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最近客人除了對厚鲭瘋狂，對也是餐魚（#就是一整尾魚）有中型餐魚、中小型餐魚⋯但最近的魚種真的不多⋯
😆今天來了一些紅燒相當好吃的雞魚、跟澎湖特有的玳瑁石斑魚⋯
中大餐魚：野生玳瑁石斑
中小餐魚：野生雞魚飯、紅新娘⋯
🐟玳瑁石斑+雞魚+其他輪切、半月切⋯隨即配$2000/$3000（時令野生餐魚+多肉款魚）
#野生魚貨不等人有時候有貨有時候有沒有😆😆
這幾天被黑貓宅配大亂打亂了，偏偏花格剛好的客人都分佈在疫區啊😭😭
今天魚貨也好多！多到小幫手真空回訊息都手軟😅
好了！疫情持續～～還是好好在家吃飯～
🐟時令野生鮮魚箱$2000元
（整尾餐魚+多肉半月切）
🐟時令多肉魚種組$2000
（不同魚種的鮮魚塊、輪切、魚排、魚頭肉組合）
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🐟野生石斑魚組$2000
🐟野生石咾魚組$2000
（鮮魚塊、魚排、半月切、魚頭肉組合）
❤️趕緊留言+起來
⬇️海物推薦加購⬇️
黑鮪輪切$120-160元
鮮丁香魚$129（特價中）
大冰卵卷$500-600元
鮮魚塊組$899（4包/特價中）
野生魚卵$120-$250
野生玳瑁石斑魚$300-450元
#高雄美食客
西子灣碼頭旁老屋賣著~澎湖絲瓜小卷米粉👏
第一次吃到冰鎮河豚皮、河豚肉真的真特別到，湯頭海產都夠鮮 ，也有～小章魚魯肉飯🐙
非常推薦可以試試苦瓜玳瑁石斑魚！
魚肉搭著苦瓜湯汁真的細膩～且帶出肉
質甘甜，限量的冰卷也很好吃
算是河豚肉的初體驗
似雞肉又像青蛙肉吃起來真的挺有趣的 😂
完整文章介紹：
https://fanyu58.pixnet.net/blog/post/228372998
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【娟姊澎湖小卷米粉】
地址:高雄市鼓山區鼓山一路23號
電話:0917-447-580 時間:11:30~19:00
玳瑁石斑魚 Rockfish grouper; Barred-chest rock-cod，(又稱:過魚、黑貓鱠、花鱠、深水鱠仔、鱠仔(澎湖) ，最大體長30.8cm，不在IUCN瀕危名單中 ，這次中了一隻也有30cm左右的，不知到最大就30.8cm，早知道就用尺來量一下，或許有機會破記錄...我手指張開一卡是23cm，，看來也來到30cm上下..已經算是很巨大的玳瑁石斑了..真的開心
石斑小時候，會找一個相對小的障礙洞穴，方便藏身，且這個洞穴的一定範圍內列為它的地盤，一切進入這個範圍的生物就是它的目標。
它們有一個最大特點，就是會在洞穴口或附近懸浮，當獵物經過，它便會沖出來咬，無論咬不咬得住獵物，都會馬上回頭躲回洞內。
假如它知道受到攻擊，它會躲藏在石洞內，張大腮蓋頂住岩石，此時要拉它出來幾乎是不可能的。因此，假如我們揚竿的速度慢，或頂不住魚力的話，一旦讓它鑽入石洞，線便會被岩石割斷。這次就遇到一樣的狀況....我想是體型不小的石斑
音樂:
Track: Jim Yosef & Alex Skrindo - Ruby [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/Np-Y8ClGgRk
Free Download / Stream: http://ncs.io/RubyYO
K-391 - Earth [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:
NCS Drumstep Playlist: http://bit.ly/NCSdrumstep
Support on iTunes: http://apple.co/1YY1VBD
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/u8ke
