我對祿記包仔祿水晶餃的美好印象,是多年前到台南採訪美食,香格里拉台南遠東飯店的公關,特別買給我帶回台北,說是不能不吃的台南點心,還包括連得堂的煎餅。
吃了一整天,腆著大肚子,坐上高鐵,說真的,我再也吃不下任何東西。
但好不容易安靜下來,竟聞到水晶餃的淡淡香味,忍不住打開盒蓋偷瞄一眼,半透明的皮掩不住醬油茶色的內餡,一顆顆誘人的小玩意。
我拿起一個水晶餃餘溫猶在,咬一口鮮筍小丁拌大塊滷肉丁,還有蝦皮的鮮,結果一口氣吃下三個才停。
我以為若有時間可提前預定,並準時去付錢領貨,包仔祿的水晶餃絕對肯定要買,而且等到微溫時用手拿著吃,皮Q餡飄香。
幾年前因緣巧合,我前腳從台南回來,欣葉李阿姨後腳就送來幾顆萬川號水晶餃,兩家清朝創業的水晶餃直接pk,更加確定包仔祿的滋味無敵無雙。
「哎呀,水晶餃一定要趁熱吃,哪有等它降溫才吃的道理!」是台南小吃通的朋友,堅持包仔祿水晶餃在剛出爐時皮最Q,餡最香。
所以幾個愛吃鬼,跑進店裡預訂明天要提領的數量,馬上在現場買了一個剛出爐的水晶餃和肉包子,直接在店門口驗證美味。
愛吃無極限,藉口一大堆,難得來一趟,發狠大血拼。
包仔祿的年輕小姐說,以前她媽媽都告訴客人水晶餃不能冰要趁熱吃,現在她會給客人名片,手機掃一下QR Code,就會跑出一段如何復熱水晶餃的影片。
#以前營業到中午左右
#現在營業到下午五點多
#以前若預訂沒有準時去就會被別人買走
#現在老闆會多等你1個小時才改賣別人
#不管慈禧認可哪一家我就愛包仔祿
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,我對祿記包仔祿水晶餃的美好印象,是多年前到台南採訪美食,香格里拉台南遠東飯店的公關,特別買給我帶回台北,說是不能不吃的台南點心,還包括連得堂的煎餅。 吃了一整天,腆著大肚子,坐上高鐵,說真的,我再也吃不下任何東西。 我好不容易安靜下來,竟聞到水晶餃的淡淡香味,忍不住打開盒蓋偷瞄一眼,半透明的皮掩...
現在營業到下午五點多 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
我對祿記包仔祿水晶餃的美好印象,是多年前到台南採訪美食,香格里拉台南遠東飯店的公關,特別買給我帶回台北,說是不能不吃的台南點心,還包括連得堂的煎餅。
吃了一整天,腆著大肚子,坐上高鐵,說真的,我再也吃不下任何東西。
我好不容易安靜下來,竟聞到水晶餃的淡淡香味,忍不住打開盒蓋偷瞄一眼,半透明的皮掩不住醬油茶色的內餡。
我拿起一個水晶餃餘溫猶在,咬一口鮮筍小丁拌大塊滷肉丁,還有蝦皮的鮮,結果一口氣吃下三個才停。
我以為若有時間可提前預定,並準時去付錢領貨,包仔祿的水晶餃絕對肯定要買,而且等到微溫時用手拿著吃,皮Q餡飄香。
幾年前因緣巧合,我前腳從台南回來,欣葉李阿姨後腳就送來幾顆萬川號水晶餃,兩家清朝創業的水晶餃直接pk,更加確定包仔祿的滋味無敵無雙。
「哎呀,水晶餃一定要趁熱吃,哪有等它降溫才吃的道理!」是台南小吃通的朋友,堅持包仔祿水晶餃在剛出爐時皮最Q,餡最香。
所以幾個愛吃鬼,跑進店裡預訂明天要提領的數量,馬上在現場買了一個剛出爐的水晶餃和肉包子,直接在店門口驗證美味。
愛吃無極限,藉口一大堆,難得來一趟,發狠大血拼。
包仔祿的年輕小姐說,以前她媽媽都告訴客人水晶餃不能冰要趁熱吃,現在她會給客人名片,手機掃一下QR Code,就會跑出一段如何復熱水晶餃的影片。
#以前營業到中午左右
#現在營業到下午五點多
#以前若預訂沒有準時去就會被別人買走
#現在老闆會多等你1個小時才改賣別人
#不管慈禧認可哪一家我就愛包仔祿
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