#尛外電 生蛋變炸蛋 照教學用微波爐煮水波蛋 護理師被炸傷
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Artist: HOHO_Phoebe
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2019年，英國曼徹斯特時年25歲的護理師艾莉絲（Alice Seymour）照著一個網路教學影片用微波爐煮水波蛋，結果在打開微波爐的瞬間被沸水濺了一身，造成臉部和手臂二度灼傷。
艾莉絲表示，她按照步驟將蛋打入裝著熱水的容器中，再將它放入微波爐。加熱後一打開爐門，沸騰的熱水直接炸向她的臉，她的臉部、肩膀和部分手臂都被波及。
艾莉絲表示還好當時有戴眼鏡，否則眼睛可能會失明。
其實用微波爐煮蛋的風險很高，以帶殼蛋為例，蛋殼會將熱量保存在蛋內、並於微波爐停止運轉後持續加熱，任何外力干擾都可能引爆它。
而用微波爐煮荷包蛋或水波蛋時，由於蛋黃的表面張力，裡面的液體不會立刻沸騰也不會冒泡，但一旦被弄破，蛋黃就會瞬間加熱並產生氣泡，讓突沸的蛋看起來就像爆炸了一樣。
這是艾莉絲第一次嘗試用微波爐煮蛋。事故發生後她男友趕緊將她送醫治療，她以過來人的身分提醒大家，「我被灼傷的部位非常非常痛，千萬別這麼做，想要煮蛋就在平底鍋上煮吧！」
尛評：原來微波便當時的爆炸悶響是荷包蛋發出來的。
#別讓淡淡的哀傷變成蛋蛋的燙傷 #珍愛生命遠離炸蛋 #尛編
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Source: Daily Mail
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