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昨天是8月14日空軍節，細瘦的「814」數字字體，配上一根藍色冰棒，許多老新竹人一定都不陌生。然而，你知道814冰棒，為什麼和空軍有關嗎？

民國38年，正值國共內戰末期，大量空軍來到台灣，為了照顧軍眷生計，空軍第30中隊陳祖烈中隊長接獲指示來台開辦工商業。因緣際會下，民國39年初正式在新竹創辦了空軍菸廠，生產「八一四香菸」，專供空軍官兵作為福利品。814的名稱，便是紀念空軍814空戰勝利紀念日而命名。

後來，香菸業務收回公賣局轄下，814菸廠的福利社雇員們靈機一動，購買冷卻機，在民國50年代販售起特製的冰棒。由於當時台灣物資缺乏，市面上的冰棒大多為清冰、果汁口味為主。相較之下，菸廠福利社販售的冰棒，以美援提供的奶粉做基底，口味圓潤清香，大獲好評！814菸廠所製造的冰棒，順理成章地命名「814冰棒」，這可是陪伴老新竹人走過半世紀的好味道！

更多關於814冰棒的故事，請看《貢丸湯》Vol.14，或是親自到店裡吃一枝！

814冰棒大同冰店
地址：新竹市大同路114號
營業時間：週一至週日08:30-22:30
電話：03-5280814

本篇文章出自《#貢丸湯》Vol.14「#狂熱新竹：#新竹夏天該知道的事」

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全台灣設置了超過1,700個露營區，新竹縣市就佔了296個，但根據觀光局公告，全台灣只有539個合法的露營場，合格率不到一半。並非人人都不守法，目前台灣並沒有適用於「露營」的「露營法」，這不僅造成管理困難，民眾的生命財產安全也打了大大的問號。一起來了解台灣的露營爭議！

專題內容節選自《貢丸湯》Vol.14「狂熱新竹：新竹夏天該知道的事」

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這個夏天，你吃過仙草冰了嗎？

你知道新竹的關西是台灣出產仙草的大本營嗎？位於新竹縣東北地區的關西鎮，高山繚繞，境內多屬丘陵山坡地，好山、好水的這片土地，又被稱為養生之鄉。每年三至四月，農人開始種植仙草，關西地區為盆地地形，容易聚結霧氣，因此雲霧繚繞、空氣濕潤，能提供植株充分滋潤；每年九、十月採收後，仙草利用低溫且乾燥的九降風風乾，風乾後置放於通風良好的陰涼處，據說能夠越陳越香。關西得天獨厚的地理與氣候條件，造就它「仙草故鄉」的美譽。

到關西，除了吃仙草、看仙草田，還可以到老街上走一走，美麗的東安古橋、令人發思古幽情的 羅屋書院 與古色古香的台灣紅茶公司，也是這個美麗小鎮的看點之一！

關西，需要慢慢品味！快帶著《貢丸湯》Vol.14，一起探訪這個美麗小鎮吧！

設計／劉耘桑、鄭潔尹
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史上最清涼的夏季專題！《貢丸湯》Vol.14

最愛爬山的攝影師董昱，帶著編輯昱登挺進兩處新竹山林祕境避暑。初階班適合大小朋友放鬆身心，進階班則難度不小，建議有備而來。絕美景色，超乎你想像。想知道探險路線嗎？趕快帶一本雜誌準備出發囉～

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