下雨天防疫天,乖乖在家做甜塔~玫瑰荔枝乳酪塔
.
玫瑰跟荔枝這幾年已被定義成一對美好的組合,
真的得感謝法國號稱「甜點界畢卡索」大師的味蕾啟發
.
Betty效法大師今日也把荔枝的甜蜜與玫瑰的花香兜在ㄧ起 ,
一起享受這甜甜香香的午茶氛圍
.
.
大家是否也乖乖在家烤甜點,
有的話,也跟Betty分享吧
.
.
#甜塔
#荔枝
#玫瑰
#玫瑰荔枝乳酪塔
#tart
#litchi
#rose
#teatime
#下午茶
#防疫在家做甜點
#sweetbettybaking #patisseries #patisseriesathome #bakingstudio #烘培教室 #實作課 #dessert #pastry #beautifulcake #pastrylover #sweet #林口烘培教室
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,新鮮荔枝和法式甜塔皮會迸出什麼新滋味呢? 這次重金禮聘一個全能幫手,讓我們快樂做甜點,輕鬆沒負擔!! ****本集節目由恆隆行 德國百靈 贊助播出**** 德國百靈MQ7087X 炫風料理棒↓↓↓ https://www.hengstyle.com/product/6996 法式甜塔皮 無鹽奶...
玫瑰荔枝乳酪塔 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
新鮮荔枝和法式甜塔皮會迸出什麼新滋味呢?
這次重金禮聘一個全能幫手,讓我們快樂做甜點,輕鬆沒負擔!!
****本集節目由恆隆行 德國百靈 贊助播出****
德國百靈MQ7087X 炫風料理棒↓↓↓
https://www.hengstyle.com/product/6996
法式甜塔皮
無鹽奶油160g/糖粉80g/鹽巴一撮/雞蛋一顆/低筋麵粉320g/杏仁粉30g/香草籽醬些許
壓豆子烤箱180度烤20分,塗蛋液烤箱180度烤15分
荔枝乳酪內餡
奶油乳酪80g/二號砂糖35g/無糖優格50g/鮮奶油100g/吉利丁4g/荔枝果肉70g(可用現成荔枝果泥替代)/玫瑰花瓣醬些許/荔枝果肉適量
份量可做直徑七公分法式塔圈6-8個
裝飾(一顆量)
剝皮新鮮荔枝一顆/新鮮覆盆子六顆/乾燥草莓乾些許
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
每週四和週日晚上更新,更多花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
#Braun德國百靈 #BRAUN #BraunHandBlender #BraunHousehold #旋風料理棒 #恆隆行 #MQ7087 #手持式食物處理機
玫瑰荔枝乳酪塔 在 Fairy Bakery - 荔枝玫瑰花塔 最外層塔皮是使用 ... - Facebook 的推薦與評價
荔枝玫瑰 花塔 最外層塔皮是使用法式甜塔皮下層塗一層自製玫瑰醬再填滿荔枝玫瑰乳酪餡此次使用的是Ricotta乳酪因為太難買到只好自己親手做第一次做乳酪, ... ... <看更多>