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你喜歡哪一個字？這家素食餡餅超特別💕
✨來自台北三重的美食 廚君蔬食餡餅
用烙印的文字代表著餡餅的口味💋
多達11種獨創蔬食口味，想吃膩都很難
其中自己最愛梅乾菜餡餅和味噌海帶芽餡餅🎉
人氣香筍餡餅、腐乳高麗菜餡餅，也推薦給你們
💎現在還有推出11種口味一次滿足的方案
選擇障礙的朋友不用再煩惱啦🤣
完整圖文🔹https://wandatw.com/chuchun/
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📣廚君蔬食餡餅
🔸官網：https://www.chuchun8899.com
🔸樂天：https://www.rakuten.com.tw/shop/chuchun8899/ （滿$888免運）
🔸蝦皮：https://shopee.tw/shop/133163850/search （滿$1500免運）
🔸地址：新北市三重區永福街46巷29號
🔸預約自取：0933-045312；0928-911777；(02)2280-8158
#城市小秘境🌵放鬆好去處🌵
隱藏左營海光俱樂部的美店✨
#獨創蔬食 #義大利麵🍝#燉飯
還有 #甜點布朗尼 #玫瑰花茶🌹
隨時都可以約會聚餐啦~~💪
左創生活園區
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春季限定花神料理好浪漫💐
#園區還有舉辦多種課程唷
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★追蹤虎麗IG看更多好吃好玩
https://instagram.com/hooleefun
【素食料理黃金菠菜捲，脆嫩可口養生又美味】
登登！眾多粉絲敲碗的「素菜」來啦～
今天阿慶要來和大家分享一道
獨創的蛋奶素料理「黃金菠菜捲」✨✨
將高山菠菜、山藥等健康的食材😋
利用捲壽司的手法包裹在蛋皮裡
製造出豐富又多層次口感～
阿慶也特別公開上色小技巧
教大家用「天然色素」讓蛋皮變得更金黃透亮
整道菜不僅鮮豔美麗，更是風味一絕😍
讓吃素食的你，在家也能簡單煮
享用到媲美餐廳的精緻蔬食唷～
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅高山菠菜
✅蛋 3顆
✅枸杞 30g
✅山藥絲
✅芋頭 300g
✅山梔子 30g
✅橄欖油 少許
✅白芝麻 少許
✅牛奶 150c.c.
調味料：
✅海鹽 1小匙
✅糖 2小匙
✅白胡椒粉 少許
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將菠菜整根下滾水汆燙1分鐘，再放入冰塊水中冰鎮。
2.水煮芋頭煮至軟爛後打成芋泥，加入牛奶、海鹽、糖、白胡椒粉拌勻，待盛盤裝飾用。
3.將蛋打散，加入山梔子水攪拌均勻，再倒入鍋中煎至金黃，盛起放涼備用。
4.竹簾、保鮮膜鋪底，將蛋皮及其他食材依序放入，慢慢捲成條狀，切至適當大小即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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每周四在里昂的青年文化中心MJC Monplaisir會有一組廚師推出一套獨創的菜單對外販售，就跟著阿辰師去探索本週兩位情侶檔所推出的天然美味蔬食吧!
里昂獨立廚師組織Les Savoureux Compagnons:
https://www.facebook.com/savoureuxcompagnons/
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
#阿辰師 #ChefChouchou #achenchef
【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish
材料:
素魚排、金針菇、紅甜椒、薑絲、枸杞
調味料:
鹽、香菇粉、胡椒粉、香油
作法:
1. 金針菇切除根部，洗淨；紅甜椒切絲待用。
2. 將素魚排放入燒熱的炸油煎至表面金黃色即可盛在盤中待用。
3. 燒開200cc的水，先加入調味料拌勻，再加入其他材料，煮熟後淋在炸好的素魚排上即可。
【素食第14道】素食蔬食「烩素鱼排」│Braised Vegetarian Fish
材料:
素鱼排、金针菇、红甜椒、姜丝、枸杞
调味料:
盐、香菇粉、胡椒粉、香油
作法:
1. 金针菇切除根部，洗净；红甜椒切丝待用。
2. 将素鱼排放入烧热的炸油煎至表面金黄色即可盛在盘中待用。
3. 烧开200cc的水，先加入调味料拌匀，再加入其他材料，煮熟后淋在炸好的素鱼排上即可。
Ingredients:
vegetarian fish, golden needle mushrooms, red bell pepper, shredded ginger and medlae
Seasonings:
salt, shiitake mushroom powder, pepper and light sesame oil
Methods:
1. Rinse young day lily stems well and cut into small sections. Discard the roots from golden needle mushrooms and rinse well. Rinse red bell pepper well, discard seeds and shred.
2. Deep-fry in smoking oil until golden on the surface and remove to plate.
3. Bring 200cc of water to a boil, add seasonings as well as other ingredients. Cook until done and drizzle over the deep-fried fish. Serve.
★芭樂媽是誰★
芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、教鋼琴趣事。
★ 任何合作邀約請直接聯繫★
E-mail：86mahouse@gmail.com
★芭樂媽其他影片★
第8道素食 白果繽紛豆腐
https://youtu.be/CBT6YaQvZuo
第9道素食 獨創五味炸杏菇
https://youtu.be/U2k3aPrtf8c
第10道素食 吉祥山藥球
https://youtu.be/kB231OTRmcY
第11道素食 脆酥海苔山藥
https://youtu.be/h4uxASaPrDo
第12道素食 花椰素魚丁
https://youtu.be/JgyvqUb1jeA
第13道素食 香酥猴菇
https://youtu.be/skXUbSg8YkY
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