就在科技大樓站安東市場對面的豆漿店🤗
這裡有隱藏版的豆芽菜培根蛋餅
到現場的時候絕對看不到😂
只有附近鄰居才知道😉
24HR都吃得到
瑞安豆漿大王 在 瑪姫幸福過日子 Facebook 的最佳解答
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瑞安豆漿大王 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳貼文
#今天吃什麼 364
【BON Meingerda & Dumpling / 豆乳雞起司白醬面疙瘩 180元 紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩180元 泰式東央貢海陸面疙瘩 200元】
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一句話形容：「原來是麵疙瘩啊！嘴巴好忙好忙咬不停」
#吃貨台大美食分區_國北瑞安戰區
#聊天聚餐好地方_不會太吵的聚餐空間
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BON Meingerda & Dumpling在瑞安豆漿大王沿著瑞安路一路騎不到五分鐘約右手邊處。
地圖連結：https://reurl.cc/rNvW4
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店家裝潢風格文青悠閒，走個咖啡廳式的舒適，但他也並非太過網美或是咖啡店喔！而是端端正正地賣起了中西合璧的麵疙瘩、水餃、小菜。菜單上口味大致上可分為中式跟西式的，舉凡中式的麻醬、炸醬、紅槽肉，到異國的泰式、白醬、青醬的義式風格一應俱全，選擇多樣與種類獨特。畢竟過去麵疙瘩什麼上得了檯面的名菜，更別談到餐廳點一道麵疙瘩了。但是在台灣，偶而可以見到餐廳加工加料，正經八百地賣這道食品，而下個月即將滿開業三年的BON Meingerda & Dumpling更是那些關鍵少數，將傳統的會搭配的長條款麵食改以麵疙瘩代替，打造出一碗碗中西合璧的美食，也是少數以創意的方式將傳統美食發揚光大的店家。
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🐔豆乳雞起司白醬麵疙瘩 180元
可能是因爲選擇了口味較為濃郁的白醬，因此豆乳雞吃起來完全沒有豆乳的香氣，就像一般的炸雞球一樣，但一碗份量就五顆，顆顆有半個拳頭之大，再加上嚼勁十足的麵疙瘩，保證嘴巴一定會忙得停不下來，也是一個不斷咀嚼的滿足經驗。
🐷 紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩180元
青醬屬於爽口型的，麵疙瘩的話作的比較小塊，加了洋蔥與堅果來的增加其口感，而在麵體上一字排開的紅燒肉們更是BON Meingerda & Dumpling的招牌菜，看著滿滿的紅燒肉在與青醬的神秘搭配，讓人不嘗鮮都難！
🍜泰式東央貢海陸麵疙瘩 200元
一樣是讓保證讓嘴巴不無聊的麵疙瘩XD 一碗端上種類多樣，是由豬肉、蝦子、蛤蜊、丸類的組合體，海陸麵疙瘩的亮點在湯頭，有了泰式濃郁香氣和帶有奶香的回味，和海鮮的清甜！
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📷吃貨台大instagram
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瑞安豆漿大王 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最讚貼文
#今天吃什麼 349
【曬貓咖啡 / 太陽蛋培根三明治套餐 130元 花枝蝦鳳梨堡套餐 165元】
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一句話形容：「貓奴們接招吧！來自喵行人的早餐滋潤！」
#吃貨台大美食分區_國北瑞安戰區
#安靜讀書好地方_有適合讀書空間的店
#偶爾吃點早午餐_悠閒早晨的好選擇
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曬貓咖啡距離科技大樓約走路3分鐘，腳踏車從布列德麵包轉進去，直行往瑞安豆漿大王的路上。
地圖連結：https://reurl.cc/lMM6l
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科技大樓站巷弄間在約莫前年出現了一家有大片木格落地窗的店，從招牌和店名就可以明顯嗅出貓咪的氣息。店內佈置溫馨可愛，擺放許多有關貓的元素，還有可愛的三隻店貓。
營業時間從早上7:30~18:00，不少學生來此買三明治、貝果或是軟法當做早餐、早午餐。（不限時，提供WIFI、插座，不收服務費）。不同於印象中兩百起跳的早午餐，許多餐點不少單點為銅板價格，早餐麵包40元起，有包料的輕食三明治、貝果價格為65元起，滿200元便可外送。走進到曬貓咖啡，感受到店家親切的招呼，儘管人手不多還是從內場跑到外場的介紹。店內空間不大，但溫馨可愛，沒有距離感，十分舒適與放鬆。貓兒們將空間串連了起來，時而跑到腳邊，時而貪懶在桌邊，有時乾脆下雨也不出門，待在窩中睡覺😯 所以說貓咪是這間店的靈魂也不為過呢！
🐈來曬貓咖啡有得吃有得看，三隻店貓：元老級的第一隻貓咪Second（些肯）、後續領養的虎斑貓阿桃、賓士貓阿財！許多客人累了就端詳著或拿著逗貓棒，與活潑的阿桃玩耍。路過的行人也透過大片玻璃，瞧見在曬太陽懶洋洋躺著的貓咪們，不禁駐足停留拿起手機拍照，曬出了一天的好心情。
💡持有國北教大、台大、師大的教職員證或是學生證，可以打九折！
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🍞 太陽蛋培根三明治套餐＋輕乳酪蛋糕（套餐再+55元）
儘管用餐貓咪的貓咪很搶戲，但餐點卻不馬虎！太陽蛋半熟的蛋汁沿著切面將要滾滾流下，和經典的美式培根結合，早午餐的基本元素就濃縮在這份高cp值餐點中！（單點價格80元）
輕乳酪蛋糕是店家近期推出的商品，口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間，乳酪味在初嚐幾口才較為明顯，是款耐吃不膩的甜點，且就價位來定依然誠意滿滿。
🍔花枝蝦鳳梨堡套餐
雖然個頭相較於其他餐點稍小了些，但最上層環形的酥炸花枝蝦仁，配著底下的清爽生菜、鳳梨、番茄，解除了油炸會帶來的膩口感！此外，本次套餐選擇飲料冰咖啡，只要是冰的品項還會配合可愛的貓杯子！
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瑞安豆漿大王 在 南河雜俎- 一成#瑞安豆漿大王#大安... | Facebook 的推薦與評價
一成#瑞安豆漿大王 #大安 其實這家店經過許多次，但要不是其他人的推薦，還真不會進去的。總以為它就是那種永和豆漿，是在全台北千篇一律的難吃的那 ... ... <看更多>
瑞安豆漿大王 在 [食記] 台北大安—瑞安豆漿大王｜豆芽菜滿載銅板價中式早餐美味 的推薦與評價
餐廳名稱：瑞安豆漿大王
消費時間：2020/8
地址：台北市大安區瑞安街69號
電話：02-2705-3377
營業時間：24小時營業
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/503253401 ]
一日之計在於晨，一早來份美味的早餐，真的能讓一整天維持好心情。
傳統中式豆漿店對許多人來說不僅只是早餐選擇，長時段的營業時間也是三餐高CP值選擇。
一份燒餅蛋加上豆漿，或再點上一顆煎包，吃得飽飽也還是百元有找，即使我偏好吃西式早餐，但偶爾也會懷念起這一份樸實美味。
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「瑞安豆漿大王」據捷運大安站及科技大樓站約6-8分鐘腳程，鄰近學校，附近上班族及學生都不少。
離清粥小菜一條街僅有幾步之遙，二十四小時營業的「瑞安豆漿大王」在價格、營業時間、美味度上皆十分具有競爭性，也讓它免於受不景氣影響。
「瑞安豆漿大王」和一般傳統豆漿店差異不大，皆是開放式廚房，不過卻沒有太過重的油煙味及粘膩的桌椅地面，對我來說挺加分。
採自助式點餐，在點餐台跟店員點好餐付款完成後，再自行拿到座位上，可選擇的不僅是常見的燒餅油條等麵點，連涼麵、粥品都能嚐到。
除了環境整潔及選擇多元之外，服務態度對我來說更令我滿意，店員有耐心且親切，會依照實際需求做推薦及提供協助，有著濃濃的人情味。
餐檯上有著店家先準備好的麵點，但許多有用塑膠袋包裹，或是在遮罩的展示櫃內，對於乾淨衛生顯得更放心許多。
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▲奶茶 $20
奶茶比我想像中的好喝許多，不會過稀但偏甜，一杯$20也不心疼。
▲生菜燒餅 $35
酥脆的外皮裡面包著滿滿餡料，由於我怕吃不完，店家也很貼心的幫我切成兩半，以便我隔天食用。
裏頭有玉米、苜蓿芽、番茄、生菜、小黃瓜、花生粉等材料，吃起來很清爽，而且份量是具有飽足感的，銅板價可以吃到滿滿纖維非常滿足。
▲培根蛋餅 $35
豆漿店販售培根蛋餅不稀奇，不要看他一上桌平凡無奇，但裡頭的料滿載到超乎想像。
從側面看，是完全被豆芽菜給塞滿的蛋餅，彷彿培根只是配角，稱他為豆芽菜蛋餅加培根也不為過，我也不曉得為何蛋餅系列只有培根蛋餅有這好康。
一口咬下，先是蛋餅皮的酥脆，再來盡是豆芽菜的脆度，培根煙燻味及口感僅佔了少部分。
豆芽菜有調味過但不死鹹，搭配培根鹹度很剛好，不僅整體十分和諧，有蔬菜有蛋白質，相較起一般蛋餅營養更為均衡，價格也十分親民。
論環境、美味度及CP值，可以說是我心目中前三名的中式早餐店，若不是離我活動範圍有些距離，不然我可能三天兩頭就會來報到。
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