姬松茸猴頭菇茶樹菇素湯
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猴頭菇茶樹菇素湯 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，菇菌類味道香濃、營養成分豐富，補而不燥。加入滋陰補腎功效的象拔蚌乾，是身體虛勞朋友調養身體的好選擇。 1）雞 1隻 買無激素雞更好，補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經 2）象拔蚌乾 約7隻 滋陰養血、補腎、治療虛勞、病後修護、潤燥、除煩，不過要注意，痛風的朋友要少食 3）猴頭菇 4個 性...
猴頭菇茶樹菇素湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
菇菌類味道香濃、營養成分豐富，補而不燥。加入滋陰補腎功效的象拔蚌乾，是身體虛勞朋友調養身體的好選擇。
1）雞 1隻
買無激素雞更好，補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經
2）象拔蚌乾 約7隻
滋陰養血、補腎、治療虛勞、病後修護、潤燥、除煩，不過要注意，痛風的朋友要少食
3）猴頭菇 4個
性質平和，補而不燥，健脾、補虛、助消化，特別適合身體虛弱、胃炎的朋友
4）茶樹菇乾 2両
清熱、平肝明目、補腎益氣、祛濕利尿、舒筋活絡、降血壓、抗衰老
5）姬松茸 2両
補虛、增強免疫力、抗癌、改善動脈硬化、改善肝功能、補腎及病後修護
6 ）肉眼 1斤
做法：
1）雞洗淨，除去內臟，氽水
2）肉眼氽水
3）將姬松茸、茶樹菇、猴頭菇，洗淨，用清水浸軟，隔水備用。猴頭菇最好隔晚浸並換水，用清水浸3-4小時，用清水沖，換水，再浸一會
4）猴頭菇用手榨出多餘水分，可以令猴頭菇更加乾淨，湯會更加清甜
5）象拔蚌用熱水灼 1分鐘
6）水大滾，將所有材料放入鍋，大滾 10 分鐘，轉細火煲約2 個半小時，加鹽調味完成
