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在微笑娃咖啡廳清單中一直有一個位置是停留給昭和感濃厚的「万象咖啡廳 WANGXINAG」
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https://wawacold.com/wangxinag/
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2018年開幕的万象咖啡廳本販售昭和古物及手沖咖啡、飲品，是一間獨立咖啡廳！在古亭站附近靠近紀州庵循著廟的方位万象咖啡廳即隱匿在民宅內，是一間超隱密的迷你小店，走到門口打開了半透明的擋風門簾，映入眼簾的僅有三個座位的一樓咖啡廳，在這空間與氣息讓人不由自主的感到自在，彷彿能擁有自己的小小世界一般，這裡就是這麼神奇地的存在，而小巧的店面外部因轉彎處透出與民宅間的不同氣息，神奇故事彷彿在這都輪播上演著。
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万 象 咖啡廳 店家資訊 INFO
🏡 地址：台北市同安街73巷10號
☎ 電話：0978-072-080
⏰ 營業時間：週一到日13:30~22:00
#會 #所以我們無法半夜喝😂
#不然恐怕要接著拍 #失眠特輯
｜開到半夜一點的連鎖咖啡廳！？布納咖啡館｜
晚上想喝咖啡可以去哪？開到半夜一點的布納咖啡信義門市或許是一個新選擇😍
布納咖啡在北台灣有六間門市，算是一間連鎖咖啡廳。以前我們對連鎖店的印象，大多都是咖啡沒那麼專業，或是用豆品質不好，但隨著對咖啡產業的了解，才知道連鎖咖啡廳與獨立咖啡廳，在選豆、呈現的邏輯是不一樣的。
連鎖咖啡館為了讓多間門市盡可能一致，求的是風味的穩定、製作上的標準化，因此在品項上就需要挑選大量且穩定的豆源，畢竟如果每個批次的差異都很大，那咖啡師也真的會很頭大。
此外也要顧及大眾市場的口味，不能使用風味太強烈的咖啡，要盡可能讓不常喝精品咖啡的人，也能覺得是杯好喝、順口的咖啡。
這次也很感謝布納咖啡讓我們進店拍攝，並讓我們訪問店內的咖啡師❤
第一次拍攝連鎖咖啡廳的初體驗真的非常有趣，也讓我們記錄下各種咖啡館的不同面向☕
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小說寫稿期的生活很單純，每天都把自己借給不同的角色，為了避免混亂，會往不同的地方跑，還好家附近有兩間圖書館和幾家連鎖及獨立咖啡廳，常常往這些地方跑，如果需要一點路途，就搭上公車，去遠一點的咖啡廳。
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並不是真的一定要在咖啡廳裡（雖然電影都這樣演），有更多時候是因為需要靠近、觀察人群，偷聽別人講電話，看著過馬路的行人偷偷猜想他從哪裡來、要到哪裡去。記得這也是Virginia Woolf說過的，能夠看著一個陌生人，去想像他的過去和未來，小說就開始了。後來比較多是因為前述說的要避免混亂，於是會把不同地點跟不同角色做連結。有慧就是在某一個圖書館冒出來的，海心則是在某一間咖啡廳。我的生命經驗太有限，需要向這個世界吸取更多的養分。
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疫情延燒的時候，關在家裡，其實是很大的困難，我少了這些區辨方式，在明明應該最有創作能量的下午（我知道很多創作者都是深夜或凌晨，但不知道為什麼我是下午），也會焦慮的不知道現在該寫什麼才好。當然，在截稿日期面前，總會生出克服的方法（雖然還是很常拖稿⋯）。
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有很多人問過，像這樣壓力之下的創作還算是真心、自在的創作嗎。以前的我可能沒有想過，甚至會否定這件事。截至此刻，我在寫散文的時候絕對不會這樣，期限（的巨大）壓力只會出現在小說作品裡。其實我每一次都很痛苦，同時又很享受（雖然目前也只有兩次）。我知道寫散文和寫小說的我是不同的我。
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小說是一種更龐大論述的挑戰，要迎向它我沒有猶豫過，因為我不想放掉理解甚至處理脈絡的能力，知道這耗費心神，但我喜歡小說給我的寬容：每一次的撰寫都再次理解一件事情不會只是眼前所看到的切片，在現實生活中看待他人時，便不會輕易地為他人下定論。創造角色的時候，都是在試著盡力去理解人的時候。所以這是我就算沒有辦法做的很好，仍想要挑戰的事。它可能不完全自在，但一定是真心的。
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長大之後會發現，狀態隨著時間不斷地改變，能夠在一個個階段裡主動地給予自己不同的功課並努力達成，比起隨機而被動地等待靈感降臨，前者是更為重要的（不過我還是盡可能把這種隨機的浪漫和直覺放在散文裡，散文的寫作生活跟小說又是完全不同的了，有機會再分享🤭）。所以我也知道，我不可能寫出最完美、最好的小說作品，所以只要求自己每一次比上一次更進步。
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啊，好像說太遠了。原本只是在張凱工作附近的咖啡廳等她一起回家，大概是是疫情有了變數，咖啡廳提早關門，我繞到附近的公園待著，就順勢拿出手機打打字，然後覺得這有點像之前小說寫稿期的時候，有一點想念。現在非寫稿期，過不同節奏感的生活，期待又充飽電，全神貫注、好好寫小說的時候（可能還有一下下畢竟還要先⋯🤫哈哈哈哈哈）。
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最近持續的關注疫情的相關新聞，想念可以成為任何一處背景的日子。慵懶的坐在小公園的椅子上看著人來人往，就這樣度過了日落時分，這是我所居住的城市呀，希望它好好的。
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*明天要進出版社開會，我在行事曆上備註「送一朵花給出版社」，看到覺得真可愛哈哈哈哈（其實就是那個大花花🌹）。
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