簡單貼地:急凍帶子去除雪味?再提鮮!
西芹炒帶子呢個家常菜應該無人會無食過,其實用急凍帶子就可以好平咁煮出嚟。之係雪藏味道令到大家對佢冇信心。今次用到李錦記嘅特鮮雞粉,可以好輕鬆咁將雪味去除,仲可以提升鮮味。最重要係用無激素靚雞提煉出來,用得安心啦!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,#李錦記無激素特鮮雞粉 係由李錦記提供 拍攝 成為這個頻道的會員並獲得獎勵: https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join...
特鮮雞粉 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
西芹炒帶子呢個家常菜應該無人會無食過,其實用急凍帶子就可以好平咁煮出嚟。之係雪藏味道令到大家對佢冇信心。今次用到李錦記嘅特鮮雞粉,可以好輕鬆咁將雪味去除,仲可以提升鮮味。最重要係用無激素靚雞提煉出來,用得安心啦!
特鮮雞粉 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最佳貼文
【簡易家常菜~乾蔥爆雞】
YouTube HD: https://youtu.be/PksVsr6J7us
平時慳家,都用冰鮮或雪藏雞來煮餸(新鮮雞實在吃不起💸😭)不過雪過的雞成日有一陣雪藏味。。
去雪味的方法好多,其實一小匙雞粉就攪掂~簡單又快靚正!今次試用李錦記無激素特鮮雞粉,用上等無激素雞肉製成、不加味精和人造色素,煮餸給小朋友吃健康安全啲~
除了醃肉去雪味和炒餸來提鮮,雞粉仲可以用來蒸煮、放湯和打邊爐都得呀!
材料:
雞.............半隻
乾蔥........12粒
蒜頭.........3粒
薑片.........3片
紹興酒.........1湯匙
醃料:
生抽........1茶匙
糖.........半茶匙
無激素特鮮雞粉...........半茶匙
汁料:
蠔油.........1茶匙
糖..........半茶匙
無激素特鮮雞粉..........半茶匙
生粉水:
水.............3湯匙
生粉...........1茶匙
做法:
1. 雞件洗淨,吸乾水份,加入醃料醃30分鐘。
2. 在鍋中下少許油,爆香乾蔥粒、蒜頭和薑片。
3. 加入雞件煎至兩面上色,灒紹興酒。
4. 加入汁料炒勻,加蓋轉中火煮8分鐘。
5. 開蓋,加入生粉水煮至汁濃,加蔥段和芫荽即成。
💡小貼士:
✅用冰鮮雞可以加少少雞粉醃肉,去除雪味。
📌完整圖文食譜:https://bit.ly/31kq6UI
#家常小菜 #簡易食譜 #乾蔥爆雞
#misstalovecooking
特鮮雞粉 在 職人吹水 Youtube 的最佳貼文
#李錦記無激素特鮮雞粉 係由李錦記提供 拍攝
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特鮮雞粉 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的最佳解答
新一年人人都想大富大貴,
煮返味蒜香金條俾屋企人食就啱晒!
李錦記特鮮雞粉除咗可以用嚟提升菜式鮮味,
仲可以辟除冷凍食材嘅雪藏味,
用佢嚟整返個焗蒜香骨就啱晒!
唔使炸仲無咁油膩添,嘻嘻!
sponsored by Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
#成波之路 #mywaystogetfat #食譜 #recipe
#李錦記 #特鮮雞粉
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特鮮雞粉 在 Honney's Kitchen Youtube 的最讚貼文
?【奶油大蝦】?
這個餸人見人愛, 而且夠唒creamy~
絕對是簡易餸, 無難度~ ? 跟住來做就可以啦 ~
將蝦整理後, 放入pan煎至金黃色, 加入黃薑粉,
淡奶,再加入李錦記特鮮雞粉有助提升鮮味,
煮至汁稠後將蝦回鍋, 再加牛油, 炒勻, 食得!
#creamy #shrimp #recipe #食譜 #蝦
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