▪️灣仔⎟𝐁𝐨 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗳 𝗢
米其林二🌟廚魔「圓美」午餐
以O為元素來設計餐點和菜單(左滑有菜單
二訪仍然有驚喜!每道菜都有背後的故事
這邊就不爆雷~把分子料理發揮到極致✨
午餐一共六道餐點,以中式Martini做為開胃小點,吃之前先噴上茅台酒
大O是四種不同的港味小點🤩以轉動的圓盤上桌超facny,四款的口感完全不同,樣子可愛又好吃💘
O to Dragon是炙燒鮪魚和蠔油牛肉,那片葉子帶有生蠔的味道,讓我超震驚😂
XO是自製的xo醬搭配蕈菇湯和腐皮,xo醬裡都是菇類沒有海鮮,帶少許嗆辣加到湯裡提味,湯本身味道比較淡
主菜我選了三杯乳鴿搭配雅芝竹泥,白色的是洋蔥粉末,三杯的味道我以為是台式口味,結果完全不同!醬汁滲透乳鴿,熟度恰當肉質很嫩
最後甜點有兩道Jell-O是用魚翅盅裝入仿魚翅的蒟蒻絲,底下是奶酪。OO則融入八珍甜醋、草莓和雪酪,味道上不是太衝突
整體而言,Bo Innovation在餐點設計上加入滿滿香港元素,服務員介紹得很詳細,吃的過程中能吸收不少小知識,令到食物不只是食物❤️
𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮💲𝟔𝟖𝟎+𝟏𝟎%
🖍WHERE:灣仔莊士敦道60號J Senses1樓平台8號舖
⏰營業時間:週二至週四18:00~22:00,週一、五、六12:00~15:00, 18:00~22:00,週日休息
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,高質菜餚在香港不算難找,但最後要突圍而出的,我覺得還是要視乎能否吃到那種共鳴,那種不係單純因為餸菜好食,而還同時帶有一種像是品嘗到廚師的人生一部分的那種羈絆。Andō的主廚用他的手藝訴說了他不平凡的歷程,絕對擴闊了我原本對西班牙料理的狹隘理解? ………………………………………………………………………...
珍甜 在 ELLE Taiwan Facebook 的最佳貼文
【#ELLE娛樂圈】Netflix花天價製作的電影《#千萬別抬頭》來啦!除了李奧、小珍、甜茶、梅姨,你還發現哪位巨星?
2021 Netflix 強檔電影更新>> https://elle.re/3cvg42
#ELLETaiwan #Netflix #李奧納多 #電影
珍甜 在 Facebook 的最佳解答
臉書回顧看到這照片,還是很想笑
#醋罈子無誤
是說巴薩米克是常備款,怎麼沒有入鏡啦
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左到右:米醋、黑醋、椪醋、雪莉醋、千鳥醋、白酒醋、五印醋、山西老陳醋、八珍甜醋
珍甜 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳解答
高質菜餚在香港不算難找,但最後要突圍而出的,我覺得還是要視乎能否吃到那種共鳴,那種不係單純因為餸菜好食,而還同時帶有一種像是品嘗到廚師的人生一部分的那種羈絆。Andō的主廚用他的手藝訴說了他不平凡的歷程,絕對擴闊了我原本對西班牙料理的狹隘理解?
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Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
iPhone 11 Pro
穩定器:
DJI Osmo Mobile 3
相機背囊:
Peak Design 20L

珍甜 在 谷Live Youtube 的最佳解答
有部份年代久遠嘅廣告歌舊到連谷主都差啲唔記得,但係一聽返就好似返返嗰個年代一樣!
即係等媽咪煮好飯食飽飽去”瞓晏覺”嘅感覺!
一首甚至一句好嘅廣告歌真係可以令人記住一世!
例如”#八珍甜醋份外香”,望到都有聲啦!
大家睇片回憶啦!
至於廣告費方面請以下商戶同本台聯絡?:
榮華香港 Wing Wah HK
時興隆(香港)有限公司
日本喇叭牌正露丸&糖衣 A
Hoe Hin White Flower Embrocation 和興白花油
維他 維他奶 VitaVitasoy
Hiya Hong Kong 樋屋製藥
香港保濟丸
八珍醬園 Pat Chun
Mentos
McDonald's
Yokohama Tyres HK
#今日聽呢啲 #香港人加油 #廣東歌 #MadeInHongKong #香港人撐香港音樂

珍甜 在 JESSICA跟小龜的日常 Youtube 的精選貼文
呢18首廣告歌真係又經典又易記!你地又識得背幾多首呀?
1. 00:00-00:14 牛欄牌
2. 00:15-00:20 八珍甜醋
3. 00:21-00:27 保濟丸
4. 00:28-00:50 咀香園
5. 00:51-01:01 GATSBY 1
6. 01:02-01:21 獅王適齒美牙刷
7. 01:22-01:39 喇叭正露丸
8. 01:40-01:48 Qoo
9. 01:49-02:00 McDonald's
10. 02:01-02:35 道地綠茶
11. 02:36-02:43 樋屋奇應丸
12. 02:44-03:09 GATSBY 2
13. 03:10-03:32 和興白花油
14. 03:33-03:39 維他朱古力奶
15. 03:40-03:49 關鍵旅遊
16. 03:50-04:14 萬里望花生
17. 04:15-04:33 時興隆
18. 04:35-04:50 維他奶 (Stand By Me)
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