#有機會翻轉人生靠自己把握
#身邊好多和我同齡的朋友都聽到大家說薪水不夠用很有壓力
#有些一年換了好多個工作 #有些人想換工作卻沒有勇氣
#有些人想著如何省吃儉用 #學習怎麼省錢不如學會怎麼賺錢
在這裡工作即將1年的時間,
認識了很多跟我一樣的人,
不管是學生還是長輩、老闆、還有許多帶著小孩邊工作的媽咪,
大家都是為了想兼差多一份收入~
利用平常空餘的時間兼差,
論件計酬這樣一個月甚至一個禮拜,
可以多賺5千到1萬左右 就覺得很不錯
工作時間很彈性
有時候身體不舒服在家也可以工作(只要有手機就能工作)不用擔心要請病假~
想出去玩就出去玩 因為只要有手機就能工作
在這裡不看學歷也不用擔心自己不會,
因為每個人都是從不會開始學到會,
我也是…我沒有特別聰明,我只是願意比別人努力。
我沒有生在特別富裕的家庭,但我有非常愛我的家人!
以前爸媽為了給我們小孩好生活,所以常常很早就出門工作都忙到很晚才回家
就是為了為了讓我們過好生活,
所以從小的我就學習獨立,不想讓家裡人擔心,
所以從16歲就開始半工半讀就希望能照顧好自己更能幫忙家裡,
所以我時常在網路看工作,就希望能找個兼差,
因緣際會下了解到現在這份工作,真的覺得很幸福!
當初的我只不過希望找個兼職能不影響我原本的工作,
想在多賺一些並沒有想過要賺多少錢,
希望可以貼補家裡幫忙生活開銷覺得這樣就夠了
一開始也是在看到網路上的發文說可以
#在家滑手機工作一個月可以多賺5000-10000(論件計酬)
一開始想說是不是詐騙的
因為在來這間時 曾經的我就被騙過,
所以剛開始來了解時是找人陪同一起來聽 ,
聽完發現不用花錢 就覺得那可以試試,
因為可以在家工作滑手機覺得很棒
就一直做到現在
#不是直銷也不是微商
#完全不需要拉人
#完全不需要囤貨
這是我一開始決定要試試看的原因
因為我也很擔心要花錢被騙,
現在真的每天過得很開心很充實!
可以做自己喜歡的工作、收入也還不錯,
現在的我不用擔心沒辦法吃好吃的 家人想要什麼我可以馬上買給他~
有能力實現我想要的夢想
#現在公司有在缺人
如果你跟我當初一樣想多兼差賺一份收入
或是
媽咪們也想邊帶小孩邊工作
可以留言+1唷!
各地區都能幫你安排唷
真心分享好工作給大家
#上班族學生媽媽兼差的好選擇
#媽媽可以帶小孩工作
#不用入會費
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,750的網紅秧秧是個大叔,也在其Youtube影片中提到,一直要做這個主題,結果拖到現在XD 在ig蒐集了一些問題,直接在影片中解答 還有什麼疑問都歡迎在留言區告訴我 因為影片長度只能分兩集 請見諒嗚嗚QQ 之後應該都固定禮拜五上片(吧) 影片中忘記說,在這裡補充 以前酒促會要求顏值,現在比較不會的原因 以前工作機會比較少,酒促算是收入很高的兼職了 但是現...
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現在公司有在缺人 在 秧秧是個大叔 Youtube 的最讚貼文
一直要做這個主題,結果拖到現在XD
在ig蒐集了一些問題,直接在影片中解答
還有什麼疑問都歡迎在留言區告訴我
因為影片長度只能分兩集
請見諒嗚嗚QQ
之後應該都固定禮拜五上片(吧)
影片中忘記說,在這裡補充
以前酒促會要求顏值,現在比較不會的原因
以前工作機會比較少,酒促算是收入很高的兼職了
但是現在還有直播、外拍
有點顏值的寧願選擇比較簡單輕鬆,投資報酬率較高的工作(還比較不會被講一些奇怪的話)
現在酒促都蠻缺人的,自然也很難有顏值的要求。
節目名稱:「世界くらべてみたら」
但目前在網路上好像沒有正版的重播
(如果大家知道的話也歡迎跟我說)
如果對酒促這個職業有興趣,想額外增加收入,我能轉介紹我的行銷公司
歡迎小盒子到我ig:yang_15_
或是來信U3Uboo@gmail.com
非業配
0:00前言
1:28如何成為酒促
2:10成為酒促的必要條件
3:27酒促好賺嗎?日本節目說月薪4萬?真假?
5:32建議大家做酒促嗎?
7:07規定穿著會不會暴露
8:29工作內容?要陪酒?
11:40遇到特別的事情?
12:33遇到可怕的事情?
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好消息!!Tone Online Music Festival主辦單位已經將30/5晚的音樂會上載,大家可以重溫:https://youtu.be/yvMl8v8PRVE
喜歡的話,現在仍可以買票贊助(自由定價),推動本土音樂和文化發展:https://www.facebook.com/Thistownneeds/
「香港是文化沙漠」「香港沒有樂壇只有娛樂圈」這些話我已經聽了很多年。不過,其實我相信香港的文化產業從來不缺人才,只因沒有鋪天蓋地的宣傳和大台的造勢,大家難在主流平台中發現他們。之前有一晚我在家中看了Tone Online Music Festival——由本地獨立歌手和樂隊演出的「線上音樂會」,簡直眼界大開......所以決定在此推介這些artist給大家。
(突然想轉廣東話mode?)話說,呢幾年來,我知道大家見到香港變成咁都覺得好憤慨,每日都係Facebook追新聞、俾嬲嬲。但其實我唔希望政治、體制上嘅問題令大家覺得香港人嘅文化同語言就一定會沒落,或者覺得無野可以做到。有好多危機其實係政治問題之前/以外已經出現緊,其實平時點樣生活你都影響緊香港文化嘅命運。我相信每一個人大大小小嘅支持,不論係留言俾個like、share你鍾意嘅歌手、買碟買飛課金、選擇支持/唔支持邊啲音樂人......全部都可以有份推動香港文化產業、香港音樂、廣東歌以及廣東話文化。
你們還有其他心水歌手/band推介嗎?歡迎在下面留言補充。
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以下所有連結的網頁版清單:https://www.littleeggplanet.com/hklocalmusic/
影片中提及的creators/歌手/樂隊:
?Happy Kongner(文化評論/分析頻道,內容資訊豐富卻不沉悶、題材多元化):https://www.youtube.com/channel/UCW_n_gfIv4HhRqCk8EnRhJA/
?Life Was All Silence(純音樂band,整個音樂節中我最喜歡的樂隊)
Hide and Seek MV:https://youtu.be/Pjtm9oJOvMQ
Live At WowAndFlutter 2016:https://youtu.be/CuIelX0mn1s
?RubberBand(相信是許多香港人都會認識的band,近年脫離唱片公司成為獨立樂隊)
發現號 MV:https://youtu.be/tcQvXUrCVxQ
阿波羅 MV:https://youtu.be/xYPjNKSdgiU
未來見 MV:https://youtu.be/Hroq64h65Os
?Stereo Is The Answer(成員本身有夾其他band,風格多元)
《when all else fails...》album preview:https://youtu.be/ANLY8GiVK-M
《Chemicals》 Studio Live Session:https://youtu.be/9QOmgqnGiTw
?Rain In Time 及時雨(音樂節奏感強烈。樂隊名字很有意思:「把音樂喻意為一場及時降下的甘霖, 能滋潤作者及聽眾因平庸生活而日久乾旱的心靈。」)
留白 MV:https://youtu.be/8VONpsUTJ2s
里程 MV:https://youtu.be/dOzk2ZnaTN8
?Matt Force(rapper)
告別 MV:https://youtu.be/voU1DufVXF0
死亡香(audio):https://youtu.be/ernLNvpGO44
?Serrini(Indie女歌手)
日没前 MV:https://youtu.be/3vd6riBcjAU
I Dreamed A Dream 廣東話版, 《悲慘世界》Les Misérables:https://youtu.be/eczn9cUmwKM
On My Own 廣東話版 《悲慘世界》Les Misérables:https://youtu.be/kuxZcVXZZ7o
?更多香港本地音樂推介:
The Hertz -《末日快車》97km/h:https://youtu.be/HoOVbHGiE1Y
Prune Deer 話梅鹿 - Stalling 失速:https://youtu.be/dTIT20vdewA
逆流 NiLiu - 異人:https://youtu.be/Y-41lTWnv6w
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Tone Online Music Festival
影片中未提及的其他演出單位:
?Sabrina張蔓莎
見多一次(audio):https://youtu.be/MqeJO4BuQTg
?Gigi張蔓姿
孤者夢遊(ViuTV節目《寂寞是幫兇》插曲)MV:https://youtu.be/MqeJO4BuQTg
?Jan Curious & Tombeats.
I am MV:https://youtu.be/rc1noZJh4hQ
?Bubblevirus:https://youtu.be/SWlna7amsyk
場地及部份主辦團體:
香港音樂文化媒體OC2S:https://www.oc2s.co/
本地獨立唱片店White Noise Records:https://www.facebook.com/WhiteNoiseRec/
This Town Needs:https://www.facebook.com/Thistownneeds/
——————————————
本影片使用的背景音樂:
https://app.soundstripe.com/private_playlists/169966
Soundstripe高質背景音樂庫➡️透過此referral連結註冊會員可享8折月費優惠:https://app.soundstripe.com/referrals/16770
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Karen(茄雲)
香港女生,愛一人出走,獨自旅行,攝影、DIY愛好者。
LittleEggplanet 茄雲遊攝世界
Blog網站(一切文章及影片大本營):https://www.littleeggplanet.com/
Facebook專頁(最新消息、日常動態...):https://www.facebook.com/littleeggplanet/
Instagram(攝影、限時動態...): https://www.instagram.com/karencheung1219/
E-mail: [email protected]
現在公司有在缺人 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。
You are what you cook. 是老闆細緻和順所以耗時的羹湯做得出色?還是年年月月的慢燜細燉令劏蛇佬變得溫柔?Cook,沒有花巧,只見年過六旬的老闆夫婦,一日十八小時埋首細活,切洗燉煮間,洋溢濃香,釋出營養,還有一道長流細水。
從早上九時三刻鑽進店鋪廚房,到下午四時多,老闆葉國良才首次踏出小店蛇王良,一枝箭直奔街市。「我每日都來春秧街,買燉湯的雞和豬肉,一定要新鮮的。」他三步併作兩步,買了竹絲雞,即去本地黑毛豬專賣店要了一塊「大?」,貪它燉湯最鮮甜。
而藥材,他選地道的:西藏那曲蟲草、甘肅當歸、長白山人參……「雖然藥材多是人工培植,但水土氣候不同,不地道性味差很遠。」貴價藥材年年漲價,他數年就大量入貨一次,以保湯價穩定。像全日供應的淮杞竹絲雞燉三蛇補氣血、花旗參響螺竹絲雞滋陰補氣補腎,幾年也不過一百五十元;需預訂的,或人參或阿膠或石斛,燉蛇燉鴿燉竹絲雞,連工包料從二百多到近四百元;最名貴的冬蟲夏草燉水鴨,一千六百元有找,豐儉由人。
一盅燉湯,盡收食物藥材精華。除了用料講究,必須燉夠時間。有謂三煲四燉,他盅盅燉上最少四個小時。
度身訂做 隨季而變
家庭主婦也懂用淮山杞子煲湯保健,蛇王良的獨特在於食療,「食療湯水因人而異,譬如你腰骨痛,我們下補腰腎的藥;你咳,下補肺的藥。每個人用的材料不同,所以比較花時間,急不來。」葉國良說。
以前,有個相熟中醫師教他怎樣用藥,訂湯愈做愈多,2004年他乾脆去浸會修讀中藥學課程。一排證書至今高掛在鋪面近天花處,不仔細找未必察覺。但無相干!因為訂湯者多是熟客。
時正初春,乍暖還寒,氣管易犯病。像馮小姐逢星期五就來飲湯,「每次藥材成分都不一樣。我星期五朝早就會whatsapp我的脷過來,跟着告訴老闆狀況。飲了湯感冒少了,氣管也舒服了。」來飲湯,除了buy time,更因那份貼心。
蛇鋪以蛇掛帥,蛇羹自然少不了。蛇王良四張小枱,最多擠坐20人。上午11時40分營業前半小時,食客已在店外引頸以待。無他,蛇羹足料,常跟飯餐,入冬又加配炆羊肉、臘味糯米飯,吃了又飽又暖。
「蛇羹兩個湯底混合,一個好味,一個療效。」葉國良說。取味的湯,用上老雞、豬骨、蛇骨、金華火腿,夠濃夠甜;藥湯不同時令不同用料,「冬天下一點當歸川芎雞血藤,行氣血;夏天減少這些分量,加薏米沙參玉竹,清熱清潤。」是以四季他都賣蛇羹。
小店,細細手作
葉國良入行30多年。1985年跟姐夫在紅磡開鋪劏蛇,兩年後與友合夥自立門戶,取名「蛇仔良」,店逾千呎。他回憶:「人多,管理好吃力。」1994年,他結束蛇仔良,搬到北角開了「蛇王良」。
「那時店只300來呎,大鋪變細鋪,但不用管理人事,所以更加專心工作,適合自己的性格。」全副精神放在出品上,他心裏踏實多了。沒幾年,搬來電氣道現址,做電器的弟弟國強旺季來打理樓面,太太黎玉蘭廚房樓面兩邊走。
「我朝早九點九回來,一直做到十一點八開檔、夜晚十一點半收檔。然後做預備工夫,直至凌晨三點多。」雖然食物種類不多,但全是手作。譬如糯米飯,臘味蒸熟後開邊、反轉,讓油分全流出來。「有些客人覺得糯米飯乾旱,我們覺得這樣比較健康。」
蛇肉、雞絲,由人稱「蛇太」的事頭婆全日不停手撕。清香幼細的檸檬絲,慷慨地放在枱上任君添加,也是她將檸檬葉一片一片洗淨抹乾、刨走葉骨,邊賣邊切,確保檸檬葉新鮮、青綠。
飲湯定姻緣
種種瑣碎,都要認認真真一點一滴去做。因為店小而客人川流不息,湯藥配伍、處理臘味糯米飯、炆羊肉……工夫得待店鋪關門後才有地方、時間做。
每晚夜闌人靜,小店獨剩夫婦倆。在鋪面,這邊十來廿個燉盅在空枱上列陣,老公葉國良時而拉櫃桶,時而鑽廚房,抓出一包包藥材,手眼代秤,調配湯方。那邊蛇太也佔一桌,原條蛇肉堆了個小山;一縷縷的被指間小刀迅速劃成細絲落下。
「結婚前,我很怕蛇。」蛇太說。婚後嫁雞隨雞,老公「用蛇搵食」,她就要與蛇朝夕相對,慢慢克服了恐懼。事實上,二人姻緣,也自蛇鋪燉湯。
玉蘭當年是職業女性,做時裝辦房。因患哮喘和鼻敏感,聽朋友介紹到公司附近的蛇鋪飲蛤蚧燉湯,主理者正是葉國良。「他醫好我才追我的,當年他很風趣幽默,總之見到他就笑。」蛇太想起已笑。葉國良看伊人勤力肯捱,誠是人生好伴侶,「現在的人,首先要她外貌好,當然有錢更加好。以前的人,你一定要性格刻苦。」
「當年嫁個劏蛇佬,我老闆同事朋友都反對;不過家人沒有,驚我攝灶罅!認識他時我已經28歲,幾年後才拍拖。」玉蘭偷笑。「我和太太一起在廚房做了十多二十年了,拗撬是有的,拗完就算數。」老公總是不慍不火。「我性格非常急,又中氣十足,所以老公很忍到我。」蛇太哈哈大笑。她以老公為偶像,十多年前也完成了中藥學基礎課程,好能助夫一臂。後來兒子回店,一樣讀了。
不能計劃 做好當下
31歲的兒子Andy在澳洲讀商科,五年前因缺人手回店來。生劏活蛇的階段早已遠去,作為蛇王之子,現在他煲煲蛇羹,執頭執尾。葉國良深明飲食業困身,接手與否,他尊重年輕人的意願,「老實說,像我們一天做十幾二十個小時,你都未必想他做。」年屆62歲,他承認步近退休,「但真是欲罷不能,很多客人來訂湯,名人都不少,因為私隱問題我們都不說,政商界又有,娛樂圈又有。」
回首,正是燉湯讓劏蛇佬蛻變,闖出名堂。話說90年代他劏活蛇,同時賣蛇羮、燉湯。「2001年,衛生幫來查牌,他說葉生你叫我們怎做呢?你新鮮糧食牌不能賣熟食的,但你賣燉品連我老闆也來光顧,不如索性轉飲食業牌啦!」他惟有「封刀」,停止劏活蛇蛤蚧,02年轉熟食牌照。
「真是塞翁失馬焉知非福!」他舊事重提仍如中六合彩,笑到四萬咁口。03沙士,一度謠傳蛇是病毒源頭,「整個行業好慘澹,很多蛇鋪都結業了,我們剛轉了牌照無活蛇,客源沒受影響,避過了那一劫。」
不少蛇鋪都是「冬天搵埋夏天錢」,葉國良得意說:「我敢說夏天全港九蛇鋪最旺我們了。」因兼賣飯類,蛇羹又隨季節調配,夏天也不乏捧場客。「有些事,你計劃了不代表你可以做得到;你不計劃,又不代表你不成功。」蛇太忙加註腳。
夫婦倆全日擠在三四十呎的廚房,蛇太甘之如飴:「人生苦短呀!明天也不知道發生甚麼事。我對住我老公就好開心,所以怎樣做也無所謂。」老公凌晨三點收工,她也跟着凌晨三點收工。
老公也說:「逼逼狹狹,但做得很開心。因為我們做出來的,第一,客人讚賞;第二,我們真是幫到很多人,很多人回頭多謝我們。」除了燉品,鋪面吊架上擺滿一瓶瓶寫了姓氏記認的蛇酒蛤蚧酒,客人有的長居美加菲律賓等地,一年回港一次就來飲酒飲湯,彼此相見歡,都怕他退休。
小店不時受訪,食客蜂擁而至。夫婦倆意見一致:不會客多了就做多些,「一對手,做得多少就賣多少。」老公說。除了日常燉湯,度身訂湯多時十來盅;蛇羹秋冬最旺,「800碗已盡了,多也做不來。你也想行更長的路,老了,就做少些、早些收鋪吧!」蛇太望一望老公說。
小廚房有道接連後巷的窄門,早上透進白日光,慢慢變成暗灰,然後泛起夜燈的昏黃……夫婦倆低頭專心手活,渾然不覺,臉上,總是一抹笑。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
蛇王良
地址:北角電氣道298號地下A舖
電話:2578 8135
營業時間:星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情: http://bit.ly/2VRnbPa
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