再接再厲~!! 第二發~!! 【甘梅薯條】做法超簡單唷~!!
噗奇版本的【甘梅薯條】比較像是"頂呱呱"的那種口感唷!
(沒有裹上厚重的粉皮,簡單又紮實)
Tags: 甘梅薯條做法
德州太太Hannah
About author
結合料理·旅遊·生活美學·破萬訂閱的多媒體平台幸福餐桌創辦人。電台主持人·料理節目常客·得獎部落客·連續創業家。曾為HowLiving美味生活集團旗下的美味名人, 台北晶華酒店VIP點心廚師。目前和老公和兩隻貓孩子定居於加州洛杉磯。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。更是一個說走就走的旅行愛好者。取得英國蛋糕裝飾藝術和葡萄酒及烈酒教育基金會證書, 也在法國藍帶Le Corden Blue的美國洛杉磯Pasadena分校進修西點及西餐課程。身為一名超專業的斜槓主婦,閒不下來的性格還開始了線上親子點心課程,以環遊世界為主題的料理課程大受好評·場場爆滿 。除了各式料理·手作技能·豐富的旅遊經驗· 廣過的交友圈·專業又親切聲音. 其實最被粉絲們喜愛的是熱情且真實的分享。平時喜歡做上一桌好菜和朋友們聊天吃飯。
我是哈娜。婚後定居美國。現和丁先生居住在德州達拉斯。熱愛烘焙、手作、繪本、居家佈置。是位興趣廣泛的文藝復興人、閒不下來的斜槓太太:是廚師、老師、也是電台主持人。
我是哈娜。婚後定居美國。現和丁先生居住在德州達拉斯。熱愛烘焙、手作、繪本、居家佈置。是位興趣廣泛的文藝復興人、閒不下來的斜槓太太:是廚師、老師、也是電台主持人。
甘梅薯條做法 在 [食譜] 地瓜薯條- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文版:https://blog.yam.com/marginal715/article/14192073
簡單的地瓜薯條
一點也不必到外面買
也不用冒著吃到回鍋油的風險
就可以輕易做成的唷!!
太想念丹丹漢堡的地瓜薯條了
所以就自己diy嘍~~~~
把地瓜切成小條小條的,比較好炸,也比較能炸熟
裏的粉,不用再自己用蛋啊~鹽啊~胡椒粉等等的材料調了
丫姨買了包”起士脆酥粉”來讓我們炸
真的有夠脆又好吃的啦~~~
雖然名叫"起士"脆酥粉,不過沒有起士的味道啦~
不過炸粉炸起來有比較香就是了 ^^
現在最最最流行的,當然就是甘梅薯條了
雖然緗沒有外面賣的甘梅薯條的甘梅粉
不過,緗憑著那美味的記憶
配出了與甘梅粉相似的調味粉唷
簡易材料與簡單作法如下:
緗拿了買水果時最常附的梅子粉一包
再搭上約一大匙的黑胡椒粉
然後把它們mix一下就可以嘍~~~~~~~~
沾起薯條 鹹鹹又甜甜
讚啦!!
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