關於 瓜 瓜 園 冰 烤地瓜 150g ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#宅家美食加點菜 #疫起挺小農

這幾天隨著你打開冰箱的次數，
冰箱裡的庫存是不是越來越少了呢?
不想出門去市場人擠人也不想餓肚子
就讓桃園市休閒農業為你的 #防疫餐桌加點菜！
這陣子桃園休閒農場的農夫們，
減少了許多實體販售的機會
但農作物們還是很勤奮的在長大呢！
🍠不管是補充能量讓你活力滿滿的米粉與糙米、地瓜
🥚還是讓你能健康抗「疫」的桃園在地有機蔬菜、雞蛋
🥭或是甜蜜juicy吃了心頭暖的小農水果
都等著你用新台幣來把他們「下架」～
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🍚飽足感主食區🍚
｜ 蓮荷園休閒農場
☎️03-4776972
荷葉米粉(NT$200/50g*4)

｜ 好楓戶農家 Full Eco-Farm
☎️0988-866271
糙米(NT$325/5台斤)

｜ 林園居農場
☎️0933-716309
冰烤地瓜(NT$120/斤)

🥬營養均衡加菜區🥬
｜ 双源魚菜共生農場
☎️ 0910-63163
無毒萵苣(NT$75/份)

｜ 華音山莊綠竹筍
☎️0918-55035
綠竹筍(NT$650/5台斤)

｜ 有機 鮮有雞‧ 鮮有蛋(亞植有機農場)
☎️03-4721345
有機雞蛋(NT$1200/10顆*4盒)

｜ 台塑蔬菜
☎️02-27122211
有機蔬菜箱(NT$700/葉菜*5根莖*4)

｜ 淼焱苗-蔬果有機會
☎️0936-324520
有機蔬果箱(NT$599/9件)

｜ 添丁養生黑木耳
☎️0926-087466
木耳、香菇(NT$80/200g)

｜ 山腳鹿場～水鹿之家
☎️0910-119301
鹿肉乾 鹿肉鬆(NT$250/150g)

｜ 紫城農場
☎️03-4753836
仙草料理包(NT$300/150g)

🍈小農水果區 🍈
｜ 淼焱苗-蔬果有機會
☎️0936-324520
水果箱(NT$699/6件)

｜ 玄盛發農場
☎️0911-155380
美濃瓜(NT$100/斤)

｜ 金湖岸楊梅大王農場
☎️03-4733543
黃皮鮮果(NT$659/2斤)

資料來源：桃園市休閒農業 Agriculture Taoyuan Fanpage
#宅在家的好朋友

這是我的第一支影片~
中秋節快樂月圓人團圓
自己動手做毛小孩的中秋月餅 & 烤肉丸
以下附上詳細的製作方法
一起跟孩子們過上幸福的中秋節～
㊗️大家中秋節快樂🎉

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影片裡做了四色鮮彩綠豆椪和彩蔬爆漿肉丸串

🍽️準備器具
(1)食物調理機
(2)烤箱或電鍋
(3)鍋子
(4)湯匙
(5)濾網
(6)刀子、砧板
(7)削皮刀
(8)竹籤
(9)月餅模
(10)刷子
(11)磅秤
(12)火爐、電磁爐

🐶綠豆椪餅皮、烤肉丸串
材料：
(A)去皮雞胸肉：350g*4 (共需1400g)
(B-1)南瓜：150g
(B-2)甜菜根：150g
(B-3)紫地瓜：150g
(B-4)地瓜葉(亦可用其他綠色蔬菜)：80g

起士：少許 (亦可省略)
植物油 (白芝麻油或椰子油…)：少許

作法：
以一份(A)配上一份(B)放入調理機內絞打成肉泥
例如：雞胸350g+南瓜：150放入調理機內絞打成肉泥

🐶肉丸做法：
(1)雙手沾油，取30g的蔬果肉泥包入起士搓圓
(2)將開水煮滾後放入已搓好的肉丸
(3)丸子浮起後再煮2~3分鐘即可起鍋
(4)串入竹籤 (竹籤事先以滾水燙過，去除竹籤的防腐劑與漂白劑)

小秘訣：
1.以雙手沾油搓出的肉丸表面光滑
2.甜菜根和紫地瓜因顏色較深，請和其他口味分開煮，避免染色
3.冷藏可放2天，冷凍30天，
可以事先先準備好，放在冷凍庫
食用前一天放在冷藏退冰，食用前加熱回溫即可食用

🐶綠豆椪內餡
材料：
去皮綠豆仁：150g
無鹽奶油：35g
水：150cc(內鍋) + 2米杯(外鍋)

作法：
(1)綠豆仁洗淨加入150cc的水靜置1小時
(2)電鍋外放2米杯水將浸泡好的綠豆仁蒸熟
(3)電鍋跳起後趁熱拌入無鹽奶油，以湯匙背面壓碎、攪拌均勻
(4)以濾網將綠豆仁過篩

小秘訣：
1.趁熱攪拌較為省力
2.綠豆仁亦可不過篩，但過篩後的綠豆仁入口即化，口感滿分

🐶月餅做法：
(1)月餅模具四周刷上植物油
(2)取蔬菜肉泥填入做成杯子狀
(3)中間填入綠豆沙壓實
(4)將綠豆沙以肉泥包覆緊實後脫模
(5)電鍋外放2.5米杯的水蒸熟，或是以烤箱200度烤30分

小秘訣：
1.脫模前確實壓緊實，脫模後外型飽滿漂亮
2.蒸的：外觀紋路清楚、口感清甜
3.烤的：外觀顏色較為鮮豔、香氣濃郁
4.冷藏可放2天，冷凍30天，
可以事先先準備好，放在冷凍庫
食用前一天放在冷藏退冰，食用前加熱回溫即可食用

是不是真得很簡單～快來一起動手做吧～

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