北平金廚 | 冷凍真空包 | 素食
#蔬食不私藏
每次要去外縣市時我都會喜歡先查好當地的素食🍱
去年要到陽明高中比賽時我查了士林附近有什麼吃的
一直出現「北平金廚」的文章📜
每篇分享都看起來超好吃😋
但是發現他在天母 過去還是有點不方便就沒去了🥺
沒想到現在我人在竹北就吃得到心心念念的北平金廚🧡
🌱翡翠榭黃獅子頭（蛋素） $279
這一道是我跟傑的第一名🥇
獅子頭超大顆🧆
每一顆咬起來很軟嫩多汁💦
沒什麼素料味，非常順口😌
湯頭鹹度、調味都很剛好
傑說很像西魯肉，但少了蝦米的味道，吃起來更鮮甜爽口
（我上網查才知道是宜蘭的宴席菜 難怪沒聽過😂
🌱燒賣（蛋素） $200
冷凍包蒸出來的燒賣居然能夠這麼好吃？！
皮很薄很Ｑ內餡爆多
吃起來像是素肉但沒有素味
這道我跟傑吃了兩週都很愛！😍
（照片裡的只有半包的量，可以吃好多次～～）
🌱三杯猴頭菇 (純素）$279
薑、醬油、辣椒、九層塔的香氣👃🏻
配上一咬就化開的猴頭菇（驚
很想直接來碗白飯配～～～🍚
🌱祕製八寶油飯 （純素） ＄169
油飯本身口感蠻濕軟不死鹹
料種類多，提高口感層次😙
（圖片只有半包，份量真的很多）
🌱手工猴頭菇排 （純素） $279
外觀長得很逼真！
口感有嚼勁的纖維感，也看得到猴頭菇本人
我們忘了加醬，不然感覺會更濕潤好吃！
🌱北平金廚猴頭菇XO醬（純素）$249
微辣、花椒、豆豉香味
不管怎麼搭都好好吃的萬用醬
我吃花椰菜米也都會拌入！😚
北平金廚的冷凍包顛覆我的想像😯
感覺就像是直接到餐廳外帶回家吃一樣的水準👍
很難想像是冷凍食品～
讓我更想到店內品嚐現做的餐點🤤
即日起～9/15 全台7-11取貨全館免運👌
想在家裡吃到可以把握這個小優惠～😌
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北平金廚新蔬食料理
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猴頭菇排 在 [問題] 請問有好吃猴頭菇排推薦嗎?(全台) - 看板love-vegetal 的推薦與評價
大家好，
想請問各位有沒有好吃的猴頭菇排餐廳的名單推薦呢？
先前吃過鈺善閣的猴頭菇排(約$1500)，
但特大的擺盤布置跟不便宜的價格，讓我印象很不深刻。
接著有吃過品盛悅素軒的猴頭菇排(約$1000)，
外皮炸(?)的硬硬的，不過還算好吃，但CP值我覺得普通。
目前吃過最好吃的猴頭菇排，是台中的香草園，
套餐約$390，松露飯跟猴頭菇的搭配，
整個很對我的胃!!!
以及，新店的仙人居，這個猴頭菇也讓我很驚艷!!!
應該說這家的每個菜色，我都覺得很用心。
另外，如果喜歡麻油猴頭菇的人，
可以推薦御品麻油猴菇，每到冬天冰箱必備！
說到麻油猴頭菇，就讓人想配乾麵線，
善導寺附近有個蓮池會，
這家的麻油味好香，加幾顆枸杞，覺得好吃，推薦給大家。
希望各位也推薦你們喜歡的猴頭菇排餐廳，謝謝
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