關於 班 愛馬 媽 蒜頭 雞湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2021/09/14
昨晚我下午燉了一鍋蒜頭雞湯
索性拿來煮雞湯麵打發
哥哥吃了一碗公還加麵
爸爸說：「你今天這麼餓啊？」
我馬上說你會不會講話，說不定是我煮得很好吃啊
後來爸爸吃的時候：「哇噻也太好吃了根本是外面賣的吧！夠會說話了嗎？」
#要夠會說話才有下一餐🤣🤣
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我對哥哥是從小講故事到升一年級的暑假教會他注音拼音後才讓他自己學著閱讀
(哥哥弟弟都是公幼沒有教注音我也沒讓他們去正音班都是我自己教）
弟弟則是拼音無師自通不用教相當莫名🤣
他疫情期把每個注音記熟後就開始自己看書了
有哥哥的帶領 他現在也認得很多國字，跟著看屁屁偵探、神奇樹屋…
雖然會一直問我裡面一些詞是什麼意思 很多詞還不太懂，但至少他很喜歡看書！
這很重要，就算一開始只喜歡看圖片故事書也沒關係

我說過從小我不愛看書只會寫流水帳 連老師都笑我
但我發現哥哥從小二開始在學校有簡單作文
常常被老師畫「佳句」的符號或是三不五時會拿投稿得獎的禮物獎狀回家(我連他在學校有寫東西投稿都不知道)

某幾次和朋友分享自己孩子寫的作文或讀書心得
朋友們都覺得哥哥敘述能力很好 讓人有身歷其境的感覺 (媽媽無才 我看不太出來XD)
但我想真的和看很多書有關係，有些詞彙比較會運用
看書只要保持適當距離、時間，對孩子真的有好無壞，甚至長大也一生受用。

愛書箱訂購以月/季/年來算
當然是買越長越划算 最便宜算起來平均一本不到200喔

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「養泉商行風味去骨雞腿排、雞胸肉、有料雞湯、雞高湯」補貨囉~
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大家久等的補貨團來了！養泉去骨雞腿排，不用自己準備醃料，也不用花時間等待醃肉入味，打開烤(煎)熟，就可以吃，省下很多廚房時間。這是非常受好評的熱賣團，都要排隊開團的，請大家把握機會。
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📌養泉商行熱銷組合：
👉組合1: ＃必買 風味去骨雞腿排任選7入組，原價是1190，團購價是910元。到期日: 2022/5
👉組合2: 有料雞高煲任選5入組，原價1250元，團購價899元。到期日: 2022/5
👉組合3: 雞高湯(無料)+有料素食湯任選7入組，原價1050元，團購價899元。到期日: 2022/5
👉組合4:鮮嫩雞胸肉/混搭雞腿排，任選7入組，原價是1190，團購價是910元。到期日: 2022/5
👉組合5: 豆乳君(芝麻、原味)，24入，原價1176元 /，團購價1056。到期日: 2021/12

📌超值加購區:
(1)好吃的雞肉鬆(有禮盒或單瓶): 我家必備，早餐土司夾雞肉鬆，或者是飯糰夾雞肉鬆，超簡單又好吃一定要加購。雞肉鬆到期日: 2022/2

(2)『西西里香草烤雞』與『西班牙卡門烤雞』#限量 : 烤熟的全雞，只要加熱回溫就好，過年前超熱賣，這兩款都很好吃！很推薦兩種口味都試試，每次加熱這款烤全雞，再配上一些烤蔬菜，小朋友都覺得在吃大餐。到期日: 2022/5

(3)奶焗起司蝦 #限量 是好吃的下酒菜或前菜。到期日: 2022/1

(4)九如檸檬汁: 100%檸檬汁，很清香，做飲料或料理,拌沙拉開個瓶蓋就可以享用，超方便。到期日: 2022/5

(5)黃金雞油油蔥酥 #新品: 家裡若備有油蔥酥，非常方便，不論拌麵、拌青菜或煮肉燥時，加上一匙，香氣與口感馬上提升。到期日: 2022/6

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#風味去骨雞腿排_最熱銷
使用低密度高成本、自然長大的放養雞隻做成的。製作過程繁複，先熬製雞清湯，將去骨腿排加入香料、調味料與雞清湯後攪拌均勻，每間隔一個小時，就會幫這些雞腿排翻身按摩，然後持續至少24小時，讓雞高湯與香料緩緩滲入雞肉中。

雞腿排可以當早餐夾入三明治內，當午餐。晚餐則是簡單搭配蔬菜與主食，就是豐盛的一餐。解凍快，用小烤箱(阿拉丁烤箱)與氣炸鍋都可以。

『柚子胡椒』：帶有一點點胡椒的辣，使用韓國柚子醬醃製雞腿排，吃起來還滿清爽帶點微辣。
『九如香水檸檬』：完全不辣，適合不吃辣的小朋友。
『羅勒紅椒』與『坦督里』：微微辣，我們家孩子的最愛。
『椒麻雞』：稍微再辣一點。
『奶油芒果』：不辣，採用台南玉井芒果做醃料，如果比較不愛甜的朋友，可能會覺得有點膩口喔。

#風味鮮嫩雞胸肉
一共有三種口味，三種都好吃。可以拿來舒肥，但其實用煎的或氣炸，時間抓得剛好，就已經算軟嫩了喔！！很 ＃適合減醣的朋友。
搭配沙拉與主食，就是一道簡單的主餐。

#雞高湯與雞湯煲
養泉商行雞高湯，很適合當作廚房的常備湯料，想下麵、煮粥或火鍋時，加一包雞高湯做湯底(可以再多加點水稀釋)，美味瞬間提升。省時的營養料理呀。
選購時，記得養泉商行雞高湯，分成兩種: 無料雞高湯(這次搭配有料素食湯做組合)與有料雞湯煲。

#豆乳君
這很好喝喔！ 使用台灣當地的食材-本土鮮採100%非基改「綠晶黃豆」，與黑芝麻，研磨出的豆漿，有原味與芝麻兩種口味。喝起來比市面一般豆漿醇厚。不愛鮮奶的朋友，可以考慮這款。

#雞肉鬆禮盒
共有四種口味: 古法溫炒200g / 海苔芝麻200g / 紅椒香辣100g(香料味比較重) / 素香鬆100g。
不論搭配白粥、白飯，或當作三明治夾餡，都很適合。這次的禮盒包裝，送禮自用兩相宜。第一次吃的朋友，建議購買『古法溫炒』或是『海苔芝麻』。

#西西里香草烤雞不辣與西班牙卡門烤雞微微辣
這兩款烤全雞，屬於歐式風味，用烤箱或氣炸鍋加熱時，搭配蔬菜一起烤，全家偶而來個大餐，只要是過年或聖誕節期間，這個是熱賣商品喔！而且加購的訂單，都是一次加購兩隻。
**烤箱加熱法:全雞完全解凍，烤箱預熱190℃，烘烤時間約15-18分鐘，溫度到了就可以。

#鮮味番茄泥與百菇甘露煮
鮮味番茄泥是醬汁也是濃湯，使用台灣在地食材熬煮而成，有蒜頭、洋蔥、橄欖油、海鹽、黑胡椒、番茄沛司、紅蘿蔔、馬鈴薯、RO水。它是現成的紅醬。若鮮味番茄泥中加入無料雞高湯，就是好吃的番茄火鍋鍋底。
百菇甘露煮，是日式醬汁，吃素朋友也可以吃，使用的台灣食材有金針菇、白精靈菇、杏胞菇、壺底醬油、味霖、RO水、海鹽等，用來煮日式燒肉很方便。或者也可以拿來當作涼拌的醬汁，也很適合。

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👉付款方式: 信用卡與ATM轉帳
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[ #WFH 進入29天之終於麵包補貨啦！！！]
今天依舊是忙碌之日，從早開始會議不斷，
不過無論如何都是好事，畢竟忙到無法關心疫情，
乖乖待在家辦公，根本也不會想要跑出去，
或是有被關到悶壞的狀況，我真的能屈能伸！

也因為很忙，午餐隨便吃，我用杏鮑菇當飯，
做了一盤泡菜炒飯(杏鮑菇)，只是這做法，
要特別注意就是醬油建議鍋邊燒，燒滾有醬香，
再加上料一起炒，味道更是棒，
因為杏鮑菇本身沒什麼味道，炒起來好吃不鹹，
真的可以替代飯一樣，很有飽足感！

晚餐媽媽又看著我，我現在抓到一個訣竅，
晚餐我就是煮這種媽媽備料很簡單，
我可以邊煮一邊上班的那種菜色，
那就是今天這個辣炒雞湯 #닭볶음탕 ，
先把雞肉+水+馬鈴薯+洋蔥+糖煮一煮，
馬鈴薯軟了之後，加入紅蘿蔔、杏鮑菇，
同時我也加了一部分蒜頭，去除雞腥味，
再來加入醬油+粗辣椒粉+細辣椒粉燉一下，
起鍋前再加入剩下的蒜頭、蔥、青陽辣椒，完成！

這個是白老師的食譜，同時也是2015年大學路，
在那邊被辣到的辣雞湯，這味道真的很好吃，
看起來紅紅，但沒有辣椒醬的味道，
吃起來很清爽，跟春川辣炒雞味道不同喔！
這個相當推薦大家煮煮看，尬上麵包也好吃！

我媽今天外出辦事，衝鋒陷陣購入麵包一堆，
一方面擔心，一方面感謝，我真的好久沒吃麵包，
特別這種我最愛的德式麵包，奢華人生又來囉！

被放鴿子很無言，鹽味鍋為你加味(≖‿ゝ≖)✧
玩超白癡造句法誰最瘋？本周題目：鹽味地雞鍋
#小編搶頭香 : 下班時間被拖鹽～味地雞鍋
好康看這邊►►https://goo.gl/AQY1We
超白癡造鍋法看這裡►►https://goo.gl/7bXkwf

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料:
韭菜、水血、蒜頭、高麗菜、乾辣椒
喜愛的火鍋料(番茄、玉米、菇類、牛肚等)
雅媽吉鹽味地雞火鍋高湯、鹿兒島豬梅花薄切肉片
冬粉、豆干、胡蘿蔔、豆瓣醬、胡椒粉

做法:
1. 將韭菜、青菜、水血切成適當大小
2. 在鍋中放入高麗菜及喜愛的火鍋料
3. 倒入雅媽吉鹽味地雞火鍋高湯及水
4. 擺上滿滿的韭菜、鹿兒島豬梅花薄切肉片、蒜片、乾辣椒
(裝飾成繽紛聖誕樹)
5. 加熱煮熟即可完成

【小編秘笈第二吃 - 豬肉粉絲煲】
1. 豆乾切丁，豬肉加入醬油、蒜片、乾辣椒抓醃一下約15-20分鐘
2. 起油鍋，把豬肉炒到反白後先撈起
3.下豆干炒到豆干有點赤黃色加入冬粉、肉片及一大碗雞湯
4. 接著加入胡椒，豆瓣醬翻炒一下蓋鍋蓋悶煮2-3分鐘
5. 待冬粉已經煮軟，加入韭菜翻炒即可起鍋

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