廠商「不能說的秘密」，化學教授告訴你。
越瞭解，越不敢買？
這些生活用品、食品，化學教授絕對不會買！
東森、中天、三立、TVBS、年代、公視…，各大媒體一致公認的「毒物專家」首次出書。
塑化劑風暴之後，就能安心嗎？
錯，其實90％的人還是天天與「毒」為伍。
因為，這些吃的用的東西，比我們想像中「更毒」！
＊吃的、用的東西裡，藏有多少化學秘密？
◎ 【省電燈泡】又亮又省電？無形中會釋出汞毒！
◎ 【抗菌美白牙膏】超好用？其實含有大量致癌物。
◎ 【紙杯】裝熱飲很安全？錯！熱熱喝快快中毒。
◎ 【紅麴】天然又養生？吃太多會造成肝腎病變。
◎ 【衛生棉】要用吸水力強的？反而容易孳生細菌。
◎ 嬰兒可多喝【蜂蜜水】？容易吃進肉毒桿菌。
◎ 【面膜】讓皮膚變白又變亮？「雙氧水」多加點就能辦到。
＊越好用的物品，毒性愈強；越好吃的食物，99%都不安全！
◎ 食物只要冷卻可用【保鮮膜】包覆？還是會釋出有毒物，別再使用了。
◎ 【大骨湯】很營養？市售火鍋店的美味湯頭，幾乎都是化學成份。
◎ 怕蚊子叮可多噴【防蚊液】？其實你噴的是殺蟲劑！
◎ 【大型活魚】美味又可口？最容易吃進一肚子毒素。
◎ 多吃【瘦肉】好健康？沒油花的肉最可能加「瘦肉精」。
◎ 【維他命】營養不傷身？吃太多連癌症都會找上門。
本書特色
掌握【4大重點】，減毒生活超EASY，
Point 1★了解商品不能說的「加工祕密」──假食物背後的真相，完整大揭密。
超商一大堆強調100％還原的天然果汁，竟是只要10秒鐘就能速成的加工品？在把食物吃進肚子裡前，請務必要了解成分，才能和假食物說再見，當個聰明的消費者。
Point 2★購買「合格又好用的產品」──破解成分的真相，從此只買好東西。
用起來效果特別好又方便，請一定懷疑它的成分，美白牙膏、科技海棉、衛生紙等，不但有塑化劑，更可能有致癌物，讓防毒專家教你識破廠商的伎倆，學會選購技巧。
Point 3★挑選「好吃又營養的食物」──揭開假食物的面具，和添加物說再見。
外表超美的水果、放一整天也不會壞的海鮮，都是化學原料在搞鬼！讓防毒專家為你揭開化學物質的真面目，了解不肖商人的詭計，學會買對真食物，遠離有毒物質的危害。
Point 4★學會最簡單的「防毒秘技」──防毒專家的生活小妙招，完整大公開！
吳教授首度公開自己的防毒小撇步，從吃東西的餐具到增加身體的排毒力，人人都能實踐的簡單方法，為自己也為家人的健康著想，更能為地球盡一份心力。
作者簡介
【防毒專家】 師大化學系教授 吳家誠
＊ 絕不用任何不安全的「塑膠產品」，身體力行無毒生活，長達二十多年。各大媒體公認最敢說的「毒物專家」，亦是最具公信力的「產品檢驗達人」，任何產品食品，都逃不過他的法眼。
＊ 知名化學教授首度公開超簡單「防毒妙招」，「無毒」絕不是有錢人的專利！跟著做，你也能「只吃好食物，只買好東西」。
【經歷】
◆國立台灣師大化學系所教授兼所長、系主任。
◆行政院環保署顧問。
◆國家標準（CNS）審查委員會委員兼主席。
◆國家標準（CNS）技術委員會委員兼主席。
◆社團法人中華民國環境分析學會常務理事、理事長。
◆工研院量測中心顧問。
◆經濟部標準檢驗局國家度量衡委員。
◆環保署環境品質諮詢委員。
◆環保署環境保護產品審議委員會委員兼召集人。
◆中華民國環境檢驗測定商業同業公會顧問。
◆財團法人全國認證基金會（TAF）產品認證委員兼召集人。
◆中華民國環境與發展基金會（EDF）董事。
◆環保署環境檢驗所標準方法委員會委員。
◆環保署環境檢驗測定機構評鑑技術委員。
◆消費者文教基金會委員、召集人、董事、秘書長。
◆行政院勞委會勞工安全研究所技術委員。
◆國立編譯館高中化學教科書審查委員會主任委員。
◆財團法人高等教育評鑑中心基金會大學評鑑委員。
◆元智大學環境科技研究中心審議委員。
◆考試院國家特等考試典試委員。
◆國家科學委員會分析化學小組召集人。
◆全國工業總會環保暨工業安全委員會顧問。
◆經濟部標準檢驗局全國標準化獎勵評審委員會委員。
◆主婦聯盟顧問。
◆經濟部工業局資源再生綠色產品認定審議委員。
◆台灣室內健康環境協會顧問。
◆環保署政府綠色採購評核委員。
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