ジンジャー甘酒レシピあり⤵︎
@princess.jp Princess #テーブルフォンデュアンドフライピュア(プリンセス鍋)でひな祭り🎎ごはん!
古くから栄養価の高い飲み物として親しまれてきた甘酒。生姜と酒粕でほっと温かくなるドリンクです。ダイエット効果も期待できることから、じわりと人気ですよ!
【ジンジャー甘酒】
材料2人分
酒粕 大さじ2
メイプルシロップ 大さじ4
生姜(すりおろし) 1片~
水 400cc
作り方調理時間 5分
1.すり鉢などで、酒粕と少量の水を混ぜて潰しながら溶かす。
2.全ての材料をポットに入れMinで加熱しながらよく混ぜる。 沸騰すれば完成
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
テーブルフォンデュ&フライピュアは、美しすぎる真っ白なコンパクトポット
1台で、フォンデュ、フライ、シチュー、スチーム、ロースト・・・とマルチに使えてスタイリッシュでコンパクトなお鍋!
おしゃれなお鍋で毎日の食卓を楽しく!
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「甘酒 作り方 少量」的推薦目錄:
甘酒 作り方 少量 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
【簡単!もんで冷やすだけ甘酒フローズンヨーグルト】
ひなまつりで余った甘酒…使い道に困ってませんか?
袋に入れてモミモミして冷やすだけで、簡単に美味しいフローズンヨーグルトになるんですよ♪
砂糖の代わりに、発酵食品の甘酒とヨーグルトを使うので、腸内環境も整えます☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
材料(作りやすい分量)
・甘酒(米と米麹が原料もの) 200g*ストレートタイプでも濃縮タイプでもOK
・ヨーグルト 200g
※甘酒には、米と米麹(と塩)が原料ものと、酒粕が原料のものの2つの種類があります。
今回使用する米と米麹(と塩)が原料の甘酒は、アルコールは入っていないため、お子さまでも安心して召し上がっていただけます。
※濃縮タイプの甘酒:市販の甘酒(米と米麹が原料もの)には2つのタイプがあります。
1.「ストレートタイプ」(水で薄めてあるドリンク状のもの):瓶や紙パックに入っていることが多いです。
2.「濃縮タイプ」(ぽってりとしたもの):袋に入っていることが多いです。作り方の欄に、「水で○倍に薄めて」と書いてあります。
作り方
1.厚手の袋に甘酒とヨーグルトを入れ、手で揉んでよく混ぜ、冷凍庫に入れる。
2.中身が凍ってきたら、一度取り出して手で揉んでほぐし、再び冷凍庫に入れる。
3.再び凍ってきたら取り出して手で揉んでほぐし、器に盛り付ける。
★甘酒のタイプによってタイプの違う仕上がりに♪
ストレートタイプの甘酒…シャリシャリ感のある、シャーベットに近いフローズンヨーグルト(甘さほんのり)
濃縮タイプ…なめらかなアイスクリーム風のフローズンヨーグルト
★アレンジ:お好みのフルーツを一緒にモミモミしたりトッピングしたりすると、アレンジ自在です♪
対象
パクパク期(1才頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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【甘酒いちごソースのお豆腐ムース】
ピンク色の可愛いいちごムースをひな祭りのデザートにいがですか?
お豆腐を使っているためとてもヘルシーで、1歳頃のお子様から食べていただけます!
さらに砂糖の変わりに甘酒を使用しており腸内環境にも嬉しいです♫
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
材料(作りやすい分量)
・絹ごし豆腐 200g
・甘酒 100g(米と米麹が原料もの。濃縮タイプ。*)
・いちご 30g+トッピング用適量(冷凍いちごでもOK)
※甘酒には、米と米麹(と塩)が原料ものと、酒粕が原料のものの2つの種類があります。
今回使用する米と米麹(と塩)が原料の甘酒は、アルコールは入っていないため、お子さまでも安心して召し上がっていただけます。
※濃縮タイプの甘酒:市販の甘酒(米と米麹が原料もの)には2つのタイプがあります。
1.「ストレートタイプ」(水で薄めてあるドリンク状のもの):瓶や紙パックに入っていることが多いです。
2.「濃縮タイプ」(ぽってりとしたもの):袋に入っていることが多いです。作り方の欄に、「水で○倍に薄めて」と書いてあります。
作り方
1.キッチンペーパーを2枚重ねて豆腐を包み耐熱皿に乗せ、電子レンジで3分加熱し、粗熱を取る。
2.フードプロセッサーに豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜ、器に盛り付けて冷やす。
3.フードプロセッサーに甘酒とイチゴを入れてなめらかになるまで混ぜる。
4.小鍋に3を入れ、ゴムベラで絶えず混ぜながら弱火にかけ、ふつふつと沸騰するまで加熱して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
5.2に4をかけ、お好みでいちごを飾る。
※大人の方が召し上がる場合は、4の工程で加熱しなくてもそのままかけて召し上がっていただけます。
(米麹タイプの甘酒なので、アルコールは入っていないのでご安心ください。)
対象
離乳食完了期(1才~1才半)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※甘さはお子さまに合わせて白湯で薄めるなどして調整してください。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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お家でかき氷を作ると氷がじゃりじゃりしがち......実は家でも専門店風にさらふわなかき氷が作れると知っていましたか?
さらふわ氷と、アレンジのさらふわミルク氷の作り方を紹介します♪
お家でも本格的なかき氷を楽しんじゃいましょう!
【お家でも作れちゃう!さらふわかき氷】
◆さらふわ氷
材料(約2人分)
・水 400ml
・砂糖 大さじ1と1/2
作り方
1.水に砂糖を入れて混ぜる。砂糖が溶けにくい場合は電子レンジで温めて溶かす。
2.製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせる。
3.通常通りかき氷器で削る。
◆さらふわミルク氷
材料(約2人分)
・牛乳 400ml
・砂糖 大さじ1と1/2
作り方
1.牛乳に砂糖を入れて混ぜる。砂糖が溶けにくい場合は電子レンジで温めて溶かす。
2.製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせる。
3.通常通りかき氷器で削る。
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)※お子さまは量を適宜調整してください。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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節約できる生活できていますか?家計を潤す習慣
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紫外線から赤ちゃんを守ろう!真夏の日よけ対策
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新食感かき氷♡ New food shaved ice♡
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【閲覧注意】シロップ以外でかき氷を美味しく食べたい
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ふわふわかき氷機『とろ雪』が感動レベルだった
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お弁当、栄養バランスが取れているか不安になることはありませんか?
簡単にできて、栄養バランスが取れるテクをご紹介!
目安のカロリーや崩れ防止ポイントも一緒に知れるのでママさん必見♪
【 栄養バランス良く作るには? 栄養バランステク ~お弁当作りレッスン1~】
お弁当作りレッスン1
★5つのポイント
①サイズを選ぶ
「お弁当箱の容量(ml)=そのお弁当のおおよそのカロリー(kcal)」
※お弁当箱の容量は、裏側に◯mlと表示されています。
必要なカロリーに合ったサイズを目安に選ぶのがおすすめ。
<お弁当(昼食)に必要なカロリーの目安>
女の子…1歳~2歳(1日3食+おやつ2回と想定)約240kcal、3~5歳(1日3食と想定)約420kcal
男の子…1歳~2歳(1日3食+おやつ2回と想定)約250kcal、3~5歳(1日3食と想定)約430kcal
※出典:日本人の食事摂取基準2015年版より
(例)3歳の女の子
お昼ごはんに必要なカロリーの目安「約420kcal」=おすすめのお弁当箱のサイズ「420ml」に近いサイズ
②しっかり詰める
お弁当の中身がずれるのを防止。
ご飯→メインのおかず→サブおかず→すきまおかず の順に詰めると詰めやすい。
※詳しい詰め方は、次回のお弁当作りレッスン②にて!お楽しみに!
③主食3・主菜1・副菜2の割合に詰める
主食(ご飯系:ご飯・麺類・パンなど)は見た目の3割
主菜(メインのおかず:お肉・魚・豆腐や大豆製品・卵など、おかずの中心となる料理)は見た目の1割
副菜(サブのおかず・すきまおかず:野菜・海藻類などを使った料理)は見た目の2割
になるように詰めると、栄養バランスの良いお弁当になる。
④同じ調理法はのおかずは1品に
調理法(焼く、煮る、炒める、揚げる、蒸す、和えるなど)が重ならないようにする。
→カロリーや脂質が高くなるのを防ぐ、味が単調になるのを防ぐ。
特に、油を多く使う料理(揚げ物、油の多い炒め物など)は1品にする。(マヨネーズが多い料理も油の多い料理に入る)
⑤美味しそうに仕上げる
<美味しそうに仕上げる小技>
・ご飯にごまやふりかけなどをかける。
・赤・黄色・緑の3色が入るようにする。
赤:ミニトマト・梅干し、黄色:茹で卵・さつまいも、緑:しそ・サラダ菜など。
梅干しやしそは殺菌作用もあり夏場にもおすすめ。
出典:NPO法人食生態学実践フォーラムHP「3・1・2お弁当箱法」より
http://shokuseitaigaku.com/2014/bentobako(2017年3月1日にアクセス)
※ 上記の献立は、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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甘酒 作り方 少量 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳解答
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ひなまつりで余った甘酒…使い道に困ってませんか?
袋に入れてモミモミして冷やすだけで、簡単に美味しいフローズンヨーグルトになるんですよ♪
砂糖の代わりに、発酵食品の甘酒とヨーグルトを使うので、腸内環境も整えます☆
【簡単!もんで冷やすだけ甘酒フローズンヨーグルト】
材料(作りやすい分量)
・甘酒(米と米麹が原料もの) 200g*ストレートタイプでも濃縮タイプでもOK
・ヨーグルト 200g
※甘酒には、米と米麹(と塩)が原料ものと、酒粕が原料のものの2つの種類があります。
今回使用する米と米麹(と塩)が原料の甘酒は、アルコールは入っていないため、お子さまでも安心して召し上がっていただけます。
※濃縮タイプの甘酒:市販の甘酒(米と米麹が原料もの)には2つのタイプがあります。
1.「ストレートタイプ」(水で薄めてあるドリンク状のもの):瓶や紙パックに入っていることが多いです。
2.「濃縮タイプ」(ぽってりとしたもの):袋に入っていることが多いです。作り方の欄に、「水で○倍に薄めて」と書いてあります。
作り方
1.厚手の袋に甘酒とヨーグルトを入れ、手で揉んでよく混ぜ、冷凍庫に入れる。
2.中身が凍ってきたら、一度取り出して手で揉んでほぐし、再び冷凍庫に入れる。
3.再び凍ってきたら取り出して手で揉んでほぐし、器に盛り付ける。
★甘酒のタイプによってタイプの違う仕上がりに♪
ストレートタイプの甘酒…シャリシャリ感のある、シャーベットに近いフローズンヨーグルト(甘さほんのり)
濃縮タイプ…なめらかなアイスクリーム風のフローズンヨーグルト
★アレンジ:お好みのフルーツを一緒にモミモミしたりトッピングしたりすると、アレンジ自在です♪
対象
パクパク期(1才頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけま
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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