📌2021/8/15 FM96.7 環宇廣播電台 客庄花路米
📌下午16:00pm『節目預告』#玩樂鹿野客家庄#
🔻學生特派員:#陳淑玲# 同學 / #政治大學傳播學院研究所#
🔻每年到了夏天,台灣最熱鬧的 #天空節慶# ,就是位於 #台東# 所舉行的「#熱氣球嘉年華# 」了!此外,因為疫情無法出國旅遊的關係,台東的好山、好水、好人文,也成了最夯的國旅第一名佼佼者。
然而一提起台東,一般人最先聯想的便是原住民的家鄉,卻不知道台東也是客家人的家鄉!特別是「#鹿野#」還是知名的 #客家庄#,來這裡旅遊,說客語也可以通喔!
因此,今天在「#客庄撩透透#」單元,我們的學生領路人政治大學傳播學院研究所的「陳淑玲」同學,要帶我們玩樂鹿野客家庄外,還要帶我們去窺探「#鐵路開到哪#、#客家人就搬到哪#」的 #瑞和車站# 的故事,還有品嚐台東第一名的 #久昂臭豆腐# ,和純手工炸客家蘿蔔糕,以及不可思議的 #台灣最美監獄#,喝一杯「#受刑人咖啡#」外,還可以一起做公益喔!非常有趣的意外客庄之旅。
[#節目播放歌曲]🎼
1 )彩色寧靜海/謝宇威
2)客人的腳跡/i color 樂團
3)唱我們的歌/吉那罐子
📢📢📢【#客家包打聽#】
邀請到廣播主持人李佳,為我們介紹「關於台東客家庄」的移民史
根據史文獻記載,台灣東部最早有客家人的歷史紀錄,開始於清咸豐3年,由台灣西部移入,在現今的玉里,建立了「客人城」。而晚清時期的「開山撫番」政策,開始有了客家移民移入台東。日治時期,台灣西部的客家原鄉因為耕地不足、生活困頓及天災人禍等,陸陸續續有不少的客家人看見台灣東部地廣人稀和移民村勞力不足的誘因,再加上糖工場、農場、樟腦開採提供更多工作機會等,還有竹苗地區的客家人善於開墾旱田的經驗,有能力克服花東縱谷河床上石頭多過泥土的問題。因此,吸引許多來自新竹的客家人大量移入花蓮和台東。根據客委會的統計,目前在臺東縣客家人口數約占全縣人口的21%,其中縱谷三鄉鎮池上、關山和鹿野的客家人口比例最高,均佔四成以上,台東市則佔二成喔!
玉里 客家人 在 Facebook 的最讚貼文
2021春旅第六天2/19
晨光微煦
春寒料峭
披衣緩步來至餐廳
88villa早餐豐富用心
這舒芙蕾蛋好漂亮啊!
看了許久
竟有些捨不得破壞
隨意行程照舊
誰知走出個邊走邊吃的行程
台東「聽風說故事」民宿
提供香醇的蜜香紅茶
之後心心念念
若到花蓮要花點兒時間去尋
就是這麼巧
在開往瑞穗途中等紅燈
東昇茶行正在路邊
進屋陳先生熱情款待
試喝幾種茶品質量都很好
而且是無農藥自然栽種
茶的蜜香,正如我所料
來自小綠葉蟬
茶的熟成和香氣
多虧這小綠傢伙啃咬
改寫東昇茶行歷史
將蜜香紅茶推向世界冠軍的粘女士
親自從茶廠送來剛包裝好的茶
最終還是帶了最愛的蜜香紅茶
第二站來到鳳林三立冰淇淋
創辦人曾在台糖服務30餘年
累積製作冰淇淋的經驗
店裡的冰品選擇多樣
口味與賣相俱佳
洛神黑糖剉冰,還有洛神冰淇淋
淋上洛神花茶蜜醬
有多好吃?
我已經12年不碰任何冰品
竟然在此破戒⋯
(照片左角白髮女士,就是創辦人)
老闆是創辦人女婿
非常熱心地帶著旅遊地圖
介紹著不容錯過的景點、特色
請了一球鐵觀音冰淇淋
這真的真的
是我嚐過最香醇到味的口感
道別時
又塞了冰滴咖啡、桑椹汁
(真好喝)
讓我們在路上飲用
嘴裡吃著冰
心頭暖烘烘
點滴在心
下午來到好多人推薦
玉里橋頭臭豆腐
一整排的餐飲店頭
就這家大排長龍
幾乎不曾為吃排隊
想想,總要體驗一次
取到號碼牌是107號
現場叫號才39號
等待的一個多鐘頭
只得四處繞繞
先繞到附近買了玉里麵
在臭豆腐店旁買了水煎包
老闆是客家人
還跟她用客語聊了幾句
好不容易終於到號了
盤裡除了臭豆腐、泡菜
還有不少白蘿蔔絲
增加清爽的口感
排隊新體驗
一個多鐘頭值得嗎?
呵呵,
經驗很特別
臭豆腐嘛!見人見智啦!
對面有個小攤也有人排隊
是以米為原料製作的甜甜圈
稱之「米甜圈」
有點兒像炸麻糬
簡單卻好口味
天沒黑就回到住宿處
腹中飽脹
心中罪惡感十足
40個滾輪
400個不同位置的啞鈴
腿部負重各100
最後、200下壺鈴
甩開貪食的罪惡感
聽聽書
洗洗睡了!
#花蓮東昇茶行
#花蓮三立冰淇淋
#88villa
玉里 客家人 在 阿德作筆記 Facebook 的最讚貼文
[今天從竹東早市開始,又從竹東夜市結束,浪漫]
在桑耶寺之後,我們去了爸爸推薦的功維敘隧道,
這個兒玉源太郎題字的老蹦康比崎頂高級,
裡面有音樂、假的火車聲,還有五光十色燈光,
不過這是一個健走踩點行程,有空再分享照片,
結束行程約5點半,還真不知道該何去何從,
苗栗也沒有吸引人的餐廳,不然就是無法帶狗,
我們從三峽想到關西休息站,
再從甕窯雞想到回竹東那邊的枸杞林,
最後我說還是來去吃竹東夜市啊!
之前大舅舅有買給我們吃,但可沒真的走過一回。
竹東夜市就是在火車站出來後圓環那一帶,
本來是在第一銀行那邊,我媽小時候會去,
後來往前搬到這邊,雖然很小,但就是地方夜市,
完全就像是延三夜市,景安站前面大華夜市感!
我們吃了阿英湯包,上次看親辜說驚為天人,
我上次吃覺得還行,羊肉羹也不錯,
今天直接full set,湯包、蒸餃、魷魚羹、羊肉羹,
現吃當然更讚,羹裡有很多九層塔還可加紅醋!
再來是臭豆腐與牽漿,牽漿就是勾芡的客家話,
臭豆腐也是有挖洞那種,但我不愛蔥蒜,
個人還是喜歡玉里加九層塔或是苗栗加酸菜的。
牽漿完全就是我媽小時候的回憶,
還一直說就是羹不要點,結果一吃想說還好有點,
這可是他當年的味道呀!這個就是綜合羹啦!
最後一定是要甜湯做結束,冬天第一碗燒仙草,
這邊的份量真的超大,客家人做仙草真的強,
說實話比饒河街那個仙草好喝很多,
我媽八寶湯我就不要了,畢竟有芋頭,
爸爸還說杏仁茶不要配油條,最後整個吃光!
好了!我們也算是補齊對竹東的日與夜,
從竹東開始,也從竹東結束,完美!