近日暴紅的「王子神谷」日式厚鬆餅,口感如舒芙蕾,鬆軟綿密,入口有如溫熱的棉花糖在嘴裡化開,輕飄飄滋味是最適合少女及OL的療癒系午後甜點。
厚鬆餅食材從蛋白打發,加入麵糊,依天氣冷熱煎6至8分鐘不等,表層微酥,內層綿密。6種口味,有人氣no.1的焦糖原味、夏季限定的芒果瀑布,以及中壢店「隱藏版選手」OREO舒芙蕾。
另有手工冰鎮泡芙,首推抹茶泡芙,使用小山園抹茶粉;珍珠泡芙則像是可以吃的冰鎮珍奶。
經驗老到的店長小Q,不說可能猜不到他才年僅20歲。餐飲科出身的他,為了籌學費及生活費,高中就開始半工半讀,搖過飲料、煎過牛排、也在囍宴餐廳工作過,18歲就入手人生第一台二手車。餐飲業難免一天要站上12小時,但「看到別人一吃,露出滿足的笑容」,就是他最大的成就感。
店名:王子神谷日式厚鬆餅(中壢店)
地址:320桃園市中壢區九和六街6號
營業時間:週一-週五 13:30-21:00;週六-週日 12:00-21:00
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王子神谷日式厚鬆餅中壢 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
#店家自薦
王子神谷-中壢店
舒芙蕾現點現做,口感蓬鬆綿密,入口柔潤細緻,看到製作過程就忍不住想拍下來,一開始像雲朵呈現在煎台上,完成時熱騰騰、圓厚扎實的模樣,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ可愛。
珍珠的份量也很狂,每日現場熬煮,黑糖香十分入味,軟Q口感很好吃,令珍珠控難以抗拒,與舒芙蕾一起搭配,口感層次更加豐富。
淋在舒芙蕾上的卡士達醬帶有牛奶的香濃滋味,滑順柔細,整體甜度很剛好,不死甜,一個人吃完一整份都不會膩。
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新推出的泡芙有加料系列與經典系列,而經典系列又分大、小泡芙,泡芙加上菠蘿皮真的是香、酥、脆,奶油內餡爆漿瞬間邪惡滿點,療癒值爆表,真是完美的下午茶
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王子神谷日式厚鬆餅-中壢店
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原味焦糖舒芙蕾NT100元
伯爵奶茶舒芙蕾NT100元
法式香檸舒芙蕾NT110元
芋見泥舒芙蕾NT110元
芒果瀑布舒芙蕾NT130元
OREO舒芙蕾(限定)
芋泥牛奶NT65元
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包餡大泡芙:
好芋當頭泡芙NT50元
珍珠泡芙NT45元
棉花糖泡芙NT45元
小泡芙:
原味NT20元
抹茶NT20元
巧克力NT20元
大泡芙:
原味NT40元
抹茶NT40元
巧克力NT40元
(大.小泡芙買五送一)口味限定:原味.抹茶.巧克力
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🏠店家位置:桃園市中壢區九和六街6號
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⏱營業時間:平日下午14:00~21:00
假日中午12:00~21:00
星期一公休
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☎️電話:0966829759
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#中壢美食吃透透
終於來吃前陣子很熱門的舒芙蕾
舒芙蕾都是現點現做需要等幾分鐘
舒芙蕾的口味有蠻多種的
看到檯子上的舒芙蕾好療癒喔!
原本以為吃起來會很甜很甜~
反而還好,只是吃到後面很膩口
舒芙蕾則是比較鬆軟的口感
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🔸提拉米蘇舒芙蕾 $110
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📍王子神谷日式厚鬆餅(中壢店)
地址:桃園市中壢區日新路96號
電話:0936-267-751
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王子神谷日式厚鬆餅 /爆漿菠蘿泡芙中壢店. 現正營業中✓. ⭕️歡迎各大公司行號銀行機關學校機構預訂⭕️ - ‼️歡迎大量預訂.外送歡迎詢問 0966-829-759‼️ ... <看更多>