【新豆上架】NO.1 貝拉卡摩娜莊園 ‧ 花神小圓豆 咖啡豆
▲『經典安堤瓜花神!小圓豆特別版』 帶烤杏仁、可可風味,水果酸甜調性,平衡感佳,口感溫潤甘甜。
▲生產資訊:
國家:瓜地馬拉
產區:安堤瓜
生產者:貝拉卡摩娜莊園
海拔:1500-1800公尺
品種:波旁、卡杜拉
處理法:全水洗
烘焙度:中焙
咖啡豆 : $360元(每包半磅)
耳掛包 : $350元(每盒10包)
更多豆子故事~
https://www.famicoffee.com/story1.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,本集節目使用的豆子、器材 瓜地馬拉 拉比拉莊園 ▶ https://bit.ly/3aunN6f 『黑曜版』K-Pro 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3tEnJID ● 值得投資的磨豆機 多了新外套的 Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3eQm6TD...
瓜 地 馬 拉 花神 烘焙度 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳貼文
我們換新包裝囉!
以標籤顏色分辦烘焙度,讓您選購時更能一目了然找到喜歡的咖啡豆
#黃色_中淺焙 #藍色_中焙 #橘色_中深焙
希望您會喜歡!
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~感謝 c.c.studio.official 跨刀設計🥰~
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#香馥每日烘焙
🔥9/12烘焙:
☕★new★耶加雪菲 水洗 艾瑞嘉處理廠G1〔中焙〕
☕Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
☕衣索比亞 瑰夏村蓋里區 伊魯森林 綠標 日曬〔中淺焙〕
☕哥倫比亞 托利馬 克菈菈莊園〔中焙〕
☕★new★衣索比亞 西達摩 獅子王日曬G1〔中淺焙〕
🔥9/11烘焙:
☕★最後一鍋★耶加雪菲 日曬 荷芙莎村G1〔中淺焙〕
☕★最後一鍋★耶加雪菲 水洗 風鈴草G1〔中焙〕
☕瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥〔中焙〕
☕特級冰咖啡〔深焙〕
☕巴西 喜拉朵莊園 精品黃波旁圓豆〔中焙〕
☕蘇門答臘 藍湖巴塔克圓豆〔中深焙〕
☕特級黃金曼巴〔中深焙〕
☕葉門 瑪他利摩卡 日曬〔中淺焙〕
☕巴西達特拉莊園 義式總匯〔中深焙〕
☕綜合、義大利、巴西、曼特寧G1
🔥9/10烘焙:
☕薇薇特南果〔中焙〕
☕特級義大利〔中深焙〕
☕巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山日曬〔中淺焙〕
☕多明尼加 拉米瑞玆莊園 紅翡AA〔中焙〕
☕多明尼加 永恆春天莊園 櫻桃圓豆〔中焙〕
☕Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
☕衣索比亞 古吉罕貝拉 布穀雪依莎 日曬G1 山茶花〔中淺焙〕
☕藍山、曼特寧G1
🔥9/9烘焙:
☕蘇拉維西 托拉加 toraja圓豆〔中深焙〕
☕衣索比亞 古吉 烏拉嘎多莓村 水洗G1 水仙〔中焙〕
☕多明尼加 拉米瑞玆莊園 冰種AA〔中焙〕
☕耶加雪菲 日曬 荷芙莎村G1〔中淺焙〕
☕肯亞AA〔中焙〕
☕義大利、巴西、綜合
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SAN Coffee Roasters
☁FB:香馥咖啡豆專賣店
☁IG:sanfull.coffee
☁客服Line:@sanfull
☁客服電話:034221246
☁門市地址:桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮:https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome:https://goo.gl/ztX3ht
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#單次消費滿2000元以上宅配免運費一次
瓜 地 馬 拉 花神 烘焙度 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的精選貼文
✨週一烘了非常多豆子,斷糧的朋友來補貨吧!🤓
✨咖啡豆研磨之前建議都要養豆3-7天(依烘焙度不同),如果要來門市現磨的朋友,可以先請小編幫你們留豆子唷👍
不然烘好當天就研磨的咖啡,香氣還沒有充分釋出,有點可惜吶😉
#香馥每日烘焙
🔥9/1烘焙:
☕衣索比亞 耶加雪菲 水洗 風鈴草G1〔中焙〕
☕綜合、巴西、義大利、曼特寧G1
🔥8/31烘焙:
☕耶加雪菲 日曬 荷芙莎村G1〔中淺焙〕
☕玻利維亞 明日太陽計劃 卡拉納比 珍珠圓豆〔中淺焙〕
☕薇薇特南果〔中焙〕
☕哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園 愛情靈藥 水洗〔中淺焙〕
☕哥斯大黎加 塔拉珠 美洲豹〔中享〕
☕剛果 尤登格羅莊園 精品波旁〔中焙〕
☕巴布亞新幾內亞 小農特選AA〔中焙〕
☕巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉〔中焙〕
☕特級黃金曼巴〔中深焙〕
☕多明尼加 永恆春天莊園 櫻桃圓豆〔中焙〕
☕瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥〔中焙〕
☕蘇門答臘 亞齊 塔瓦湖Terong小農-紅蜜處理〔中焙〕
☕巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
☕哥斯大黎加 卡內特音樂家 貝多芬 酵素水洗〔中淺焙〕
☕藍山、曼特寧G1
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SAN Coffee Roasters
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瓜 地 馬 拉 花神 烘焙度 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
本集節目使用的豆子、器材
瓜地馬拉 拉比拉莊園 ▶ https://bit.ly/3aunN6f
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瓜地馬拉 花神 ▶ https://bit.ly/2PlgXZz
00:00 砂糖般粗細是多粗多細!?
00:36 中間值先抓出來
01:39 不同烘焙度整調刻度
02:18 豆子新鮮度也有關係
03:29 手沖是很Free的~
04:25 找到自己喜歡的研磨度
05:04 還不快看前三集的產區小故事
●來複習一下~
咖啡產區小故事:西達摩 ▶ https://youtu.be/vvXhVnKV1WI
咖啡產區小故事:秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
咖啡產區小故事:巴拿馬 ▶ https://youtu.be/y4Qrxh4zvuU
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