今天爬起來煮其實只需要一個步驟就可以完成的
台灣滷肉飯！
其實這幾天我的腰是越來越承受不到我的肚子的重量了
（這一胎肚子很大，甚至有人以為我懷雙胞胎）
站著的時候就很覺得很酸很累
所以基本上我都是一直側躺
尤其半夜的時候頻尿很嚴重
加上我很難爬起來
變成真的很累
也沒什麼力氣做太多東西😃
我大概有幾天的時間沒有煮
然後叫grab
發現除了很貴以外
（一餐三個大人一個小孩就要RM5-60）
很油膩，也吃不飽
一天大概RM100就要花在飲食上
我之前RM200可以買一星期的菜
所以還是自己煮比較便宜
這個時候Thermomix一天 RM9 是什麼來的。。。真的很划算
第二我還發現
我吃外面的食物好像比較容易肥
才幾天的時間我重了2kg
真的很omg
我深深覺得
我保持苗條的秘訣是因為我長期吃得營養均衡
加上Thermomix低溫烹煮煮出來的料理真的比較健康
也不會說不好吃
反而更入味
可是卻用健康的烹飪方式
打破了很多人覺得的 健康就是不好吃 的概念
這個滷肉食譜我把它省略到一個步驟就可以完成，只需要20分鐘
賽迪吃第一口說，好好吃
你說Thermomix厲害嗎
而且因為我肚子現在很大了
根本不敢開火🔥
很怕會燒到燙到
只敢用Thermomix😃
#滷肉食譜
500g 五花肉去皮切丁，用大約10g 薑汁和10g 薯粉稍微醃製1小時
1. 主過加入4片薑，80g soy sauce, 80g 紹興酒，60g 冰糖，60g 黑醬油，150g 水，3個丁香，2個八角，1支桂皮
架上蒸鍋 裡面放幾粒蛋
20min varoma 反轉小湯匙
時間剩下5分鐘的時候，把雞蛋取下沖水去殼
最後把雞蛋和滷肉放在Thermo Server裡面燜一下上色就可以了
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搭配白飯就可以開飯了🍚
就是一個步驟，容易嗎？😃
趕快去煮吧✌🏻
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