景 義式創作料理
由二位日藉主廚
舘山 景祐 KEISUKE TATEYAMA 與
岩田 圭介 KEISUKE IWATA雙主廚聯手
在同一家店面提供二種餐點服務
景 義式創料理主廚 舘山先生
年輕時曾待過義大利學習料理。
在台灣開店之前任聘於
日本餐飲企業在台灣三井outlet
分店的店長。
出身於北海道，
曾在義大利多年鑽研廚藝，
也在東京銀座、六本木開過酒吧與餐館。
兩位職人雖然各自有不同的領域，
對於很多事情都有相當的堅持，
但對於料理的熱忱一樣強烈，
開幕不到一個月就遇到疫情
轉而推出外帶限定菜單。
以下會分別介紹二邊外帶的菜單。
景義式創作料理外帶菜單：
日本廚師作的便當
光看顏色跟配菜就很美
讓人食慾大開
可能是學過義式料理
其中有一樣蕃茄燉菜我很喜歡
裡面有蕃茄、彩椒、花椰菜、
櫛瓜、高麗菜心，
不僅健康好吃又開胃，
還有松露溏心蛋、
口感軟嫩乾煎過的舒肥雞胸肉、
梅汁漬蕃茄、西季豆。
景波堤尼高麗菜培根飯捲便當 $200
黑心牛肉漢堡排便當 $300
外焦內嫩的漢堡排搭配獨特的醬汁。
低溫熟成豚肉佐薑汁醤 $250
特選台灣黑毛豬肉
經過低溫熟成後吃起來
鮮嫩多汁清爽不油膩，
搭配特製的薑汁醬
很像日式拉麵附了叉燒肉。
均附碳焙烏龍茶or檸檬馬鞭草茶
景主廚特製煎餃 $100
(10顆+2種特製醬料 )
它們的煎餃很棒，
即使外帶回家沒那麼酥了，
吃起來還是很香，
而且店家非常用心，
每種食物都有不同的沾醬或配料，
一包一包包起來而且標示清楚，
像是生七味辣醬、蒜香味增醬、
蒜香鹽味醬等等，
我想這樣是日本職人的精神吧。
東京銀座篝拉麵：
東京銀座篝拉麵擅長和食料理，
用色彩鮮豔的蔬菜作配料，
將雞白湯用高級法式濃湯來呈現，
搭配三河屋製麵
所共同開發專屬於篝的特產麵“SOBA”
更於2016、2017連續二年
得到米其林推薦的殊榮。
雞白湯Soba $300
正如他們形容的一樣
雞白湯頭像法式濃湯一樣香濃，
配菜也一樣精彩
不會因為外帶而有一點遜色，
一樣是貼心的湯跟麵分開，
食用時只要將湯加熱後，
把配料放進去即能食用，
即使是外帶也將烤過的玉米荀、
葱段、櫛瓜、叉燒肉、蕃茄
擺放的很乾淨漂亮。
松露雞白湯 Soba $340
雞白擔擔沾麵（麻辣四川風味）$250
濃郁的雞白湯底
搭配特製四川風味椒麻醬汁
要吃的時候將一坨坨捲好的麵，
夾起來沾醬汁吃即可，
也可以加入或分開吃旁邊的配菜
炒過的味增肉躁、烤櫛瓜及蔬菜，
喜歡重口味的一定不要錯過，
我個人很喜歡這個沾麵。
雞白湯湯品 $120
雞柚子鹽味拉麵 $180
升級套餐+60元溏心蛋、飲料
（碳培烏龍or檸檬馬鞭草茶）
以上餐點都有完整包裝餐盒
醬料部份會另外分開裝。
防疫期間也有提供真空冷凍食品
餐點可透過fb或ig粉專私訊、
及電話訂購。
也可以下載Lalamove外送服務。
景 義式創作料理
0933639359（中文）
0911701629（日文）
台中市西區中美街448號
12:00~21:00（6月底無公休日）
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玉米濃湯日文 在 [商品] 7-11北海道季北海道函館洋芋片(濃湯) - 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：北海道函館洋芋片(濃湯)/79元
【便利商店/廠商名稱】：7-11/深川油脂工業株式會社
【規格/內容物/熱量】：75g/洋芋片/398大卡
【評分】：60
【心得】：我是個一直都很喜歡吃日本零食的人
但這個真的是我吃過最令我失望的日本零食了......
個人很喜歡喝玉米濃湯之類的熱湯
所以北海道季一開始就一直注目濃湯口味洋芋片
但價錢實在是太不親民啦 猶豫了好幾天
昨天終於下手買了一包回家踹踹
滿懷期待的打開 嗯 跟台灣一樣只有半包不意外...
但是!!!! 說好的濃湯口味呢!!!!!!!!!!!!!!!!!
完全沒有濃湯味啊（╯‵□′）╯︵┴─┴
還是來吃一下證實到底有沒有濃湯味
果然沒有......根本就只是普通淡鹽口味的洋芋片啊!!!
我開始以為我眼殘買錯口味 看了一下包裝的中文標籤
沒錯啊 是濃湯口味啊 但是翻到正面看了眼日文
他是寫コンソメ味啊（╯‵□′）╯︵┴─┴
7-11的翻譯是怎樣コンソメ最好是濃湯啦
會日文都的大概都知道コンソメ是一種清湯完全不是濃湯= =
知道了他是コンソメ味我就比較釋懷了
雖然我一開始看7-11標價那邊寫濃湯味預設他是玉米濃湯...
因為翻譯亂翻然後又貴貴的只好給他60分
不過把他當普通薄鹽洋芋片看的話是不錯吃的
但價錢實在不如去買樂X洋芋片
至於想吃到濃郁玉米濃湯口味的就去買美味棒吧 以上...
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