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Q: 瑞士烘焙屋瑞士捲蔓時尚 Slow Vashion 在Facebook 的評價

【 #6家宅配vegan蛋糕捲🌈】昨天突然超想吃蛋糕捲.....🥺但發現因為Vegan蛋糕捲製作起來有難度😱（因為沒有蛋，捲起來很容易破掉）所以有點稀有～深怕大家跟我一樣在好想好想吃蛋糕捲時，卻找不到Vegan版本，這叫做世界末日！😨為了防止世界被破壞，為了維護蛋糕捲們的權益🦹這篇文就這樣誕生了💐⓵ 蔬食屋 VEGAN HOUSE 無麩質奶油捲■ 日式抹茶/英式伯爵/美式巧克力/咖啡■ 購買方式：粉專私訊⓶ Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學 純植瑞士捲■ 咖啡/抹茶/伯爵/巧克力/橘香/香蘭（產季限定）■ 購買方式：粉專私訊⓷ 撒福豆 無麩質豆乳捲■ 堅果可可/栗子抹茶/杏仁焦糖■ 購買方式：Urmart/好生凍下訂 or 店面購買https://urmart.com/morningshop/product/17407https://haofresh.fami.life/000041/index.php?action=product_detail&prod_no=P0004100000443⓸ 素榮逸 純植生活 生乳捲 ■ 香草 (無麩質)/抹茶紅豆/咖啡核桃/黑松露巧克力■ 購買方式：粉專私訊⓹ 素學烘焙坊 金沙巧克力捲■ 購買方式：官網下訂 or 店面購買https://veganmath.waca.ec/product/detail/630567⓺ 貓嘰咕自家烘焙咖啡 鐵觀音地瓜蛋糕捲■ 購買方式：官網下訂 or 店面購買https://tinyurl.com/vvkvutnu即使這樣的情勢促成宅配當道，製造好多垃圾心裏蠻難過的😔不過換個角度想，好慶幸在疫情之下，還是可以用宅配的方式支持這些用心的店家。店家們在面臨這波疫情時，那種壓力真的是難以想像的大，鍾心希望大家都能撐過去💓

Q: 瑞士烘焙屋瑞士捲來趣新北金發局 在Facebook 的評價

【年節送禮看這編 新北好禮就選它】 #橘村屋 #小瑞士捲禮盒 官網 http://t.cn/EqjWm58 很簡單，但並不簡單 對於橘村屋主廚來說： 做好的蛋糕很容易，做好蛋糕事業也不難， 最困難的，其實是持續堅持對的事情。 自2008年， 橘村屋從板橋開始了簡單的夢想 「製作具有烘焙靈魂的好蛋糕」 但創業的開始其實並不順利 毒奶事件、金融風暴 在一波波震垮全台上千家烘焙店的風暴中 橘村屋，沒有放棄夢想！ 反而改以團購博出頭 更堅持用好料、做好味。 時至今日， 橘村屋已變成周售逾4000條的人氣名店 但不因名氣而改變初衷 原因就像主廚所說的： 當一個蛋糕師傅，做出來的蛋糕要被認同， 才是值得的，這是使命。 小瑞士捲禮盒 就是一份送給新北市民的使命之作 #2018新北好禮超好送

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瑞士烘焙屋瑞士捲在蔓時尚 Slow Vashion Facebook 的精選貼文

By 蔓時尚 Slow Vashion

2021-05-26 19:02:50 有 75 人按讚

【 #6家宅配vegan蛋糕捲🌈】
昨天突然超想吃蛋糕捲.....🥺
但發現因為Vegan蛋糕捲製作起來有難度😱
（因為沒有蛋，捲起來很容易破掉）
所以有點稀有～

深怕大家跟我一樣在好想好想吃蛋糕捲時，
卻找不到Vegan版本，這叫做世界末日！😨
為了防止世界被破壞，為了維護蛋糕捲們的權益🦹
這篇文就這樣誕生了💐

⓵ 蔬食屋 VEGAN HOUSE 無麩質奶油捲
■ 日式抹茶/英式伯爵/美式巧克力/咖啡
■ 購買方式：粉專私訊

⓶ Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學純植瑞士捲
■ 咖啡/抹茶/伯爵/巧克力/橘香/香蘭（產季限定）
■ 購買方式：粉專私訊

⓷ 撒福豆無麩質豆乳捲
■ 堅果可可/栗子抹茶/杏仁焦糖
■ 購買方式：Urmart/好生凍下訂 or 店面購買
https://urmart.com/morningshop/product/17407
https://haofresh.fami.life/000041/index.php?action=product_detail&prod_no=P0004100000443

⓸ 素榮逸純植生活生乳捲
■ 香草 (無麩質)/抹茶紅豆/咖啡核桃/黑松露巧克力
■ 購買方式：粉專私訊

⓹ 素學烘焙坊金沙巧克力捲
■ 購買方式：官網下訂 or 店面購買
https://veganmath.waca.ec/product/detail/630567

⓺ 貓嘰咕自家烘焙咖啡鐵觀音地瓜蛋糕捲
■ 購買方式：官網下訂 or 店面購買
https://tinyurl.com/vvkvutnu

即使這樣的情勢促成宅配當道，
製造好多垃圾心裏蠻難過的😔
不過換個角度想，好慶幸在疫情之下，
還是可以用宅配的方式支持這些用心的店家。
店家們在面臨這波疫情時，那種壓力真的是難以想像的大，
鍾心希望大家都能撐過去💓

Tags: 瑞士烘焙屋瑞士捲 6家宅配vegan蛋糕捲

蔓時尚 Slow Vashion

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蔓時尚，是我的時尚～慢慢蔓延到生命中每個角落，並且在地球上不留痕跡、卻也能深刻的活著(♡˙︶˙♡) 目標是某一天，每隻動物都能有尊嚴的做自己，包括人類！ #環保 #Vegan #動物權

瑞士烘焙屋瑞士捲在食力foodnext Facebook 的最佳貼文

By 食力foodnext

2020-04-28 10:54:23 有 338 人按讚

【謝謝你們，讓身處台灣的我們，呼吸的每一口空氣，都叫做「安心」；抗疫100天謝謝台灣防疫隊 #ThankYouTeamTaiwan 手寫挑戰接力】
　　
1/20這天，台灣響起「抗」疫號角
阿中部長率指揮中心「疫」同努力
到了4/29就將是第一「百」天作戰
醫護以及口罩國家隊「日」夜不休
賣口罩的藥師、員警「謝」謝你們
居家檢疫隔離的民眾「謝」謝配合
全民抗疫的努力國際「有」目共睹
在這場艱困戰役裡有「你」們真好
每位都是英雄，加油「！」台灣隊
　
　
【手寫接力賽】
感謝今周刊小編點名～換食力小編來接棒～接下來點名地球圖輯隊情報總部、國家地理雜誌、宅女小紅，請用手寫下「謝謝防疫台灣隊 #ThankYouTeamTaiwan」，並聊一聊你們想對台灣隊說的話，溫暖接力，讓愛延續。

--

🦸‍♂️《食力》也一起號召各大品牌自主組成 #食安國家隊，承諾持續供應消費者安心安全的餐食，撐住飲食產業以及國家最基礎的民生需求，為防疫盡一份心力！一起加油！ #我們一定要成功 👊
https://www.foodnext.net/issue/paper/5098434227

「食安國家隊：餐飲業（餐飲集團）」
王品集團、馬辣餐飲國際集團、頂呱呱股份有限公司、全家國際餐飲股份有限公司（大戶屋、沃克牛排、bb.q CHICKEN）、和億生活股份有限公司（添好運、了凡油雞）、金色三麥餐飲股份有限公司、鬍鬚張、必勝客、樂雅樂、成真咖啡、和德昌股份有限公司（台灣麥當勞）、樂檸鮮事股份有限公司（樂檸漢堡）、快樂檸檬、台灣東利多股份有限公司（丸亀製麵）、富利餐飲股份有限公司（肯德基）、安心食品服務股份有限公司（摩斯）、黑沃餐飲股份有限公司（黑沃咖啡）、臺虎精釀、樂尼尼國際股份有限公司（樂尼尼義式餐廳、夏部火鍋、賣飯食）、千葉餐飲股份有限公司（千葉火鍋）、上升企業（Sunny Queen皇后義式料理）、袁枚食先企業有限公司（鼎盛十里鍋物）、漢堡王、潮藝國際有限公司（潮味決-湯滷合作社）、留鮮覺國際聯合有限公司（老先覺）、板田實業有限公司（萬佳鄉）、齊饗良食餐飲公司（TBS剔邦饈鐵板燒、Ho 鈥鍋）、友黔國際股份有限公司（東方饌黔天下貴州主題餐廳、H.T.Burger、清真肆集）、這一鍋餐飲股份有限公司（這一鍋、燒肉同話）、大鼎餐飲事業群（易鼎活蝦、中山招待所、厝秘）、彭園餐飲集團（彭園婚宴會館、彭園湘菜、湘八老）

「食安國家隊：餐飲業（單店）」
大麻鍋物大有店、ONE JIA Brunch 萬佳早午餐、大衛潔希實業社（Dave & Jess 大衛潔希市集x餐廳）、樂趣咖啡AT FUN CAFÉ & BRUNCH、不二手作坊、甘馧國際有限公司（甘馧茶飲）、捲餅咬鹿、雅樂廚苑、中華海洋生技股份有限公司（Hi-Q褐藻生活館x鱻食）、摩根工坊、天壹小棧（Mmm Brunch）、木吉良食鍋物、香聚

「食安國家隊：飯店業」
台北萬豪酒店、雲朗觀光集團、寬悦花園酒店、台中福華大飯店、The Westin Yilan Resort 宜蘭力麗威斯汀度假酒店、生力農場民宿、富邦藝旅Folio Hotel

「食安國家隊：食品與飲料製造業」
大成長城企業股份有限公司、可夫萊堅果之家、味全食品工業股份有限公司、奇美食品股份有限公司、久津實業股份有限公司（波蜜）、洽富實業股份有限公司、聯華製粉、祥圃實業股份有限公司、百佳烘培有限公司、盛發興食品股份有限公司（飛燕煉乳）、錦翃有限公司（和吉）、聯夏食品工業股份有限公司、東爵企業有限公司、陳凉堂台灣漢方養生品牌、泰安食品股份有限公司、勤億蛋品科技股份有限公司、幸福牧場股份有限公司、台灣森永製菓股份有限公司、呷七碗食品有限公司、馬玉山食品工業股份有限公司、桂冠實業股份有限公司、上品王食品股份有限公司（石安牧場）、山水畜產開發股份有限公司（大武山牧場）、興聯牧場、臺南蛋品股份有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、玉美研究股份有限公司（生鮮食材、團膳供應商）、魚之達人水產股份有限公司、佳辰實業股份有限公司、海揚貿易股份有限公司（海揚鮮物）、桔揚股份有限公司、台灣通用磨坊股份有限公司、貫金食品股份有限公司、冠廚食品股份有限公司、迷你吐司烘焙名店

「食安國家隊：營養與生技產業」
葡萄王生技、瑞士藥廠股份有限公司、陽光康喜股份有限公司（微熱山丘關係企業）、蛋寶生技股份有限公司、汎鍶科藝股份有限公司、宇晟生醫科技有限公司、彩宸生活事業股份有限公司（Matthew's Choice馬修嚴選）、中華海洋生技股份有限公司、快樂活企業有限公司

「食安國家隊：零售通路與外送平台」
家樂福、里仁事業股份有限公司、素易股份有限公司（素易購）、安永生活事業股份有限公司（安永鮮物）、惠康百貨股份有限公司（頂好Wellcome、JASONS Market Place）

「食安國家隊：餐飲包材與配套服務」
藝康企業股份有限公司、文賀/德暘/瑞勝股份有限公司（食品紙容器製造廠）、台灣希悅爾股份有限公司

「食安國家隊：食品飲料進口/代理商」
正暉股份有限公司（明治、瑞士蓮等巧克力進口商）、欣冠達股份有限公司（千葉連鎖餐飲集團）、協憶有限公司（義大利食材專業進口商）、卡拉維拉有限公司（倫敦精品咖啡生豆商）、塔卡國際管理顧問有限公司

Tags: 瑞士烘焙屋瑞士捲 ThankYouTeamTaiwan ThankYouTeamTaiwan 食安國家隊我們一定要成功

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專業新聞獎項肯定： ●2020 【消費者權益報導獎】雜誌媒體類專題報導獎：《黑金詐欺：咖啡豆混充騙局》－特優【消費者權益報導獎】平面媒體類平日報導獎：《【素食詐欺疑雲】素食漢堡店「扭登和」爆勞資爭議後，更傳「全素漢堡」並非全素！》－優勝【消費者權益報導獎】平面媒體類平日報導獎：《山水米7年間5次混充牟利！再喊冤，誰信？》－佳作　【消費者權益報導獎】平面媒體類專題報導獎：《幼兒園的食安黑洞？台北市近三年最嚴重！中山附幼食物中毒事件》－佳作【第46屆曾虛白先生新聞獎】公共服務報導獎報紙及雜誌類：《黑金詐欺：咖啡豆混充騙局》－入圍 ●2019 【消費者權益報導獎】平面媒體類專題報導獎：《送了還是袂爽！餐飲外送如何送進你心坎？》－優勝【消費者權益報導獎】雜誌媒體類專題報導獎：《醒醒吧！開咖啡館沒想像中浪漫！》－佳作【第33屆吳舜文新聞獎】文字類深度報導獎：《沒落王國的診斷證明》－入圍 ●2018 【消費者權益報導獎】雜誌類專題報導獎：《一頓沒有人滿意的午餐：透視國小校園午餐五大爭議》－特優《沒落王國的診斷證明》－佳作【消費者權益報導獎】平面媒體類專題報導獎：　《不可不知的「醃」害防「漬」法》－佳作《香港：重視食安風險的美食之都》－佳作　《食品中的致癌物有那麼嚴重嗎？》－佳作【消費者權益報導獎】平面媒體類平日報導獎：《黑心液蛋啟示錄四點不改黑心不停！》－佳作　【全球華文永續報導獎】專業組平面類：《藍金事業!包裝水為什麼這麼貴？》－入圍 ●2017 【消費者權益報導獎】雜誌類專題報導獎：《早餐吃了沒？平家西式早餐店20大哉問》－優勝【消費者權益報導獎】平面媒體類專題報導獎：《泡麵是『拍咪呀』嗎？》－佳作　《別鬧了！日本食品到底能不能吃？》－佳作　【全球華文永續報導獎】專業組平面類：《有機=無農殘？誤會大了！》－入圍 ●2016 【消費者權益報導獎】雜誌類專題報導獎：《一杯手搖飲，你到底喝了什麼》－佳作　

以飲食為核心，探究與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力，建構讀者全面的飲食認知，讓關注食事的閱聽眾，開啟食域新觀點。

瑞士烘焙屋瑞士捲在來趣新北金發局 Facebook 的最佳解答

By 來趣新北金發局

2019-01-27 12:00:00 有 115 人按讚

【年節送禮看這編新北好禮就選它】
#橘村屋 #小瑞士捲禮盒
官網 http://t.cn/EqjWm58

很簡單，但並不簡單

對於橘村屋主廚來說：
做好的蛋糕很容易，做好蛋糕事業也不難，
最困難的，其實是持續堅持對的事情。

自2008年，
橘村屋從板橋開始了簡單的夢想
「製作具有烘焙靈魂的好蛋糕」

但創業的開始其實並不順利
毒奶事件、金融風暴
在一波波震垮全台上千家烘焙店的風暴中
橘村屋，沒有放棄夢想！

反而改以團購博出頭
更堅持用好料、做好味。

時至今日，
橘村屋已變成周售逾4000條的人氣名店
但不因名氣而改變初衷
原因就像主廚所說的：
當一個蛋糕師傅，做出來的蛋糕要被認同，
才是值得的，這是使命。

小瑞士捲禮盒
就是一份送給新北市民的使命之作

#2018新北好禮超好送

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瑞士烘焙屋瑞士捲在 [食記] 苗栗瑞士烘焙屋瑞士蛋糕捲- 精華區Food - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者kenwhitney (^-^)

看板Food

標題[食記] 苗栗瑞士烘焙屋─瑞士蛋糕捲

時間Thu Dec 25 15:47:51 2008

餐廳名稱：瑞士烘焙屋

地址：苗栗市府前路181號
電話：(037)368-178

網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13227607

這次home party的一大重點
就是小穎學姐的媽媽也從苗栗北上來參加
沒想到羅媽媽不僅人到
還帶了伴手禮─瑞士蛋糕捲
這個瑞士捲可是在苗栗頗具盛名的"瑞士烘焙屋"的產品唷
一盒裡有五種口味呢
雖然一整天吃吃喝喝
吃進肚的食物都還沒消化完全
但羅媽媽遠從苗栗帶來的愛心當然要品嚐一下囉

【黑芝麻瑞士捲】
這是羅媽媽最喜歡的口味
帶著淡淡的芝麻香
還能吃出磨成粉狀黑芝麻的細密口感
味道不甜不膩
難怪好吃到需大力推薦一番

【抹茶瑞士捲】
這是看來最受歡迎的一款瑞士捲
放在桌上就屬它最快被吃完
銷路超級好
不僅討喜加入抹茶感覺也很健康呢

【咖啡瑞士捲】
咖啡瑞士捲裡多加了核桃
比起其他瑞士捲更多了核桃的顆粒口感
味道也更有層次唷
核桃讓咖啡瑞士捲味道更深沉
還蠻讓我驚豔的

【巧克力瑞士捲】
巧克力是瑞士捲裡的基本口味
表現很平穩
可能是因為其他口味比較具特色
它反倒顯得沒這麼突出

【蔥花肉鬆瑞士捲】
不確定它是否叫這個名字
因為包裝上沒有它
但看裡頭包的餡料確實是如此
海綿蛋糕裡加入蔥花
內裡除了奶油還加入肉鬆
不過肉鬆餡放的有點少
剛看到時還不知道它裡頭有包肉鬆呢
可惜整體味道不大協調
讓我不禁好奇原本搭配的大理石口味味道如何

這些瑞士捲讓人吃得超滿足
一盒裡包含五種口味
視覺味覺都是一大享受
雖然我肚子飽飽仍還是每一種都吃了一塊
可是都不會甜膩得讓人覺得有負擔
反而會想再多吃一口呢
也要再次謝謝羅媽媽帶來的愛心瑞士捲
瑞士捲真的好好吃唷

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.165.198

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