端午節在家裡不想煮，也想要吃好料的
宅在家裡叫外送也是很方便啊😙🎶
拍手看到網路上有人在防疫期間領悟到
「自己煮真的沒有比外面賣的便宜」這件事
🚬你現在才知道啊～（一副老江湖翹二郎腿皺眉抽空氣菸）
所以在自煮跟叫外送支持喜歡的餐廳店家之間取得平衡，也是很重要的一件事
疫情升溫之前我們就很愛去瑪黑餐酒、P&T柏林茶館用餐
記得有一次是帶朋友去吃，好吃到原本小鳥胃的朋友是吃到讚不絕口還再加點菜色😋👍
最近拍手就是一直被P&T柏林茶館的貼文燒到🤤
一回神我已經訂好餐了😆
因為P&T柏林茶館是在中山區
雖然她們在Ubereats 上也有，但我在松山信義這邊叫不到
所以她們有另一個inline 外送平台
連天母也送得到！有夠拼！
而且最重要的事！
金牛座的我看到「inline 線上訂餐外送7折」
眼睛整個都亮了😍😍😍
訂！！訂下去！！😤
我在10幾年前還不是美味拍手，也還沒認識拍公的時候
就是買便當回家就會用個大白盤好好擺盤好好吃飯的人
「燈光氣氛不對，妳用再美的盤子也一樣沒希望啦😏」拍公在旁邊吐槽
「好啦好啦，你最棒啦😏😏」的確，拍公負責燈光音樂，我負責餐桌擺盤，我們兩個人互相搭配得天衣無縫
這不是為了「儀式感」，而是我們本來就是會這樣做的生活日常
所以在點了P&T柏林茶館的早午餐之後
我就拿出我這幾年在瑪黑家居買的餐盤準備好好迎接餐點了😎
現在無法內用，沒關係
我用整套瑪黑餐盤來營造「好像自己已經在P&T柏林茶館內用」的氣氛就好❤️
光是擺好餐盤就有一種準備要約會的感覺了🥰
忍不住也換上同色系洋裝來搭配這一整桌
兩人在家隨時都能來個浪漫小約會啊是不是☺️
因為在她們inline平台點餐外送有7折優惠
我一不小心點超多...
香煎和牛漢堡
無花果生火腿沙拉
松露薯條
酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵
核桃肉桂捲
無花果奶油焦糖布里歐
燦香甜柚大吉嶺紅茶
覆盆莓玫瑰雙茶
是一個吃一餐飽三餐
飽到只想躺在家裡根本不會想出門的節奏😆👍
和牛漢堡好吃😋和牛漢堡肉很厚很夠意思
肉汁很多，搭配起司跟炒蘑菇很讚
醬也搭配得很好👍
無花果生火腿沙拉搭配的佐醬非常高級就不用多說
我好久沒有吃到新鮮的無花果，搭配生火腿一起吃覺得好幸福好奢侈啊🤤❤️
酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵超好吃😋👍👍
就算稍微冷掉都還是很好吃，邊吃邊一直點頭：「齁這個讚！這個讚！」
這道必點啊😋
松露薯條超松露的😆👍喜歡松露的不要錯過
但比較可惜的是因為從中山區送來到松山信義區有點距離
炸物雖然放在紙盒裡還是容易會有點水氣
所以比較建議住離P&T柏林茶館近一點的再點這一道比較不會可惜
或是可以再用烤箱或氣炸鍋加熱一下，就比較可以恢復😉👍
飯後甜點來囉～
肉桂捲我覺得不錯，肉桂味道屬於中階段班肉友會喜歡的
就是吃得到肉桂香但不會到太辣太濃
捲體不會太乾也不會太濕，搭配淋醬好吃😋
無花果奶油焦糖布里歐很好吃😋👍
用布里歐麵包做成法式吐司
沾她們附的焦糖醬跟乳酪醬很好吃👍👍👍
還有核桃、白葡萄、無花果搭配出華麗的口感層次
是一個直接當早餐或下午茶點心都沒問題的大份量甜點
P&T柏林茶館最主要的就是她們的茶啦❤️
拍公點了燦香甜柚大吉嶺紅茶
我點了覆盆莓玫瑰雙茶
兩款都是花果茶，清爽好喝又解膩
是忍不住一口喝光光的消暑飲品😆👍
喜歡瑪黑P&T柏林茶館的
現在不管是不是住台北市中山區附近都可以用inline 點餐外送7折唷！
防疫堅持宅在家不出門也可以吃得好吃得爽😋👍
想要在家吃大餐不用煮到大粒汗小粒汗
想訂餐請直接到P&T柏林茶館粉絲專頁上看她們的發文
就有inline點餐外送的網址囉～
瑪黑 餐酒 信義 在 [食記] 台北信義瑪黑餐酒中西融合美味創意料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Cantine Marais瑪黑餐酒
消費時間：2020年/3月
地址：110台北市信義區松智路17號3F
電話：02 2722 1987
營業時間：（週一～週三）11:00-21:30
（週四～週日）11:00-22:00
每人平均價位：730
可否刷卡：可
推薦菜色：無花果香 雪茄煙燻鮮奶茶、油封鴨腿塔可、海膽燉飯、酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵
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（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/471870008）
（以下為網誌純文字版）
之前大概知道Marais 瑪黑家居是個蠻有質感的家具/餐具選物店，最近才發現原來它也有跨足餐飲業
除了已經營業一陣子的瑪黑家居x柏林茶館外，去年12月在微風南山新開了「Cantine Marais瑪黑餐酒」
Cantine Marais瑪黑餐酒就位於南山微風3樓
從101捷運站或象山站走路都是7-8分鐘左右。市府站的話稍微遠些，走路約12分鐘
店面很大，工業風刷舊的金屬片拼接圍住一整面牆，搭配藍光LED 招牌非常顯眼
不過招牌沒有中文名，只有「Cantine Marais」，進去前還特地查了英文店名對照確認一下 XD
＊防疫期間，入店前都會先量體溫並詢問旅遊史才能入座喲
完整菜單可見店家粉絲團 [點此看菜單]
Cantine Marais瑪黑餐酒 的餐點很特別，將在地食材/料理以法餐技術烹煮，呈現出全新的歐陸餐酒料理
我本身對於這種中西融合的料理毫無抵抗力，
之前吃過的一號島廚房 ISLAND1、索鉄 Sauté Restaurant、Piccola enoteca 彼刻義式餐酒館也都是這類的餐廳
除了單點外，還有special menu 套餐（＄1280）：可選前菜x1＋麵食x1＋主食x1
點special menu 會加贈house wine 紅白酒任選一支（可帶回家）
平日午餐11:00-14:00 可以選擇商業午餐，500/600元即有前菜、主食、飲料，價位非常划算
杜松茉莉 橙香伯爵茶（＄180）
無花果香 雪茄煙燻鮮奶茶（＄220）
這款鮮奶茶非常特別！我沒有註明去糖，但味道不會甜
茶味很香，奶味濃醇而不膩，而且喝起來有淡淡煙燻的香氣
一壺份量蠻多的，建議可以兩個人點一壺
蟹肉塔塔（＄220）
右後方那盤為墨魚珍珠米餅
將蟹肉絲、酪梨醬、鮭魚卵放在米餅上就可以吃囉
因為蟹肉絲有用洋蔥調味，所以這道我沒有吃
油封鴨腿塔可（＄220）
不同於西式的塔可餅，瑪黑用蔥油餅取代之
放上鴨腿、番茄、蔥、香菜及墨西哥料理常用的莫雷醬
蔥油餅很酥脆，搭配上方的配料，讓整體味道多層次又清爽
甜玉米湯（＄280）
甜玉米湯非常特別，碗上蓋著一層薄薄的糖片
把糖片敲碎後就可以開吃囉！
雖然菜單上寫的是鴨肝蒸蛋，不過喝起來像是很濃很濃的玉米濃湯
搭配甜甜的糖片很特別，我個人是不太適應這個味道，不過有朋友覺得很好喝
海膽燉飯（＄520）
這海膽燉飯完全是滿分中的滿分！！
第一次吃到這麼真材實料、海膽味超濃厚的燉飯，每口都有滿滿的鮮甜海膽味 超～幸～福～～
飯粒很大顆飽滿，口感很棒又不會太硬，干貝也是新鮮又好吃！！
上面淋的白色醬汁有魚卵及西米露，西米露增加了ＱＱ的口感，但老實說我覺得西米露沒什麼加分的效果
酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵（＄460）
頗大隻的軟殼蟹，吃起來稍微有一點點油，不過蟹肉蠻多的，好吃！
細扁麵帶點嚼勁，軟硬度剛好 很Ｑ彈
味道微辣，搭配味道稍重的羽衣甘藍非常好吃！
最後是環境照～
很喜歡瑪黑餐酒的環境，裝潢、燈光、氣氛都太美了！！
裝飾、餐具、擺設應該有不少都是瑪黑家居的，有看到喜歡的都可以到瑪黑家居找找
位子之間都有間隔一段距離，加上挑高設計，店內不會有吵雜感
整體來說我對瑪黑餐酒的餐點很滿意！
食材搭配特別，味道精緻又好吃，推薦給大家～
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