#今日疫情重點【今日新增1本土案例,感染源待追查;新北市恩主公醫院對25位民眾誤打未稀釋BNT疫苗原液,專家建議由特定團隊施打特定疫苗避免出錯;10月5起開放部分休閒娛樂場所,唱KTV需全程戴口罩】
台灣今(28)日新增7例COVID-19(又稱新冠肺炎、武漢肺炎)個案,其中1例本土,讓連三日加零紀錄中斷,另6例為境外移入。疫情指揮中心發言人莊人祥在今日記者會中表示,新增本土個案為台北市一名50多歲男性,9月27日因工作需要自費採檢,並於今日確診。該個案無症狀,檢驗後CT值28偏高,衛生單位正調查其相關接觸者並進行疫調,後續將盡快進行基因定序。
■瓶蓋脫落誤認稀釋完成,25民眾施打BNT疫苗原液
此外,昨(27)日新北市發生一起疫苗施打意外。新北市衛生局指出,由恩主公醫院負責、位於鶯歌區的永福宮接種站,在昨日上午進行BNT疫苗接種作業時,因醫療作業疏失,以致11位男性、14位女性,共25名民眾遭施打「未經稀釋的疫苗原液」。
衛生局解釋,BNT疫苗每瓶含0.45ml冷凍濃縮液,需使用1.8ml無菌生理食鹽水注射液稀釋才能供施打,每人每劑約0.3ml;由於BNT疫苗施打需花費較多前置作業,衛生局事前也都針對合約院所提供行前教育及BNT疫苗操作影片參考。
針對疏失的產生,恩主公醫院在今日上午召開記者會,該院副院長王炯珵說明事發經過:昨日工作人員在清點疫苗數量時發現異常,經詢問後才確認是配發的散裝25瓶BNT疫苗瓶蓋掉落,導致醫護人員誤認疫苗已完成稀釋,在沒有確認的狀態下開始施打。事後已經安排25名民眾進行檢查,目前除2人出現施打處紅腫狀況外,其他檢查結果正常,將持續進行1個月的健康追蹤。
■落實「三讀五對」避免接種失誤,專家建議特定團隊施打特定疫苗
由於未經稀釋的疫苗原液濃度將近原來的4至5倍,後續民眾是否出現相關症狀、第二劑施打計畫是否會有變化,台大急診部主治醫師陳世英指出,若施打高濃度的BNT原液,在疫苗進入人體後會讓體內產生棘蛋白,而引起局部與全身的免疫反應。若劑量高的話,學理上可能會引起肌肉痠痛或發燒等較強烈的疫苗副作用,過去曾有報告指出BNT會導致年輕族群的心肌炎,但不確定高劑量會帶來什麼影響。他建議後續需關注高劑量所導致的心臟肌肉細胞發炎狀況,因為這可能會引起心臟衰竭或心律不整等,需後續持續觀察。
由於台灣同時有4種疫苗接種,為避免後續出錯,陳世英則認為,應該回到每個疫苗施打的階段去做根本原因分析,包含藥師、護理師到準備施打前,都應再三確認,才能避免失誤發生。面對此次的疫苗接種疏失,前疾管局副局長施文儀則建議可採行特定團隊負責特定疫苗施打的模式,來減少因疫苗品牌不同、運送與接種方式各有差別的狀況。
指揮中心發言人莊人祥則回應,會考量此種意見,不過重點在於建立完善制度,有關病人安全不應只靠部分的人,要靠制度一起來把病人安全照顧好,如何完善系統會是比較重要的事。同時也重申「三讀五對原則」,呼籲現場工作人員應該在取藥時、給藥時、歸藥時仔細核對;對藥名、病人名、給藥時間、給藥途徑、劑量都再次確認,才能避免接種失誤發生。
而後續可能衍生的醫療賠償部分,莊則強調會請新北衛生局協助醫院與民眾處理。新北市衛生局也表示將開啟專案調查,先暫停恩主公醫院施打疫苗一週,等調查完成會再決定懲處範圍,同時通知各院所強化接種流程確認機制,避免同樣事件再次發生。
■10月5日開放部分休閒娛樂場所,KTV需全程戴口罩、打麻將需隔板戴手套
由於整體疫情仍趨平穩,指揮中心於昨日宣布,10月5日後將放寬部分娛樂場所的限制,其中包含MTV與KTV等場所,場館內禁止飲食並需全程戴口罩;另開放桌遊與麻將,但須使用隔板與戴手套,避免病毒傳播。
對此,醫療應變組副組長羅一鈞指出,在上述娛樂場所中,就算有隔板,還是有可能會因接觸口鼻而沾染病毒,因此初步解封規劃還是必須要戴口罩、手套,後續會不會再放寬,要看落實狀況跟疫情狀況而定。至於針對這些場所的稽查跟罰則,後續經濟部會再公開相關指引,屆時各地主管機關像是地方經發局就要負責督導查核,也會規劃檢舉通報機制。
■BNT到貨延宕,校園施打尚缺30萬劑
目前疫苗施打狀況,昨日施打人數為29萬0,910人,疫苗人口涵蓋率為53.52%、劑次人口比為62.95%。關於校園施打部分,由於到貨日期延後,莊人祥指出,尚缺30萬劑的BNT供學生施打,影響範圍擴及全台學校,導致10月8日完全接種的目標延宕;未來疫苗到貨並完成封緘檢驗後,會優先給學生施打。
指揮中心並宣佈第十輪疫苗預約開跑,將提供AZ與高端疫苗供第二劑接種,意願登記時間至明日中午截止,施打日期落在10月6日至12日之間。AZ對象以接種第一劑滿十週、50至64歲民眾為主;高端則沒有年齡限制,接種滿4週以上民眾可上網預約。
(文/孔德廉;攝影/唐佐欣、黃品維;圖3/中央社/恩主公醫院院方提供)
#延伸閱讀
【疫苗進行式:COVID-19全球疫苗接種即時追蹤】https://bit.ly/3kpkwcI
【回不了的家──澳洲防疫鎖國18個月的代價】https://bit.ly/3lQjx5X
#COVID-19 #BNT #未稀釋 #疫苗 #恩主公醫院 #本土疫情 #境外移入 #解封 #麻將 #娛樂場所 #KTV
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Party Kitchen - パーティーキッチン,也在其Youtube影片中提到,こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「パンプキンシチュー」をお届けします。 もうすぐハロウィンですね! 今年はコロナの影響で、例年とは違ったイベントの過ごし方をされているかと思います◎ 制限された生活に、いつまで続くのかと不安に思ってしまいますよね。 今年...
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🐟男孩喜愛海底警察主題,沐浴樂趣中實現當警察的英雄夢想,也能讓孩子體驗歐美聖誕節氣氛,讓12月每一天都充滿驚喜倒數迎接聖誕節。
【什麼是降臨曆】
🦀降臨曆在德國非常普遍,是慶祝聖誕節的商品,讓小朋友從12月1日起,像戳戳樂一樣每天打開一格,取得玩具或巧克力,一天一天地倒數等待聖誕節的來臨,一直到平安夜當天,打開所有24格驚喜為止,正好慶祝聖誕節的來臨。
🦀聖誕日曆的關鍵理念在於一天開一個小窗子,當你開完一整盒聖誕節就到了。
【內容物】
🦐人物:2名警察潛水員,1名潛水員
🦐動物:1條小旗魚、1條海鰻、2條蝴蝶魚、1只龍蝦、2只螃蟹
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瓶 蓋 響 板 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的精選貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「パンプキンシチュー」をお届けします。
もうすぐハロウィンですね!
今年はコロナの影響で、例年とは違ったイベントの過ごし方をされているかと思います◎
制限された生活に、いつまで続くのかと不安に思ってしまいますよね。
今年は、ささやかなハロウィンメニューを…🎃
いつか思いっきりイベント事を楽しめるようになるまで、みんなで乗り切りましょう♪
過去にはこんなレシピも出していました♪よかったら見てみて下さい!
▼その動画はこちら👇
パンプキンスープでハロウィン朝ごはん。
https://youtu.be/cLWpaFlduCM
豆乳クリームで♡丸ごとかぼちゃグラタン。
https://youtu.be/Qm2s9t-caoU
〜今日のレシピポイント〜
・かぼちゃはラップをして電子レンジ加熱すると切りやすい。
・鶏もも肉は表面を焼くと臭みがシチューに移りにくい。
▼▽ホワイトソースの作り方▼▽
①バターを焦がさない。
②薄力粉をふるう。
③ダマにならないように、牛乳は少しずつ加える。
④牛乳を全て加えたら粉っぽさがなくなるまで練りながら加熱する。
⑤生クリームを加える場合は最後に加える。
きょうのごはんは…☁︎
・パンプキンシチュー
・すだちとりんごのサラダ
・お好みのパン
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:45
▽道具
包丁
まな板
電子レンジ
オールパン
ザル
ボウル
▽パンプキンシチューの食材
かぼちゃ 1/8個
ニンジン 小1/3本
タマネギ(中) 1/4個
ぶなしめじ 1/4房
ブロッコリー 1/4房
鶏もも肉 150g
薄力粉 適量
塩コショウ 少々
サラダ油 小さじ1
水 200ml
ローリエ 1枚
顆粒コンソメ 小さじ1/2
有塩バター 15g
薄力粉 15g
牛乳 200ml
塩コショウ 少々
▽すだちシロップの食材
すだち 300g
氷砂糖 300g
お酢 60ml
▽すだちドレッシングの食材
すだちシロップ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
濃口醤油 小さじ1
すだち 2個分
▽すだちサラダの食材(作りやすい量)
豆苗 1袋
りんご 1/4個
カッテージチーズ 小さじ2
すだち 2個
すだちドレッシング 全量(すだちドレッシングの手順)
▽パンプキンシチューの手順
1. かぼちゃは、大きめの一口大に切って皿に並べ、水を少し入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分半加熱する。半分は皮を取り除き、ペースト状に潰しておく。
2. ニンジンはシャトー切り、タマネギは薄切りにする。ぶなしめじは石づきをおとしてほぐす。ブロッコリーは小房に分けて600Wの電子レンジで2分加熱する。
3. ニンジンも耐熱容器に入れて水を浸るくらい入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分半加熱する。ブロッコリーも同じようにして1分半加熱する。ブロッコリーは冷水にとって冷やす。
4. 鶏もも肉は軟骨や筋、余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。塩コショウで下味をつけて薄力粉をまぶす。
5. サラダ油(分量外)を熱したフライパンで、3の鶏もも肉を表面に焼き色をつける程度に加熱して一旦取り出す。
6. 5のフライパンに、タマネギ、ぶなしめじ、ニンジンの順で加えながら炒める。
7. 6に水、ローリエ、固形コンソメを加えて沸くまで強めの中火、沸いたら弱火にして、5の鶏肉を加えて蓋をして10分煮込む。ローリエを取り出す。
8. フライパンもしくは鍋で、ホワイトソースを作る。バターを入れて熱し、完全に溶ける少し前にふるった薄力粉(もしくはホイッパーでよく混ぜる)を入れて、弱火で加熱しながら混ぜる。
9. ひと塊りになったら、少し温めておいた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。牛乳を少しずつ加えることでダマになるのを防ぐことができる。
10. 1の、8のホワイトソースと生クリームを6の鍋に入れて弱火で7〜8分煮込む。塩コショウで味を整えて茹でておいたブロッコリーを加える。
▽すだちシロップの手順
1. すだちを洗い、下手を切って半分にカットする。
2. 保存瓶にスダチと氷砂糖を交互にいれ、最後に酢を入れる。
3. しっかり蓋をして、5日くらいして氷砂糖が溶けてきたら完成。(氷砂糖によっては10日程度かかる)
▽すだちドレッシングの手順
1. ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。すだちを絞って果汁のみを使用する。
▽すだちサラダの手順
1. 豆苗は根をおとして、4〜5cmくらいの長さに切って水に晒して水気をきる。
2. りんごは洗って、皮付きのままいちょう切りにする。ニンジンは、すだちは薄く切る。
3. ボウルに1と2を入れてすだちドレッシングで和えて、皿に盛りカッテージチーズをのせる。
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香港今日社論2020年09月04日(100蚊獅子頭)
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明報社評
由國際聯盟發起的新冠肺炎疫苗計劃COVAX,目前有百多個國家參與,聯盟代表與中國和歐盟的磋商亦取得進展,可是華府卻表明不會參與,美國疾控中心更通知各州,準備在11月總統大選前分發疫苗。新疫苗全面投入使用,必須有充分臨牀數據支持,尚未確認安全可靠便倉卒推出,是一場危險賭博,外界普遍關注,華府會否不等齊臨牀測試結果,便大規模接種。COVAX計劃旨在確保疫苗面世後公平分配普惠全球,弱小國家及地區亦能雨露均霑,華府拒絕參與,不利國際抗疫合作,助長疫苗民族主義,令人擔心出現囤積疫苗和抬價的問題。COVAX現時涵蓋9個疫苗項目,包括港大研發中的疫苗,港府應積極參與計劃,同時亦要密切留意疫苗民族主義的影響。
蘋果頭條
2017年案發到今年2月正式檢控,《東方日報》記者指控黎智英恐嚇案橫跨兩任律政司司長。據知袁國強在任時,律政司檢控人員及外間資深大律師法律意見均不建議起訴,認為沒有合理定罪可能。惟到鄭若驊接任,去年9月一意孤行推翻前任決定,親頒「御旨」,指案件有勝算「拍板」檢控。資深大律師梁家傑認為鄭若驊明顯是針對黎智英作政治檢控,無視兩個專業刑事法律意見,做法「傲慢又無知」律政司回覆本報最新查詢,只稱會研究法官判決理據和主控官報告,然後決定是否需要跟進,並無回應鄭若驊和刑事檢控專員梁卓然曾否對案件提供法律意見
東方正論
壹傳媒黎智英刑事恐嚇東方報業集團記者案,從案發到進入司法程序,足足歷時三年零三個月,堪比三年零八個月的香港淪陷。在受害記者度過無數惶恐不安的日子、在「有圖有片有真相」、在表證成立的情況下,滿以為遲來的公義終得彰顯,不料竟迎來反高潮,黎智英被裁定罪名不成立,又獲放生。「愛國愛港永無好報,漢奸走狗有好下場」儼然特區鐵律,連有證有據的刑恐案也可安然而退,大漢奸涉及的國安重罪會否被繩之以法,可思過半矣。一宗案件,折射回歸廿三年來,餘孽橫行,司法獨大,特區墮落,寧不哀哉乎!
星島社論
新股熱潮升溫,據內地傳媒新浪財經報道,下周掛牌的內地瓶裝水生產商農夫山泉(9633),超額認購超過一千一百倍,凍結資金六千四百二十四億一千一百萬元,成為香港歷來凍結資金最多的「凍資王」新股,打破十二年前中鐵建(1186)的紀錄。由於農夫山泉股份一手難求,有市場傳言,暗盤開價較招股價高出八成八。農夫山泉在上月二十八日截止認購,據新浪財經報道,一手中籤率僅為百分之四點五。在公開認購渠道入飛金額較大的乙組投資者,最少要認購三十萬股,或約六百五十一萬元,但報道指這類剛進入乙組投資者,也只能穩奪四手(八百股)股份。
經濟社評
全民檢測昨踏入第3天,運作繼續暢順,而當局在化驗12.8萬個樣本後找出6人確診,令檢測初見成效。若以此比率推算,可能仍有488人確診。為了切斷傳播鏈,讓經濟早日重啟,市民應積極參與,政府亦應該延長檢測期。截至昨晚8時,已有88.4萬人預約登記,共47萬人完成採樣。當中6個樣本經衞生署覆檢後為陽性,包括4人屬於早前已確診,當局相信屬復陽,並非二次感染。今次檢測已收到初步效果,成功找出隱形病人,及早隔離治療。政府專家顧問袁國勇強調,切勿因為檢測數目低,只找出小量確診人數就覺得全民檢測沒用。現時不足90萬人登記,成功找出多名隱形病人,故不能小看其效益,若未來一、兩周染疫人數增加,相信會有更多人想做檢測,故此不應太短視。
瓶 蓋 響 板 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
サワードウでライ麦パンを手作りするレシピ|自然に発酵させた食べ物が世界的に流行しています。今回はサワードウでライ麦パンを手作りする本格レシピです。難易度が高そうですが、実は時間がかかるだけで、それぞれのステップは簡単。ライ麦粉を使ったスターターの作り方から始め、3段階に分けて生地の作り方を説明し、一般的な、北ヨーロッパでの焼き方を紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/sawa-dou-tedukuri-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料】
サワードウ元種(スターター):
ライ麦粉 30gずつ
水 30gずつ
サワードウ:
ライ麦粉 240g
水 240g
スターター 20g
メインの生地:
サワードウ
ライ麦粉 500g
水 250g ぬるま湯
塩 12g
ヒント1:
分量を正確に測ることが重要です。そのため水の量もグラム表示にしてあります。
ヒント2:
サワードウは30℃で発酵させるのが最適です。欧米ではオーブンの中に入れてライトをつけっぱなしにする裏ワザがよく使われています。また特別に温度を一定に保温するものがあればさらに確実です。
ヒント3:
元種が完成したら1~2週間ごとにライ麦粉と水を継いでいく必要があります。この時、30gの元種に対し、30gのライ麦粉と30gの水(30℃)を加えてから12時間温かいところで休ませます。
【作り方】
1日目
朝:
熱湯消毒をした蓋のできるガラス瓶(600ml)に、ライ麦粉30gと水30g(30℃)を加えて混ぜます。蓋をして温かいところで12時間休ませます。
夜:
熱湯消毒をしたスプーンでかき混ぜ、再び蓋をして温かいところで12時間休ませます。
2日目
朝:
1日経ったものを30gに分け、ライ麦粉30gと水30g(30℃)を加えて混ぜます。蓋をして温かいところで12時間休ませます。1日経ったものの残りは捨てます。
夜:
熱湯消毒をしたスプーンでかき混ぜ、再び蓋をして温かいところで12時間休ませます。
3日目から5日目
2日目と同じことを朝晩繰り返します。
6日目
冷蔵庫に入れて保存します。ヒント3のように1~2週間ごとに継いでいきます。
【サワードウの作り方】
ボウルにライ麦粉240gと水240gを入れ、元種を20g加えて混ぜ合わせます。ボウルにラップをかけて室温(26℃が適温)で16時間休ませます。残りの元種は冷蔵庫で保存します。
【メインの生地の作り方】
1. 作業台にライ麦粉500gを広げ、真ん中にくぼみを作ります。
2. サワードウとぬるま湯250g、塩を加えます。
3. 生地が1つにまとまるまでよく捏ねます。20分ほど生地を休ませてから再び捏ねなおします。丸くまとめたら布巾を敷いてライ麦粉を振ったボウルに入れて、温かい場所で3時間ほど休ませます。
【焼き方】
まず最初にオーブンを最低でも250 °Cに予熱します。休ませたメインの生地をボウルから丁寧に取り出し、クッキングシートを敷いた天板の上におきます。天板に水を入れた器をのせてオーブンに入れます。最初の10分が経ったらオーブンを開けて蒸気を逃がします。さらに15分250 °Cで焼き、オーブンの温度設定を180 °Cに変えてさらに45分焼きます。焼き上がったら網の上にのせて冷まします。焼きあがったパンの上部をこぶしで軽くたたいた時に軽い音が響いたら成功です。
ひとつ難点と言えば時間がかかること。でもライ麦粉から時間をかけて作るライ麦パンは、一大プロジェクトのようで楽しく、完成した時の喜びもひとしおです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/3-croissant/
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