【玉米排骨湯~ 電鍋版】
人家說春天後母心~果然是真的!
前天還出大太陽;這兩天天氣又一下子轉為濕濕冷冷的天~
這時候一鍋熱騰騰的湯最是暖心又暖人脾胃~
排骨汆燙一下去腥;再將所有清甜的玉米&蔬菜兒輕輕鬆鬆放入電鍋~按下開關;自動跳起來就可以端上餐桌啦!
🍲食材:
紅蘿蔔 40g
白蘿蔔 100g
新鮮香菇 4朵
豬排骨 150g
冷水 適量
雪白菇 25-30g
大蒜 3瓣
水 1200-1500ml
玉米 1根
鹽 少許
白胡椒 少許
香菜 適量
香油 少許
💡Tips:
1. 排骨以冷水中小火汆燙才能切實逼出血水去腥
2. 玉米晚一點放進排骨湯裡煮,才能保有本身鮮甜
#天天好味 x #塔咪的生活狂想曲
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家常蘿蔔玉米排骨湯
『電鍋輕鬆煮』
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