#新北市 #望月樓 #2018一蟹之秋
新北市最好的中餐廳望月樓,第三度配合市政府推出萬里蟹料理,而今年主廚蘇權暉更大膽,推出了幾道看不見螃蟹,只拆蟹肉入菜的手工老菜。
燴成碧綠蟹羹,炸成圓球蟹鉗,蒸成蟹肉豆腐,包成可愛蟹餃,最可喜的是擁有五星美食,環境,服務,景觀(48樓),菜價卻平易近人。
四,五位師傅天天拆出十幾斤的蟹肉,供蘇師傅做細工料理,去年銷售冠軍咖哩蟹,今年直接降價200元。
今年想斯文吃萬里蟹的最佳選擇,正是望月樓莫屬。
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#宜蘭最貴自助餐廳在礁溪寒沐酒店MUTABLE—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家
https://youtu.be/aOgr-E3prYw
小白和小海陪我和保師傅在礁溪寒沐酒店度假,晚餐當然在唯一的餐廳MU TABLE用餐,空間環境非常寬敞,菜色繁多,並匯集寒舍集團旗下各餐廳名菜,1380元,宜蘭最貴自助餐,看看到底吃什麼?
亮點一:有兩台貴婦超愛的加濕烤麵包機伺候,麵包回烤超有fu。
亮點二:在地小農食材處處可見,有一區可自己選菜燙煮,連白米飯也極佳。
亮點三:在地小吃藏在其中,包括一串心,卜肉,現煮羊肉湯,現包冰淇淋花生糖捲等等。
亮點四:蔡辰洋家族風味的雞肉飯和牛肉麵,超厚月亮蝦餅等都是必吃。
亮點五:有一區特別矮,食物特別小,還設洗手台的兒童取餐區。
亮點六:除了拼老本的牛肉必吃,燒烤枱供應整尾蝦子,小卷,午仔魚也是整尾極新鮮。
亮點七:甜點區不乏法式甜點,但別錯過號稱是南半球哈根達斯的紐西蘭超級奶香冰淇淋。
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#宜蘭 #礁溪 #寒沐酒店 #親子設施
聽說在宜蘭的飯店不做親子市場經營很難!
聽說在礁溪的寒沐酒店有很棒的親子設施!
昨天和我葛格入住,發現這家飯店真的又大又寬,一樓挑高9米,大部分親子設施都在一樓,有互動遊戲,賽車道,可爬網,鑽洞,露營,甚至小孩在玩耍,大人就賴在懶骨頭上。
六樓戶外區有兒童專屬戲水區,除了與石鯨戲水互打水槍,還有水幕與溜滑梯。(看了我也想玩,但水深不及50公分,禁大人啦!)
MU TABLE自助餐廳特設兒童取餐區,餐枱較低,有糖果,棒棒糖,養樂多,也有漢堡,壽司等,而餐枱旁另設一個很矮的洗手台,飯前要洗手,飯後要潄口,立刻就能執行。
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紅糟鰻,光餅夾蠔煎,酒蛋麵,燕丸,福州魚丸,螃蟹飯⋯,福天下的老闆吳贊浩,來聊福州菜。
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中廣流行網超級美食家主持人,商業周刊、聯合報、料理.台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節,苗栗客家菜認證, ... ... <看更多>
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