【獲獎計畫期中觀摩活動】
觀摩單位：社團法人台灣國際家庭互助協會 (TIFA)
觀摩日期：4月19日(星期四)
獲獎記錄：2017共好行動徵選 - 新生活獎
實際走一趟TIFA花蓮工作站，才深深了解，在台灣美麗的後山有一群熱血的工作夥伴，熱情的阿公阿嬤，及身懷絕技的新住民姐妹!
TIFA花蓮站已長期耕耘吉安鄉8年多，此趟收獲滿滿不僅是人的情感，也更深入了解TIFA在此推動「#異國美食田園 及 #社區長輩關懷共學計畫」的初衷與精彩課程。當天由越南姊妹領銜，帶領社區的居民長輩一起製做 #越南酸辣魚湯，在製作中傳遞越南飲食文化! 越南姊妹特想念自己家鄉的香料，畢竟有些香料在台灣真找不到那獨特滋味，更幸福的是協會旁有一塊小菜圃，讓姐妹們種植自己家鄉味，一解思鄉情!
田園間，姐妹介紹香料的用法，後續也帶領我們如何採摘食材、煮出美味的「越南酸辣魚湯」，更讓我們深深感受到，不是我們不愛而是因為還沒品嘗過! 大開眼界歡喜之餘，更深刻體會，藉由雙方差異文化分享與刺激，促進文化融合與接納，熟悉後我們就像家人一樣真誠關心對方。透過此計畫激發老年人的參與動力，活絡整個社區，每次到報名時間，有限名額瞬間秒殺! 或許不認識的人會說『大家很好學』，那倒不如說『原來是因為彼此有了情感連結，大家更願意一同參與!』
#花蓮 #吉安鄉 Tifa台灣國際家庭互助協會粉絲團 #TIFA #王淑娟主任 #異國美食田園及社區長輩關懷共學計畫 #異國美食教學 #多元文化社區 #共好行動徵選計畫
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如果你有更好的關於「高齡者與新住民」的創意點子，非常歡迎參加 『#2018集點子大賽』~
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