關於 狐蒙媽媽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「我小孩補習補很多，我也都陪著他讀書，怎麼就是讀不起來？」
「看來他真的不是讀書的這塊料，唉。」
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上面這些話不僅是我們的童年回憶，時至今日也還充斥在現在小孩的周遭。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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自己也有兩個小孩後，握靠，我終於強烈地感受到，要小孩端坐不動大大的違反他們的天性，東摸摸西摸摸、視線盯著飛過去的蚊子跑、突然想到笑話笑出來......都是日常。
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葉BOY是我學生時期的家教，他媽對他極度不看好。
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「他注意力很渙散，再麻煩葛格你好好訓練他怎麼讀書！只是要他放學回家做作業都做不好！」第一次見面時，葉媽當面指著他大聲責備。
「五點半回到家吃完飯後，他爸也都會陪著他做作業，結果咧？到八點去檢查，作業竟然能寫不到一頁！腦袋都不知道在幹嘛！」
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我們的家教課從此拍定在晚上6點到8點，有時候我提早到後，會看到他一回家放下書包，就被媽媽趕進房間上課寫作業。
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喔對了，他們家所謂的陪著做作業，是葉BOY在房間和作業奮戰，然後爸爸在外面沙發看電視，一小時檢查一次這樣。
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這個葉BOY很像我小時候，雖然眼睛盯著習題，思想卻在九霄雲外，想著今天學校發生的事，想著武俠小說的絕世神功，一題加減乘除習題可以算個半小時。
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如果是小時候的我，會希望能有人幫我把腦中想說的話，一天累積下來的情緒都發洩出來後，再帶著我好好寫作業。
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所以，他被趕進來上家教後，我就會引導他講講一天發生什麼事，並用大哥哥的角度和他聊天。
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「我們班有個蕭查某黃*潔，我只不過說陳*威喜歡她，她就追著我一直跑.....」
「葉BOY，你是不是喜歡黃*潔。」
「你屁咧蓋瑞哥我怎麼可能喜歡她？就跟你說是陳*威啦！」他看著我狐疑的眼神，激動的解釋。
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我也當過國中屁孩，通常這種起鬨仔就是單戀最兇的那個，並且殘酷的是，最後他起鬨的那對會真的變班對。
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當然這些都是其次，家教葛格的首要目的就是聆聽完他的話，然後和他完成作業這樣。
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但我發現一個問題，這小子很愛聊，每次一聊就一小時起跳。
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「哥我跟你講，我打楓之谷遇到小白搶我怪.....」幫大家翻譯一下屁孩語，小白就是指白目的人。
「葉BOY，那個.....作業.....」
「我講完這個就好，拜託拜託，槓咧，那個小白竟然還敢嗆.....」
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到後面越來越熟後，有時候他一講更是直接講一小時半，雖然他每次都能在下課前效率暴增把作業做完，但我還是教得很心虛。⠀
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第一次段考結束後，某天早晨我的手機響起，看到葉媽的來電顯示。
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挫賽，薪水小偷的身分曝光了，要被火掉了，我這麼想。
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「葛格我跟你說！葉BOY這次成績進步超多的！老師也說他這陣子在學校注意力進步很多，該做的作業也都有完成！」
「我把你推薦給我教會的好朋友了，她晚一點應該會打給你！拜託務必要一起啟蒙他的兒子！真的不知道你怎麼教的哈哈哈！」
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葉媽，其實我也不知道怎麼教的，真的就是喇一喇賽，然後他就自己去讀書寫作業了......
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文末工商我們兩個小孩在用的學習教材：https://lihi1.cc/dOUlV⠀
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和兩個兒子一起閱讀了幾期小行星雜誌，裡面的內容不僅能引導小孩思考學習，也有著充足的樂趣讓他們能持續專心，兒子們一整天聽點讀筆的內容都不會膩，也讓它成為我們目前的首選教材。
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小行星12期的訂閱價是$4999，這次開團有提供$4500，還有加3期（等於有15期）的優惠，並且，我一向認為財商教育是最該被重點推廣的教育，卻在傳統學習中不被重視，這裡面搭配的童書《小兔子學理財》，則是財商教育很棒的啟蒙書噢！

現在不有名，曾經很重要的寶雞
#另類遊記 part III 來了
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當高鐵駛離西安往絲路前行的路上，我的心裡有說不出的興奮，那從小就夢想著好好領略一番什麼是黃沙滾滾的絲路風情，現在終於在前往的路上了。離開西安的第一站是寶雞，我望著月台上大大的寶雞兩字，不免覺得好笑，這麼大的一個城市為什麼地名要叫寶”雞”呢? 我在心裡想著古時地名的由來常常跟當地人文風俗有關，莫非這裡養了很多雞?而且是很厲害很寶貝很不尋常的雞?所以才叫寶雞，我對一旁的米蟲說著我心中的臆測，但很科學派的她卻不以為然，她說:媽咪，妳真的很會腦補耶，一個地名妳就能編出一個”很厲害的雞”的故事來。她邊說邊搖著頭，好像我正在誤人子弟般的替她自己惋惜些什麼。
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高鐵的行進速度真是沒有其他陸上交通工具可比擬，一下子寶雞市區就消失在眼前，隨即而來的景緻讓人感到不可思議，只見高鐵在崇山峻嶺中狹窄的山谷裡蜿蜒而行，最狹窄處彷若僅容軌道通過而已，我急急忙想拿手機拍下，畫面卻早已消失在眼前，這個動作做了千百次，每次事後都笑自己傻，我的老手速度是能超越時速幾百公里的高鐵嗎?到底能捕捉些什麼?
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高鐵在層巒疊嶂的山脈間行駛了很久，我在心裡想著”不知這是什麼厲害的山脈?是中國地理南北分界線的秦嶺嗎?秦嶺到底有多長?從西安到寶雞嗎?”，雖說我喜歡地理但卻不精通，我必須很誠實地說要我背出秦嶺的全長與起始點，當下我是沒辦法的，把我打暈還比較快吧。(事後百科丸來了: 秦嶺全長1600公里，西起甘肅省臨潭縣北部的白石山)
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但現在沒有人會因為我背不出地理而打我了，我都離開地理課本多少年了，何況坐在我旁邊那個米蟲小妞的地理程度更是令人乍舌，如果沒有媽媽正跟著她一起坐火車，搞不好車行方向是往蒙古她都不會發現坐錯車了。(好啦是我誇張了，其實是想說她跟著媽媽一起搭火車時，她都非常相信媽媽，像小時候一樣，跟好媽媽就好。)
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說了這麼多廢話前言，故事都還沒開始認真講呢，後來有一次我看到寶雞地名的傳說，這才知道我沒有想錯喔，寶雞地名的由來還真的跟雞有關。事情是這樣的，據說這事是發生在唐玄宗年間安史之亂長安失守之後，當唐玄宗被逼失去了心愛的楊貴妃後，忍著淚水沿著渭水一路往西逃，準備前往蜀地避難，這時來到此地一座大山前，眼看後面的追兵就要追上了，此刻的唐玄宗雖然失去愛人心很痛，但筱關自個兒生死交關之際，螻蟻尚且貪生何況是尊貴的皇帝命呢，還是逃命要緊，於是唐玄宗帶領幾個親兵慌亂的往山裡奔逃，但很快的就面臨無路可逃的境地，唐玄宗看著四面陡峭的岩石無路可走，叛軍的戰馬就在不遠處嘶鳴，他哀痛的哭喊:命休此矣。說時遲這時快，突然眼前飛來兩隻山雞領路，於是一行人跟著山雞前行來到一處廟宇休憩，而叛軍在山下卻不得其路前進，只能用搖旗吶喊嚇人這招，這時突然雷聲大作，山下雷雨交加還下起了冰雹，山上卻晴空萬里，冰雹把叛軍打的潰散而去，終於唐玄宗逃過一劫。
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出了廟門眾人想尋找解救他們的神雞時卻遍尋不著，但卻發現了兩隻昂首屹立的石雞，唐玄宗摸著兩隻石雞頓時感概萬千，想起此地的地理位置竟如此重要，這裡是西出陽關與南入四川貴州的咽喉，天然屏障的地形更勝過百萬雄軍，於是乎他說了句:陳倉，寶地也，山鳥，神雞也。寶地神雞因此而得名，天下是皇帝的，既然皇帝老子都說話了，於是乎這裡就改名叫寶雞。
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但在被改名寶雞前，其實寶雞的古地名更有名，相信大家一定聽說過一個成語:明修棧道，暗渡陳倉。對，這裡就是暗渡陳倉裡的陳倉，實際上這個成語的起源就是當時楚漢相爭的歷史事件，陳倉是地名。
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棧道是漢中翻越秦嶺到陳倉的一條路，從漢中到巴中也就是蜀地都是漢王劉邦的天下，當時天下局勢是秦朝滅亡正由項羽主宰天下的時候，項羽將他最大的競爭對手劉邦封為漢王，給了他偏僻的領地漢中蜀地，而當時的劉邦翅膀還沒能長硬，還不敢跟項羽正面衝突，只好乖乖聽話領命前往偏遠的蜀地當起漢王，而且在前往漢中的路上，他聽取了張良的建議，沿途把棧道燒毀以此鳴志表示自己再無意離開漢中回到關中，減輕項羽對他的戒心。
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後來劉邦在漢中養精蓄銳翅膀長硬後，可以出擊的時機到了，他先派出士兵假裝重修棧道，讓三秦諸王以為他會經由棧道出兵攻擊，未料劉邦這隻老狐狸卻派大軍走小路偷襲陳倉，三秦王因陳倉不設防迅速被攻破，劉邦因此佔領整個關中，於是乎這個典故便是成語明修棧道，暗渡陳倉的來源。
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當你來到一個地方，這裡的地名跟典故竟是與成語相關，這種感覺挺奇妙的，讀萬卷書不如行萬里路大概就是這個意思吧，想想若我曾在國中的時候可以來到寶雞這裡，不僅學了楚漢相爭的歷史，安祿山之亂的歷史，還有成語暗渡陳倉的典故大概不用背就會了。
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如果這樣還不能讓人對寶雞/陳倉起印象，那麼我再提一個人，也是歷史上赫赫有名，無人不知無人不曉的響噹噹人物，只要有看過電視應該都知道的一號人物，登登登，那就是神機妙算的諸葛孔明先生了。
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什麼?連諸葛亮跟寶雞也有關係嗎?
請聽我娓娓道來，諸葛亮跟寶雞的關係可深了，如果說劉邦在陳倉(寶雞)寫下的故事是勝利與喝采的話，那寶雞對諸葛亮來說就是一生的痛，他活著的時候無緣踏上，北伐五次都沒能成功，但最後還魂斷陳倉五丈原，這裡成了他人生最後一哩路的斷魂處，實在令人不勝唏噓，是否命運真的會捉弄人?
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寶雞之所以自古是兵家必爭之地，是因為地形三面環山易守難攻的原因，南有秦嶺山脈，西有隴山北有千山，守住這裡長安就萬安，可以繼續歌舞昇平。當高鐵一路往西域的方向行駛時，原來當我在車廂裡震撼著在山脈峽谷深處建設高鐵的工程不知有多艱辛時，曾經這裡千百年來不知上演過多少戰事，多少身不由己替人打天下的士兵長眠於此?時間拉長來看，這些人連故事都沒能留下，但相信在當時，每一個生命的消逝，背後不知有多少傷心人流下傷心淚。
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而這個當年兵家必爭，連神機妙算諸葛孔明都無法拿下之處，在時代更迭物換星移之後，現在的寶雞竟成了大陸房價倒數排行，數一數二不長進的地方，據說2房1廳、3、40年的老樓房大約2、3萬人民幣就可以買一間，對，你沒看錯，是一間不是一坪。
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對照起如今的寶雞地皮如此的不值錢，而當年的諸葛亮卻為了想拿下陳倉而積勞成疾病逝於五丈原(在陳倉)，他若有知會不會笑自己傻呢?或許有人會說”今非昔比”、”這麼說很好笑也很傻”、”誰能預知未來”，咦，這就對了，行走江湖真的要懂得保護自己，江湖術士的預言可別隨便亂聽阿，江湖上真的流傳一本據說是諸葛亮所作的預言書”馬前課”，聽說從蜀漢一路預言到民國。(曾經傳得沸沸揚揚的2012世界末日，就有人說諸葛亮在馬前課裡已經有說)
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想想，有時懂得相信自己也是需要智慧的。
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希望大家喜歡今天的故事，這個現在不有名，卻曾經很重要的寶雞。如果有天你經過這裡，希望可以想起這個故事，現在的寶雞曾經的陳倉，還有曾經那些英雄好漢...
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喔，還有，若真要說起寶雞著名的觀光景點，那法門寺應該名列數一數二的朝聖點，據說這世界有四個地方供奉著釋迦摩尼佛的真身舍利，而法門寺就是其一。
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如果喜歡大媽的另類遊記，希望大家能幫我點點讚，留言跟我一起說說五四三，精神鼓勵一下辛苦寫文章的我拉~(今天整整寫了10個小時..)

.【#今天收團】熱銷繪本&套書前5名揭曉！還沒上車的父母快啊！

今天是「繪本團購」最後一天！！
這是我第一次開繪本團，
非常感謝大家的支持！

出版社看到單據嚇一跳，
沒想到歐陽的粉絲，
這麼重視孩子的閱讀！

我聽到都為你們得意起來了，
誰說現在的父母都用3C育兒？
誰說現在的孩子都不閱讀？
誰說現在的人都不買書？

你們不就做到的嗎！
真的要給自己掌聲鼓勵一下：

啪─啪啪─啪啪啪！！
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特別要提醒大家，
今天是繪本團購最後一天了，
7/9(五)23：59準時收團！

我知道有些朋友太忙，
還來不及上車；
或者一看到豐富的書單，
陷入選擇障礙。

沒問題！
這篇我特別幫你整理，
單本和套裝繪本熱銷前五名！

不要讓挑繪本成為你的焦慮，
有時無腦跟風買也很舒壓啊！

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🏆先來看「單本繪本」熱銷前五名：

🎖第五名：《比利坐公車》 (貼紙遊戲書)
比利搭公車，遇到可愛的動物朋友，他們剛好都要去買東西，在不同站下車。這套特色是有七大張遊戲貼紙，你帶著孩子，從貼紙中找出橘子、南瓜、胡蘿蔔等，並貼到繪本相對應的位置。可以同時訓練孩子的顏色認知、形狀認知、物品認知。我家小Piu超愛這本，即使貼紙都黏完了，她還會撕下來再重貼XD

💥原價：250，團購價：175

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🎖第四名：Lulu and the Noisy Baby (平裝翻翻書)

小女孩Lulu要有弟弟了！媽媽從懷孕、出產、到帶弟弟回家。該怎麼跟Lulu說呢才不會讓她覺得失寵呢？這本繪本，用各種機關互動，帶孩子慢慢理解並接納愛護弟妹。至少，我帶Piu讀完這本後，她現在每天都要親弟弟！

💥原價：439，團購價：277

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🥉第三名：摸摸看！我的超大啟萌書

這是「觸覺」繪本，讓孩子用摸的方式來讀。書裡有春夏秋冬四種繽紛場景，有各種動物優遊其中。最有趣的是，你可以讓孩子摸到動物的觸感，像是毛茸茸的狐狸、尖尖的刺蝟、光滑的鯨魚。孩子保證愛不釋手！

💥原價：849，團購價：552

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🥈第二名：摸摸看！我的超大啟萌書：繽紛世界篇

沒錯！超大啟蒙書就是這麼受歡迎！這本場景更豐富了，有森林、海洋、城鎮、馬戲團，用各種不同的材質模擬動物和物品的觸感，讓孩子用摸來探索這個世界。重點是，這本書很大，孩子趴、躺、踩在上面都沒問題！

💥原價：849，團購價：552

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🥇：Maisy's House and Garden Pop-Up Play Set: A Carousel Play Book (立體遊戲書)

別被超長的英文名字嚇到了，這本就是傳說中的「小鼠波波立體遊戲書」。孩子打開書，一座花園、客廳、廚房、浴室、房間，就瞬間立體呈現在孩子面前。孩子就可以拿著小動物紙偶，開始玩起扮家家酒啦！給你三個你必買的理由：1.家具設計細緻 2.收大不佔空間 3.本團熱銷第一名！

💥原價：824，團購價：453

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🏆再來看「套裝繪本」熱銷前五名：

🎖第五名：《14隻老鼠》套書（共12冊並附導讀手冊）

這套真的是繪本界的不敗經典！光作者岩村和朗，就非常有故事了。他投身藝術，厭倦都市生活，帶家人到郊外，自己選地、蓋房屋、種植蔬菜，真正的回歸然。而《14隻老鼠》以三代老鼠家庭為主角，內容包含大搬家、吃早餐、挖山芋、去郊遊、遊池塘、種南瓜、搗年糕等。邀請你帶孩子體會這份「自然之美」和「家族親情」融合的完美神作！

💥原價：5265，團購價：3264

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🎖第四名：《皮皮與波西》歡樂時光套書

這套至今是我女兒Piu點播率最高的繪本！主角皮皮是兔子、波西是老鼠，這套繪本談的是友情。每一集都會有個朋友相處的情境和衝突，像是波西想玩皮皮的滑板車，皮皮該怎麼辦？皮皮心愛的紅氣球破了，波西該怎麼安慰他？你可以帶著孩子體會友情的美好，以及面對衝突時，該如何同理與釋懷。推薦你加購皮皮和波西玩偶，帶入感會更高！

💥原價：1592，團購價：999

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🥉第三名：Maisy's World Pack (4本平裝貼紙書+4本精裝操作書)

小鼠波波系列非常經典，尤其這套我超推！因為裡面有4本貼紙書和4本操作書。畢竟英文繪本，你直接帶孩子讀，他不見得有興趣。但如果用貼紙互動、以及翻拉機關，孩子在閱讀時，發現處處有驚喜，反而會更加投入。像我女兒Piu，會要我念《皮皮和波西》；但是這套繪本，她會自己拿去玩 XD

💥原價：2856，團購價：880

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🥈第二名：比利FUN學巴士成長套書

親子繪本難挑的原因，在於孩子長太快了，繪本一下就不適用了。如果你有這個困擾，我推薦你《比利FUN學巴士成長套書》，這套繪本直接完美陪伴0-6歲的孩子成長。像是《比例，你在哪裡？》可以建構寶寶空間認知能力；《比利，你在做什麼？》觸動孩子的自由聯想 ；我一直大推的《比利坐公車》貼紙書，也收錄在這套書裡面喔！

💥原價：1500，團購價：999

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🥇第一名：Lulu 小女孩露露生活認知操作書

這套很誇張！上次我一寫文介紹完，買過的夥伴瘋狂留言說值得，沒買過的夥伴瘋狂下單購買！這套書就是透過小女孩露露的日常生活，帶領孩子一步步學習生活技能。最讓我驚艷的是他的互動機關，換尿布還真的有黏貼設計；學綁鞋帶還真的有鞋帶。我不能透露太多，因為要把驚喜留給你。

💥原價：3512，團購價：1999

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呼，一下子竟然寫了快2000字的介紹。
但能幫助你快速認識經典繪本，一切就值得了！

如果我的介紹對你有幫助，
你也想要帶孩子讀繪本，
培養閱讀能力、增加詞彙量、
以及創造美好的親子時光。

我的「神力老爸繪本團」
今天是最後一天，即將收團，
歡迎你趕快上車喔！

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🚚關於運費：

買滿350元，便利商店免運費；
買滿1000元，宅配到家裡免運費。

🎁團購滿額禮：

買滿2999元，
就送你《Farm Scramble！》遊戲書；
買滿4999元，
就送你《POPPY》音效書喔！

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(看了才知道多划算啊！)
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#歡迎呼朋引伴買繪本喔
#陪孩子讀繪本是最值得的投資

綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。
回過神來，驀地前瞻一下，眼前是座白色建築物，正可擋雨。
甫踏進平房內，方發覺此乃一間茶藝館，左手邊是一條迴旋樓梯，正要舉步之際，竟傳來陣陣茶香撲鼻，剎那瞄了瞄上方的木牌，手已不禁將前方木門推開，默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然，木門後，別有離塵天地。

瞳孔裏反照出一片古色，木地板鋪上一層輕蠟，門口的左方擱了數個木架，分別放了不同的茶壺、茶杯，靠牆有一貌似百子櫃般的木具，相信是安置茶葉的地方，數位身穿寶藍色長袍的茶藝師，正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃，一個個小圓罐整齊地排列在內，拿起一瞧，罐子上寫了茶葉的名目，裏面則放了一小撮茶葉，好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方，散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨，數個紋路相當細緻的木屏風，稍稍分間了兩至三個空間，免卻侷促，並列的數個雙門大窗透着日光，而窗框及窗花都一致地用上了木材，貫徹始終。


凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後，一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說，他綁起銀髮，一額清爽；圓弧的黑框眼鏡，擋不住深邃的雙眼皮，一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏；微笑底下，連着一束白鬍子，左手把其執起一掃，對了，就像遠古的智者。伸出右手一握，他報上「葉榮枝」一名來，於茶藝界相當有名氣的他，被尊稱為老師，亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七，說長不長。老師接過茶藝師的茶，小嘗一口，緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統，重點是水。香港不吃香，水質一般，即使採用了優質的濾水器，每天仍要先確保水味如貫，方放心泡茶。地方各有優劣，本是自然，盡本份泡出一壺好茶，就是尊重天然、順應自然。說起這一點，就關乎茶館成立的原因，其實有些少因緣。
早於八十年代，老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作，賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年，對茶道還是一知半解的他，遇上了他的啟蒙者，亦即是他的員工。這名員工來自安溪，家族以種茶維生。一次機緣，他帶老師到故鄉去，踏上茶山一刻，完全震撼了。高山雲霧，地方唯美不在話下，最大的感動，來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素，由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青，到包裝都一手一腳、一板一眼，沒有機器輔助，一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品，變成有生命的東西，不單好喝，不是完美，但有一種個性，猶與大自然結合。說起，他仍覺激動：「好感動，嗰刻我發現，呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代，茶種不明確，某地的普洱、哪方的水仙，反正各類茶葉全都由政府先收購，再混合出售。於是，老師帶了好些茶葉回港試賣，發明了「單採」這個名詞，明確地劃分了地區及茶類。流傳間，大家覺得這概念很好，引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時，已見有客人步進茶館，時間尚早，多為品茗而來。放下玻璃茶杯，他徐徐站起，迎賓去。


專心不染塵濁
客人是三名女士，打扮樸實，徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀，上前打着招呼，又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着，了解客人口味，為其挑選合適的茶種，賣茶之餘，解釋何謂好茶，如何品茶、泡茶。「由八十年代起，我見盡好多茶館，而家執得七七八八，佢哋最大問題係將重心放喺食物，令茶館風味減少。」他強調，茶永遠是主角。
言談間，發覺三人有意學茶，老師於是把各種茶葉、茶具拿出，準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬，他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝，就發現味道確是不同。他把熱水壺插電，將茶的種類娓娓道來。
從前，茶葉分類很簡單，分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究，劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的，正是不發酵的綠茶，碧螺春。只見，老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子，因為愈少發酵的茶葉，沖水溫度愈低。綠茶雅淡，宜用薄身茶具，他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中，茶的表面浮起了一層茶毫，即茶茸毛，茶毫愈多，代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口，清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際，老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具，倒掉熱水後，就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水，把第一壺茶倒掉，他解釋：「唔係每隻茶都要倒走第一泡，烏龍茶第一轉茶葉未張開，唔香，所以唔要。」把茶飲盡，老師走到擺放茶葉的木櫃前，逐一解說。
手上的水仙是白茶，屬低發酵茶，宜低溫沖泡；旁邊擺放着罕有的黃茶，則屬後發酵，他一解狐疑：「等於你媽媽留菜，菜心芥蘭，我用碟蓋住，返嚟再蒸熱，菜變成黃色，咁咪係黃茶囉！」同屬後發酵的黑茶亦然，變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置，變成菜乾，就是黑茶。往下方一看，是為人所知的普洱，即紅茶，紅茶以全發酵製作，要用高溫沖泡。見有人口水直流，老師知情地舀起一撮，返回泡茶的位置，用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺，放入茶葉，把水柱拉高注入壺中。細心一看，茶葉比剛才的兩種茶粗大得多，故此水溫需較高，原理如煮牛肉一樣，牛肉切得薄，火鍋時熗熗就吃；如果牛肉切得厚，就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現，原來水滾，不一定茶靚。
想當初，教他喝茶的師傅，主要是茶農，與之生活，取溪水沖茶，訓練專注，細心體會時，慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓，繼而，才變成了他生命的一部分。
茶，其實是一種經驗，需要累積。這是他送別三名女士時，留下的一句話。

悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻，門外剛好有人送來點心，老師見無人閒暇，於是出外交接。雨露依然連綿，他倒是一臉無所謂，與門外送貨工人核對着單據。驀地，一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容，見一切順利，就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢，見店內已半滿，不慌不忙地踏入廚房。「劉經理，客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子，喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食，但七成的點心都是當天即包即蒸，其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨，原則是不時不吃。既然茶是主角，食物理所當然，就是配角，因此茶館每天只售約二十款點心，但選擇少，客人容易生厭，故每天都要轉換款式。至於，最令二人頭痛的，就是如何讓菜式配合醇茶，因為茶本身是一個減的元素，用來清潔口腔，素菜清淡，易致「口寡」，所以他們要不斷嘗試，例如油膩的，配普洱茶來清膩感；淡味的，就配清茶。
離開廚房，發現店裏已經近乎滿座，看來最旺場的午市已至，緊隨身後的老師開腔：「附近做嘢嘅人想食素，但附近冇素餐館，所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯，一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼，使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間，茶館於上環樓梯街開業，只賣茶葉，旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他，卻憑着一份慈悲，而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力，故此，有任何人到茶舍請教茶道，即使沒有光顧，都會傾囊相授。也不求暴利。估計，全中國屬他的茶最便宜，三十八元一斤起，到現時都沒有漲價。他常跟客人直言，他們的茶並不特別名貴，並非得獎，只是好喝。清心明明，令他結識了一群「茶道中人」，因而闖出名堂。但老師強調，不要讓一片悲心受蒙騙，例如茶價未必直接反映品質，「我好討厭大陸啲小罐茶，話咩總裁飲嘅茶，世界上有幾多總裁？其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤，根本騙人。故此，他要尋根，親自到中國內地不同的茶山試茶，好茶方買，成為了全香港第一個跑茶山的人，幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他，更冒着生命危險去試茶。
有一次，老師到龍井向茶農買茶，碰到一個炒茶的人，二人聊開了，他就嗟嘆黃茶難求，因為做茶過程繁複，沒有幾個人做了，不料對方竟然指他的爺爺會做，老師二話不說，立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而，不知道是因為過於興奮而忘記，還是刻意遺忘，當年是二零零三年，正值沙士疫間，聞說此病就是從該處傳來，故被列作禁區。幸而，他最後都無病歸來，更帶來了珍貴的黃茶，對方被其誠意打動，更每年為他做茶。
從思憶中掙脫，老師揑一把汗。最令他覺得驚險的，是在眾多老行尊面前，能夠生存過來。最後，茶鋪愈做愈好，於是二零零三年投標現址，開始做茶館，如他的口頭禪「From farm to table（從茶山到桌面）」。於他而言，茶道雖盛載了很多文化及歷史，但經常把文化掛於嘴邊，終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶，故名「樂茶軒」。
回頭，他已坐於客席，與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍，吸引不少遊客遠道而來，牽塵萬里。

喜捨一切如塵
送走了最後一位客人，仰首一望，已經四時許。穿戴整齊的店員，開始重新於餐桌上鋪上竹蓆，一雙筷子、一套碗碟，都有條不紊。手輕腳動，不發出一點繁音。倏地，幾位手執樂器的男女推開大門，朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市，每逢周末晚則有粵曲或南音表演，很多客人特地來，邊欣賞邊享用晚膳，相當熱鬧。南音徐徐揚起，老師輕敲拍子，訴說着，表演樂隊駐場多年，早已成為老友。堅持做音樂表演，並沒有為他帶來更高的利潤，由始至終，他都只視茶舍為一個以茶會友的地方：「你想發達千祈唔好做茶，呢行能夠過到生活，維持落去已經好好。」喜捨，是他的座右銘。
喜捨，即有些東西要懂得放棄，懂得與人分享。正如要得好情誼，凡事就不能賺到盡。說實話，對年輕人而言，茶館有點老套，但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源：「好難將就年輕人，好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶，但呢個係我底線，叫我畀啲化學劑你飲，我做唔到。但年輕人會長大，總有一日發覺乜嘢對自己好，佢哋需要幫助，而唔係將就。」堅持原則，就要捨棄獲利。
對於茶的執着，又豈止一二。時至今日，老師仍然會去茶山試茶，尤其是多產的地方，好茶需要發掘。當然，很多茶都不需他親自去買，畢竟，認識了十多年的相熟茶農芸芸，每年都自動替其留一批好茶，他咧嘴笑道：「而家係賣幾分老臉皮！」縱然臉皮多厚，事實上如今很多茶都買不到了，就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述，這家人做的鐵觀音非常香醇，還記得第一次到他們家中看他們做茶，一絲不苟的全手工製作，更要用腳搓茶葉，深深被他們的堅持震懾。可惜，九十年代時，茶農的兒子自殺死了，夫婦二人傷心過度，又缺少了兒子的幫忙，也就不再做茶，那種茶至今也再嘗不了，此乃茶館的一大缺失。
只是，不捨不捨，還需捨。

被傷痛籠罩着的老師，略帶蒼然。睿智的光芒稍熄，暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好，人卻會衰。說到傳承問題，他確實沒有頭緒。第一，有興趣的人不多；第二，懂茶的人不多，但最令他憂心的，是感情關係轉移問題：「茶農老，我又老，佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處，都係未知之數，老啦，唔可以帶走任何嘢，咁交畀邊個呢？」他自覺唯一能做的，是讓人感到茶館有生命力，畢竟誰願意接手一間小店？碰巧，最近大館邀請他去開店，自嘲一把年紀；一把鬍子；一把鼻涕；一把眼淚；一把衝勁；一把茶壺，最後把心一橫就去做。他，就賭一鋪。
揑着鬍子，智者深知世外桃源，虛無縹緲。何不暢飲一杯，暫洗風塵，於此天地胡哼亂唱，一番逍遙。
明天的事，明天了。

金鐘樂茶軒
地址：金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話：2801 7177
營業時間：10am-8pm（星期日至五）；10am-9pm（星期六）；每月逢第二個星期二休館
詳情： http://bit.ly/2NuvBHi

中環樂茶軒
地址：中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話：2276 5777
營業時間：11am-11pm（全年無休）
詳情： http://bit.ly/2Nq1gte

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