【#週三會員日。義製不沾翻炒鍋$999🔥】
九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
早晚溫差增大,把握涼涼秋夜進補的機會
備齊鍋具與烹調用品,將熱呼呼的美食端上桌
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#義大利Flonal不沾導磁翻炒鍋
28cm大容量,重量僅0.9公斤
前緣加高設計能隨心翻炒,單手甩鍋無負擔💪🏻
內鍋為德國Greblon C3+塗層,不沾效果佳
導磁鍋底不挑爐,讓秋日翻炒料理一鍋搞定
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麻油炒猴頭菇,可幫助腸道益生菌增加
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#HOLA琺瑯雙耳湯鍋20cm
讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
日本碳鋼材質能迅速導熱
玻璃釉料塗層不易染色,也不怕烹煮深色料理
木製鍋蓋柄拿取方便,不易燙傷
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藥燉排骨湯,中性溫補,有助血液循環
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#HOLA多功能聚能板24cm
儲熱效果優異,有效保持食物的溫度🔥
平面設計可增加鍋具受熱面積,有效傳導熱能
使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上,
避免鍋具燒黑刮傷
更能防止湯汁外溢澆熄火焰
一物兩用,還可當解凍盤快速解凍食材🧊
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#德國WMF料理剪刀
秋季進補備料配件大升級!
由德國百年精品廚具WMF出品
採用耐磨性更高的不銹鋼材質,有效防止侵蝕
鋸齒狀刀面設計,剪取食材更省時省力
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推薦用於碎開秋蟹、骨頭等堅硬食材
還可當開瓶器使用🍻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,很多同學在問我用的深炒鍋 那隻是這是pearl life 無塗層的深炒鍋 偶然在網路上亂逛買到的 剛好很適合租屋處的爐架(因為平底) 考量大多數家庭使用炒鍋的習慣 最後我還是入手一隻中華鍋 為了配合這隻鍋 我還買了炒菜用輔助爐架 比較能托住圓形的鍋底 之前節目的中看到的平底爐架都能在網路上...
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在粉專開團分享好物已經有兩年多了,
如果你問我賣的最好的團是哪些,
這個厲害的「節能板」肯定能榮登前三名,
跟節能板的邂逅,是這樣開始的~
人生最幸福之一,
莫過於有個相知相惜的好姐妹,
而且各自結婚後竟然還住在附近,
我們的工作都是下午才開始,
所以先生、孩子出門後,
就是我們的約會時間了,
造訪附近的可愛小店、一起去買菜逛街,
然後再到彼此家裡繼續聊個不停,
愜意悠哉~
好姐妹的家有我夢寐以求的L型廚房,
(我家是斷掉的L型😂)
功能齊全、應有盡有,
有回她神秘兮兮的拿了一塊圓形鐵板(?)告訴我:「這個東西很奇妙耶!」
我才知道有「節能板」這種發明,
而且它的功能樣樣都很吸引人耶!
1️⃣#快速解凍:
冷凍肉品只要放在上面就能夠快速解凍,
不必開爐火。
2️⃣#持續保溫:
加熱過的鍋子、水壺熄火後可以持續保溫,
節能板導熱均勻,煮食不必擔心糊底。
3️⃣#保護鍋具爐台:
可以保護美麗的鍋具底部,不會被瓦斯爐刮花,
鍋身鍋把也不會被直火燒到,
因此鍋子能歷久常新(光這一點就很值得)。
4️⃣#烹調更安全
台灣瓦斯爐的火力都很大,
如果開大火,鍋具把手是塑膠的,
很容易燒到融掉或有臭味,
例如像壓力鍋的把手,也會因為大火而損壞,
有了節能板就算開大火也能安心使用鍋具。
5️⃣#適用多尺寸器皿:
較小的器皿,例如琺瑯盒、牛奶壺、
摩卡壺等要加熱,也可以利用節能板,
適合多尺寸平底器皿。
而今天介紹這款新型節能板還有一個特別的功能👇
6️⃣#翻面變身鐵板煎盤:
另一面有螺旋狀溝槽,
可直接煎烤肉類、蛋、海鮮、蔬菜,
使用後可以菜瓜布或鋼刷清潔。
✍️備註:
因為不是不沾材質,我個人使用的經驗覺得還是不能取代不沾鍋,需要刷一些油比較好煎,但有一物二用的便利性。
可能是我見識淺薄,
感謝好姐妹開啟我的視野,接觸到這個好物,
如果能早點認識它,
現在就不用煩惱爐具內部那些以前累積的陳年油垢要如何去除,
以前用的鍋具底部也不會再焦黑了。
(我的FIKA系列鍋具因為有節能板到現在還像新的一樣✌️)
#來自瑞士的炙燒烤盤節能板開第3團了,
現在有 #市價55折的優惠團購活動,
還加贈價值$2400節能板+削皮刀喔!
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#享生活打造無印之家
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琺瑯板 尺寸 在 Facebook 的最佳解答
美國製造木纖維凹槽砧板+德國SIEGWERK琺瑯隨行杯開團了❗️下單連結:https://reurl.cc/XWz6re
砧板和不沾鍋一樣,都是需要汰換的!這次團購的木纖維砧板,是由美國製造的!抗菌防霉,使用起來安全無虞,環繞式凹槽設計,可以集中多餘的汁液,不會把檯面用的濕濕的~
高溫高壓製作而成,可以進洗碗機洗,而且表面沒有毛細孔,表面不會吸水,不容易吃色,也不容易發霉。每款砧板都有貼心的掛鉤設計,讓大家方便掛著晾乾。
許多人都喜歡使用木纖維砧板,因為你們想~木頭和塑料,哪個東西吃進肚子裡比較沒關係?當然是木頭呀!
這次團購的砧板有四種尺寸,兩種有凹槽,兩種沒有凹槽,大家可以自行搭配購買!我自己最推的是28x38cm的凹槽砧板,因為這個大小比較適合一般家庭使用,最大的真的太大了!
另外可以搭配18x27cm最小尺寸的砧板,這款沒有凹槽,但如果只是簡單要切蛋糕、麵包、小尺寸的蔬菜,我覺得用這個很方便,不用洗一大塊砧板,輕巧好用!這兩個是個人最推的~
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接著是德國SIEGWERK琺瑯隨行杯,老實說單價很高,不論是一大一小、兩大、兩小的隨行杯一組都是同樣價格,但是真的很美~~
通過德國SGS食品安全認證,食用更安心,內膽使用雙層不鏽鋼,隔熱防燙,外層結合琺瑯塗層,使用起來安全無毒。
另外因為有隔絕金屬!耐酸、耐鹼、耐高溫,可以裝所有的飲品,不容易卡色,也不會殘留飲料的味道,茶、咖啡、檸檬汁。
看到雙層不鏽鋼又是琺瑯,感覺很重?沒有!這隨行杯真的很、輕!但畢竟外層是琺瑯,不太能夠撞擊,會剝落,就會看到不鏽鋼內膽,也不能用鋼刷刷洗,總之就是需要稍微注意一點的小公主杯,但他就是很美,質感真的爆好,拿出去會覺得這人好有氣質,連隨身杯都有挑過,我自己是建議放在家中、辦公室使用,不太會帶出門旅行。
還有~這款隨行杯的底部是有做防滑墊的,放到桌上或是車上,不太容易手碰到就撞倒,還蠻不錯,有自我保護機制哈哈哈哈哈⋯⋯
最後,由於這款杯子有許多顏色,因此大家在下單的時候,一定要記得,在備註欄填寫要購買的顏色代號,比較方便出貨,不然⋯⋯你就會接到廠商打電話問你要買什麼顏色!!!(很多人不喜歡接電話吧?自己要記得填寫備註欄好嗎!)
*只要有下單杯子,就會贈送 SIEGWERK 環保玻璃吸管2支,這真的很讚,質感很好,我自己都沒有,只有你們才有!!!
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團購時間:即日起至2021/8/31
琺瑯板 尺寸 在 克里斯餐桌 Youtube 的最讚貼文
很多同學在問我用的深炒鍋
那隻是這是pearl life 無塗層的深炒鍋
偶然在網路上亂逛買到的
剛好很適合租屋處的爐架(因為平底)
考量大多數家庭使用炒鍋的習慣
最後我還是入手一隻中華鍋
為了配合這隻鍋 我還買了炒菜用輔助爐架
比較能托住圓形的鍋底
之前節目的中看到的平底爐架都能在網路上找到
或者瓦斯爐具行問看看
找 " 輔助爐架 "
中華鐵鍋跟弗來板一樣都是屬於熟鐵鍋
這類的鍋並沒有什麼高端的技術
造價便宜
只是會因為有無品牌或設計產生精緻度上的差異而已
大賣場看到的中華鍋有很多尺寸
節目中用的是呎二 也就是36公分
一般家庭頂多也用到呎二或尺三
這個尺寸都是家用爐具能操作的範圍內
還有一種跟中華鐵鍋長得很像的
它都擺在鐵鍋旁邊
標籤會註明易潔鍋
那是有琺瑯塗層的
仔細看標籤別買錯
之後的節目就能常ㄎㄢ常ㄒㄧㄣ使ㄑㄧㄥˊ用這隻鍋來做示範囉😉
01:07 步驟一:燒除塗層
02:27 步驟二:除鏽打底
04:33 步驟三:養鍋烘乾
有問題需附圖請洽克里斯餐桌粉專
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