【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有267部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
珍好吃滷味 在 Facebook 的最佳貼文
「外送平台美食計畫」
三餐是我們每天都要面對到的問題,身為金牛座吃貨更是注重美食這一塊。現在外送平台人人都在用,店家更是百百種!但常常會遇到一件很無奈的事,就是這家圖片看起來很好吃,或是名字聽起來很美味,可是送來以後發現根本是大便💩
我本人就時常遇到這樣的事,於是鼓起勇氣啟動這個企劃!不管是foodpanda還是Uber eat的平台都會幫大家排雷,初期會以連鎖店為主!比較沒有地區性問題。
昨天剛好就踩到雷了於是先來評比這一家吧
——————————————
位於林口的-醬滷味
我的餐點是
🍜肉燥醬乾拌麵
1.油耗味很重,完全沒有滷肉香
2.麵沒煮熟
3.份量小價格高
🐷松阪豬五花肉片
1.就是把火鍋豬肉片拿去當烤肉烤
🥢秀珍菇
1.菇味超重,也有土味。好這一口的可以考慮
🥬娃娃菜
1.就是一般娃娃菜,還算正常
🥣雞湯
1.唯一一個還算不錯的餐點,有點像剝皮辣椒雞湯
總結:每個人的口味喜好不同,所以上面的分析都是我的個人主觀感受,如果有不服氣的朋友也歡迎挑戰看看再跟我分享你們的想法。
#外送 #外送美食 #外送平台美食計畫 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨人生
珍好吃滷味 在 Punk's murmur Facebook 的最佳貼文
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#punk的減肥日記 #Day24
禮拜六完全不敢上體重計
今天早上想說還是要面對現實
結果
竟然沒變胖耶!!
有夠感動🥺
噢~打疫苗到現在,幾乎完全恢復了~
#AZ認證老人
#早餐
睡到中午pass
#午餐
好市多希臘優格半杯、小黃瓜
唐緹月餅-鹹鴨蛋爆漿流芯、菠蘿芋頭麻糬流芯、香濃芝麻爆漿流芯,都只吃半個
我以前其實不敢吃好市多的希臘優格,但現在健康飲食後,發現其實也沒有到非常難下嚥喇~
然後朋友送的月餅很好吃捏~
雖然很想自己獨吞,但最後還是決定讓煮夫幫我分攤一些熱量🤣
#晚餐
肉蛋米干3/4碗、滷味(幾乎都蛋白質)1/2飯碗、雞肉飯(雞胸一塊、菜一口、飯一口)
米干跟雞肉飯都很普通
所以喝黑糖珍珠鮮奶撫慰我們的心靈😌
雞腿排3/4塊
梅酒+氣泡水
#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制
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網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️
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化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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