It may look like I’m deep in thought, but 99% of the time I’m just thinking about what food to eat later. 🍻
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受疫情及連假影響,原本排定的行程不是塞車到不了,就是店沒開,但身負”台日友好觀光大使”重任,絕不能輕言放棄,立刻調整行程,一定要用''台灣美食''滿足啦!!!
靠海的基隆,選擇吃海鮮真的是再適合不過了,連幾餐都有鰻魚跟軟絲,鰻魚(うなぎ)跟軟絲(イカ)這兩個單字都記起來了(灑花...),日文除了章魚叫做(たこ)外,其他頭足類,像是魷魚/花枝/軟絲/透抽/小卷...,一律統稱(イカ),難怪朋友頻舉白旗,直說中文好難🤦♂️🤷🏻♀️
Non-stop的13小時不中斷行程,我們幾個一回家就躺平睡死了,期待下回合的”台日友好觀光大使”分享包囉!! ✨✨✨
#跟著呆曼愛旅行 #diamondyumyum
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🔗哪裡吃?
◗榮生魚片:生魚片/紅燒鰻/蚵仔酥/魚頭味噌湯
◗碧砂漁港:白甘蔗汁/養樂多冰沙
◗伴手禮 米米花 米的爆米花 丹尼船長
大推薦手炒塩味焦糖/芥末嗆辣哇沙比口味
◗基隆廟口夜市:圳記紅燒鰻+魯肉飯/陳記泡泡冰
🔗行程懶人包
午餐榮生魚片→基隆長潭里漁港觀景台→碧砂漁港逛漁市場→龍之心搭船參觀磺火捕魚→夜釣白帶魚→基隆廟口夜市吃宵夜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅阿勇Johnsom - 美食旅游TV,也在其Youtube影片中提到,■ 更多視頻請追踪【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ Food Review天!Chang Kat的The Rum Bar全马收藏最多Rum酒的餐厅!还有好多限量版的Rum酒!【Daily Vlog】大陆人台湾人不知道的马来西亚美食 这家位于KL Chang Kat的...
甘蔗汁日文 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的精選貼文
煙囪 ◎吳新榮/葉笛譯
綠色甘蔗園連綿的大平原
五月底風
涼幽幽地吹來
尾葉就戰慄著
接連著波及下去
白色壯大的屋頂
在遙迢的遠方一角
如宮殿般浮現著
黑而長的煙囪從那上面
輪廓分明地刺上藍天
青—白—黑—碧
徐徐吹來的風
波動著的尾葉
那過於和平的景象
任何畫家都沒法畫出來
然而一到冬天
從這座白色屋頂下
資本就呵呵大笑起來
從這黑色煙囪上
勞動的嘆息就響了出來
啊,壓榨出來的是甘蔗汁
流出來的是腥味的人血!
而煤煙和沙塵
把平原把陰沉的灰色染盡
使天空變得鬱鬱悶悶的
最後腐蝕著人們的心胸
啊,任何畫家
這幅栩栩如生的光景都無法描繪
不久要償還算帳的日子來啦
集合於煙囪下的黑塊*1
每人手上兩張白紙
收据和借條的金額
真叫人窩心的每年都相等*2
對嚷叫的妻子
對訴說肚子餓的孩子
我要指出這座白堊的高塔
白色屋頂就是枉死城
黑色煙囪就是怨恨的標的
1*譯註:黑塊表示聚集的人們黑壓壓的頭。
2*每天小編註:此句原文為「くやしくも毎年イコールだ」,張良澤之譯文則為「不平又奈何」。為尊重譯者,此處不更動譯文,提供不同版本及原文予讀者參考。
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◎ 作者簡介
吳新榮(1907-1967),字史民,號震瀛、兆行,晚號琑琅山房主人,臺南漚汪堡(今臺南市將軍區)人。1928年考取日本東京醫專,1930年開始發表新詩,1932年畢業後回臺,接下叔父在佳里開設的「佳里醫院」。在日治時期曾參與組織「佳里青風會」、「臺灣文藝聯盟佳里支部」,為「鹽分地帶」文學結社代表人物之一。
戰後吳新榮曾擔任臺南縣參議員。1947年二二八事件發生時,遭逮捕入獄。後來投身於地方文史工作,曾擔任臺南縣文獻委員會編纂組組長,並主編《南瀛文獻》。
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◎小編宇路賞析
吳新榮的這首〈煙囪〉(日文:煙突),被視為日殖時期台灣的左翼現實主義文學的代表作品之一。筆者找到兩個譯本,張良澤的譯文較優美,用字較精簡,但葉笛的版本更貼近原文文法,僅有一處可能有偏離原文之意(見詩末註2),故賞析以葉笛的翻譯為主。
日本殖民台灣後開始發展製糖工業,成立製糖會社,二十世紀初起陸續建置糖廠,並設立許多不合理的制度,壓低甘蔗價格,卻將蔗糖外銷到世界各地創造高利潤,使蔗農苦不堪言,因此出現了「第一憨,種甘蔗互會社磅」這樣的諺語。發表於1935年《台灣文藝》,這首詩即是在這樣的背景下寫成。
在吳新榮的筆下,不需寫出人民的勞動,白色的屋頂和黑色的煙囪,映襯在青色的甘蔗葉和藍色的天空下,顯得特別刺眼,五月涼爽的風也吹得綠葉戰慄(戦い),直到冬天甘蔗收成至糖廠製糖,「壓榨出來的是甘蔗汁/流出來的是腥味的人血」,還有什麼比這更適合用來比喻資本壓迫勞動人民的形象呢?辛苦工作了一整年的蔗農,等到年末算帳的時候,卻無奈地發現借據和賣出甘蔗的收據金額相等,根本無法賺多餘的錢維持生計。原文的「くやしく」有悔恨、可惜之意,而葉笛的翻譯寫作了「真叫人窩心的」,更顯得諷刺。最後,吳新榮藉敘事者的口,指出那白色的屋頂和黑色巨大煙囪,即是資本的罪惡象徵。
日治時代有許多接觸過西方共產主義、社會主義思想的台灣人,試圖反抗日本的帝國殖民暴政,有的發起武裝革命,有的則用筆寫下深刻的勞苦人民心聲,對當時的日本政府發出最沉重的控訴。
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美術編輯:宇君(ig:dj00716)
圖片來源:https://www.pxfuel.com/en/free-photo-xisug
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#每天為你讀一首詩 #吳新榮 #煙囪 #現實主義 #批判 #鄉土文學 #甘蔗 #日本 #殖民
甘蔗汁日文 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最讚貼文
2020.05.24《#台北 中正 ·#可蜜達#Comida 》
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🔺自從上次誤打誤撞找到生意超好的北門早餐店後,這次和朋友來二訪啦
🔺室內座位不算多,外頭有張好拍的木椅位置
🔺老闆娘會講超流利的日文!!!超厲害♥
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🌟不定時 打卡送布丁活動(後滑有圖)🌟
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吃起來很夠味,搭配堅果醬實在有夠幸福,當然還有我最愛的起司,實在很涮嘴,兩樣都好誘人呀,吐司都有先經過火烤,實在吃的很滿足,好的一天就這麼開始🔥
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使用高大鮮乳,飲料選擇「炭燒」口味很特別,店家不額外加糖👍糖度是原本甘蔗汁的甜度,蠻剛好的✌️一開始喝不太習慣,不過後來越喝越順口,很解渴!
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💡【店家資訊】💡北門店
🐾地址:台北市中正區中華路一段21巷14號
📞電話:0916-678 489
✅時間:07:00-14:00
📍路線:捷運北門站 1號出口 | 捷運台北車站 2號出口
Tips:無服務費 無低消 客滿限時45分鐘
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💡【店家資訊】💡林森店
🐾地址:台北市中山區林森北路310巷24號
📞電話:02-2523 5323
✅時間:07:00-12:30
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💡活動辦法💡
→Instagram會抽出5位幸運兒🎁
→得獎者可獲得「起士肉蛋雙重奏 」一份
甘蔗汁日文 在 阿勇Johnsom - 美食旅游TV Youtube 的最佳貼文
■ 更多視頻請追踪【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ Food Review天!Chang Kat的The Rum Bar全马收藏最多Rum酒的餐厅!还有好多限量版的Rum酒!【Daily Vlog】大陆人台湾人不知道的马来西亚美食
这家位于KL Chang Kat的The Rum Bar是目前全马收藏最多Rum的餐厅!差不多有300多种!如果你是Rum的爱好者千万不能错过!
你爱吃羊肉吗?这里采用的是Iberico lamb口感非常的滑!一定要来尝试!这里除了RUM就之外!其实他们的甜品也非常的好吃!他们的Olive Oil Ice cream和Rum Ice cream真的会令你难忘!值得推荐!
基本个人消费介于RM150左右.
1)什么是Rum?
朗姆酒(英语:Rum;西班牙语:Ron),又译作兰姆酒或蓝姆酒,港澳译为冧酒一种蒸馏酒,用甘蔗相关产品,如糖蜜,或是甘蔗原汁等,作为原料,再经发酵及蒸馏过程制成。16世纪时,西印度群岛盛产甘蔗,当时用古老的方法提炼蔗糖,即加热甘蔗汁以蒸发水分使蔗糖结晶出来。这种方法到最后总有一些含高分子的残液无法继续加热,否则会炭化,早期这些残馀的糖稀或糖蜜只能用作焦糖,但后来新英格兰的殖民者发现可以用以酿酒,朗姆酒于是诞生。朗姆酒利用廉价的原料,酿出即卖,没有储存期,味道辛辣刺喉但价格相当便宜,且对坏血病等海上职业病有抑制的功效,酒精也能对在船上放置已久的淡水杀菌消毒,所以很受生活在艰苦环境的水手和海盗的青睐,有的船长甚至用兰姆酒为水手发工资,兰姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盗中风行开来。
目前朗姆酒的生产已经为了符合现代人的口味,增加了储存醇化期,因此比较绵软顺口,有焦糖香味,是配制鸡尾酒必不可少的原料。
■ 营业时间■
星期日至四 = 4pm-1am
星期五及六 = 4pm-3am
■ 更详细的The Rum Bar KL介绍■
?? https://m.facebook.com/berydelicious/
■ The Rum Bar KL官方网站■
?? https://www.facebook.com/therumbarkl/
►Johnsom梁智勇
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