瑞豐夜市隨便吃都不踩雷！烤鴨夾餅、麻辣臭豆腐 10大熱門美食推薦
瑞豐夜市臭豆腐 在 Super 生活百科 Facebook 的最佳解答
同時也有32部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅懿想天開，也在其Youtube影片中提到，邀請你我懿起做公益！讓一切都變得有意義！ 李懿、籃籃、苡萱、詩雅來學做麵線、蚵仔煎 滿滿的愛心餐點送給育幼院送給粉絲 #懿想天開 #李懿 #巫苡萱 #籃籃 #陳詩雅 #公益 特別感謝 金正好吃...
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《廣告時間》
記得上次為病友廣告是為在瑞豐夜市的飲料店，後來搬遷了。
也為在新莊農會騎樓的臭豆腐攤宣傳過。(真的好好吃~我們一家都很愛~)
今天，如果有需要的朋友，可以找這一位多才多藝的女子幫忙做各種客製貼膜改色喔！
這裡有她最近的作品和她自己設計的名片。
上回，在粉絲頁為朋友找褓姆，任務順利達成。
我的病友中，也有會打掃清潔的，也有能到府煮食，有證照的私人廚師~
我每天接觸很多人，都擁有各種專長。
很希望有需要的人，均可以找到適合的資源；而有專長的人，也都能被需要的人找到。
瑞豐夜市臭豆腐 在 WISH BY KOREA Facebook 的精選貼文
最近有一個壞習慣...
只要一下班就會想吃宵夜😋
而且超常跑瑞豐夜市的！
目前是s號，希望3個月過後不會變成L號😅
✨每次去必備行程：
臭豆腐 -> 吉拿棒 -> 櫥窗滷味
-> 射氣球 ->丟圈圈 ->打彈珠
Run完這些行程才能心滿意足的回家❤️
給你正能量的皺皺短t
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佩姬再現交疊細肩連身褲
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瑞豐夜市臭豆腐 在 懿想天開 Youtube 的最佳貼文
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李懿、籃籃、苡萱、詩雅來學做麵線、蚵仔煎
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特別感謝
金正好吃
瑞豐夜市臭豆腐 在 狂人JoJo Youtube 的最佳貼文
肚子餓不要看 這是我對你最後的溫柔
FB: 邱怡澍Joyce IG: just_be_joyce
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歌詞
逢甲(台中) 士林(台北) 華西街(台北)
瑞豐(高雄) 羅東(宜蘭) 臨江街(台北)
六合(高雄) 花園(台南) 和 寧夏(台北)
基隆廟口(基隆) 墾丁大街(屏東)
文化路(嘉義) 饒河街(台北)
蚵仔煎 棺材板 地瓜球 我都行
臭豆腐 生煎包 鹽水雞 我都愛
雞蛋糕 蔥油餅 潤餅捲 攏A賽(都可以)
豬血糕 手搖飲 鹹酥雞
ㄟ大腸包小腸也不錯
台灣小吃 胖也願意
因為還有
大 大大大大 大大大
雞 雞雞雞雞 雞雞雞
大雞排
剉 剉剉剉剉 剉剉剉
芒果ㄘㄨㄚˋ冰
痾 痾痾痾
蚵仔麵線
Taiwan night market
#TAIWANRemix #博恩 #TaiwanNightMarket
-
圖片資料來源
Travel kinghttps://www.travelking.com.tw/tourguide/nightmarket/top10markets.asp
https://festour.com.tw/board/intw/statement/taiwan_nightpaek/
高雄旅遊網
交通部觀光局
台中觀光旅遊網
Mama club https://hk.mamaclub.com/hk/learn/4219/
初心小格https://sinea100.pixnet.net/blog/post/155026190
台北旅遊網https://www.travel.taipei/zh-tw/attraction/details/1562
台南旅遊網 https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/5572
食尚玩家https://supertaste.tvbs.com.tw/food/310800
https://supertaste.tvbs.com.tw/food/316073
https://www.flickr.com/photos/sunshine_chuang/31040793885
東森新聞 https://news.ebc.net.tw/news/living/72602
嘉義市觀光局https://travel.chiayi.gov.tw/travel-content?id=34
https://www.taiwannights.com/zh-tw/cities/taipei/venues/raohe-street-night-market-taipei
https://www.shopback.com.tw/blog/night-market-must-eat
https://www.haplaytour.com/blog/taiwan/%E5%93%88%E6%97%85%E8%A1%8C%E6%8E%A8%E8%96%A6-%E5%8F%B0%E7%81%A310%E5%A4%A7%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B0%8F%E5%90%83/
https://loveniki0108.pixnet.net/blog/post/344787055
https://den531.pixnet.net/blog/post/347270099
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227676044-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%80%9A%E5%8C%96%E5%A4%9C%E5%B8%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E7%B4%85%E8%8A%B1%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E9%9B%9E%EF%BC%9A%E7%B8%BD%E6%98%AF
https://meat76.pixnet.net/blog/post/15063547-%E5%B0%8F%E3%84%90%E3%84%A7%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E7%B3%95%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%9D%92%E5%B9%B4%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%B0%8F%E5%90%83%E6%94%A4%E9%A3%9F%E8%A8%98
https://alina00.com/peng-scallionpie/
https://aniseblog.tw/169001
https://www.meishijournal.com/2018/09/cszsg.html
楊桃美食網
https://www.gomaji.com/blog/%E6%96%B0%E7%AB%B9%E9%A3%B2%E6%96%99/
https://www.102like.com/p36369.asp
https://www.ettoday.net/news/20170706/960967.htm
瑞豐夜市臭豆腐 在 Jaihong and Nana Youtube 的最佳貼文
가오슝 리우허 야시장에서 우리가 먹었던 해산물이에요!
這是在高雄六合夜市裡,我們吃過的海鮮!
게튀김과 왕새우구이! 너무 맛있어보이죠?
炸螃蟹跟烤大蝦!看起來很好吃吧?
맥주안주로 제격인지라 18일 맥주와 즐겨봤습니다 :)
當作下酒菜,搭配18天台灣生啤酒一起開心地品嚐 :)
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瑞豐夜市臭豆腐 在 瑞豐夜市官網- 石記臭豆腐臭豆腐除了採用天然發酵的古早秘方 ... 的推薦與評價
石記臭豆腐臭豆腐除了採用天然發酵的古早秘方製作外,另外一項好吃的美食炸豆皮,採用非基因改造黃豆製作的新鮮豆皮現點現炸外酥內嫩,再搭配店家特調的柴魚醬汁, ... ... <看更多>
瑞豐夜市臭豆腐 在 [食記] 高雄瑞豐夜市彭氏臭豆腐- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：彭氏臭豆腐（攤位）
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市瑞豐夜市內/忠孝路中興街口（兩處）
電話：無
營業時間：早上10:00-凌晨1:00
價位範圍(每人)：60小碗、80大碗
可刷卡（可/不可）：怎麼可能
推薦菜色：只賣一樣
圖文版：https://blog.pixnet.net/nonojoy/post/21434027
這是你沒有看過的超人氣臭豆腐！
網誌照片拍到的所有人，都在排隊等著買臭豆腐，
而且拍照時間是臭豆腐剛開鍋不久，
之前要買，因為排很久，所以今天很早就到，
六點一進瑞豐，我馬上去了臭豆腐攤，
然而，這時候竟然就已經排了近十人，
攤販連東西都還沒排好！
彭氏臭豆腐，總共有兩個據點，
一是星期二、六在瑞豐，一是平日在忠孝夜市（忠孝路與中興街口），
可是，我常去忠孝想買，卻經常是買不到，都在休攤，
我想大概是光賣瑞豐就已經賺到累得半死了吧？
從開鍋到收攤，完全不會停下來，
就單賣一樣臭豆腐，只分大小碗跟辣度，這樣也能賣到排隊排這麼長，
實在是太神奇了。
搬來南部以後，我很少吃到正統的紅燒臭豆腐，
南部流行的是臭臭鍋，而臭臭鍋中往往都用嫩豆腐而不是臭豆腐，
即使是名氣卓著如三媽臭臭鍋的連鎖店也依然，
臭臭鍋放了太多不搭的食材，味道沒有這麼「正」，
和北部的臭豆腐有所差距。
以前國中住在桃園鄉下，
在男友住的隔壁村的公車站牌，旁有家超好吃的紅燒臭豆腐，
不辣時很香，辣時很夠味，
所以留下很好的印象！（到底是味道的印象還是因為在男友家附近啊XD）
後來就一直很愛吃紅燒，但是到了南部之後往往吃到的都是炸的，
要找紅燒的一直找不到心目中的那一味。
然而，彭氏卻讓我找回青春期吃紅燒臭豆腐的心情:)。
雖然我早就不像少年時愛跟男友比吃辣XD，我現在是完全不辣族，
但彭氏的香味仍是南部很難找到的味道。
很多臭臭鍋總之就是把豆瓣醬丟下去就是了，
不不不！其實真正好吃的味道是要用豆芽帶的豆瓣去熬，
吃的是湯頭，不是醬料的味道，
放上少許香菇、金針、一些自己醃的酸菜，
高麗菜很少，更不會有其他不搭的青菜，
雖然還是會有很少量的辣椒增添香氣，但是基本上湯底是不辣的，除非加上辣度。
鍋子分左右兩鍋在煮，雖然是大桶大桶的煮，卻總是沒幾分鐘就賣完了，
四五個店員阿桑忙得半刻不得閒，連回答顧客的問題都有氣無力，
不誇張喔，我完全看不到他們手腳停下來的時機，
阿桑說，因為賣太快，要左右兩鍋隨時加料，否則煮太慢會不入味……
可見生意之好啊！
真是難忘的好味道，
我現在去瑞豐都是為了這一碗臭豆腐XD，
可能會愛吃很久一段時間喔！
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◆ From: 218.164.15.55
對了，我要補充一下
因為他們是兩鍋輪流煮，有時候運氣不好會買到剛放下去的
我吃過一次剛放的，很沒有味道= =
所以，我在買的時候會先看一下
大概一鍋賣了1/3左右再開始排是最好的時機！
※ Humidura:轉錄至看板 Nightmarket 08/27 21:30
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作者: Humidura (荷密卓亞) 看板: Food
標題: [食記] 高雄瑞豐夜市─一番燒紅豆餅
時間: Sun Aug 17 16:24:18 2008
餐廳名稱：一番紅豆餅
地址：高雄瑞豐夜市第二排
營業時間：晚上
價位範圍(每人)：一顆35，六顆100、九顆150
推薦菜色：比利時巧克力
圖文：https://blog.pixnet.net/nonojoy/post/21450145
之前看過新聞報說有一個退休記者，改良了傳統紅豆餅，
變成新的日式紅豆餅，特色是色彩鮮豔，口味繁多，賣相很好看，
而且重點是開放加盟。
從那一刻起，我就在等著哪天看到這種新式紅豆餅的攤位，
而如今，就在瑞豐給我找到了:)。
這是一個很「巨型」的紅豆餅攤位，
很特別地，在攤位前有一排口味內餡的模型，
看看這一排可愛的紅豆餅內餡，有沒有食欲大開的感覺呀？
當然，真正實品不可能包餡包得如此「誇大」，
不過口味是真的很多，也很真材實料呢！
大份九個150元，小份六個100元，
是比傳統的紅豆餅貴上好幾倍，不過質感滿高分的。
因為有眾多的口味，所以紅豆餅用餅皮上面的花紋做為辨視。
花紋代表的意義有在盒子上做說明，其中有四種是超人氣口味。
我買的是小份100元，選了六種口味，
分別是：香草原味奶油、香草原味麻糬紅豆、日式抹茶紅豆、
比利時巧克力奶油、香草原味紅豆、泰式咖哩起士。
這不是我愛吃紅豆啊XD，只是看他那個紅豆餡似乎是非常好吃的樣子，
而且整個攤位都充滿奶油跟巧克力的香味，實在很誘人XD。
看看這些漂亮的餅皮和花色，是不是很吸引人呢？
每顆紅豆餅也比傳統紅豆餅的size大了1.5倍，
很厚實又吃得很飽喔。
先來看看普通常見的原味奶油及原味紅豆口味，
比起一般傳統紅豆餅，因為他們size比較大，
所以當然餅皮跟內餡都更厚實，
一口咬下去非常有份量，一顆要咬四口才差不多吃得完，
奶油味非常扎實，紅豆味道則跟一般的沒什麼不同，
差別應該在份量吧。
再來是日式紅豆麻糬跟抹茶紅豆，
這兩個口味算是普通的紅豆口味的變形而已，
抹茶的味道並沒有很明顯，吃起來跟一般的差不多，比較不推薦，
不過紅豆麻糬我覺得比一般紅豆好吃，
多包一樣麻糬，口感較新鮮，比起單吃紅豆口味更有樂趣，
不過在味道上，是沒有特別不同之處。
再來是超推薦的比利時巧克力，
果然是人氣口味，非常香！
裡頭包的巧克力醬不會過甜，而且大口吃下也不會有膩口的感覺，
和一般傳統類似點心有很大的不同！值得一試喔！
看圖就知道，有濃到化不開的巧克力，再配上巧克力口味的餅皮，
果然是身為超人氣招牌口味！
最後，泰式咖哩起士口味，
雖然標示是鹹的口味，但吃起來其實是甜咖哩，大概是因為加了起士吧？
名為泰式，不過裡頭包的卻是帶著甜味的日式咖哩，
有濃濃的奶油香，單就餡來說，也是滿好吃的咖哩，
咬開看到蘿蔔絲，配色也滿好看的。
最後結論，
我覺得我應該是買錯口味了，
建議想嚐試的朋友，不要買一般常見口味，
要的話就買日式紅豆麻糬吧，
其他的盡量嚐試新口味，應該會比較有值回票價的感覺。
順帶一提，就像日式銅鑼燒一樣，不管熱食或冰食都可以喔！
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◆ From: 218.164.4.63
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作者: Humidura (荷密卓亞) 看板: Food
標題: [食記] 高雄泰式月亮蝦餅（兩家）
時間: Sun Aug 31 11:18:17 2008
圖文版：https://nonojoy.pixnet.net/blog/post/21603787/
裡面有名片跟蝦餅下鍋前的製作過程喔^^
泰式蝦餅，在高雄頗具知名度，而且都有電視台報導過的，
這篇文章，是我吃了兩家之後，根據自己的感想寫出來的，
請大家參考看看囉。
幾年前在念大學的時候，一直以為泰式蝦餅是台南那種蝦餅，
所以遲遲沒有去嚐試（話說，台南炸的那種蝦餅真是好吃啊！）
直到現在在工作了，才經由節目發現，原來泰式蝦餅其實是蝦漿餅呀
這兩張我亂湊的啦，製作過程是攝自瑞豐，
不過成品是吉林月亮蝦餅的照片唷。
蝦餅基本的做法就是，餅皮、蝦漿，做好之後，
用餅皮上下包住蝦漿，充份壓平，再入鍋油炸，
沾泰式甜醬，就是蝦餅了，
不過好不好吃，當然就費工夫了，
比方說，蝦漿的調味啦、餅皮的厚薄跟起鍋後的口感等等。
吉林夜市內
店名：蝦餅王
地址：高雄十全一路上的吉林夜市
電話：0929-173-199（老闆陳威良）
蝦餅一份60兩份100，蝦球一份50
蝦餅王，在高雄算是很有名的蝦餅賣家，
吉林蝦餅王，我覺得在各方面都很好吃，
老闆（曾在節目上）說他有下工夫在蝦漿的調味，
將傳統泰式蝦餅不斷研發改良成台式的口味，
再加上對於用油、油炸過程都十分講究，
因此我覺得非常好吃！
以跟辱豐的比起來，我覺得還是吉林的比較好吃。
吉林蝦餅王有賣兩種產品，
除了蝦餅之外，還有同一種蝦漿做成的蝦球，
不管是蝦球還是蝦餅，重點就是他的蝦漿，
如果蝦漿做得好，不管怎麼做都是很好吃的啦。
我總共吃了兩次，
蝦餅的部份，他的皮跟肉，是連成一體的，
如果不特別去作功課，
還真難發現那竟然是分開成兩部份製作再合起來炸的呢，
外脆內Ｑ，吃得到蝦仁碎塊彈脆的口感，
薑味淡，有點醬油的鹹味（很少很少），
配上店家自調的泰式酸甜醬，
（味道比一般市售的更甜一點，不辣）
新鮮草蝦製成的蝦漿，濃濃的香味，讚啦～
蝦球，和蝦餅不同的是，直接蝦漿挖成球就丟下去炸了，
會灑一些胡椒粉，不過一樣也會附酸甜醬，
吃起來有點像台式炸花枝丸，不過變成了蝦子的味道，
不沾醬是偏鹹，沾醬後又變成酸甜的泰式口味，
吃起來方便吃巧，很推薦！
瑞豐夜市泰式月亮蝦餅
店名：泰式月亮蝦餅
位置：瑞豐夜市內
一份50元
瑞豐夜市內的泰式月亮蝦餅，
也是很好吃的一間！
還沒走近就會聞到蝦餅濃濃的薑味，
這點是跟吉林很不一樣的一個地方，
大概吉林強調依台灣人口味作調整，
瑞豐的則比較保留原味吧，薑的味道，實在是超吸引人。
用餅皮把蝦醬包好，現場拍平、用刀子打孔，
入鍋油炸後切塊，就成了我們拿到的蝦餅，
同樣附上泰式甜醬，當然也是店家自調的，
非常甜，我吃完之後，喝便利商店買的果汁，
竟然覺得果汁酸@@。
是很好吃啦，尤其是比較重的薑味真是很吸引愛吃重香料的我，
我自己比較喜歡吉林的口味啦，因為瑞豐的餅皮跟餡很容易鬆脫，
不過，要說皮脆，這個皮才真的是超脆的！
喜歡那種硬脆口感的人，應該會非常喜歡，
口味上香料下得較重，鹹味則比較淡，
整體來說比吉林的更篇泰式口味，就是甜、辛很明顯，不鹹。
大家參考看看^^，兩家都超好吃的啦！
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◆ From: 218.164.6.21
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作者: joe48241209 (昊仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄瑞豐夜市附近KITTY貓主題式簡餐-粉紅窩
時間: Thu Sep 4 01:23:33 2008
〈粉紅窩〉，位於瑞豐夜市附近
一個以凱蒂貓為主題的簡餐廳，非常適合Kitty迷來朝聖！
【地址】：高雄市左營區南屏路369號 【電話】：07-5522345
【官網】：https://www.sontt.byethost13.com/index.php
這是我第二次去，我點的是韓式泡菜火鍋套餐
原價$250 感謝君容員工價直接給它殺到85折:)
火鍋還蠻好吃的ㄟ!尤其是湯頭...香甜又帶一點辣勁!!!
我上次吃的石鍋拌飯也還不賴!!!
六個人有五個人都點火鍋，只有汽球霖選擇吃咖哩雞飯套餐$200
特別得感謝店家還特地招到我們小點心拼盤，好吃ㄟ：）
圖文雜誌版=>https://www.wretch.cc/blog/joe4824/13797003
延伸閱讀=>
2008.07.13 四人行之粉紅窩
https://www.wretch.cc/blog/joe4824/13739013
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◆ From: 61.227.11.144
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作者: ajmj (凰) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 瑞豐夜市-徐記香酥臭豆腐
時間: Sat Oct 4 15:49:26 2008
餐廳名稱：徐記香酥臭豆腐
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）: 瑞豐夜市後面賣吃的那一區
營業時間：與瑞豐夜市一致
價位範圍(每人)：40-55元
鄰近捷運站：高捷紅線R14巨蛋站5號出口
圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/27739663
自從來高雄讀書後
每次只要到瑞豐夜市吃臭豆腐必定會來這報到
"徐記 香酥臭豆腐"...小份:40元 ; 大份55元
這家沒有著臭豆腐的特殊香勁
但
還是無法抹滅我對它的喜愛
主角:臭豆腐
不像有些店賣的臭豆腐雖有著酥脆的外皮
裡面吃起來卻會覺爛爛的(想不出貼切的形容詞 囧rz ,反正就是口感會很不佳!)
徐記就沒有這樣的疑慮了
從外到內一致的美好
徐記臭豆腐有著"酥脆的外衣 + 鮮嫩的內裡"= 好好吃!
(個人特殊喜好,我都會請老闆幫我炸的更酥)
配角:泡菜
沒什麼特色,感覺有點弱!...就一般的台式泡菜
管它的
反正我是去吃臭豆腐的XD
PS.
請問有人知道高雄還有哪裡有好吃的臭豆腐嗎?
請告訴我,謝謝!
即使不是高雄的也可以告訴我,有機會我一定會去吃吃吃!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.138.137
※ 編輯: ajmj 來自: 122.123.138.137 (10/04 15:59)
※ 編輯: ajmj 來自: 122.123.138.137 (10/04 16:12)
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作者: iamls ( R小獸) 看板: Food
標題: [食記] 高雄瑞豐夜市鬆餅先生的巧克力鬆餅
時間: Fri Oct 17 05:09:58 2008
餐廳名稱：鬆餅先生
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市博愛路與裕誠路那裡的瑞豐夜市
做捷運是坐到巨蛋站
電話：無
營業時間：除了一三夜市不營業以外
價位範圍(每人)：35~50/鬆餅
可刷卡（可/不可）：nonono
有無包廂：nonono
推薦菜色：巧克力鬆餅～＞／／／＜
官網：ｎｏ
圖文並茂文連結：
https://www.wretch.cc/blog/ifican1015/12110244
因為那個鬆餅實在太好吃了，今天我又去吃了
真的真的太好吃了，所以想跟大家介紹巧克力口味的鬆餅～
在文章下面順便補上上次我照片遺失的經典鬆餅畫面
我整的大心～ｌｏｖｅ！！
巧克力口味是有人跟我推薦的，因為上次吃的是鹹的
這次我超想吃甜的
於是我馬上跑去買來吃了
你看，有點過分的橫切面～
斷面秀
中間黑黑的部分滿滿的都是巧克力！但是我照的不好～也千萬不要懷疑他的巧克力份量
一個才４０而已～但是絕對值回票價
這是還沒咬開之前
我真的很想要照好我咬下去以後有厚厚的巧克力流出來的畫面
可是逛夜是很多人不方便拿相機，而且我的手又都是巧克力
所以再是無法與大家分享這個畫面，真是對不起大家
但是真的是好吃到一個爆炸，有人吃過的嗎?快說～真的超好吃的對吧！！
接下來重點是！！！！我要說重點了～
他的巧克力，不是用塗厚片吐司的那種巧克力唷～））））
一開始我以為是一般大家吃可麗餅或是吃巧克力吐司就會看到的那種一大罐
用刮刀刮在吐司或是可麗餅上面的那種～
但是我錯了～他一拿出來的時候，我們大家都為之驚艷的下一大跳
是！！！用他們自己的顆粒巧克力，看起來是混兩種巧克力下去的樣子
一開始我滿頭霧水～為什麼是顆粒狀的巧克力，那吃起來不是很虛？
巧克力是放在一個他們自己的保鮮盒子裡的，我沒看錯的話是有兩種顏色的
然後當熱呼呼的鬆餅烤好的時候
他們馬上把他們的巧克力一湯匙一湯匙的倒到鬆餅上面，然後夾起來
但是，你以為吃到的會是顆粒顆粒顆粒的巧克力嗎？（有點繞舌）
這你就錯了！！！
因為））））））剛烤好的鬆餅，熱呼呼的溶化了香濃可口的巧克力
真的！
超級好吃的！！！！！））））感動到我都要哭了
那個感覺就是～完完全全的純巧克力濃厚的味道，而且格子裡佈滿了巧克力
任何拿來形容巧克力香濃滑順的廣告台詞，都可以用在這個巧克力鬆餅上
而且一點都不失望
有吃過那種專業師傅為了要做巧克力，而把巧克力融成滑順口感的熱呼呼的濃稠狀樣嗎？
我吃下去以後，就是滿口那種感覺
香香甜甜＆滑滑濃濃的剛溶化的熱巧克力 加上鬆鬆軟軟的鬆餅
真的超好吃的～））
那個巧克力就是我看到巧克力工廠-威力旺卡的巧克力瀑布河流時的那種感覺
那形容的巧克力感覺～）））胃都暖起來了＞／／／＜
真的是如同有人所說的，巧克力口味一定要吃一下的啊！！
大家快去吃～））））吃完了以後，我完完全全理解，為什麼要用顆粒巧克力了
因為熱呼呼剛融的巧克力不是有人可以阻擋的＞／／／＜
還有
這個是上次照了可是照片卻意外遺失的部分，今天去重照了
這一份是德國香腸～
這一份是香煎起司培根~
超好吃的吧！！
流口水了
我還想再吃一份巧克力
大家一定一定要去吃 阿））））
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作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 瑞豐夜市 彭式麻辣臭豆腐
時間: Mon Oct 20 18:08:37 2008
店名：彭式麻辣臭豆腐
地址：高雄 瑞豐夜市
電話：訂購專線 0922075399
網誌圖文~https://www.wretch.cc/blog/bonzi404780/13962829
文字:
週末夜的瑞豐夜市
人真的是多到爆!
捷運通車後第一次來逛
人大概比以前多了快一倍...
感覺有點像在逛士林夜市了
人..真..的..很..多
然後我們吃的這一間
~彭式 麻辣 臭豆腐~
人也是很多
還排隊...
不過為了吃 我們也是乖乖的跟著排了隊
我們點的是 麻辣鴨血(大)80元
雖然不太能相比擬
但是我跟Aqua還是比較喜歡吃青年夜市的
~南台灣 福菊 臭豆腐鍋~
彭式的口味比較重
外表看起來也是如此 比較油一點
但是喝起來其實沒外表那麼油
其實湯頭還不錯喝 喝起來比看起來清淡
有著讓人越喝越上癮的實力
當天的辣度還算蠻ok的
南台灣的小辣比彭式嗆辣一點
至於當天的鴨血口感稍嫌鬆散
不過他們的臭豆腐比南台灣的好吃
Aqua說南台灣的臭豆腐鍋的
鳥蛋 冬粉 魚丸 鴨血 腸子...等
什麼都對了 就是臭豆腐還好
不過彭式臭豆腐就表現的比較好了
雖然我們當天覺得沒有到特別好吃
可能是我們吃不習慣吧 不然就是當天真的太熱了
雖然有電風扇和冷氣
(如果照片右下角的冰箱被隔壁店家打開拿食料的時候...
勉強算有一點涼風...囧)
不過他們的生意真的很好
但是桌子卻只有約3小張
大約只能座8.9個人
我們原本打算在現場吃
但都沒有客人離開
所以我們只能把麻辣鴨血帶到~蚵大師~去吃(當然有點蚵仔煎...)
感覺瑞豐夜市真是寸土寸金~
p.s.不過這一間~彭式~很多人排隊
應該算還蠻能擄獲大部分客人的胃
喜歡吃這類食物的
可以來試試看~
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作者: fifi16com (魚 羊 鮮 豆) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 瑞豐夜市烤大腸與冬瓜青
時間: Thu Oct 23 19:12:55 2008
[食記] 高雄 瑞豐夜市烤大腸與冬瓜青
網誌好讀版:
https://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19338463
拜捷運通車與巨蛋漢神開幕之賜，原本就很熱鬧的瑞豐夜市，
現在更是人潮洶湧，連走路都走的相當困難，舉步維艱!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264960&p=210
每次到瑞豐夜市，其實很少走進去逛攤子，我都把目標直接target在吃的攤位上，
到那邊幾乎都會吃的有兩家，一家是關東煮兼賣烤大腸香腸跟黑輪片，
另一家則是在小貨車上賣的傳統飲料店!(我不知道這樣講看不看的懂耶)
這一家是關東煮兼賣烤大腸香腸跟黑輪片，(在生意很好的炭烤雞排旁邊)
我比較少吃關東煮，都吃烤的東西!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264961&p=211
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264962&p=212
烤大腸，40元，如果要加香腸是55元，
因為我不敢吃香腸，都單點烤大腸來吃，
糯米黏性很夠，用烤的有一股炭火香，
配點嫩薑片，還蠻好吃的!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264963&p=213
烤黑輪片，15元，以前只要10元，
外表烤的脆脆的，裡面還很軟，
灑點胡椒鹽，香香酥酥，挺不賴!
再來就是一家在小貨車上的飲料攤，位置是在徐記香酥臭豆腐附近，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264957&p=207
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264957&p=207
其實以前我都喝紅茶，只是這次看到招牌上有寫冬瓜青茶，
很好奇之下點看看，是啥味道，
原來，這是冬瓜茶加+青草茶，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=33&f=1649264959&p=209
我還以為是冬瓜茶加青茶呢!不過也蠻好喝的，
喝起來其實青草茶的味道比較重，蓋過了冬瓜的味道，
青草涼涼的，還蠻消暑的，夜市很熱，喝一杯退火!
紅茶是有點甜，冬瓜青比較不會那麼甜膩!
順便推薦這家的傳統豆花也不賴唷!
瑞豐夜市
捷運紅線巨蛋站 一號出口
禮拜二 四 五 六 日都有
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◆ From: 163.15.156.120
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作者: bronzeskin (劉辣妞) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鬆餅先生(瑞豐夜市內)
時間: Thu Oct 30 21:48:00 2008
餐廳名稱：鬆餅先生
地址：瑞豐夜市內(高雄市左營區裕誠路和南屏路)
夜市營業時間攤位設於第三行;
非夜市營業時間攤位設於裕誠路旁
電話：應該沒有吧= =a
營業時間：
夜市營業時間及與夜市營業時間相同
非夜市營業時間自18:30~01:00(約略時間)
價位範圍(每人)：30~50元
推薦菜色：德國香腸鬆餅、蘋果鬆餅
--
有圖有真相圖文網誌版：
https://www.wretch.cc/blog/bronzeskin/12449679
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老闆是年輕男性的鬆餅先生 最近頗受歡迎喔
路過時都見到一群客戶圍在這小小的攤子旁
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=bronzeskin&b=19&f=1625979111&p=0
算是很平價的鬆餅店
花少少的錢 就可以享用到無異於一般餐廳的餐點
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=bronzeskin&b=19&f=1625979112&p=1
展示品看起來真好吃
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=bronzeskin&b=19&f=1625979113&p=2
由於這天我們是先吃完晚餐才去瑞豐的
所以只點了甜口味的鬆餅當飯後甜點
蘋果鬆餅 40元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=bronzeskin&b=19&f=1625979115&p=4
內餡是含有果肉的蘋果果醬加上滿滿的鮮奶油
這個超好吃的
酸甜的滋味當飯後甜點再適合也不過
雖然包裝看起來有點簡陋啦 嘿
不過味道卻很高雅
而且這看似陽春的包裝其實還滿方便的
鋁箔紙一方面可以保溫 另一方面也不會想紙袋一樣遇到溼氣就黏搭搭
只要把鋁箔紙撕開就可以好好享用美味的鬆餅了 真是聰明
柳橙起司鬆餅 40元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=bronzeskin&b=19&f=1625979110&p=5
到底"柳橙起司"是什麼 讓我頗為好奇
在好奇心的驅使之下就點了這道柳橙起司鬆餅
我還以為是柳橙果肉搭配起司呢
結果 眼看著老闆拿出一罐"柳橙起司果醬" 挖了一大塊就往鬆餅塗去....
原來有這樣的果醬阿= =a
這道的口味就沒那麼讓我讚賞了
柳橙的酸味有點古怪 感覺倒像是橘子醬
而且起司令人有點生膩
所以我們不太喜歡
相較之下蘋果好吃多了
後記─
08.10.29 我們再度前往鬆餅先生
很可惜這次忘了帶相機 而且我一聞到鬆餅的香味就什麼也不管大口大口咬下去
所以這次就沒有圖了
這次我們點了
德國香腸鬆餅 50元
蜂蜜酥餅 35元
德國香腸鬆餅內夾著一整條富有彈性的德國香腸
搭配上酸黃瓜醬、黃芥末以及生菜 我覺得味道很棒唷
而且吃了很飽!!!
而蜂蜜鬆餅就略顯單調了 裡頭只有"蜂蜜"
但是 看老板拿著蜂蜜的罐子淋上滿滿的蜂蜜...
鬆餅的香味搭上濃郁的蜂蜜香...
喔屋 讓人感覺好餓
配上一杯熱紅茶....真是美好的美食饗宴
雖然是路邊攤無法提供一般餐廳的服務
但論食物的品質卻不輸給餐廳
大力推薦唷
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◆ From: 118.171.66.130
※ bronzeskin:轉錄至看板 Kaohsiung 10/30 21:48
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作者: maybeme (..............) 看板: Food
標題: [食記] 高雄饕公&瑞豐夜市
時間: Sun Nov 2 22:48:56 2008
這次去高雄
完全憑著是一股衝動
就坐著高鐵 衝囉
一個半小時後
就到高雄囉
真是有夠快
但連噴錢的速度 也是有夠快
而到達時 剛好是晚餐時間
因為想吃麻辣鍋 但又不想吃太飽
等等還要去夜市 要留點胃
我們就決定去吃 饕公 高雄店囉
這家位於富國路上 距離高鐵站不遠
且離我們等等要去的瑞豐夜市 也不遠 真是方便
第一站 饕公麻辣燙
一進到店裡 服務員問我們是否有來過
我們說沒有後 說要等依下 二樓在整理中
接著服務生在門口整整介紹了用餐方式有三分鐘之久
服務態度也太好了吧 但我們後悔了
因為其實我們有吃過台南店 都了解
我們點了 麻辣鍋套餐 共鍋
因為有低消
所以我們另外 點了其他屬於單點想吃的 蛋餃 鴨血 等等
餐點很快就上來了
感覺這的湯頭 比較沒有麻辣的味道 也比較鹹
台南的湯頭比較好
而單點的東西 就也都普普
可能是他們屬於單點招牌好吃的 較貴 我們都沒點吧
而這裡了飲料是自助式的 比較好 台南店要錢喔
但整體都還好 我們也只是嘴饞 想喝點熱湯 惦惦胃
接著 就往瑞豐夜市 出發
第二站 瑞豐夜市
可能是星期五 人也好多
我們從入口處 第一條開始逛
一下子就發現新大陸了
是之前從沒看他開過
聽說是大學生創業 且也小有名氣的"可樂餅"
當然要買一下 我們買了"起司可樂餅"
吃完後 覺得普普 比較沒什特別
後來就吃了 我們來瑞豐夜市
必吃的小美食 "月亮蝦餅"與"烤肉"
都還是好好吃喔
這家烤肉與一般炸過在烤不同
是滾筒式碳烤 很特別
且是直接有生的烤成熟的
所以有時會等很久
但這樣可以吃到肉的彈性
每次我們都點一個培根串與雞小排 就好滿足了
尤其是烤雞小排 肉好嫩 超好吃
最後 因為另一半想吃鹽酥雞
所以硬在夜市口 裕誠路上
買了ㄧ些 回去當鹽酥雞
結果踩到大地雷
不僅因為只買小份
老闆叫我們改大份 而我們不要
而老闆擺臭臉就算
還感覺隨便炸 超難吃
SAD
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/brad0730/13995508
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◆ From: 61.228.143.91
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作者: ajmj (凰) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。瑞豐夜市-劉家牛奶大王＆碳烤香雞排
時間: Thu Nov 6 23:54:56 2008
餐廳名稱：劉家牛奶大王＆碳烤香雞排
地 址：高雄市裕誠路三民家商旁
電 話：沒有
營業時間：瑞豐業是只有1,3沒開
價位範圍(每人)：劉家牛奶大王-25~30元
碳烤香雞排-55元
鄰近捷運站：高捷紅線R14巨蛋站5號出口
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心得：
圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28227079
劉家牛奶大王
人真的很多
要排隊等一下下才買的到
"木瓜牛奶"-30元
我點少冰,卻忘了點半糖
真的是...甜蜜蜜,真的甜膩膩!!!
但
沒注意到是不是因為點少冰
所以
老闆有加水
才會導致喝起來水水,味道有點淡
改天去瑞豐會再去買來喝(買半糖,正常冰量,來喝喝)
因為
記的以前喝過
當時味道很濃郁香醇
"泰式碳烤雞排"-55元
買的時候
雖然
我拿著相機四處拍
但
我還是有在注意看老闆是怎麼料理我點的雞排
然後
看到老闆炸完後
只是把雞排放在烤的地方上塗上醬料(過程只有短短幾秒)
然後
就打包了= ="
這樣跟沒有烤過一樣
(有一種上了賊船的感覺)
皮超厚
加上
沒有泰式料理改有的滋味
不酸不辣
(有二次上了賊船的感覺)
心中OS...氣死人,我怎會這麼衰小!
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作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [高雄] 瑞豐夜市
時間: Tue Nov 11 12:54:04 2008
名稱： [高雄] 瑞豐夜市
圖文網誌版：https://vagabond-man.blogspot.com/2008/11/blog-post_6341.html
雖說這一次主要計畫是墾丁行，
提早一晚來到高雄市，是為了隔天一早可以更早到達墾丁。
但是，難道來到高雄，怎可能不排個行程呢。XD
1. 從左營站離開坐捷運到達了巨蛋站。(兩站的距離)
2. 來到了高雄市最大的夜市 - 瑞豐夜市。
3. 第一個停留的攤位，是有著可愛招牌且和夜市風格不太搭的 - 鬆餅先生。
4. Menu，價位從30元~50元不等。
5. 誘人的食物樣本擺在攤位一旁。
6. 法式焦糖鬆餅 / NT. 35元。
鬆餅鬆厚且軟，焦糖甜度尚可，雖無特別驚艷 但口味算是中肯。
7. 接著來到曾在電視上看到介紹的 - 萬國牛排。
8. 黑胡椒雞腿排 / NT. 100元。
雞排煎的軟嫩，可惜的是預先煎好，雖然很嫩，但有些涼掉。
麵條使用寬麵條，口感普普，醬料部分，黑胡椒味道不太明顯，
醬汁有些偏甜(老闆是台南人嗎?)附餐的玉米濃湯還算不差，飲料未喝。
9. 在網路和電視上都有看過介紹的 - 幸福日式可樂餅專賣。
10. 攤位保持的挺乾淨，多種口味可供選擇。
11. 乳酪豬排捲 / NT. 40元。
現點現炸的乳酪豬排捲，不知道老闆是看到我們在一旁狂拍照，
還是聽到我們偷偷小埋怨這乳酪豬排捲好小條XD
老闆竟然說: 這條比較小，扣5元折扣給我們^^(老闆人真好~)
外皮炸的酥脆，裡面是軟嫩可口的豬排，搭上蛋黃醬，味道更為爽口。
12. 最後離開前，在此鮮果汁攤位點了杯酪梨牛奶，
酪梨味不太夠，牛奶也不夠香濃，很弱的飯後飲料。
13. 離開前，拍了一下瑞豐夜市的盛況。
不愧為高雄第一大夜市，價格也便宜實惠多了，
眾人熟知的六合夜市比較偏向觀光夜市，所以價格會偏高些，
而瑞豐夜市這種規模和風格的，現在已不多見，
有機會來到高雄，一定要來逛逛看!!
瑞豐夜市 資訊
地址 : 位於高雄市左營區的裕誠路和南屏路(捷運巨蛋站步行五分鐘)
營業時間 : 每週二四五六日
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作者: churky (其實我喜歡飛機與遊玩！) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市--瑞豐夜市
時間: Mon Nov 17 13:23:04 2008
瑞豐夜市非常的大，每週二、四、五、六、日共有五天晚上，
在來這邊之前，對於高雄的夜市，大概就只有六合夜市有印象了，
不過大家都說六合夜市是專門賣觀光客的，比較貴不划算，
而瑞豐夜市就是當地人逛的夜市，比較平價，而且比較在地，
所以這一次就直接來到瑞豐夜市，而不去六合夜市了。
在來這邊時遇到了一件鳥事，
讓我對高雄的計程車司機非常的不滿，
話說這一晚我們由國賓飯店出來，
直接上了在飯店前排班的計程車，
車子舊就算了，跟司機說要去瑞豐夜市，
結果把我們載到瑞豐路後就指著旁邊的幾間小攤子，
說這就是瑞豐夜市，因為我們不知道是不是，就先下車再說，
加上這天晚上下著雨，我們又不知道要怎麼辦，
於是就到路邊的超市去問，店員也不太清楚在哪裡，
幸好這時一位先生看到我們，
就問說我們是不是要去瑞豐夜市？
他說他正好順路要回家，可以在我們過去那邊，
託這位好心人的福，我們才能順利抵達瑞豐夜市逛街，
一樣是高雄人，惡劣又不專業的計程車司機，
與好心的陌生先生，竟然成了這麼強烈的對比，
加上之前被另一個司機騙去走過港隧道而不是到渡船頭，
白白多花了幾百元車資，高雄的計程車司機怎麼都這麼惡劣，
害我以後在高雄叫計程車都只敢叫台灣大車隊來搭了。
回到主題，瑞豐夜市真的非常大，
雖然這一天下雨，但是來逛街的人依舊沒有減少，
所以又要撐傘，又要人擠人真的非常辛苦，
不過這樣才有逛夜市的感覺啊！
▼ 夜市入口，有一個很大的牌樓。
這裡的夜市是一個大廣場內擺攤，
與士林夜市就在馬路上的形式不同。
▼ 萬國牛排，這一家是在來之前網路上查到大家推薦的，
價格便宜又大塊，不過因為人太多，排隊要排好久。
▼ 所有的食物都是由這邊做出來的，很大的一塊鐵板，
可以同時處理十幾份食物。
▼ 豬排。很大一片豬排，還不錯吃。
▼ 綜合排。就是店裡有的都會有一部份，
我記得有牛排、雞腿牌、花枝等，一樣是很美味。
無骨雞腿排最好吃了，整塊雞腿肉煎到表皮酥脆，
底層鋪著蛋與麵條，再淋上醬汁，
送上桌時還在噗滋噗滋的響。
▼ 泰式月亮蝦餅。這家是無意中發現的，本來沒有預定要吃，
不過看到做蝦餅的過程實在是太有趣了，所以也買了一份。
▼ 這家是現做現處理，所以可以看到完整的過程，
以前都只有吃而已，對於月亮蝦餅是怎麼做的完全不知道。
▼ 老闆用類似冰淇淋杓的設備，將蝦漿放到餅皮上，
之後再覆蓋上另一塊餅皮，然後開始用菜刀壓平，
直接拿去炸就好了，原來過程這麼容易。
▼ 可樂餅，這家也是很有名的店。我們一到瑞豐夜市就先來點餐，
等我們吃完牛排，再繞了一圈後，
回到這邊才差不多快輪到而已，非常誇張吧！
▼ 一盒裝一份，已經先切好小塊，方便進食。
我們吃的是除了可麗餅之外的雞肉捲，裡面包著起司，
非常的好吃，不過要趁熱吃，冷了就不好吃了。
▼ 最後去吃了臭豆腐，我們吃的是池王臭豆腐，
好像也是很有名的店，炸得很酥。
詳細照片請見我的部落格：
https://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=8461&prev=-1&next=8238
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作者: magic21 (想不到啊) 看板: Food
標題: [食記] 高雄瑞豐夜市趴趴go
時間: Mon Nov 24 15:04:05 2008
有圖為證網誌版:https://www.wretch.cc/blog/mwomenm/22315428
據傳聞
高雄的瑞豐夜市非常大 非常讚 美食非常多
距離本人高雄住處ㄅㄛˊ ㄌㄣˋ只有十分鐘的路程
靠么的是
本人來來往往高雄這麼多遍
卻是一.次.都.沒.吃.過...orz
<我想這是我的宿命...>
為了報仇雪恨
<報啥仇 雪啥恨啊你...>
這次的高雄行我一定要大開殺戒 大吃一番
因此 在出發的當天中午
本人就開始了我的絕食計畫
準備大戰於瑞豐夜市
果然人一定要做功課
準備充足的因素
這次的戰果相當輝煌
相本裡就有滿滿兩頁的照片 哈
歐耶 一開始 無論怎樣都要來張死觀光客的門牌照
看到這個招牌 大夥兒們 衝啊 上啊
搶錢 搶糧 搶女人啊~~
衝不到十秒
我就被門口的番薯椪關卡給卡住了
整個就是只有遜可言
之前就說過了 本人很愛芋頭這一味啊
愛屋及烏的心情
對於芋頭先生的表兄弟番薯桑
也有著同樣的愛好
尤其是逢甲夜市的番薯球
每到必吃啊 絕對買兩百元的分量啃
所以看到番薯球的大哥---番薯椪
我怎麼可能放過
番薯哥果然是番薯哥
齁齁 果然比番薯弟更勝一籌
除了嚼勁一樣沒變 番薯香一樣四溢之外
番薯哥的形狀較扁
狀似外星來的飛碟
碟邊處炸的非常酥脆
咬下去的口感卡滋卡滋地
入口的口感又彈性十足
再滾上燙呼呼的糖漿
呦呵 光靠番薯哥一個人
就讓瑞豐夜市成為我台灣夜市史上的第一名
正當本人一邊享用番薯椪的同時
眼睛也開始search下一個攻略的目標
嘿嘿 就是你啦
聽說是來者必攻之啊
我怎麼可以例外勒
你看看
多厚實的蝦肉餅啊
馬上來吃一口啊~~~
靠么 是怎樣
我買錯家嗎???<謎之聲?>
一.點.都.不.好.吃啊~~~
除了醬料有點臭酸之外
蝦肉一點味道都沒有啊
厚是厚啦 就啥味道都沒啊
人家很愛蝦餅的
這東西連蝦味先都比他強耶~~~
在此懇請大家幫我鑑定一下
我是不是買錯家 真的不好吃耶
好殘念 我沒吃到好吃的月亮蝦餅啦~~~
正當本人企圖堆疊三塊蝦餅一起咬
看看能不能擠出更多蝦香味出來時
某人給了我一顆...
迷你水煎餃...
當我在跟月亮蝦餅奮戰的同時
他老人家已經看不下去了
從蝦餅店隔壁
自行攻略了美食板上默默無名的迷你水煎餃
您可別小看這個油頭滑面迷你水煎餃
小歸小 油頭歸油頭 吃起來可是比蝦餅強的多
皮薄餡多 豬肉應該是新鮮豬肉 沒有臭豬味
蔥花 荸薺等配料可是一應具全
沒有因為體積小而減料啊
算是旅程中意外的驚喜
沒多久
又發現了每個人必攻克的關卡
雖然我嘴中還塞著沒有蝦味的蝦餅
既然看到了大家力推的蒙古烤肉
當然還是要來一下啊
大火快炒的蒙古烤肉
真的很香
彌補了我吃到沒有味道的蝦餅的遺憾
菜一上桌
噯 怎麼回事
是我嘴太挑還是我的不好吃
為什麼滿滿都是人的蒙古烤肉攤
我卻覺得就只是什錦炒肉一份
到底哪裡好吃??
記得曾經在天母吃過一家很讚的蒙古烤肉
用料一樣辛辣之外 還加上了類似麻油的用油一起炒
因此口感除了辣之外
鼻子更可以嗅到陣陣香死人不償命的麻油香
味覺跟嗅覺同時得到滿足
真是享受啊~~~
所以蒙古烤肉我是破關了
但卻也鍛羽而歸啊~~
連著兩個地雷
本人馬上決定 丟掉我的必攻list
好好地殺出自己一條血路比較實在
話才說完
幸福日式可樂餅 就出現我的眼前
好掙扎 到底要不要吃啊~~
最後
還是買了~~~orz
我果然是個意志不堅的人 昏倒
幸好 本人常拜拜 老天爺不會讓我一直亂花錢
這道豬排乳酪捲還不錯吃
豬排裹著香濃乳酪 乳酪中又裹著培根
一層又一層的美味
很難不讓人一口接著一口啊~~
在我在掙扎要不要買可樂餅的時候
某人卻已經被隔壁的十元碳烤給吸引住了
當我走過去的時候
哇~~~
看起來好美味喔~~~
我還在攤子前想說要買啥時
嘿嘿 某人已經買好一大包要孝敬我了
雖然一樣只買一枝
種類繁多還是很嚇人 在此只推薦我覺得非常非常好吃的
你看看 培根耶~~~
好肥好多汁喔
說實話 其實本人很怕肥肉
我很討厭那種軟趴趴的質感
可是這家炭烤不一樣
肥肉部分是軟中帶脆的口感 但脆中帶肉汁
且醬汁醃製非常入味
送進口中咀嚼時
呵呵 肉汁與醬汁化成一味
濃而不膩 勁而不韌
推啊~~~
但真正大推的是這個
大推大推
除了上述的的優點之外
這個豬肉串 根本就是豬排串
豬肉厚的跟滷肉一樣
真的很誇張
要不是我空著肚子超過兩餐
不然正常人嗑個兩根應該就飽了吧
這樣的豬肉串居然只要二十元
是怎樣
最好北高的物價差這麼多啦
二十元在台北是能買啥啊???
抱怨歸抱怨
看到美食還是要繼續
哈哈哈 這算美食嗎
這真的是因為我覺得好玩買的
好有創意喔
居然可以生出這麼多口味耶
那到底好不好吃勒
說真的 有些好吃有些真的普普啦
芋頭 哈蜜瓜 草莓 百香果都好吃
其他的 恩~~~ 人工香味很重 我不愛
紅豆綠豆的傳統口味 也普普吃
所以~~就隨意啦
吃了這麼多總該口渴了吧
本人捨棄了許多網友大推的印度奶茶
改喝了傳統口味的青草茶
這次有學乖
我只有買35元小杯青草茶
可是...
喵~~只能說北高物價真的有差
小杯的是五百cc耶
靠 那大杯是多少啊 一千嗎?
看著五百cc的小杯青草茶
雖然人身處在熱的要命的高雄
但背後陣陣冷汗直流
x 我很怕又是苦茶王一枚耶
我只是想嚐嚐味道啊
怎麼這麼大杯啊~~~
硬著頭皮 還是喝了...
就說人真的要拜拜
總算擺脫苦茶王夢靨
吃了那麼多上火的東西
這杯青草茶真是清涼透頂啊
在此也跟大家分享一下
為啥我每次逛夜市都要喝苦茶 青草茶
說正格的 夜市的東西真的很油很上火
對於平常不是吃大魚大肉的人
<誰天天大魚大肉啊...>
吃完隔天不是冒痘子就是拉肚子
若中間輔以降火的飲料
不舒適的狀況會改善很多
尤其是寧夏夜市的苦茶王
苦歸苦 但真的是降火氣的好幫手一枚啊
降火氣完畢後
當然要繼續未完的行程啊
沒多久
就看到了這一攤
他真的只有賣滷鴨血耶
其他甚麼都沒有
我很認真的觀察了一下 多人排隊買耶
看起來真的是PRO級的
恩恩 買一塊來吃吃看
哇哇哇 真的是PRO的耶
好軟好香好好吃喔
而且滷的好入味
滷汁也很特別
味增甜味中帶有些許的中藥香味
只是吃一塊鴨血也要給他補一下啦
這樣才有勇健的身體可以繼續吃啊
是的 台北各大夜市都有雞排王
輸人不輸陣 高雄怎麼可以沒有
看到招牌上的口味
靠 台北輸掉了
你看看 人家的口味多麼多
再看看 哇賽 好認真喔
炭烤真的是用炭烤耶
又是一堆人在排隊
本人來自處處要排隊的台北
這種要排隊的行程不排一下
我還算是台北人嗎??
當然給他排一下
拿到雞排的當下
二話不說 馬上啃一口
靠 台北真的遜掉了
選擇少 口味輸
我再也不要在台北吃雞排了
這家雞排好~好~吃~喔
先炸後烤的製作過程
讓原本油膩膩的雞排
瀝去了許多多餘的油脂
讓雞排多了更多的酥脆清爽口感
也更凸顯了配料的香味
<我選香蒜的>
超讚超大推
台北人有機會一定要去吃啊
整趟瑞豐行程一直有個問題困擾我
奇怪 高雄炭很多嗎
怎麼到處都有炭烤勒
這家廣林炭烤跟十元碳烤的最大差異
就是廣林是現場烤給你吃
雖然已經吃了一堆烤的
以排隊人數做為美食基準的我
站在攤位邊考慮了好久
結果~~~還是買了
<就說我是意志不堅的人啦>
呵呵 是不難吃啦
就是加熱過的蜜汁碳烤
可能是吃了太多的炭烤
感動已經用完 實在沒有啥特別FU可說
就說高雄炭很多
你看 又來一個
烤小卷啊啊啊
來高雄怎麼可以不吃烤小卷
招牌上的價錢再次說明了
北高物價真的有差啊啊啊
我記得在淡水吃一隻烤小卷就要八十元
你看看 高雄這兒兩隻只要五十啊
但礙於本人真的快不行了
只好跟老闆哀求
一隻二十五賣我好不好
但是老闆很忙 很屌 不想理我
在此非常感激路邊不認識但好心的高雄人
願意分購一隻小卷給我
這家烤小卷非常推喔
因為很多烤小卷的攤位都是用烤肉醬烤的
主要目的是為了掩蓋小卷過重的味道
但這一家的做法比較不一樣一點點
除了薄薄地塗了一層醬料
重點是 他灑上了適量的鹽巴
嘿~~這個小動作就差很多了喔
愛吃海鮮的人都知道
吃熟食海鮮最讚的方法就是蒸或燙後
然後灑點海鹽 引出海鮮本身的甜味
呼 真是讚啊~~~
so這家烤小卷有著異曲同工之妙
在加上 鹽烤過會有著硬硬脆脆的顆粒感
吃著軟韌的烤小卷
三不五時會出現 細細烤過的鹽粒提味兒
呼~~高雄果然是吃海鮮的天堂
連小販都知道要這樣處理海鮮才好吃啊
因為實在吃了太多烤物了
本人又開始覺得渴了
所以又開始尋找解渴的飲品
走著走著
飲品還沒找著
就先看到
哎呀 這不是來高雄必吃的黑輪嗎
而且還是旗魚口味耶
好吧 拼了
就來一隻吧
反正久久才來一次 就給他吃到吐吧
呵呵 別看它小小一隻
而且只要十元<又再次凸顯物價有差的事實>
用料可實在的勒
用旗魚肉打成的魚漿鮮甜度當然不在話下
用心的是
黑輪中間還夾有濃濃蛋香的蛋黃
這個只要十元喔~~~
吃了那麼多
我真的口渴了啦啦啦
<開始像小朋友一樣番>
幸好黑輪的隔壁有個飲料攤
在此請大家幫個忙
請大家要提醒我打電話給林鳳營
是怎樣
林鳳營也進駐瑞豐夜市了喔
而且還研發創意飲品耶
我點的是黑糖鮮奶+杏仁豆腐+雞蛋豆花
絕對不是因為我口渴
這真的好好喝
果然是林鳳營<到底是不是林鳳營開的啊??>
鮮奶濃 黑糖香 豆腐豆花都滑順好入口
重點是 只有些許甜耶
所以很止渴啊
目前我在台北也還沒喝過這麼好喝的
所以也是很推薦給台北人啊~~~
一定要喝喝看 讚
吃到這邊 再不結束
我想我真的不是人了
在此跟大家分享一下
據本人這樣吃一輪下來
其實瑞豐夜市真正好吃的東西是在夜市底啊
<靠近屈臣氏那一邊>
很多人可能去的時候都太餓了
一到入口處就開始吃了
到夜市底的時候胃都沒空間
反而錯失了很多傳統的好味道
很建議大家慢慢吃
瑞豐很大
我走馬看花大概也要三個小時左右才走完
大家吃東西不用急
一邊走一邊吃
絕對可以吃到你心目中的極品
第二是
夭壽喔 真的很多人
基本上本人神經很大條
但是出國幾乎都沒跟過團的關係
所以訓練出只要人多的地方
本人就會自動開啟警示雷達
在這三個小時中
至少有三次有人故意撞我的經驗
提醒大家去瑞豐夜市一定要小心
尤其看起來就是一副死觀光客的外地人
自己的警示雷達一定要開
不然丟錢事小
出遊的心情 行程整個被打亂
非常不值得啊~~~
大家一定要注意喔~~~
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作者: suncharlotte (ShiRo) 看板: Food
標題: [食記] 高雄瑞豐夜市 可樂餅&月亮蝦餅
時間: Fri Nov 28 13:00:46 2008
網誌圖文版 https://suncharlotte.pixnet.net/blog/post/22486330
本以為寒流來襲是不會有多少人逛夜市的，沒想到還滿多人的，不過沒有往常這麼擁擠，
可能因為寒冷還有禮拜四的關係，所以部分人都躲在家裡看電視或睡大頭覺吧。
在來之前，就已經敲定好要買月亮蝦餅了，因為我很喜歡吃這裡的月亮蝦餅，價錢還OK，
而且味道也不錯。而可樂餅是因為看到美秀姐推薦過，所以才嘗試看看的（找名人打廣告
是有用的，而且我還滿喜歡美秀姐，非常有親和力。）。
首先介紹的是可樂餅囉。就是這家攤子啦。
(圖)
不要懷疑，前頭站的那人就是幽靈，我也不想拍她入景的，誰叫她思考要吃哪個口味這麼
久。
這家店有原味、奶油玉米、咖哩、乳酪、蟹肉（非常搶手）可樂餅，還有原味豬排、乳酪
豬排捲。
我是點乳酪可樂餅，幽靈則是點咖哩可樂餅（果然是咖哩控）。
順便拍一下美秀姐的照片，表情雖然誇張，但是很可愛，非常有白媽的味道。（白媽就是
我媽啦XD。幽靈曾說過，我媽非常有花媽的味道= =）
外表其實都長的一樣，不過咖哩口味的顏色較為深。
旁邊放點生菜，再用上點塔塔醬，這就是所謂的可樂餅，還滿小一個的。
咖哩口味的內餡，非常有咖哩的感覺，不過我沒吃咖哩口味，不太清楚口感如何，幽靈倒
是說不錯吃，只是嘴上念著35元有點貴，我也這麼覺得啦。
這是乳酪口味的內餡，感覺很像起司，雖然本來就是差不多的東西XD，口感我覺得還好，
我並不會覺得可樂餅特別好吃，真的還滿普通的，有點不懂為什麼滿多人推薦這家的，也
許每人的口感不同吧，又或者我比較挑，哈。
再來要推薦的是高月傳說的月亮蝦餅，在瑞豐夜市可是非常有名的喔！這是我第二次吃。
買的時候老闆一直跟朋友聊天，不過老闆娘很親切，感覺很和善。付帳時我還拿60元給老
闆娘，我以為是60，因為其他家都賣60元，我也以為這家店漲了，但發現沒有，老闆娘還
退我錢，哈。
回家打開月亮蝦餅，雖然微溫，但不減好吃的感覺。
炸的酥酥的，感覺很可口，而且不會太薄，很好吃，尤其沾上他們特調的醬，很棒啊。
總之非常推薦月亮蝦餅，一份50元，我看其他夜市賣的月亮蝦餅還漲價了，真是誇張。
至於可樂餅我就不推了，因為我覺得沒有什麼過人之處吧，不過三份100元，有興趣的人
是可以去嚐嚐的。
還有照片可能拍的不是很好，因為我正在試機中（新買的canon 80is）。
就是這樣囉。
地址：瑞豐夜市（三民家商附近)。
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作者: tactac38 (tactac38) 看板: Food
標題: [食記] 高雄瑞豐夜市來客來小火鍋食記
時間: Fri Dec 5 01:44:45 2008
餐廳名稱：瑞豐夜市來客來小火鍋食記
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄瑞豐夜市內
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：130元起
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
詳細圖文版請參考:https://www.wretch.cc/blog/tactac38/20511707
晚餐來到瑞豐夜市.阿仔吵著今天要吃小火鍋.但是今天明明就一點都不冷阿
根本是個十足的火鍋控嘛.我看你阿跟雅萍根本是在爭誰是火鍋控的NO.1嘛
我們每次來都是吃靠近瑞豐夜市入口的那家來客來迷你火鍋.不過才6點初頭
別的攤販還在準備當中.這裡幾乎已經坐滿滿的人了
我們每次吃夜市小火鍋.阿仔都喜歡挑這種石頭火鍋.不論是瑞豐夜市.岡山夜市
還是莒光夜市都一樣.阿仔說這種石頭火鍋吃起來才有味道.像小時後我老爸也
超愛帶我們去吃這種石頭火鍋.以前最出名的不外乎是東東石頭火鍋.或許是這
種曾經紅遍大街小巷的石頭火鍋現在所剩無幾.取而代之的反倒是滿街的涮涮
鍋跟高人氣的麻辣鍋店家. 所以反而讓人想要回味童年記憶裡的石頭火鍋的好
味道吧
共有分豬肉.羊肉.牛肉三種迷你火鍋.一份130元.兩份240元.沒有附白飯.所以白
飯要10元.飲料免費.我們叫了一鍋羊肉.會先呈上來菜盤火鍋料跟肉片.由店家的
服務人員在鍋裡倒入一點油.後把洋蔥.青蔥.肉片一起丟入鍋中拌炒爆香.接著就
再倒入店家由茶壺呈裝熬煮的高湯.這樣就是石頭火鍋的開始程序囉:
先上來的肉片跟菜盤.不過肉片變少了也感覺像碎肉片.不過便宜就不可能要求
品質多高的肉片
剛炒好加入滿滿高湯的火鍋熱氣十足.用小火慢慢煮.會那麼吸引人的另一原因
我想關鍵就在於拌炒時的爆香.因為將肉片一起用洋蔥.蒜末均勻拌炒過.所以香
氣飄逸.超香的.別有一番風味.湯頭也很好喝
放了滿滿的火鍋料.一邊等待火鍋滾的同時.旁邊排隊等候吃火鍋的人潮逐漸
增多當中.幸好我們來的早阿
來客來的火鍋湯頭算還OK.雖然漲過價.現在一份單價$130元.料也有縮水了.但是
還是阻擋不了愛吃火鍋的阿仔.不過因為瑞豐夜市繁榮興盛的情形.大家難免都覺
得店家攤販們的服務態度有越來越差的情形.尤其來客來火鍋在網路上大家都批
他們的態度很差.但是因為瑞豐夜市的高人氣還是讓不少店家.每到用餐時間之餘
都要排隊才吃得到.所以喜歡吃石頭火鍋的人也可以考慮到寧記麻辣鍋楠梓店對
面的莒光夜市吃小火鍋.或者岡山夜市的全家福小火鍋也都很好吃.店家態度也都
不差喔~~
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作者: ajmj (凰) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。瑞豐夜市 - 爆醬雞排
時間: Fri Dec 12 19:04:03 2008
餐廳名稱：瑞豐夜市 - 爆醬雞排
地 址：高雄市裕誠路三民家商旁
電 話：沒有
營業時間：瑞豐夜市只有星期1,3沒開市
價位範圍(每人)：55元
鄰近捷運站：高捷紅線R14巨蛋站5號出口
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心得：
圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28686685
"爆醬雞排"-55元
第一時間拿到後
因為
外皮整個都是白色的外皮
不像一般雞排炸的酥脆後會呈現金焦黃色
所以
我和閃光本以為會不好吃
沒想到第一口咬下去後
驚到...
酥脆的外皮+厚又紮實的無骨雞排+雞排外皮有灑上鹹鹹的海苔粉
這樣直接吃就真的好好吃且一點也不油膩!
再多咬幾口之後,吃到起司與火腿
更是讓美味升級
尤其那濃郁的起司,讓雞排多了種鹹鹹的起司味
"塔塔醬"
酸黃瓜+美奶汁+其他東西
酸酸甜甜,GOOD!
把塔塔醬加在雞排上
讓油炸的雞排多了酸甜的味道
會讓人有初戀的感覺!...這純粹是誇飾
但
真的會讓雞排變的更爽口!
還有另外兩種醬汁
蜂蜜芥末 ; 泰式酸辣
改天再來試泰式酸辣醬
這家還有賣 "起司麻糬"-10元
就是一般的烤麻糬
雖然是起司麻糬
但
起司味真的很淡
真的是很普通的商品
因為
有了高捷
所以
不再需要騎車,吹風吃砂
就可以逛瑞豐夜市
更是漢神巨蛋逛完後的好去處
--
思念是一種病
病久了也會成良醫
https://www.wretch.cc/blog/ajmjjason
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作者: happytoto (大頭妹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 瑞豐夜市吃吃喝喝
時間: Sun Dec 21 02:03:09 2008
地點：高雄瑞豐夜市
出處：https://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat/
今天一定要跟大家分享這篇，雖然沒有圖，但只想讓大家體會一下，
吃夜市也可以讓人撐到爆啊！！最後只能說一聲我投降，
*第一攤高月傳說蝦餅
同學們都很推，不過我都沒吃過呢，吃起來滿厚的，老闆當場現做，
醬料的話，很多人不推，不過我覺得這樣可以凸顯蝦餅的味道
*第二攤隔壁的煎餃
第一口吃到一個好鹹的，覺得還可以，但比較沒有特色
*第三攤彭記臭豆腐
每次看到一對人在排隊，這次也加入陣容，服務態度不錯，
不過價錢有一點高，小得一碗50，不過打開以後才知道其實料裝的很多，
四塊鴨血，四塊豆腐，還有菜，其實滿豐富的，一般麻辣臭臭鍋湯頭喝起來很刺激，
但他的喝起來不會喔，感覺喝起來有點甜，像是蔬菜熬的湯頭
*第四攤櫥窗滷味
服務也不錯也幫我們介紹呢，我們選了小辣，最後才知道，
原來酸菜就會辣了，這樣加起來就不只小辣了，而且後勁好強啊！！
點了豆乾米血口香糖都不錯，不過老闆推薦的豬牙齦大家不敢嘗試
*第五攤賣豆花的好喝～冬瓜青茶
這是無意間發現的，因為吃櫥窗滷味辣到受不了，就順道賣一杯飲料，
一開始我以為就像冬瓜+青茶結果是冬瓜+青草茶，好好喝喔！可以解膩喔！！
例外還點了一碗薏仁豆花，他的料很多，而且豆花沒糖水，
等於就是薏仁漿豆花喔第一次吃到這樣的
*第六攤可樂餅-35圓
也是等了一會，我個人覺得還不錯，不過其他人都不愛，他們覺得太油了
*第七攤鬆餅先生-50圓
他的巧克力是使用巧克力豆來融化，然後變巧克力醬，不過可能醬太濃郁，
吃了也點膩想喝飲料，不過餅皮我覺得不錯，厚度高，麵粉有「發」起來，
吃的出餅皮的甜味，比有些咖啡店的好吃多了，不過價位也有點高
*第八攤炒麵麵包
找不到推薦的那間，我們吃的是『炒番天』的炒麵麵包，
吃起來比較像義大利麵，下面還撲了一層起司，沒什麼醬汁，
如果菜名是義大利麵應該還不錯，不過因為沒有醬汁，朋友覺得不及格
吃完八樣東西，三個人正式投降了，我到現在半夜了還在飽，
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◆ From: 218.173.164.188
※ happytoto:轉錄至看板 Kaohsiung 12/21 02:05
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作者: wendysister (wendy) 看板: Food
標題: [食記] 【高雄】瑞豐夜市 - 蒙古烤肉
時間: Mon Jan 5 18:04:10 2009
餐廳名稱：忽必烈蒙古烤肉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：在南屏路 跟 裕誠路 交叉 瑞峰夜市裡面
電話：無
營業時間：7點之後
價位範圍(每人)：一人110元 兩人140元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蒙古烤肉
圖文版: https://www.wretch.cc/blog/wendysister/9968693
瑞豐夜市
在南屏路 跟 裕誠路 交叉口
三民家商 旁邊
來高雄了話 不能不來瑞豐夜市啦!! XD"
可以搭高雄捷運 小港線 做到 漢神巨蛋站 走出來之後
往"裕誠路" 走唷 大約走 7-8分鐘就可以看到嚕
過年時節也有開
跨年隔天 原本要去吃麻辣鍋 可惜七賢路都麻辣鍋店大多都客滿了
我們就跑去吃瑞豐夜市
那天真的很冷 大概只有 14-13度 火鍋的攤都滿滿滿
完全~~沒位子
剛好看到蒙古烤肉 有位子 大概6個吧!!! 少吧 ~~~少吧 ~~~~
用搶的勒!! 冏~~
這位子也小的可愛
蒙古烤肉吃起來還可以
主要
我喜歡她的烤肉方式 跟
夾菜 你又夾多少都可以 只要菜不要跑出碗就可以了!
飯要吃幾碗都可以
整個就是很飽 哈哈哈!
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◆ From: 210.203.35.136
※ 編輯: wendysister 來自: 210.203.35.136 (01/05 18:06)
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作者: yanlu (小咩) 看板: Food
標題: [食記]高雄瑞豐夜市--屏東侯家滷味!
時間: Wed Feb 4 17:16:18 2009
圖文： https://blog.yam.com/yanlu2099/article/19407831
位在瑞豐夜市第一排第二攤的屏東侯家滷味
食尚玩家也有介紹過唷！！
主要多為鴨肉及鴨內臟的食物
不過豆干是他們家的招牌喔～３個１０元而已
透過爽口不油膩的滷汁，把豆干滷得軟嫩入味
重點是一點都不死鹹，會讓人想要一口接一口，不覺得有負擔
個人也很推薦店家的手工米血，一份１５元；還有雞爪，３支２０元
不用擔心沒吃完的滷味該怎麼瓣（基本上都會被吃光光啦．．．）
我之前把滷味冰在冰箱放隔夜，隔天吃一樣很好吃喔～～～
而且可能是泡了一晚的滷汁，滷味會更有味道呢！
其他像是鴨腸 鴨肝也都很推薦喔～
有去瑞豐一定要去試試他們家的豆干跟米血！！！
ｐｓ 瑞豐營業日 二四五六日
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.174.250
※ 編輯: yanlu 來自: 61.221.174.250 (02/04 20:50)
※ yanlu:轉錄至看板 Nightmarket 02/04 21:11
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作者: WayneH (我要飛~) 看板: Food
標題: [食記] 高雄--瑞豐夜市 池王臭臭鍋 小上海香酥雞
時間: Fri Feb 6 17:39:32 2009
【店家資訊】
【名稱】：瑞豐夜市 池王臭臭鍋 小上海香酥雞
【地址】：高雄市裕誠路與南屏路交叉口（高捷巨蛋站）
【營業時間】：星期二四五六日晚上
【圖文並茂版】：https://www.wretch.cc/blog/wayneh/9866621
來高雄提到夜市，一般人一定會想到六合夜市，不過真正的「巷子內」的人都會去位
在三民家商旁的「瑞豐夜市」，之前在高雄唸書時常常來這吃喝玩樂，就連現在去高
雄玩耍，也都會到這報到！
瑞豐夜市的美食可說是琳朗滿目，除了這次要介紹的「池上臭臭鍋」與「小上海」外
，還有「蒙古烤肉」、「萬國雞腿排」、「瓦格烈拉茶」、「月亮蝦餅」與「東山鴨
頭」等等好多美食。
池王這邊有火鍋類、牛排類還有其他的東西，不過牛排類還是去「萬國雞腿排」那比
較好吃。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702420091&p=78
泡菜臭臭鍋 $70元
這種價位，在台北應該已經絕跡了！滿滿了配料不飽也難，湯頭部份味道還不賴，不
過泡菜味淡了些，幾乎是沙茶味，不過還是臭的夠味～哈！冷冷的天來一場小火鍋之
戀真是幸福阿！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702420094&p=81
泡菜鴨血鍋 $70元
跟臭臭鍋的差別只在與豬血糕換成米血，不過各位看到的那個豬血糕是來亂的XD
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702420095&p=82
酥炸臭豆腐 $40元
池王的臭豆腐還好而以，建議可以省下肚皮轉戰別種美食。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702420096&p=83
小上海香酥雞 $50元/份
說到這香酥雞，在台北的朋友可能都沒嚐過，會知道這間好吃的炸雞，都是因為老鼠
愛吃（常見南部夜市出現），而且「中原夜市」也有一間小上海，大學在那唸書的時
候就常吃。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702420108&p=95
小上海香酥雞炸得非常乾，不會油膩膩，肉質鮮嫩，而且吃起來有點甜甜的味道，相
當好吃！常常都不知不覺就吃完一包～哈！高雄瑞豐夜市的小上海香酥雞是一對聾啞
夫妻經營，人挺客氣，大家就多捧場囉
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=wayneh&b=215&f=1702420109&p=96
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【店家資訊】
【名稱】：瑞豐夜市
【地址】：高雄市裕誠路與南屏路交叉口（高捷巨蛋站）
【營業時間】：星期二四五六日晚上
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【延伸閱讀】
【種類】
1.【美食‧台北】寧夏夜市
https://www.wretch.cc/blog/wayneh/9715868
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◆ From: 210.64.238.206
※ WayneH:轉錄至看板 Kaohsiung 02/06 17:40
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作者: lacrymosa (貝貝) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 瑞豐夜市(美食福滷鴨血 漩渦拉茶)
時間: Sun Feb 8 17:49:07 2009
餐廳名稱：高雄 瑞豐夜市(美食福滷鴨血 漩渦拉茶)
營業時間：每週二四五六日
交通方式 : 位於高雄市左營區的裕誠路和南屏路
高雄市公車搭乘91號
圖文網址:https://www.wretch.cc/blog/muifly/22124462
P.T 印度拉茶 35元1包
以前去高雄的時候,想到夜市,就只想到六合夜市.
這次,在地人朋友神秘的說,有一間更熱鬧的夜市等著我.
所以,吃完鼎王之後,帶著還有很多空間的胃,開心前往.
看到人潮洶湧的瑞豐夜市,其盛況比以前去六合夜市更擠,更熱鬧.
好多店舖客滿,其中,P.T印度拉茶的客人也超級多.
因為實在太擁擠了,緊急點了一個"奶味重"的---漩渦拉茶.
看到老闆娘豪氣的拉奶茶,真是帥氣極了!!一旁的男生店員
也用力的撈冰塊到黑色的塑膠袋內,然後,奶茶倒入.
一份袋子飲料就出爐了.
我覺得非常好喝呢 !!!
很像鮮奶茶的感覺,而且冰塊讓奶茶味道更提升,雖然很冰,
可是有一種 :一定要這麼冰才好喝的感覺!
整個飲料都很均勻!!
美食福滷鴨血 小碗 30 大碗50
接著 ,看到某路人拿著一碗豬血糕,
好奇的想 : 怎麼會有人單點豬血糕的甜不辣......
但是,後來,又接二連三看到不少路人也拿著一碗豬血糕,
開心地邊走邊吃.
我便警覺起來,搜尋這特別的食物.
果然,看到一間 只賣滷鴨血的小攤販--美食福滷鴨血
強調純手工,古早味
滷鴨血包含一大塊鴨血切塊,薑片,以及滷的芶欠般的汁,
看起來口味很重,沒想到, 吃起來是清淡的口味,非常柔軟,
味道十分特別,小份的兩人吃就覺得吃不完了.份量很大.
另一間印度拉茶 35元一包
後來, 又看到另一間印度拉茶店,剛好又口渴了 ,於是買了
"印度拉茶"一包.
這次,特別注意到老闆拉茶的姿勢跟距離比較短喔.呵
印度拉茶的部分,似乎就沒有剛剛喝的漩渦拉茶好喝.
味道比較清淡一些些.
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作者: sylvie99 (喜樂薇) 看板: Food
標題: [食記] 瑞豐夜市 西班牙脆餅
時間: Tue Mar 3 23:29:27 2009
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: sylvie99 (喜樂薇) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 瑞豐夜市 西班牙脆餅
時間: Tue Mar 3 22:51:38 2009
餐廳名稱：西班牙脆餅
地 址：瑞豐夜市 吃的第一條
電 話：
營業時間：禮拜二 四 五 六 日 晚上六點後
價位範圍(每人)：35元/1個 100元/3個
鄰近捷運站：巨蛋站
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心得：
自己推薦自己親戚開的店
在瑞豐夜市第一條吃的裡面有一間西班牙脆餅 是自己親戚開的
皮薄 餡多 口味獨特 我都有吃過!
不管是 吃重口味的 吃較輕淡的 或是想吃甜的 都有得選擇
每個都是現做現炸的
簡單介紹一下口味
口味較重的 "雞肉脆餅"
是以許多西式香料跟蕃茄雞肉拌炒出來的 香味十足 十分熱賣
較清淡的火腿起司
使用的是會拉絲的起司 加上台畜的火腿 獲得許多顧客的喜愛
甜口味的芙蓉脆餅
是用鮮奶製做的 不會太甜 也不油膩 奶香十足
另一種甜口味 水果起司
水蜜桃或是香蕉 搭配上拉絲的起司 水果加熱後濃濃的甜香氣 值得一試
最近還有在研發新口味 如 牛肉的 或是 鮪魚玉米 不定期推出新口味喔!
至於我個人最喜歡吃的是雞肉口味
脆脆的外皮配上香味十足的內餡 剛炸起來咬下去很燙但是很好吃
雖然是自家人自己推薦 但 也因為好吃 所以才敢推薦^^
希望大家有去瑞豐夜市可以嘗試看看喔~捧場一下!!
西班牙脆餅 一個35元 3個100元 份量還蠻大的
有圖有真相: https://www.wretch.cc/blog/friend52093/9614912
(有圖無音樂)
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作者: aynydy (平心靜氣) 看板: Food
標題: [情報]高雄的瑞豐夜市 阿寶師 夜市擺攤豬肝、麻辣義大利麵
時間: Mon Mar 9 20:12:30 2009
周星馳電影裡的食神烹飪技術出神入化，但現實生活中的香港食神，可是出現在高雄的瑞
豐夜市裡，這位人稱食神的阿寶師何京寶來到台灣求發展，有感景氣太差，五星級料理太
貴沒人消費得起，腦筋一轉跑到夜市賣義大利麵，五星級的味道卻有平民價格，一份只要
50元，受到台灣民眾熱烈歡迎。
剛煮好的義大利麵熱騰騰送到顧客手上，眼前這位頭上有著一小撮招牌粉紅色頭髮的師傅
，會不會覺得他很眼熟？沒錯他就是曾上過各大電視節目香港名廚何京寶。
人稱食神阿寶師過去曾獲得美極黃金名廚勳章、法國藍帶騎士獎，以及2006食神爭霸大賽
的食神大獎，來到台灣20多年，過去都是在大飯店烹飪料理，但現在卻改行賣起夜市路邊
攤。
香港食神何京寶說，「食神也是廚師啊！好像我們煮很貴的材料就會賣得很貴，便宜的材
料但要好吃，這才厲害吧，對不對。好像電影食神裡周星馳他的黯然銷魂飯，不就是叉燒
飯而已嗎？」
頂著食神封號，阿寶師在夜市賣起義大利麵，五星級的食材料理卻只要50元的價格就能吃
的到，不少粉絲看到了阿寶師本人出現在夜市擺攤都嚇一大跳，搶著跟他合照要簽名。
平民價格高級享受，阿寶師把過去餐廳才吃得到的義大利麵搬到夜市來賣，還很有生意頭
腦改用杯子裝，方便帶著走。不僅如此還融合台灣口味，改良成麻辣義大利麵以及豬肝義
大利麵。
怎會想到在夜市擺攤？香港食神何京寶解釋，「店面房租太貴，我們今天弄了便宜攤位回
饋給大家，景氣不好嘛！」景氣差，就連烹飪技術出神入化的食神也要屈就夜市討生活，
看來最開心要屬饕客不需要花大錢，就能享用五星級的高級料理。(新聞來源：東森新聞
記者洪淑珠、崔文沛)
https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090309/17/1fpzd.html
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※ 編輯: aynydy 來自: 114.47.3.13 (03/09 20:12)
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作者: ajmj (凰) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。瑞豐夜市-鬆餅先生&冬瓜青茶
時間: Wed Mar 11 12:31:47 2009
餐廳名稱：瑞豐夜市-鬆餅先生&冬瓜青茶
地 址：高雄市裕誠路三民家商旁
營業時間：瑞豐夜市只有星期1,3沒開市
價位範圍(每人)：30元以上
鄰近捷運站：高捷紅線R14巨蛋站5號出口
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心得：
圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/29724737
小爆和女友盼了好久終於買到了
每次經過都太多人在排隊而放棄
終於遇到在這次沒什麼人在排隊了
這次早點去瑞豐果然沒什麼在排隊
所以
只花一點點時間就買到了
"白醬鮪魚鬆餅堡"-50元
滿滿的鮪魚+生菜+酸黃瓜
鬆餅先生的白醬應該是塔塔醬
真的是很好吃，份量足夠又紮實
且
很貼心的用鋁箔紙把產品包覆
然後再對半切開，好讓顧客方便食用
這點真的很替客人著想
因為
要是用紙袋裝的話有可能會因為醬汁使得紙袋濕掉
這樣客人就會弄髒手，把手弄得濕濕黏黏的可能
所以
用錫箔紙真的很貼心
加上錫箔紙也很容易撕開，吃到哪再撕到哪
唯一缺點...
就是鬆餅太軟了
軟到讓小爆有在吃銅鑼燒的錯覺(小爆一拿到後就吃了)
要是鬆餅可以再烤久一點
讓餅皮變的堅脆點，這樣就更完美了
"咖哩香煎嫩雞鬆餅堡"-60元
淡淡的咖哩味(原本以為會很濃郁)
雞肉真的有嫩到
一樣有著生菜、酸黃瓜
還有淋上千島醬
PS.
鬆餅先生除了鬆餅不夠堅脆外
其他方面都很不錯
整體來說真的是不錯吃的
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小爆會來買這家是因為
有天小爆在家中看到電視節目介紹
這家冬瓜青不錯喝
所以
才會買來喝看看
(這家店位於唯一橫向擺攤的那排)
"冬瓜青"-30元
感受不太到冬瓜茶與青茶的混搭
反而感受到的都是青茶味
不~~~應該說都是薄荷味，冬瓜茶的味道完全消失殆盡，且也太甜了吧!!!
喝完第一口後
小爆就知道自己上賊船了 = =
連小爆的女友，甚至回家後拿給媽媽和弟弟喝
沒有一個人說好的
還有
當初小爆的媽媽剛喝到時
馬上就對小爆說:"你想說薄荷茶可以跟媽媽說，媽媽煮給你喝。不花錢，也不會這麼甜! "
(小爆家自己有種薄荷)
小爆很無奈的對媽媽說這是冬瓜青啦，不是薄荷茶啦
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作者: fanny4 (夢想國度) 看板: Food
標題: [食記] 高市-瑞豐夜市之石記臭豆腐
時間: Thu Mar 19 01:37:34 2009
餐廳名稱：瑞豐夜市之石記臭豆腐
地址：高雄市左營區南屏路、裕誠路口(瑞豐夜市第十四排遊戲區)
電話：0926810638
營業時間：二、四、五、六、日
價位範圍(每人)：小份40元
可刷卡（可/不可）：無 XD(不要為難人家了)
有無包廂：無
推薦菜色：有機臭豆腐
官網:石記臭豆腐
https://www.i-city.com.tw/store_pages/main/index.php?pid=rf0007
這天吃完東東火鍋後又跟姊姊來吃了石記
由別於常常有人推薦的徐記或是其他的知名臭豆腐攤
我還是推薦石記
自從上次跟碧蓮誤打誤撞吃了他們家之後我就念念不忘
現點現炸
臭豆腐來了（小份40元）
上菜時老闆還會提醒說撒胡椒粉更好吃喔！！！
我實驗過了老闆是對的
還有記得要趁熱吃...臭豆腐+泡菜+黃瓜...那滋味之好阿
到瑞豐必吃的還有新疆小肥羊的牛肉串-真的很好吃記得要加辣
雖然我那天有被辣到但真的好吃阿
還有鬆餅先生的巧克力鬆餅
推薦原因：巧克力鬆餅平凡無奇...他們家的巧克力不是抹巧克力醬而是加兩種的巧克力豆
藉著現作鬆餅的熱度使巧克力豆融化
趁熱吃還可以咬到巧克力豆喔
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作者: maman (寵物人&寵物貓的同居歲月) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 瑞豐夜市--吃遍9家攤位
時間: Thu Mar 19 09:56:44 2009
餐廳名稱：瑞豐夜市--新疆羊肉串,萬國牛排,魷魚羹/炒米粉,芭樂伯,彭氏臭豆腐,
豆花/紅茶,東山鴨頭,鬆餅先生,蕭媽媽牛肉捲餅
地址：高雄市左營區裕誠路與南屏路口 (R14巨蛋站)
營業時間：每週二,四,五,六,日
完整圖文版 https://www.wretch.cc/blog/maman/20747347
三天內，吃了兩次的瑞豐夜市，還強迫閃光不能吃重覆的攤位，
沒辦法~~ 誰叫瑞豐夜市裡頭，好吃的太多了！
<新疆羊肉串˙蒙古牛肉串>
瑞豐夜市裡頭有好幾家的新疆羊肉串，我印象中，最先開始設攤的是這家，
（瑞豐夜市走到底，平行裕誠路上）。
我們各點一串羊肉和牛肉串，剛咬下去時，肉串的表層烤到稍硬，有咬勁，
但裡頭的肉質很嫩，配上香氣獨特的孜然，讚！
我一口氣就把這兩串吃完了，後悔沒多買個兩串，吃完會懷念的美味，值得大大推薦！
<萬國牛排>
閃光最愛吃的萬國牛排，每次都吵著要吃，而且都只吃"厚片牛排"，
肉質算不錯，咬下去還有肉汁，難怪肉食性的閃光超愛！
<魷魚羹˙炒米粉>
在瑞豐夜市入口的"對角線位置"，靠近一些遊樂攤位的地方。
炒米粉很大碗，雖然看起來顏色偏淡，把上頭的肉燥拌一拌，味道剛剛好，
不會太淡也不會太鹹，連辣椒都不需要加，很好吃耶！
米粉很綿密又濕潤，不會太乾而吃到口渴，還會愈吃愈"ㄕㄨㄚˋ嘴"，值得嚐嚐！
我一向不喜歡風乾的魷魚乾，烤過後雖是很香，但口感都太硬太乾。
而這家的魷魚羹，超乎我想像中的好吃，保有新鮮魷魚的味道，卻也有烤過的香氣，
重點是，魷魚很脆，不硬也不乾，配上沙茶醬提味的湯頭，嘟嘟好！
而且，魷魚塊超多，光看照片就有6塊，而底下還有好幾塊，真是好吃又大碗！
值得推薦的一品，有機會一定要來吃！
<芭樂伯>
第一次吃這家的水果是，閃光去買晚餐時順道買回來嚐，
結果我很愛這一味，這次專程來買的。
像士林夜市的水果攤，大部份都是醃漬過的水果，但都很脆，不會軟爛。
雖是醃漬，卻不像一般人工甘味，會愈吃愈口渴，
反而愈吃愈上癮，不小心就會吃光光啦！
不過，以高雄的物價來看，單價稍高一些，偶爾買來解解饞還OK。
<彭氏臭豆腐>
很有名的彭氏臭豆腐，只有星期二、六才有擺攤，位在"斜"的那條路上，
（參照第一張地圖，黃色的瑞豐夜市區塊裡頭，有一條白色斜行的路）。
口味有分麻辣和紅燒兩種，我們買的是紅燒。
我向來吃炸的臭豆腐習慣了，不太習慣吃湯的，湯頭有蒜蓉提味，很香但不對我的口味，
不過臭豆腐真的好吃，很綿又富含湯汁，相形之下，我覺得豬血就有點遜色了。
<豆花>
這家豆花攤位也是在"斜"的那條路上，這次買的不是豆花，是紅茶。
這家的紅茶不同於一般的飲料店，也不是西式紅茶，
像小時候阿嬤家才有的"古早味紅茶"，有決明子的香氣，濃醇又不甜膩，好喝！
<東山鴨頭>
外層包覆著麥芽色的滷汁光澤，吃起來也有著淡淡的甜味，
鴨頭滷到相當入味，肉和骨頭可以輕鬆一咬就分離，吃起來一點都不費事，
（對我這個懶人而言，這點很重要）。
個人最喜歡的是鴨頭和米血，米血的糯米很Q，會彈牙，好吃！
<鬆餅先生>
每次要買鬆餅先生，都已是排了長長的人龍，只能怨怨地說："下次早點來買！"
這次終於讓我買到啦，我買的是"蘋果鬆餅"，外層用鋁箔紙包裹，
可以方便邊走邊吃而不會弄髒手，這個貼心的包裝方式，我喜歡！
蘋果泥不像一般市販的果醬，這裡頭還有塊狀的果粒，吃起來酸甜度剛好，
鬆餅的厚度比一般稍厚，重點是，鬆餅"發"的很好，整體口感很綿密，也不會空洞，
好好吃喔！我覺得這等級的鬆餅，PK掉很多的咖啡/簡餐店，動輒一份要100多塊，
也沒有這麼好吃！下次我要吃"冰淇淋鬆餅"啦~~
<蕭媽媽˙牛肉捲餅>
這家捲餅就在鬆餅先生那條走道上，我們買的是"牛肉起司捲餅"，
餡料有泡菜、牛肉片、豆芽菜、小黃瓜絲、…，醬料是偏甜的口味，
我覺得不像外省口味的捲餅，反而像"韓式"的口味，不錯吃！
延伸閱讀：
瑞豐夜市-- 萬國牛排, 阿東烤肉, 大腸包香腸
瑞豐夜市-- 蒙古烤肉, 烤玉米, 番薯椪
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※ maman:轉錄至看板 Nightmarket 03/19 09:58
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