出爐。//原味戚風蛋糕//
//現磨咖啡核桃戚風蛋糕//
連假的前一天……我與還沒開學的樂樂又開烤了，好像許久沒有做蛋糕，有點想念新鮮的安心雞蛋與牛奶……麵粉融合後烤出爐的膨鬆細緻蛋糕。
為了小樂我是一定要做原味的，而也多烤了一個帶一點成熟風味的咖啡戚風蛋糕。把咖啡豆磨成細粉加入麵糊裡~~~香氣味道上帶著淡淡的咖啡香有別於市售的香精咖啡蛋糕，這也是我一直希望洪先生與孩子們吃得都是真食物……且自然，天然無添加。
別被香料，香精，高糖養壞了味覺。
出爐的蛋糕就是有種魔力，讓人好想剝一口吃……放涼脫模後最令我們母子倆人著迷的是烤模上黏的蛋糕皮.....總覺得脫模後最值得期待的就是模具上的蛋糕皮了~~~而小樂也學了媽咪特愛這一味❤
天然，營養，無添加的安心蛋糕成了明早一家子的早餐，我又可以稍稍睡晚一點了🤞
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