現點現做限量神秘古早味點心攤,攤位旁圍著許多人在排隊等候,除了傳統口味之外,又多了創新口味,鬆綿微Q的古早味甜點好拍又好吃
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味 雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。 西螺目鏡仔麥芽酥 電話:05-5870398 地址:雲...
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狀元糕做法 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話:0979-226211
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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狀元糕做法 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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狀元糕做法 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
梁母擁有20幾年餐館經驗,
因緣際會下向香港廚師習得港式蘿蔔糕的做法,
再不斷嘗試調整口味,
做出來的蘿蔔糕果然博得許多親朋好友和老饕的讚賞,
加上對於在地新鮮食材的精心挑選,
親自手作也堅持不使用防腐劑,
保存期限只有短短6天,
而且不用沾醬就好吃!
現在兒子梁嘉峰回來接手做行銷,
並研發更多創新口味,
成為網路人氣超夯的團購美食!!
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然後,餡料的部分鬆糕所用的是我們常講的濕的餡料,例如:豆沙泥和芝麻餡,狀元糕則是用花生粉和芝麻粉。最後是我們最堅持的手敲,當鬆糕蒸熟後,我們師傅 ... ... <看更多>
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