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玫瑰荔枝塔 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最佳貼文
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玫瑰荔枝塔 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
炎炎夏日 就要來款吃了會消暑的甜點
阿嗚~~~~
#夏日甜點#宅在家#芒果
百香芒果塔材料
----------------------
法式甜塔皮五個(可參考玫瑰荔枝塔的製作)
https://youtu.be/UsKJ503EZ5g
內餡:
雞蛋一顆/蛋黃一顆/二砂50g/檸檬汁10g/芒果果泥30g/百香果肉30g/玉米粉20g/無鹽奶油30g
裝飾
九分發鮮奶油些許/防潮糖粉適量/檸檬皮適量
約可作直徑八公分塔5-6個
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玫瑰荔枝塔 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
新鮮荔枝和法式甜塔皮會迸出什麼新滋味呢?
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****本集節目由恆隆行 德國百靈 贊助播出****
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法式甜塔皮
無鹽奶油160g/糖粉80g/鹽巴一撮/雞蛋一顆/低筋麵粉320g/杏仁粉30g/香草籽醬些許
壓豆子烤箱180度烤20分,塗蛋液烤箱180度烤15分
荔枝乳酪內餡
奶油乳酪80g/二號砂糖35g/無糖優格50g/鮮奶油100g/吉利丁4g/荔枝果肉70g(可用現成荔枝果泥替代)/玫瑰花瓣醬些許/荔枝果肉適量
份量可做直徑七公分法式塔圈6-8個
裝飾(一顆量)
剝皮新鮮荔枝一顆/新鮮覆盆子六顆/乾燥草莓乾些許
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玫瑰荔枝塔 在 夏曼娣 Mandy Youtube 的精選貼文
比較少拍這種外出的畫面,因為平時都趕趕趕的不然就是時間不夠用
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camer/相機:Sony a5100
skin type/膚質: Mixed partial sensitivity混和偏敏感性(眼周乾、T字油)
edit video/影像剪輯軟體: PowerDirector威力導演、Final Cut Pro
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本影片與MAYBELLINE合作