0722新加坡聯合早報
*【協助因冠病疫情陷入經濟危機成員國 歐盟達成7500億歐元救市協定】
根據27個成員國達成的協議,歐盟將發行7500億歐元的共同債券來成立一個“復甦基金”。基金中的3900億歐元是無償撥款,低於最初提議的5000億歐元;其餘3600億歐元則以低息貸款形式發放。該救市配套不是對成員國開出的空白支票,而是會受到嚴格控制的支出。
https://www.zaobao.com.sg/zfinance/news/story20200722-1071028
*【美朝野兩黨加緊協商 擬推出1兆美元援助計畫】
美國冠病疫情對經濟的衝擊日益嚴峻,迫使朝野兩黨必須儘快化解分歧,推出新的援助計畫救助陷入困境的美國民眾。總統川普的顧問週二將同國會民主黨高層,商討應對冠病危機的下一步舉措,共和黨國會議員透露,雙方正在探討推出一項規模達1兆美元的援助計畫。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200722-1070967
*【疫情趨嚴重 港立會選舉是否延期建制泛民看法不一】
香港爆發第三波冠病疫情,使預定9月6日于立法會換屆選舉能否如期舉行成了問題。政制及內地事務局表示,會不斷評估疫情,並及早制訂各種預案。有學者擔心,一旦立法會選舉延期,當局將成立臨時立法會,破壞香港原有的三權分立體制。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200722-1070954
*【“港版納斯達克指數”下週一面世帶動 港上市科技企業股全線上揚】
恒生指數有限公司前天公佈,有“港版納斯達克指數”之稱的恒生科技股指數,將在下週一問世。入選的30只股昨天普遍造好,比重最大的ATMX(阿里巴巴、騰訊、小米、舜宇光學)升幅大。https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20200722-1071025
*【龔正出任上海市長】
今年3月下旬從山東省長轉任中共上海市委副書記兼代市長的龔正,不出所料出任上海市長。據新華社報導,上海市人民代表大會昨天選舉龔正為上海市市長。
60歲的龔正是江蘇蘇州人,廈門大學財政金融系財政學專業畢業,是在職研究生,擁有經濟學博士學位。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200722-1070959
*【涉嫌侵犯新疆維族人權 11中企被美國列入制裁清單】
美國商務部宣佈,涉嫌參與侵犯新疆維吾爾族人權行動的11家中國企業,被列入制裁的實體清單中。中國外交部昨天指責美國以人權為藉口,濫用出口管制措施,中國將採取必要舉措維護中國企業的合法權益。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200722-1070958
*【川普態度急轉彎 承認冠病疫情緩解前或可變更糟】
美國總統評普承認,美國2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情在得到緩解之前可能會變得更糟。他要求美國人在不能維持社交距離時戴口罩。路透社報導,美國總統川普21日在第一次在今年4月以來出席的每日冠病疫情簡報會上說:“無論你是否喜歡口罩,它都會產生影響。” “我們要求大家在無法與人保持距離時,戴口罩。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200722-1071052
*【英首席醫療官:耶誕節前獲得有效冠病疫苗可能性非常低】
彭博社報導,惠提在對一個議會委員會表示,“不應該有人抱有任何幻想。在我看來,我們在耶誕節前獲得真正有效的疫苗機會非常低”。他說,“在今年冬季流感季的可能性很小。”據報導,Jonathan Van-Tam表示,他對耶誕節前獲得疫苗的前景更樂觀,但無論如何都不可能跟流感疫苗在大約同一時間接種。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200722-1071071
*【受冠病疫情影響 諾貝爾頒獎晚宴64年來首次取消】
受2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情籠罩,瑞典今年將不會舉辦諾貝爾頒獎晚宴。這將是自1956年以來首次晚宴被取消。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200722-1071067
*【日本衛生部批准地塞米松為冠病治療藥物】
日本衛生部批准一種既便宜,且廣泛使用的類固醇“地塞米松”(dexamethasone)作為2019冠狀病毒疾病(COVID-19)的第二種治療方法。此前在英國進行的一項試驗表明,該藥可降低住院患者的死亡率。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200722-1071064
*【印度新德里超過23%人口感染冠病】
近期展開的一項血清學調查結果顯示,印度首都新德里已有超過23%的人口感染冠狀病毒。研究人員于6月27日至7月10日在新德里的11個地區進行了廣泛的調查,分析當地暴露於冠病風險的人口比例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200721-1070915
*【美國加州野火燎原】
美國加州北部拉森縣近日遭野火肆虐。被稱為“豬火”的這場野火上週六被發現,如今覆蓋面積暴增至6000多英畝(約2400公頃)。大火還形成巨大的火積雲並產生雷暴閃電和雨水,火苗也四處亂竄,對周邊地帶民眾的安全構成威脅。拉森縣當局已對受影響地區下達強制撤離令。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200722-1070970
*【川普恫言派更多武裝執法人員 鎮壓反種族主義示威】
美國總統川普恫言,他將向更多民主黨控制的城市派遣更多全副武裝的執法人員,鎮壓當地的反種族主義示威。他形容此舉是必要的安全舉措,但批評人士指這是川普在選舉年的政治秀。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200722-1070971
*【發展中國家增加公共開支抗疫 分析警告未來幾年或面臨財務危機】
全球一些發展中國家為應對冠病疫情而大幅增加公共支出,分析員警告,一旦這些國家無法抑制支出大幅攀升,它們將在未來幾年面臨財務危機。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200722-1070972
*【巴西新增超過4萬起冠病確診病例】
巴西衛生部21日晚公佈的最新資料,該國單日新增冠病確診病例4萬1008起,累計確診215萬9654起;新增死亡病例1367起,累計死亡病例8萬1487起。目前,巴西確診病例和死亡病例仍居全球第二,僅次於美國。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200722-1071081
*【本週五起入境馬國者 強制在指定設施隔離14天】
馬來西亞政府宣佈,從本週五(24日)開始,凡是從外國返回馬國的公民或入境馬國的外國人,都將強制送往政府培訓中心或酒店隔離14天。當局恢復這個做法是因為許多入境後本應居家隔離的人,違反了規定。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20200722-1070947
*【杜特蒂下令加強取締不戴口罩違反社交距離者】
菲律賓冠病感染與死亡人數激增,促使當局收緊防疫與檢疫措施。菲律賓衛生部宣佈將加速病毒檢測工作,總統杜特蒂則下令警方加強對違反戴口罩和保持社交距離等規定者的執法力度。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20200722-1070949
*【泰商界籲巴育政府 儘快重組內閣拯救經濟】
泰國商界領袖和投資者呼籲政府儘快選出新的經濟領導班子,以避免經濟政策真空期拖長,不利於拯救受冠病疫情重創的國家經濟。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20200722-1070950
*【美國起訴兩名中國駭客 指其盜取冠病疫苗機密】
美國司法部發佈的起訴書中指出,34歲的李曉宇(Li Xiaoyu,音譯)與33歲的董家智(Dong Jiazhi,音譯)盜竊了高科技公司的大量資料,並企圖盜竊冠病病毒疫苗機密。這份有11項罪名的起訴書指控李曉宇和董家志從10多年前就開始對世界各地的電腦進行駭客攻擊,並盜取了大量的商業秘密以及其他資料。他們被控對美國、澳大利亞、比利時、德國、日本、立陶宛、荷蘭、西班牙、韓國、瑞典和英國的高科技公司發起駭客攻擊。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200722-1071049
*【史丹佛大學一名中國訪問研究員被控簽證欺詐罪】
美國史丹佛大學一名中國女訪問研究員因隱瞞自己與中國軍方的關係,而受到美國聯邦檢察官以簽證欺詐罪指控。美國目前正加強打擊中國間諜活動的調查力度。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200722-1071072
*【崔天凱談美國打壓華為:一些政客心態不健康】
中國駐美國大使崔天凱接受央視《新聞1+1》節目訪問時說,美國政客打壓華為,因為美方一些政客心態不健康。據澎湃新聞報導,崔天凱說,華為是中國的一個民營企業,它完全遵守了各地的法律,靠自己的奮鬥、自己技術上的投入,在國際市場上贏得了一席之地。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200722-1071068
*【中國擬出售國儲小麥稻米遏制玉米價格飆升】
三位消息人士透露,中國計畫將國家儲備稻米和小麥出售給正苦於應對玉米價格高企的動物飼料生產商。由於供應吃緊,今年部分地區的玉米價格已飆升逾20%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200722-1071066
*【中國6月結構性存款環比減1兆人民幣】
中國央行公佈資料顯示,商業銀行6月末結構性存款餘額為10.83兆元人民幣,較5月末環比減少1.01兆元。其中,對公類的單位結構性存款整體減少了7,718.42億元,意味著此前監管部門視窗指導部分銀行壓降結構性存款,抑制資金空轉套利的措施正在見效。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200722-1071065
*【湖北恩施出現堰塞湖險情 民眾已迅速撤離】
據新華社報導,近期,在持續降雨及地質地貌條件等因素綜合作用下,馬者村出現了一個體量達1000萬立方米的超級滑坡體。21日5時30分許,滑坡體出現大面積滑移,淤塞清江發生堰塞湖險情。10時15分許,上游來水衝開堰塞湖頂,形成200立方米/秒的下泄流量並逐步加大,緩解了堰塞湖可能瞬間潰壩的危險,降低了對下游特別是州城的威脅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200722-1071051
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耶誕夜的奇遇
一九四四年耶誕夜,母親和我聽見有人在敲門,一點都沒想到,那件奇妙的事就要發生了。
我當時十二歲,和母親住在亞爾丁森林區,靠近德比邊界的一所小村屋裏。戰前父親每逢週未去打獵,總是住在那裏的,盟國轟炸機把我們家鄉亞肯炸成一片斷瓦頹垣之後,父親便把我們送到那裏去住。他自己當時已經奉命到六公里外的蒙曉邊城,去擔任民防消防員。
「你們在森林裏面會安全的,」他對我說,「要照顧你母親,家裏的男人現在只有你了。」
可是倫德斯岱元帥在一個星期以前已經展開德國在戰爭中孤注一擲的最後攻勢。我走去開門時,這場大反攻正在我們四周激烈進行。隆隆砲聲不絕於耳;飛機不斷在頭上掠過。到了夜晚,探照燈射穿黑沉沉的夜幕……數以千計的盟軍及德軍正在附近交戰和喪生。
母親一聽到敲門聲,便趕快把蠟燭吹滅。我正要去開門時,她便搶到我前面,把門推開了。門外站著兩名頭戴鋼盔的士兵,在後面那些披雪的樹相映之下,宛如幽靈。其中一人以我們所不懂的語言對母親說話,同時用手指著倒在雪地裏的第三個人。我還沒有明白過來,她便已經知道這些是美國兵。是敵人!
母親既不開口又不動彈地站著,手撫著我的肩膀。他們都有武裝,滿可以恃強而入,可是他們卻用眼神表示他們的意思。那受傷的人似乎快要死了。「進來,」母親最後說。那兩個兵便把他們的弟兄抬了進來,讓他躺在我床上。
他們沒有一個懂得德語。母親試了法語,其中一個結結巴巴地跟她講了幾句。母親去照料那傷者時,便對我說:「那兩個人的手指頭都凍僵了。把他們的上衣和靴子脫掉,再拎一桶雪進來。」我照樣做了之後,便用雪揉他們那些凍得發紫的腳。
那個黑髮矮胖子叫傑姆;他那瘦瘦高高的朋友是洛賓。躺在我床上的傷兵叫哈瑞,他臉色白得和外面的雪一樣。他們和自己的部隊分開了,在森林裏走了三天,一面在找自己的部隊,一面躲避德軍。他們沒刮鬍子,不過除掉厚軍服之後,看起來都像大孩子。母親也把他們當孩子看待。
現在母親對我說:「去把赫曼捉來,還要六個馬鈴薯。」
這跟我們事前過耶誕的打算大相逕庭。赫曼是我們那隻肥公雞。
我們在幾星期以前便讓牠多吃飼料,讓牠長得肥肥的,希望父親能回家過耶誕節。但等到幾個鐘頭前他還沒回來,好像今晚不會來了。母親便決定讓赫曼多活幾天,希望父親能回家過年,那時再來殺牠。現在她又改變主意──赫曼將供眼前的急需。
傑姆和我幫媽做飯時,洛賓則照料哈瑞,他大腿被子彈打穿了,血流得幾乎送命。母親把一張床單扯成長條作為繃帶。
不久,滿屋子都是烤雞香味。我正在布置餐桌時,外面又有人敲門,我以為又是一些失去聯絡的美國兵,毫不猶豫便把門打開了。外面站著四個兵,戰爭了五年,他們所穿的制服我怎會不認識。他們是德國陸軍──我們自己的部隊!
我嚇得渾身不能動彈,我雖然還是個孩子,卻知道那條嚴酷的法律,窩藏敵軍作嚴重叛國罪論。我們統統可以被槍斃!母親也害怕,臉色蒼白的,不過她還是走了出去,從容地說:「耶誕快樂。」那些大兵也祝她耶誕快樂。「我們找不到我們的部隊,想天亮才再去找,」下士解釋說,「能在這裏休息嗎?」
「當然,」母親回答說,因為過分驚慌,反而鎮定起來,「還可以吃頓熱呼呼的好飯,」
德國兵聞著從半開的門裏散發出來的香味,笑容滿面。「可是,」母親堅定地補充一句,「我們還有三位別的客人,你們也許不把他們當作朋友看待。」她的口氣忽然變得很嚴峻,我從沒聽她用過這樣的口氣講話。「我們過耶誕夜,不許在這裏開槍。」
「誰在裏面?」下士詰問,「是美國人嗎?」
母親看著他們每一個人,每張凍得冰冷的臉。「你們好好聽著,」,她慢慢地說,「你們的年紀可以做我的兒子,裏邊那些人的年齡也差不多。其中有一個中了槍,正在掙扎活命。還有兩個,他們也跟你們一樣迷了路,也跟你們一樣餓,一樣筋疲力竭。這個夜晚,」她把臉對著下士,嗓門略為提高一點,「這個耶誕夜,讓我們大家都忘掉殺人這回事吧。」
下士對她發楞,一時寂然無聲。雖然才不過是兩三秒鐘的時間,可是就好像永遠過不完似的。母親不容他們猶豫不決了。「話已經說夠了!」她發號施令,猛拍了幾下手。「把你們的武器放在這裏柴堆上──快點,別人就要吃飯了!」
那四個兵恍恍惚惚地,便把武器放在門裏的柴堆上:有兩支手槍、三支卡賓槍、一架輕機槍、還有兩架反坦克火箭筒。母親這時則用法語嘰哩咕嚕地向傑姆講話。他說了幾句英語,跟著美國兵也把武器交給母親,可把我奇怪死了。
德國人和美國人都緊張地擠在這小房間裏,母親可真起勁兒了,笑嘻嘻地叫大家坐下來。我們只有三把椅子,可是她讓兩個新來的和傑姆、洛賓四人並排地坐在她的大床上。
她毫不在乎那緊張氣氛,逕自預備晚餐。吃雞的多了四個,赫曼可不夠分配了。她低聲對我說:「快去再拿些馬鈴薯和燕麥來。這些孩子都餓了,人餓了就容易發脾氣。」
我在儲藏室裏窮搜時,聽見哈瑞呻吟。一回到房間裏,看見一個德國人戴上眼鏡在審視哈瑞的傷口。「你是軍醫隊的嗎?」母親問他。「不是的,」他回答說,「可是幾月以前我一直在海德堡讀醫科。」他用聽起來似乎相當不錯的英語告訴美國人說,多虧天冷,哈瑞的傷沒發炎。他是失血過多,他解釋給母親聽。「他所需要的是休息和滋養品。」
現在大家都開始輕鬆起來,不再你防我,我防你。大家都坐了下來的時候,連我都覺得這些兵士樣子非常年輕。海因茨和威利都是科隆人,而且都只有十六歲。德國下士二十三歲,在他們當中年紀最大。他從他的糧袋裏拿出一瓶紅酒,海因茨則找出一個黑麵包。母親把它切成小小的薄片,用以佐餐;可是卻把半瓶酒留了起來。「留給那受傷的孩子。」
然後母親做禱告了。
當她說出「耶穌我主,請來享用,」這句聽慣了的老話時,我見到她熱淚盈眶;我再朝全桌的人看看,美國的、德國的、遠離家園而已經厭戰的大兵們個個又都成了孩子,個個的眼睛裏也都噙著熱淚。
就快要到子夜時,母親喊大家一起到門口去仰看伯利恆星。除了酣睡的哈瑞以外,我們統統都跑了過去,站在她旁邊。在那恬靜的片刻,我們仰望天上最燦爛的天狼星,覺得戰爭在十萬八千里外,大家都幾乎把它忘了。
我們的私人休戰一直繼續維持到第二天早上。大半夜裏哈瑞醒了,嘴裏嘰嘰咕咕,睡意猶濃,喝了點母親餵給他的湯。天亮時,精神顯然好了一點,母親於是把我們僅有的那枚雞蛋和糖打在紅酒裏,要他進補。其餘的人則吃了麥片。後來我們用兩根竿子和母親的那塊最好的桌布替哈瑞做了一個擔架。
隨之,德國下士指點美國人怎樣回到自己的防線去(在那個情況動盪的戰役階段,這些德國人對敵情倒真清楚)。他細看著傑姆的地圖,指出一條小河說:「沿著這條小河走,第一軍正在上游整編。」那個德國衛生兵把話譯成英語。
「第一軍不是在蒙曉嗎?」傑姆叫德國衛生兵問。「嘿呀,我的天呀,蒙曉可不能去!」德國下士大聲嚷道,「我們已經收復蒙曉了。」
母親把武器統統交還給他們了。「孩子們,小心點兒,」她說,「我要你們有一天能回家去才是。上帝保佑你們。」德國兵和美國兵互相握手,我們目送他們分朝相反的方向走去,逐漸消失。
我回到屋子裏面時,母親已經取出了家裏那本舊聖經。我從她肩頭上俯瞥過去。翻開的地方所講的,正是馬槽降生,賢人自遠方齎禮而來的耶誕故事。她的手指正指著馬太福音第二章第十二節的一行:「……他們就從別的路回本地去了。」
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Netherlands On Line 11/17
* 荷蘭阿姆斯特丹燈光節。
歐洲「夜生活」最豐富多彩的城市之一,阿姆斯特丹的冬季夜晚極具魅力。荷蘭一年一度的阿姆斯特丹燈光節即將開幕了。
為期50多天的阿姆斯特丹燈光節自2012年以來舉辦八屆,吸引超過五百萬遊客前往,感受城市夜晚的燈光盛宴。這裡有美妙的音樂、非凡的燈光造型設計以及用光線展現的人與城市、人與自然之間的奇妙光景。
阿姆斯特丹燈光節匯集全世界最優秀的光影藝術作品,這些作品散落於阿姆斯特丹城市的各個港口、運河水道,藝術形式多元豐富,包含了裝置藝術、綜合材料、雕塑等。藝術家們將燈光藝術與城市文化融合,使得阿姆斯特丹城市本身也化為了藝術作品的一部分。
燈光節每年都會提出一個與阿姆斯特丹城市生活相關的主題,今年的戶外燈展主題為「DISRUPT!」意為「忽然間的中斷與改變」,這個詞往往會使人聯想到衝突、嘈雜和危險,如地震、財政危機等。但從某種角度卻也能展現出積極的影響,例如我們在極端氣候變化下的省思,鼓勵人們身體力行地為世界做出改變。
荷蘭藝術家對於環境保護、清潔能源話題十分關注,這也與荷蘭人民較強的環境保護意識相關。荷蘭著名藝術家丹•羅斯加德(Daan Roosegaarde)曾使用光影技術創作出令人震撼的作品「水之光」, 讓人們在沈浸式的光影中感受洪水之景,警示人們氣候變化帶來的環境影響。
今年世界各地20位藝術家們用自己的藝術作品,詮釋對「DISRUPT!」的理解,用聲光藝術裝點城市的黑夜。本屆阿姆斯特丹燈展將從11月28號開幕,持續到明年的1月。
—(圖片來自阿姆斯特丹燈光節官網)
* 解決購房危機。荷蘭政府有望撥款2.5億歐元,扶持首次購房者買房!
荷蘭是世界上人口密度最大的國家之一,也面臨著嚴峻的住房短缺問題。每年成千上萬留學生湧入,更是加劇了學生群體的住房危機。於是,荷蘭政黨GroenLinks提出希望政府能撥款2.5億歐元,用於扶持第一次購房者。
針對房屋短缺,荷蘭副首相兼內政及王國關係大臣歐龍根(Kajsa Ollongren)曾將此情形稱為荷蘭的住房危機。GroenLinks政黨的保羅·史妙特(Paul Smeulders)在聲明中表示:經由劃分這一大筆資金,可以緩解房產市場遇到的壓力,也能向社會傳遞政府關心這些群體的意願。
歐龍根曾表示,荷蘭缺少將近30萬套房屋,她希望每年建造7.5萬套住房,在2025年之前解決房屋短缺問題。
今年9月,執政內閣發佈了一份關於「十億歐元資金」計劃,用於扶持各地區的新建築項目,並且為房地產公司減輕稅收負擔以鼓勵它們建設更多的房屋。
但是,想要達成2025年之前解決房屋短缺問題這一目標,荷蘭還有很長的路要走。「具體來說,仍缺少4萬套學生住房和8萬套社會出租房」,GroenLinks表示。
* 荷蘭拉德堡德大學開拓了一個新課程——「淨化墳墓」,讓那些每日疲於應對學習和生活的挑戰,或者對未來感到焦慮不安的學生體驗一把「死後的世界」。這個課程成了「網紅」,學生們甚至開玩笑表示墳墓太少:人太多!
該課程以拉丁語「memento mori」為箴言,意為「記住你會死」。「淨化墳墓」在學生教堂後面的花園地上挖個坑。「墳墓」內配有一個瑜伽墊和一個枕頭,讓學生感到舒適並進行冥想的基本必需品:地為床,天為席。
項目的體驗時間視個人情況從30分鐘到3個小時不等。這是真實的墳墓體驗,而不是21世紀的應用模仿版本,體驗期間禁止使用電話和閱讀書籍。
根據研究機構卡斯基(Kaski),在荷蘭,死亡仍然是忌諱,三分之二的人不願與家人談論自己即將到來的死亡。課程的發起人是在該校學生教堂工作的約翰·哈金認為,這一創新課程能夠幫助年輕人欣賞生活的美,認識到生命轉瞬即逝。他說:「生命的終結,死亡,是一種禁忌,學生很難理解,尤其在還不到20歲的年紀,談論死亡很困難。」
他還認為,這樣的體驗是擺脫消費主義的好辦法。他說:「你在社會中看到了,人們內心有時是空虛的,因為某種虛無主義。因為你要做什麼?消費,工作,沒有其他東西,沒有其他意義。」
阿諸那·索爾加迪是嘗試過「淨化墳墓」體驗的學生之一,她描述了自己當時內心的感受:「當你想到死亡時,你自然也會想到生命。那是因為你意識到生命不是無止境的,我們都會在某一時刻死去。它讓你思考我在生活中想要做什麼,我認為什麼是最重要的,我的內心感受是什麼,我心裏想要做什麼。」
* 旅遊網站Zoover分析荷蘭遊客們過去一年對各大城市的評論,得出結論:萊瓦頓(Leeuwarden)成為今年荷蘭最佳週末遊玩目的地。
弗利辛恩(Vlissingen)排在第二,緊隨其後的是格羅寧根和阿姆斯特丹(8.51),以及阿森(8.49)。
* 荷蘭畜牧業養牛又有新創意!研發出秘密武器,讓牛的呼吸,變得對環境友好。
荷蘭政府最近在鼓勵農民使用一種「特殊」的飼料來餵養奶牛,這一新型飼料來自荷蘭皇家帝斯曼集團,他們在飼料中添加了特定的酶,能讓奶牛吃下去消化之後釋放出更少的氮氣,加酶的飼料在短期內至少可以降低10%的氮排放。
有關專家稱,這些酶對產出的牛奶沒有負面影響,味道也不會變化。雖然預計使用加酶飼料的成本會高達數千萬歐元,但政府對此表示大力支持,希望農民們多多使用這種環境友好型飼料來餵養奶牛。
除了加酶飼料之外,致力於為動物飼料行業的可持續發展作出貢獻的荷蘭皇家帝斯曼集團還在研究減少牛放氣排洩造成溫室氣體甲烷排放的方案。
氣候科學家稱「在溫室氣體中,甲烷要比我們熟知的二氧化碳的危害還要強28倍。」據統計,荷蘭所有溫室氣體中,約有4.7%來自於牛的鼻孔。這是因為牛吃下去的飼料轉化為養分後釋放出溫室氣體,牛通過鼻孔呼出,消失在大氣中。
為瞭解決此問題,荷蘭皇家帝斯曼集團研發了10年之久的Bovaer飼料添加劑預計在明年投入使用,每頭奶牛每天只吃四分之一茶匙Bovaer,就能抑制導致奶牛胃中產生甲烷的酶,從而將腸內甲烷排放量降低約30%。它見效非常快,並且可以在牛的正常消化系統中安全分解。
* 2019年智慧城市指數(EasyPark Smart Cities Index)排行,阿姆斯特丹排第三!
智慧城市評分因素包括交通出行、可持續性、創新經濟、生活水平等,且今年首次加入了對區塊鏈生態系統和政府數字化這兩個因素的考量。阿姆斯特丹在智能停車、公民參與、政府數位化和區塊鏈生態系統方面均排名前列。
全球排名前十的地區依序是:挪威奧斯陸、挪威卑爾根、荷蘭阿姆斯特丹、丹麥哥本哈根、瑞典斯德哥爾摩、加拿大蒙特婁,奧地利維也納、丹麥歐登塞、新加坡和美國波士頓。
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Real Nature 瑞威天然平衡犬糧 試吃心得-有蔬菜沖泡包的類鮮食乾糧
有圖好讀無音樂網誌版本
https://moagent.blogspot.tw/2014/07/realnaturedogfoodtest.html
感謝Real power 瑞威動科提供給默默試用的機會
這是一款扁環狀的乾糧+蔬菜沖泡包的飼料組合!
(而且不含肉粉 meal)
會願意試吃這新品牌
是跟他們創辦人聊了不少才答應的
我們是在fb上回應狗友飼料和營養問題時認識的
後來常聊狗的飼料和營養,他也很大方的分享在業界的見聞
(他是從業多年的飼料配方師)
替我長了不少(八卦?)知識
總之知道他要實現理想創業,在台灣打造一款適合台灣氣候和養狗習慣的新飼料時
我是很開心的,這代表又多了一個好產品可以選擇!
畢竟在台灣買飼料時
要做選擇是很矛盾的
人吃的食品都主打台灣生產,在地食材
但是對於狗食大家卻堅信進口的比較高級
反而對於台灣的廠商普遍缺乏信任
(不知道為何大家感覺就是國產比較LOW,
因此衍生很多台灣自創送去國外代工的假國外牌XD)
這款飼料的目標是想讓本土飼料也能揚眉吐氣
那麼就讓我們來看看有多厲害吧!
飼料+蔬菜包 圖
https://ppt.cc/ZqZL
來說說默默試用的心得~
由於上一款飼料是吃大草原,所以轉換飼料的差異我就用大草原來做個對照!
Real Nature最明顯的差異是
大便比較不臭!!
而且也比較少!
嗅覺很難形容,因此我具體的說明一下
默默是在室內上廁所的
以前如果我們人在客廳,默在飯廳上廁所
我跟默爸就會聞到
「欸~默大便了你去清一下」 這種狀況
吃Real Nature的時候
在客廳就不會聞到屎味
撿的時候氣味明顯淡很多
數量的變化也很明顯
(大草原曾經出現過一次大10小條的窘況....)
當然試吃文,必須老實的揭露所有情況
因此也要跟大家報告
一開始吃的三四天
有一點軟便的跡象
後來仔細比較
也有第一時間反映給廠商
才知道原本我認為是完美大便
其實是接近太乾的類型
(撿起來不會沾地板,甚至可以徒手抓(小孩子不要學XD)但是紋路很明顯,硬硬的)
可能因為大草原的纖維多又粗,才會造成這個現象
軟便的原因是Real Nature中的益生菌加強食物分解
因此排泄物會比原本的軟一些
大約一星期後就很正常了
(我想應該是腸內菌相調整的差不多了,輸出速度和消化速度可以有默契的搭配XD)
產出溼潤,不太臭又很順暢的便便
(撿起來大部分不會沾地板,紋路比之前的淺一些,有比之前軟一點,但不至於到軟便的程
度)
這款飼料的組成算蠻特別的
https://ppt.cc/YSXM
(包裝上的說明)
他並非單一口味
一般市面上的飼料調配都是以單一口味為主
比如說雞肉口味.羊肉口味
但是營養是變動中追求平衡的機制
例如自己做鮮食的爸媽
應該聽過要常常變換食材的說法吧
這就是因為每種食物的營養素含量和比例都不相同
要均勻的攝食
這款飼料是採用相同的概念
我覺得:(這樣好冒險啊,因為過敏兒很多
雖然用天然的肉源來當作均衡的材料
而不是像其他飼料採用單一肉之後,再額外添加胺基酸
但有些狗會因為過敏問題無法買吧?)
廠商給我的回答:
因為製程中,會把所有主要原料都再水解一次,我們採用製造嬰兒過敏
兒專用水解奶粉類似的步驟:
利用適當的溫度和濕度下,讓特異性的酵素充分且均勻的和食材反應,
去除掉來自醣類及蛋白的過敏原
一般經濟動物便宜飼料的加工分解方法,是用瞬間高溫高壓破壞原來的蛋白質組成,但是
只能除去少量的過敏原,而且也會產生梅納反應降低食材的消化率
原來是我白擔心了一w一
因為製程中加入水解步驟,可以將原料更進一步的分解成易於吸收的營養份
引發過敏的過敏原在此步驟也會被消滅
因此雖然有雞肉口味,羊肉口味,魚貝口味
但是只是比例上多寡的變化(雞肉口味就是雞肉比例最高)
仍然含有其他種肉類原料
兩點需要注意的地方我都先提出來了
(廠商會不會想打我XD)
接下來我們來看看優點有哪些
飼料實際餵食照 (我家狗不愛喝水 所以飼料都加很多水騙他喝)
https://ppt.cc/kWnK
1. Made in Taiwan
不可否認MIT是很訴諸情感的
不過產地在台灣同時也代表了飼料不需要經過漫長的海運
(進口飼料都是海運一貨櫃一貨櫃的進來,可能原廠已經包好.或是到台灣才包裝)
途中日曬的高溫甚至受潮污染變質都有可能發生
要仰賴進口商的驗貨和良心
曾經也發生過某廠商把變質的飼料重新烤過以後又再包裝賣出...(好壞!)
產地在台灣等同於飼料是比較新鮮的
一般飼料的保存期限都是寫18個月
Real Nature因為沒有添加化學防腐劑(BHT和BHA),保存期限只有寫1年
2.多數原料選擇本地農產品
最近幾年大家開始注意產銷履歷,讓小農也能做品牌的概念
選用台灣優質農產品也有助於國內農業發展
買蔬果都會選擇台灣生產,覺得比較新鮮,品質好,有保障
飼料的原料可以是同樣的概念
蔬菜包泡開的圖示
https://ppt.cc/VkGo
選用台灣米不僅是支持本地農產
同時也將穀物的污染風險降到最低
(有穀無穀跟過不過敏其實沒有太大關聯,去驗過敏原才會知道對什麼過敏,過敏原百百種
)
但是穀物容易吸收濕氣而發霉,這就不是開玩笑了
黴菌毒素是很致命的毒物之一
因此選用本地新鮮原料是很讓人安心的選擇
所有飼料用料可以看這裡
(按照包裝帶後面打的)
乾燥肉(澳洲羊肉、台灣雞肉、北歐鯖魚、日本干貝、綠唇貽貝)、台灣食品級台梗五號
白米、動物油脂(鮮雞油、阿拉斯加鱈魚油,以維生素E保鮮)、澳洲燕麥、水解雞肉蛋
白、加拿大亞麻籽、甜菜粒、台灣急速乾燥蔬果原塊切片(香蕉、芒果、高麗菜、菠菜、
紅蘿蔔、白菜、地瓜等,隨四季供應量變動)、啤酒酵母粉、澳洲苜蓿粉、有機酸(乳酸
、檸檬酸)、牛磺酸、食鹽、水解卵磷脂、綜合消化水解酵素(蛋白酵素、澱粉酵素、纖
維酵素、β-聚葡萄糖酵素等)、奈米天然毒素吸附劑、酵母細胞壁、蜂蜜、有機鋅、有
機鉻、葡萄糖胺、鯊魚軟骨素、絲蘭萃取物、軟骨素、金盞菊葉黃素萃取物、天然草本抗
氧化劑(綠茶萃取物、薄荷萃取物、迷迭香萃取物)、綜合益生菌(乳酸菌、龍根菌、枯
草芽孢桿菌)、維生素A、維生素B1、維生素B2、泛酸、維生素B6、葉酸、維生素B12、包
覆型維生素C、維生素D3、天然維生素E、膽鹼、左旋肉鹼、有機胺基酸螯合礦物質(鐵、
錳、銅、鋅、硒、鈷)。
3.超方便的蔬菜包
圖示
https://ppt.cc/zHyl
蔬菜包是獨立包裝的
一小包一小包,每次要用就拆一包
我覺得這樣的設計很好~
吃飼料同時也有享受鮮食的感覺
只要先把蔬菜包沖開(溫開水或冷水也可以)
這樣就算帶狗去小旅行,也可以輕鬆享用
小包裝也不怕受潮變質
雖然看起來有點像泡麵的調理包(被毆)
但是加工方式是不一樣的
泡麵的乾菜包 是用加熱的方式來乾燥
成本低又快速但是營養流失也較多
這款蔬菜包使用的是急速冷凍乾燥
瞬間抽出水分 保留完整營養成份
而且默默不愛喝水,所以飼料我都會加水才給
有了蔬菜包剛剛好也能一起加水吃
大小應該屬於剛好可以消化
因為我在採收默默黃金的時候,沒發現有沒消化的蔬菜
https://ppt.cc/85d~
拍太多次,但又不能吃...默小姐表示:哀怨
跟廠商要到側邊的營養成份表
https://ppt.cc/clph
4. 額外添加物
同時添加了葡萄糖胺,軟骨素,和葉黃素
保養關節的同時也不忘記照顧眼睛
還用了貴森森的綠貽貝 XD
當然礦物質也是全部採用好吸收的螯合礦物質
也沒忘記添加益生菌讓腸子健康增強抵抗力
5.安全無論東西再豪華,我們仍需回歸安全第一的本質!
除了剛說的台灣製造比較新鮮以外
每批飼料都有經過SGS檢驗:黴菌毒素、沙門氏桿菌
(這些就是常會引發飼料召回事件的主因)
6.適口性
默默還蠻喜歡的,一開始甚至可以把飼料當作訓練的獎勵品
他也欣然接受
(每隻狗的生活習慣和口味不一樣,默默喜歡吃也只代表默默的口味,請大家不要忘記這個
原則XD)
7.包裝
買狗食最頭痛的就是飼料保存問題
最好是留在原包裝袋中
避免光線照射,也要避免換容器的污染
https://ppt.cc/zRX5
請看左邊那包的夾鍊設計
Real Nature用了特殊訂製的夾練
封口設計在最外面
我有問說這包裝好特別,也很好用,怎麼之前都沒人用過?
廠商說這個封口是美國專利設計,有經過防漏測試
而不是像一些飼料夾練口在中間
但是兩側可能沒密封好導致仍然會受潮
(blog狗友更正 紐頓也是採用同樣夾鍊產品)
這點對維持飼料的品質很有幫助
夾鍊的推拉也很順暢,這個設計我很喜歡!
https://ppt.cc/TnwY
顆粒大小示意圖 硬幣是10元
8.飼料的硬度
應該很多人都聽過吃乾飼料比較不會牙結石的說法
(其實正確的觀點應該是,每天都要幫狗刷牙)
也聽過吃骨頭幫狗潔牙的說法
(事實上吃骨頭會造成很多異物刺傷,阻塞,齒裂的風險)
Real Nature的硬度經過設計
是接近骨頭的硬度
因此廠商認為對於潔牙也有幫助
這點默默就無法實測了
因為默默平時有刷牙,且飼料因為喝水的問題,我是讓他泡水吃的
有心測試的朋友可以自己試試看
總而言之這是一款
台灣國產且用料實在的新飼料
而且保存方便適口性佳
便便又比較不臭
我會再回購~!
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柯基默探員的偵查記事簿
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一隻愛偵查的柯基的日常生活
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