ⓎⓊⓃ |秋季湯品:黑蒜雞湯
#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔
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英國入秋後氣溫降的快,這幾天白天在家工作,就已經開始打開暖氣了。
天冷,就想喝湯!
速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞,我負責剝黑蒜。(黑蒜有點黏糊糊的,其實有點不確定是不是要剝開?還是可以整顆丟下去?)雞肉的部分,我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。
食材都準備好之後,通通一起丟進Fika湯鍋中,加入滾水。中火加熱至滾後,就用最小火慢燉。只用鹽巴調味,雞肉熟爛之後就好了。
黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多,但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡,我還加了白菜和腰果,配合我的 #減醣飲食。
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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板
有點小意外這個 #不預期器物推薦,居然很受大家的喜愛!買大送小的優惠組合,也只進行的本週五,有需要這種 #實用廚房器物 的人,歡迎一起入坑!♥
#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀
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🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,吃膩煎培根?Bon Appetit特約編輯帶你嘗試各種不同的培根料理方式! 32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru #培根 #創意料理 #療癒廚房 00:00 Introduction 00:36 Homemade bacon 自製培根 01:53 Doub...
玉米微波爐加熱 在 Facebook 的精選貼文
JOYCE.
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🎉CHOSEN FOODS噴霧式酪梨油 x 紐西蘭酪梨油 x 早餐堅果醬
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✦ 胎胎自己買了一年多,超開心廠商終於來找我開團惹(哭)
✦ 這團我一定會一季開團一次,因為真的太喜歡酪梨油噴霧!
✦ 昨晚社團一上線 #酪梨油羅勒風味今早就開預購啦!
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✅ 胎胎一定要開這團的理由
這是本週除了JOCO隨行杯和我愛的日青之外,我最最最最最大推的團!有多愛?超級愛!之前在IG我就放過我買這款 #酪梨油噴霧,而且一次都是補四罐以上,愛到一個爆炸,之前請平台幫我找過遲遲無緣,沒想到~~~ 廠商終於找我了啦(再哭一次!)會用的起因就是之前看Kelly Yang 在我前待了四年的SF Bay Vlog,她煮飯都是用噴霧式橄欖油,所以後來我就跟著買起來惹~
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我過去一年多把台灣有進的酪梨油噴霧全都買過一輪,也會同時買給我媽跟我妹一起用看看,到最後我最喜歡的還是【CHOSEN FOODS噴霧式酪梨油】這牌,特別是今年五月拿到心愛的氣炸鍋後又更開心,因為兩個都是我的愛啊!用在一起就是各種心情好,內心想:「只要廠商找我開CHOSEN FOODS,我就一定會開團,一定!」 #乾蝦天公北啊~
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#以下心得一樣依照我自己喜歡的推薦順序寫
#越前面的絕對就是一定要買要看清楚歐XD
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🔥 胎胎心得:#本次必買酪梨油及酪梨油噴霧
▌Chosen foods #噴霧式酪梨油一定要買
照片裡這麼多酪梨油噴霧,可不是廠商寄給我的樣品噢,一半都是我自己原本的囤貨啊哈哈哈哈哈哈哈~ 如果你還沒用過我會建議你帶「兩入組酪梨油+風味三入組」,五瓶不用三個月一定用得完。#酪梨油大家都知道發煙點達攝氏260度,非常耐高溫,適合煎、煮、炒、炸、沙拉,Chosen foods 非基因改造、無化學添加、無防腐,大家用起來真的可以完全放心。
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▌Chosen foods #風味噴霧式酪梨油更必買!
今年上半年發現有風味的口味後,立刻馬上在優馬購入,而且是馬上!真的超級超級喜歡,拜託大家 #風味款請一定要帶三種口味一組回家或直接帶熱銷組合。有在煮飯最少一個半月一定會用完一罐,我手邊有各種橄欖油、酪梨油輪著用,都還覺得用很快,特別是家裡有氣炸鍋的朋友,拜託你一定要買,保證你滿意。
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▌#OLIVADO酪梨油(超強烈建議大家一定要買羅勒風味)
✔️ 紐西蘭原裝進口
✔️ 使用熟成哈斯酪梨,果肉細緻綿密、油脂含量高風味香醇
✔️ 發煙點可達220度,烹調系列可達250度,煎煮炒炸皆可
✔️ 蒜香、羅勒風味料理搭配好幫手
✔️ 不飽和脂肪酸含量高達75%以上
✔️ 每250ml含有20顆哈斯酪梨壓榨而成
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【#羅勒風味酪梨油】是我個人非常非常非常的大愛,之前沒用過,廠商介紹給我後,用了整個回不去~~~ 也太香了啊!有追蹤我IG(#胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz )就會知道 #我一直都很在意自己每天吃進去的第一餐,每週都會自己醃漬雞腿排或煎煮各種魚肉,羅勒風味酪梨油倒進小V鐵鍋裡,加熱後那個香味齁~~~~ 就已經超級吸引人,根本試圖引人多煎幾塊雞肉啊!
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另外,OLIVADO的油瓶口大小非常適中,倒出來油量非常剛好,蓋上時也能緊密貼合,真的是各種滿意。照片中在玻璃油罐裡的是里歐橄欖油,里歐我比較習慣這樣用,最常拿來醃漬各種雞腿肉、醃漬羊排等等,總之都是愛~
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▌Denille's Picks藜麥(大推)
・#超建議將三色藜麥和花椰菜米一起料理
・款胎胎大推三色藜麥款
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我跟我娘每週都會一起去Costco補貨,補的食材大多固定,其中一樣就是「#冷凍花椰菜米」。我自己料理的方式非常簡單,大約半杯藜麥米洗乾淨後直接加水,微波爐1000W加熱2分鐘,直接在裡面悶約20分鐘後,重複再一次2分鐘,悶約10分鐘,接著加入自己想要吃的花椰菜米份量,再次一起微波加熱約2分鐘,取出後攪拌一下就OK惹~
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加熱、悶的時間沒有一定,要看當下料理的份量以及你家微波爐的火力,我的1000W有可能是你家的800W,總之就是自己做個一兩次就知道了。巨嬰晚上回家或中午的便當,有時我會直接幫他做一碗「藜麥花椰菜飯」當成是他的主食,但對我說是吃飽後還餓的話最後的充飢,所以需要的份量就比較少。
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這樣的吃法我跟巨嬰都非常喜歡,一來是真的非常健康,二來是 #可直接攝取超級食物的營養成分,也能讓自己吃飽,而且 #冷熱都可吃,冷的話可以加入焗豆、鷹嘴豆、毛豆、酪梨、玉米等等,做成沙拉的形式,這樣的吃法在美國時很常吃。我自己喜歡吃熱的,有點像是小米粥那樣,藜麥+花椰菜米的口感非常好,我們都hen喜歡!!!
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▌文章太長,以下三款心得請見:https://bit.ly/3gPSnKR
【Forty Thieves】四十大盜紐西蘭頂級堅果抹醬
【MRS. BRIDGES】英橋夫人果醬
【BENTILIA】紅扁豆&綜合鮮蔬義大利麵
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#以上所有產品規格效期皆在下單連結中的詳細說明
#點進去後會有每款商品的規格及保存期限
#上面說的必買就真的是必買不要懷疑我沒有愛或不知道的就是不知道XD
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★運費說明:滿1500免運,未滿收$85,暫不開放外島、#國外寄送。
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玉米微波爐加熱 在 Facebook 的最讚貼文
#阿拉丁烤箱第N團
📣📣📣下單抽"IRIS 桌上型吹風機"*1名
分享此文、留言抽「我好想要阿拉丁0.2秒瞬間烤箱」抽日本製陶盤*2名📣📣📣
大家都知道我家裡沒有氣炸鍋、有廠商跟我招手氣炸鍋都被我拒絕。因為我有萬能的阿拉丁就足夠!一台抵2台~
「阿拉丁」它不止是烤箱、是我料理的好幫手。2016年8月入手以來愛用至今🧡
不需預熱
0.2秒瞬間加熱
阿拉丁烤箱Q&A
https://www.facebook.com/100044529395308/posts/308354973992147/?d=n
⭐️兩枚燒與四枚燒的差別?
請參考這篇文章
https://www.facebook.com/100044529395308/posts/309694693858175/?d=
📣此次團購搭配的贈品
訂購4枚燒贈送直立式啤酒機(市值2490)
訂購2枚燒贈送手持式啤酒機(市值990)
另有其他精選方案、搭配大腕燒肉(限10組)、或搭配烤盤。
📍團購方案如下:🉐🉐🉐
1. 4枚燒+大腕燒肉(市價2990)---限量10組$6990
2. 4枚燒烤箱+丸浦陶苑手工陶盤(雙耳 顏色隨機)$6980
3. 2枚燒烤箱+丸浦陶苑手工陶盤(單柄 顏色隨機)$4980
加購價!日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤(單柄)*1(不限組數)$980
加購價!日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤(雙耳)*1(不限組數)$1250
4. 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤(單柄)*1(10色可選)$1250
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6. 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤組合(單柄*2)+(雙耳*1)(10色可選)$3450
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10. 手持式啤酒機<電池> 黑色$990
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團購期間:即日起至2021.8.29 23:59
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⭐️信用卡可分三期零利率
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📍 日本SOWACA丸浦陶苑手工陶盤
1. 日本製美濃燒手作耐熱陶器
2. 可直接用於烤箱內、微波爐、直火上,也可用洗碗機清洗(不適用IH爐)
3. 繽紛10色可選擇
4. 料理完可以直接擺在餐桌上當餐盤使用,是好的工具也是美的餐盤
5.耐高溫280度以上
6.美觀、實用、好清洗(如果有烤焦的部分, 可以泡水後用材質比較柔軟的刷子清洗)
⭐️A Style お弁当日記阿拉丁食譜分享:
#阿拉丁烤箱酥烤排骨酥影片
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/599721420510840?sfns=mo
#排骨酥湯
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/405471753346625?sfns=mo
#阿拉丁烤箱菠菜菇菇烘蛋
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2240002912915245?sfns=mo
#阿拉丁烤箱烤雞腿排
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/352199448726576?sfns=mo
#阿拉丁烤箱南瓜泥蛋沙拉烤吐司
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/256257555322484?sfns=mo
#阿拉丁烤箱海苔風味炸竹輪
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/393529744557759?sfns=mo
#嫩烤美乃滋風味辣雞胸
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2696057160446203?sfns=mo
#阿拉丁烤箱免油炸的炸雞排
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/367779517395784?sfns=mo
#馬鈴薯玉米起司球
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2062309493898669?sfns=mo
#阿拉丁烤箱醬油風味炸玉米
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/987223158133029?sfns=mo
#阿拉丁烤箱夯番麥
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/983490131839665?sfns=mo
#阿拉丁烤箱嫩雞腿串
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/873210549534291?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱豬肉香烤糯米丸子
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/850268935161786?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱炸牛排
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/998397733682238?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱味噌香烤松阪豬
https://www.facebook.com/Astylebendo/photos/a.850267688495244/850273395161340/?type=3
#阿拉丁烤箱馬鈴薯烤肉餅
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/850270445161635?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱烤牛小排
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/980054198849925?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱炸蝦🍤
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1063820797139931?sfns=mo
#阿拉丁烤箱橄欖油漬蕃茄
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/286409552375714/
#阿拉丁烤箱麥脆雞
https://fb.watch/5a4463-ljU/
玉米微波爐加熱 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
吃膩煎培根?Bon Appetit特約編輯帶你嘗試各種不同的培根料理方式!
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#培根 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:36 Homemade bacon 自製培根
01:53 Double-smoked bacon 二次燻製培根
02:23 Cold start bacon 冷鍋煎培根
02:58 Hot start bacon 熱鍋煎培根
03:35 Low and slow bacon 小火慢煎培根
04:06 Bacon lardons 法式培根
04:38 Bacon toaster 烤培根機
05:15 Curling iron bacon 捲髮棒煎培根
05:51 Crimping iron bacon 玉米鬚電棒捲煎培根
06:24 Campfire bacon, three ways 營火培根 三種方法
06:52 Coal-cooked bacon 煤炭烤培根
07:14 Foil-packed bacon 鋁箔包培根
07:31 Clothesline bacon 晾衣夾培根
07:54 Baked bacon 烤培根
08:27 Rack-baked bacon 烤架培根
08:55 Broiled bacon 用上火烤培根
09:27 Diner-style bacon 快餐式培根
10:09 Oven contraption bacon 烤箱配件做的培根
10:37 Bacon bowl 培根碗
11:04 Bacon straw 培根吸管
11:46 Prince Harry's bacon 哈利王子愛吃的培根
12:33 Microwaved bacon 微波爐加熱培根
12:59 Wow bacon Wow培根
13:27 Plastic tray bacon 塑膠盤加熱培根
13:56 Bacon Wave 塑膠架
14:35 Bacon butter 培根奶油
15:32 Bacon mayonnaise 培根美乃滋
16:09 Bacon caramels 培根糖果
17:02 Bacon bourbon 培根波本威士忌
18:07 Water-method bacon 加水煎培根
18:48 Poached bacon 水煮培根
19:27 Steamed bacon 蒸籠培根
19:56 Car engine bacon 用車引擎煮培根
20:40 Bacon jam 培根醬
21:24 Candied bacon 培根蜜餞
21:55 Bacon ice cream 培根冰淇淋
23:20 Grilled bacon, two ways 炙烤培根 兩種方法
23:37 High heat grilled bacon 高溫炙烤培根
23:58 Low heat grilled bacon 低溫烤培根
24:20 Skewered bacon 培根串
24:49 Searzall bacon 噴槍培根
25:22 George Foreman bacon 智烤爐培根
25:43 Air fryer bacon 氣炸鍋培根
26:06 Waffle iron bacon 鬆餅機培根
26:25 Powdered bacon 培根粉
27:02 Stir fried bacon 快炒培根
27:38 Deep-fried bacon 油炸培根
28:11 Bacon bits 培根碎丁
28:39 Country-fried bacon 鄉村式炸培根
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
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玉米微波爐加熱 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum
還記得以前說到保鮮盒,第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎?
我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒,作為便當盒真的很方便,完全不用怕盒子油油的難洗,輕輕的用洗潔清刷~一下就乾乾淨淨!
近年來常在網路上看到很多講究環保的部落客都使用著這款「LocknLock矽膠密封袋」,主打的是耐高溫、可生物分解的白金食品級矽膠。
矽膠早已廣泛應用在奶嘴、烘焙的烤模及醫療材料,除了好收納(捲起即可放在包包內),最大的特色是它能承受200度的高溫。
也就是說拿來料理完全沒問題,當然做舒肥也OK👌也可以拿去買我最喜歡的巷口加熱滷味了!
你也不用擔心矽膠密封袋會因為高溫而釋放殘留物。N次矽膠密封袋全系列使用的都是美國FDA及德國的LFGB標準的食品級矽膠材質,即使燃燒也不會釋出有毒物質,易於回收更環保。
✔️微波爐OK
✔️水煮OK
✔️電鍋OK
✔️洗碗機OK
✔️冷凍也OK(可達-40度低溫)👏
怕卡味道的也別擔心,用熱水煮5分鐘即可使卡在矽膠毛孔裡的味道去除。
(實際清洗,比一般塑料保鮮盒好洗超多,而且我本來擔心會很難曬乾的問題,我的擔心是多餘的🤣其實倒掛不到半天就能完全曬乾了👍 )
今天我就來介紹用這款LocknLock矽膠密封袋做簡單的義大利麵料理,超級簡單不沾手,無痕飲食生活,請別錯過這項耐高溫的環保餐具!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/locknlock-tomato-pasta/
★你需要準備的食材★
〖拿坡里番茄義大利麵〗
義大利麵(細)---80g
培根---1片
彩椒---1/2顆
洋蔥---1/4顆
●調味料
番茄醬---4大匙
伍斯特將or烏醋_---1/2茶匙
橄欖油---1大匙
雞粉---1/2大匙
水---600ml
胡椒鹽---適量
●炒蛋
蛋---2顆
〖西式洋蔥湯〗
水_500cc
洋蔥_1/2顆
雞湯塊_1顆
玉米_2大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#LocknLock #無痕飲食 #矽膠密封袋 #樂扣樂扣 #舒肥 #環保餐具 #耐高溫
玉米微波爐加熱 在 有口福 Youtube 的最佳解答
爆米花巧克力慕斯蛋糕 — 如果你也喜歡捧著一桶超大的爆米花看電影,那麼你一定要特別注意下面這道食譜!這個蛋糕使用了焦糖混合爆米花,中間加入了香濃滑順的巧克力慕斯。最後,再用糖霜來裝飾這個自製的爆米花蛋糕。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-caramel-popcorn-pie/
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所需材料:
80 g 玉米
1 湯匙植物油
焦糖部份:
1 湯匙奶油
160 g 糖漿
75 g 二號砂糖
圓形蛋糕模 直徑: 23 cm
巧克力慕斯部份:
500 g 黑巧克力磚
4 顆蛋
100 g 糖
400 ml 鮮奶油
糖霜部份:
80 g 糖粉
1-2 湯匙水或檸檬汁
作法:
1.)首先準備爆米花。在平底鍋或深鍋中到入油和玉米,並放上蓋子。用中火將玉米加熱。並注意玉不要讓米相疊在一起。等到兩顆玉米爆開時間相隔大於3秒時,就可以關火了。
2.) 焦糖部份要先將糖漿和二號砂糖再鍋中加熱,並不斷地攪拌,直到糖融化為止。最後在攪拌中加入奶油。
3.) 將爆米花倒入一個大碗中,並倒入焦糖醬攪拌均勻,讓焦糖均勻地黏在爆米花上。
4.) 將焦糖爆米花倒入抺過油的圓形蛋糕模中,並用一個在杯身抺過油的玻璃杯,來將爆米花延在蛋糕模的邊緣和底部壓平。
5.) 現在來準備巧克力慕斯。讓巧克力磚在微波爐中或隔水加熱上融化。將鮮奶油打發後,加入蛋繼續攪打,然後加入糖粉。慢慢地加入融化的巧克力攪拌。確保巧克力慕斯沒有結成小塊後。就可以將巧克力慕斯倒入爆米花中,並將巧克力慕斯塗抹均勻。
6.) 糖霜部份,只要將糖粉和水或檸檬汁混合後,裝入擠花袋中。然後,將糖霜以間隔1 cm的距離在巧克力慕斯上擠出長條形狀,再用一根長竹籤同樣以1 cm的距離垂直畫過長條形狀的糖霜。
這款蛋糕對所有大小爆米花迷來說,都是非常吸引人的。而且巧克力慕斯的香濃但清爽的味道,與脆皮的焦糖爆米花結合在一起,形成了鮮明對比的口感。好好享受這個神奇的蛋糕吧!即使沒有電影院。
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