【吃了五小時的獵人協會午宴】
約瑟夫與瑪麗來自阿姆斯特丹,兩人都是音樂家,一個專長小提琴與聲樂,一個專攻大提琴。典型的琴瑟和鳴。
「法文好難啊!」約瑟夫說,其實他法文還不錯,比我的英文好。他們兩人也剛在小叔住的小村子買了房子,夏天來渡假兼整修。等他們安頓差不多了,還打算在村子裡的十二世紀教堂舉行迷你演奏會。
「法國的行政文件好煩人啊~」他們抱怨。是的,二十年前「山居歲月」一書不是就寫了? 法國是「pays de papiers 」啊! 二十年之後,功力只有更登峰造極。
老實說,我還真沒想到,在這個法國中央高地的偏僻村莊,官方登記的人口是 60人,這天的午宴倒出現了80多人。其中十分之一是歪果扔,如我,如小嬸,還有一家非洲人,混血孩子個個天然鬈髮如獅王,可愛極了。加上約瑟夫跟瑪麗,另外還有一對較年長的荷蘭夫妻。
年長的那一對,定居這個小村莊已經不少年。雍容親切的荷蘭大姐隔著幾個人對我遙喊 : 「你好」。
我的天!大家都轉頭看我有沒有聽懂。
小叔說:「她媳婦好像是台灣人」。
喔~世界也太小了吧?
我走過去跟她問好。
她說她媳婦是澳門人,跟兒子還住在澳門。她去年曾拜訪他們,明年計畫再去。
她問我,如果兒子媳婦回荷蘭定居,媳婦容易找到工作嗎?嗯…我說,起碼她可以先當部落客,寫點深度荷蘭。
這年頭,世界的距離拉近了,但還是缺少點什麼,能讓我們真正零距離。我想,應該就是客觀的深層文化觀察吧?
像這樣的鄉村獵人協會午宴,若不是住民帶領,還真無緣一見。所以我從十天前來到鄉下,就一直非常期待。
午宴場所在昔日小學的禮堂。小學早已廢校,空著的建築就當村子交誼廳了。與村長辦公室比鄰。燉飯的大鐵鍋就架在外頭,還細心搭了遮陽棚。午宴時間註明是十二點半,我跟小嬸準時到場,結果是最早到的。會場空空如也,鐵鍋也空蕩蕩。我心裡狐疑萬分....現在才開始煮也太晚了吧?而且,就這兩鍋? 夠八十個人餬口嗎?
事實證明我庸人自擾。一大一小兩鐵鍋綽綽有餘。胖胖的大廚端上灑滿雞腿與蝦子的燉飯,有如明星走紅毯般擺了十分鐘姿勢讓大家拍照。一臉得意全表現在臉上。也不枉他在外頭揮汗整治這兩鍋了。
大廚是鄰居泰瑞莎的妹婿,本身是獵人協會理事長之類,烹飪只是興趣。在旁邊當二廚的是他女兒。在巴黎跳蚤市場工作,放假回家幫忙。
這一頓午宴從 12點半開始,眾人寒暄吻頰此起彼落。女人們都穿上美麗的洋裝與涼鞋,當這場午宴是很正式的社交場合。
雖然是鄉村,女人打扮仍然是以突顯自己的優點為主。認為自己背部無懈可擊的,大方在洋裝背部從上到下開條隧道,轉身的霎那讓眾人心裡一蕩: 「沒穿內衣」。覺得自己腿很美的,裙子就不用太長了,順便蹬上三吋高楦底鞋凸顯優美的小腿肚線條。而還未開始受地心引力影響的年輕胸部,更是大方露出傲人的北半球。
即使穿著樸素簡潔,也總是在不經意間露出畫龍點睛的精選首飾,或是欲語還休的刺青。我喜歡看這樣貌似不經意,其實非常了解自己優點的打扮。有了優點,何必斤斤計較缺點呢?
午宴燉飯極為美味。我還追加兩次,誰叫他放了我最愛的蝦子?而且山上買的蝦子竟然這麼好吃!
上主菜之前,還有罐頭蔬菜做的沙拉,一顆蕃茄,一片哈密瓜。吃完主菜,大概下午三點半了,飽到我想睡覺。尤其葡萄酒還是無限量供應,更讓人昏昏欲睡。不過,還有乳酪,甜點跟水果等著出場啊~
法國人用餐完全不在乎時間。餐廳通常也不趕客人。客人更是老神在在坐到開心滿意為止。我在巴黎時還常常跟我老公同事他們成為當晚餐廳最後離開的人,連服務生都比我們早走。法國人也不在乎身邊桌椅早已堆成疊,慢吞吞去結帳時還要再在吧檯喝一杯。
這頓獵人午宴享用完畢,步出會場,雖仍白日高照,教堂鐘聲卻敲了五響,已是下午五點!
一人十六歐元,物超所值,直接飽到天靈蓋,連晚餐都省了。跟台灣廟口流水席同等歡樂!
開始期待明年的菜色。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅This is Evanna 這是凡娜。,也在其Youtube影片中提到,沙漠中還是有很多綠洲的啦~ ▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・ 00:01 開始! 00:59 阿富滷肉飯 02:09 翁記滷肉飯 02:37 竹山意麵 04:08 100種味道 05:20 葉大粒粉圓 06:00 竹東排骨酥麵 07:03 源味燉品屋 09:01 卉羚綠豆沙 ▪︎▫︎▪︎▫︎FA...
獵人燉雞英文 在 Mʀ.Mᴀʀᴋᴇʀ. 麥克筆先生 Facebook 的最讚貼文
「在這樣的時代裡(上集)」
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距離現今70多年前,在同一塊大地上曾發生著許多同樣悲傷但不一樣的故事。
然後就這樣默默地、默默地等著某一天得以重見天日。
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2014年,我從美國來到波蘭克拉科夫留學時,因為不想要住大學宿舍的關係。
我偶然與朋友在查詢資料時,在郊區中看到一間特別的租屋處。
不久後我上前去查看該處。那是一間紅色的小型公寓,可能是因為交通因素的關係,裏頭並沒有什麼房客,只有一位和藹的老奶奶房東居住至此。
而當時的我靠著生疏的波蘭語,盡量與他溝通想在此租屋。
不過因為太久沒有房客的關係,當時老奶奶開心的連忙點著頭答應,並給我在三樓一間特別大的房讓我居住。
在與老奶奶相處的過程中,他用著精通的英文向我介紹著自己。
他的名字為瑪格達·史翠普 ,出生於1928年的塔爾努夫。他是猶太人。
老奶奶的丈夫好像在前幾年去世的樣子,可能就是因為這樣老奶奶才稍微落寞一些。
而據說地方的老夫老妻得知老奶奶有新房客時很驚訝,他們還專程到住處探望我,也曾給我一盤特大好的獵人燉雞給我與奶奶。
而每日我除了去大學上課複習外,晚間回來還會與奶奶聊天教他滑手機,他除了會教我波蘭語之外,還會跟我說著她年輕時遇見的美國搖滾男子浪漫故事。
有時候我大學的朋友黛西和諾拉也會帶著他們的朋友來奶奶家玩樂。我們常聚集在奶奶家的客廳,一邊聆聽著他在美國度過的美好回憶。我們也會分享我們那夢幻般的童年故事給她聽。
隨著日子一天天進行著,史翠普太太也從一開始落寞的虛弱老人,轉變成類似小時候我喜歡看的電視節目中的「茉莉兒」了。
朋友和老夫老妻都稱讚是我的功勞才讓他的氣色清爽許多,可當時我並沒有管那麼多。我只覺得只要奶奶開心,一切就都好了。
他如此親切的態度,讓我在波蘭留學的日子裡備感溫馨。
而在留學中,印象最深刻的那件事也是從那一天說起的:
某日早上,史翠普太太在煮完早餐呼叫我之後。
「安娜,你今天有要上課嗎。」他用著緩慢地的口吻說道:
「沒有。」我回答他道。
「那你今天可以陪我出去嗎。」
「你想去哪裏呢。史翠普太太?」我有點疑惑的問道:
「我想帶你去見見我的家人。」史翠普太太用著平靜的口氣說道:
我們那天從克拉科夫火車總站搭乘下一班火車,直接往著西邊的方向行駛。
在火車上,我一邊聽著音樂。一邊看著旁邊正在休息的史翠普太太。
「史翠普太太的家人是怎樣的人啊?」當時我單純地向她問。
「我的家人都已經去世了。」
她坦然道。
聽到這裡,我腦海裡瞬間襲來著滿滿的愧疚感。
「真的很抱歉,我並不知道你的家人...。」
「親愛的,不用那樣。我知道是你是一位善良的孩子才會這樣問道。」老奶奶溫柔地原諒我失禮的行為。
據他所言:他曾有兩位姊姊,一個哥哥,一個弟弟和一個完美的猶太家庭。
當初三代同堂的他們曾居住在同個小鎮的同座房子裡,但是當他15歲時,他們全家被納粹抓走並帶去集中營。
1945年戰爭結束後集中營被解放,他移民到了美國去。直到年邁之後才回到波蘭居住。
當然,他一開始並沒有告訴我他是集中營倖存者的事情,是後續聽他在火車說著故事時才得知的。而詳細的事情他也沒有明講。我也不敢問他關於那些事的後續。
「現在倖存者的年紀都早已老邁,正在一個一個離世,也有些根本不能再說話了。」在火車上,史翠普太太對著我說道。
「所以想說今天趁這次的機會。動一動老骨頭探望一下他們呢。」她冷靜沉著看著遠放的樹林與大樹道。
我內心產生了滿滿的疑慮。
而故事要到我們兩個來到一個叫奧斯威辛的小鎮之後。
我才知曉史翠普太太過去那心碎的往事。
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沙漠中還是有很多綠洲的啦~
▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:01 開始!
00:59 阿富滷肉飯
02:09 翁記滷肉飯
02:37 竹山意麵
04:08 100種味道
05:20 葉大粒粉圓
06:00 竹東排骨酥麵
07:03 源味燉品屋
09:01 卉羚綠豆沙
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