<音樂配美酒佳餚|首屈一指威靈頓牛柳>
-
雖然LOST STARS並非位於尖沙咀或中環等酒吧林立的鬧區,但不論食物質素抑或是環境氣氛向來都有口皆碑,而每星期五至日更會有現場音樂表演。雖然當晚為平日未有機會欣賞到現場音樂表演,但環境氣氛依然無可挑剔,而且座位之間空間充足,寬敞舒適。
.
威靈頓牛柳 ($1088) 由於工序繁複製作需時,所以必須最少半日前預訂,但一試以後絕對明白值得等待。酥皮金黃香脆之餘亦不會過於鬆散,牛柳肉質鮮嫩多汁,而兩者之間再有一層巴馬火腿、鴨肝醬及菇菌鹹香濃郁,不論口感或味道上均層次豐富分明。旁邊附上蒔蘿辣根醬、意大利鮮香芹及甜醋初榨橄欖油,三款各有特色,但單嘗威靈頓牛柳本身已經無懈可擊,毋須再額外多加調味修飾。
.
炙燒松葉蟹膏意大利飯 ($368) 口感柔韌有致軟硬適中,忌廉汁濃稠並充滿蟹肉鮮味,北海道刺身帶子略為煎香而澳洲海膽鮮甜甘香。
.
逢星期二至四每個星期均會有兩款晚市套餐供應,八安士燒美國黑安格斯肉眼扒 ($348) 比較薄身但點了五成熟的生熟程度仍拿捏得宜,肉質軟嫩而脂肪豐腴,油香四溢又不失肉味。牛扒底層墊有日本南瓜及蜜糖薯,烤得外皮微脆之餘兩者同樣香甜,盡吸牛扒油香;而旁邊更配有法式伯那西醬(Béarnaise sauce) ,以牛油及蛋黃為主的荷蘭醬為基底,再加入青蔥、龍蒿等香料,滑順豐厚。
.
晚市套餐更包括餐湯及一杯無酒精飲品,周打魚湯鮮甜濃稠;而熱茶茶包更是選用由香港人創辦的茶葉品牌OR TEA?。Long Island ($108) 由伏特加、冧酒、龍舌蘭酒、琴酒、君度酒、檸檬汁及可樂調配而成,口味經典。
.
Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
地址:大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
營業時間:星期二至日及公眾假期 12:00 - 22:00(星期一休息)
前往方法:港鐵奧運站 C1 出口, 步行約5分鐘
.
.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,【這不是教學系列】大人版的利賓納? Cassis Gin Fizz! feat 點Cook Guide https://www.youtube.com/watch?v=7w-T_wwSTDU ?? 本集食譜?? Gin Tonic 1杯份量 Serve1 氈酒 1.5oz Gin 苦精 ...
琴酒 金 巴 利 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
等了好久終於也開啟外帶外送的Meat up
除了有一些原本店內的餐點
還推出新的三明治及鬆餅、調酒
外送到家都還是熱的
飲品的包裝也非常值得稱讚!!
完全不用擔心溢出~
◽香蒜辣椒沙朗牛義大利麵
◽烤起司雞腿排三明治
◽嫩煎牛排鬆餅
◽水牛城辣雞翅◽法式奶油濃湯
◽鍋煮奶茶◽鴛鴦奶茶◽柚香紅茶
◽謝謝日本◽高端酒精
香蒜辣椒沙朗牛義大利麵是我最喜歡的口味無誤
每次去都不會忘記要點他
不會過辣但味道都很入味 沙朗牛也很好吃!
新上市的烤起司雞腿排三明治份量十足
吃完一半就飽了 味道也不錯!!
嫩煎牛排鬆餅也是新上市的品項也推薦大家
但目前外送到家會因為濕氣造成鬆餅軟掉
店家還在努力調整中!但味道非常好吃
我自己是還有回烤一下就有酥脆感 鬆餅很香~
另外也有甜鬆餅唷!是提供冷餅保持脆感所以不用擔心軟掉的問題
水牛城辣雞翅跟法式奶油濃湯
不用問!一定一定要點相信我!
在家也能喝到調酒真的太幸福
謝謝日本 (梅酒、伏特加、金巴利)
高端酒精 (柚子酒、琴酒、檸檬)
偏愛高端酒精好好喝 加冰塊也不會稀釋掉好棒 😋
再來個原味巴斯克甜點完美!
-
1. 外帶外送全品項7.9折
2. 滿1200免外送費 (5KM內)
3. 義大利麵百元起
4. Special 免下車服務
5. UBER EAT 也能叫到囉!
-
📍 台北市萬華區武昌街二段37號6樓
☎️ 0908-198-398
🕰 三級警戒營業時間 11:00-20:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃外送餐盒
琴酒 金 巴 利 在 啾啾愛亂拍 Facebook 的精選貼文
好想念去曼谷夜生活喝酒的微醺小時光~
現在連在台灣去個居酒屋喝杯啤酒都是奢求🥺🥺
但週末儀式感還是要有~在家找朋友一起線上喝起來!
下酒菜訂一訂擺一桌,一樣可以來個姐妹掏心夜~
KKday 獨家酒肉美食限定組限量開賣!
購買傳送門👉🏻https://bit.ly/3wbngiB
昨天收到今天立馬通通開起來幫你們試吃過一輪~
每一款都有得到我的認證!絕對是下酒好菜沒問題😎😎😎
✔Bar Mood Taipei 吧沐:#柚見四季 (無酒精)
裡面有四季春、柚子、金萱、蘋果,完全是我愛的組合~
可以自己加入30ml~45ml的白色蘭姆酒(Rum)或琴酒(Gin)攪拌後飲用
或是加冰塊直接喝無酒精調酒也行唷!
✔Bar Mood Taipei 吧沐:#芭樂你說你想楊桃 (無酒精)
裡面是芭樂、茉莉、鹹楊桃,如果不喝酒精的話建議加大量冰塊,我覺得這味道超濃縮所以蠻甜,一整包我大概可以喝三次!有夠划算🤣
✔阿鑫小料理:#阿鑫黑白土手煮(桂丁雞土手煮)
特別選用桂丁雞、三種高級味噌(名古屋八丁味噌、日本皇室御用京都西京味噌、石野京櫻味噌)混合,滿滿的日本味啊!
吃一口真的以為自己在居酒屋啦~好濃好好吃喔!!雞肉也很嫩~
✔酒菜市場:#涼拌豬耳絲
豬耳絲是我蠻喜歡的小吃店小菜,但要滷得入味軟嫩、切得夠薄我才喜歡,這份帶點微微酒香,拆開微波切點蒜頭、蔥花、辣椒等辛香料直接上桌,超完美的下酒菜!
✔酒菜市場:#桂花蜜鹹豬肉
可以用烤的、煎的或蒸的,我懶惰直接用微波爐XDD 也很ok唷!
帶皮的部分非常彈牙好吃,額外添加桂花、蜂蜜香氣平衡鹹香滋味,這款我絕對是想配飯!喝酒配的話,會餓炸哈哈哈
✔初炸小食店:#鮪魚酸豆牛肉捲
解凍後直接氣炸超級快,表皮酥酥脆脆、內餡是牛肉跟鮪魚醬混搭非常特別,加入酸豆與檸檬汁可以解膩,口味很獨有的一款!還原義大利經典冷菜「鮪魚醬小牛肉 (Vitello Tonnato)」啦~~
✔初炸小食店:#花椒辣雞翅
雞翅絕對是下酒菜第一名,喝酒後總是有點餓但又不想吃太多?雞翅是最剛好的選擇~解凍後氣炸加熱就剛剛出爐的一樣,這款麻度大於辣度,跟其他款相對來說也比較不鹹,可以當成宵夜來吃的那種!
✔胖老闆誠意肉粥:#銷魂麻辣雞腳
每次啃雞腳我都會進入只有自己的結界😆😆 這款雞腳不是滷的軟軟爛爛入口即化那種,胖老闆特別精選土雞之雞腳,肉多厚實、膠質豐富,吃完嘴巴周圍都會黏黏的,滿滿膠原蛋白😍 袋子裡的湯汁千萬不要倒掉,可以煮個白麵線或王子麵來拌一拌,搖身一變又是一道美味料理!完全不浪費!
因為通通都是下酒菜所以口味都偏重,不配酒的話!你就配飯!
這口味通通都很下飯哈哈哈哈哈
KKday 獨家酒肉美食限定組限量開賣!
購買傳送門👉🏻https://bit.ly/3wbngiB
*一律採7-11冷凍店到店取貨,結單5天內出貨完成。
_____________________________________
⭐️訂閱Youtube頻道:http://bit.ly/3bJL5nS
⭐️來我社團:http://bit.ly/2KVUP47
⭐️生活動態在Instagram:http://bit.ly/30NMwvi
琴酒 金 巴 利 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
【這不是教學系列】大人版的利賓納? Cassis Gin Fizz! feat 點Cook Guide
https://www.youtube.com/watch?v=7w-T_wwSTDU
?? 本集食譜??
Gin Tonic
1杯份量 Serve1
氈酒 1.5oz Gin
苦精 適量 Bitters
通寧水 適量 Tonic Water
檸檬 2片 Lemon
冰塊 適量 Ice
Negroni
1杯份量 Serve1
香艾酒 1oz Vermouth
氈酒 1oz Gin
金巴利 1oz Campari
冰塊 適量 Ice
橙皮 1片 Orange Peel
Dry Martini
1杯份量 Serve1
氈酒 2oz Gin
乾香艾酒 1oz Dry Vermouth
橄欖 3粒 Olive
檸檬皮 適量 Lemon Peel
冰塊 適量 Ice
---------------------------------------------------------
?更多影片?:
【墨西哥土產】龍舌蘭Tequila?|檸檬+鹽是常識吧 [Eng Sub]
https://youtu.be/2FAUaAhMK6c
【禁酒唔驚】Vodka伏特加?|Sex on the Beach輕鬆做?[Eng Sub]
https://youtu.be/4uIMDcayda8
【超入門】由零開始做調酒?成本唔洗$10?[Eng Sub]
https://youtu.be/nofUVFEgA-U
----------------------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#調酒 #Cocktail #雞尾酒 #Gin #GinTonic #Negroni #DryMartini
#食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ig83TiNzHgQ/hqdefault.jpg)