台南中西區·小餐港事
📍北菇滑雞煲仔飯 $170
📍瑞士雞翼撈公 / 土匪雞翼撈公(加麵+30) $120
📍港式鮮蝦紅油抄手(5顆) $110
📍秘制咖哩三寶 $110
📍三層花生醬西多士 $90 / 椰香咖央西多士 $100
今年四月甫開業的小餐港事，老香港氛圍和鮮豔的攤車設計，若是天氣涼爽在庭院用餐也有一番風情。
#瑞士雞翼撈公 #土匪雞翼撈公
撈公是乾的公仔麵—口感較Q彈的泡麵，瑞士以甜醬油滷過，土匪則灑上孜然烤至表皮酥脆。瑞士雞翼入味軟嫩，甜鹹的醬香味十足，公仔麵淋上滷汁口味較重和油。
#北菇滑雞煲仔飯
醃漬過的土雞腿塊軟嫩，米飯帶有香菇的香氣，鍋邊帶鍋巴，淋上煲飯醬汁拌勻後，粒粒分明帶點焦脆的口感，香甜可口。
#港式鮮蝦紅油抄手
抄手吃得到蝦仁，淋上蒜泥和辣油，辣油香氣為主辣度不高，這道比較像台式口味。
#咖哩三寶
香港經典的街頭小食，蘿蔔+豬皮+魚蛋，比較不一樣的是港式咖哩微辣，帶點魷魚的味道，豬皮入口即化，魚蛋Q彈，蘿蔔鬆軟。
#花生醬西多士 #椰香咖央西多士
西多士以吐司包裹蛋液，再以奶油煎至金黃，三層薄吐司中間抹上顆粒花生醬，淋上煉乳，若是花生醬更多會更好～咖央則是一種東南亞甜醬，香甜帶有椰子香，一口咬下會爆漿，椰子味不重，甜度較花生口味高些。
煲飯和麵食偏重口味，吃到後面較容易膩口，建議可以兩人點一份主食，再點一些小食來分享，可以品嘗更多口味～
#台南 #台南美食 #港式 #台南港式 #中西區美食 #台南中西區美食 #新店報報 #貪吃瑋台南日嚐 #tainan #food #tainanfood #dimsum #popyummy #instagood #台湾 #台湾美食 #香港料理
⭐️喜歡我的文章的話，歡迎追蹤instagram～
https://www.instagram.com/wuuu100_foodiary/
瑞士雞翼撈公 在 CC: 廣東話/繁中/ENG SUB | COOKING VLOG - YouTube 的推薦與評價
[真叻]美食#78: 瑞士 汁 雞翼 Chicken Wings in Sweet Sauce (Swiss ... 炒 公仔麵 ／出前一丁@user-wq1nd8py7o | 大排檔超有鑊氣公仔麵點炒| 點炒 公仔 ... ... <看更多>