🐷Meatballs with Sweet Vinegar Sauce🔥 made by https://twitter.com/joyfamiblog/status/1410061036145627138?s=21 Adding atsuage, a type of Japanese deep-fried tofu makes the meatballs tender❣️😋 They go excellent with steamed rice and salad!🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/meatballs-sweet-vinegar-sauce/ #meatballs #recipe #肉団子 #ミートボール #レシピ
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「甘酢あんかけ 肉団子」的推薦目錄:
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甘酢あんかけ 肉団子 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的精選貼文
【肉団子~中華甘酢あんかけ~】
自宅で絶品!いつでも役立つ定番の一品♪
野菜のみじん切りにブラウン マルチクイック7ハンドブレンダーのチョッパーを使用し、肉と合わせて肉団子のたねを作ります。
丸めてかりっと揚げ、黒酢ベースのあんにからめて仕上げます。
▼ 材 料 (2人分)
しょうが 5g
白ねぎ(ぶつ切り) 40g
a:
豚挽き肉 200g
塩 小さじ1/8
白こしょう 少々
卵(溶いたもの) 1個分
パン粉 大さじ3
ごま油 小さじ1/2
サラダ油(揚げ油) 適量
b:
黒酢 80cc
きび砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ1
片栗粉 小さじ1
塩 少々
白炒りごま 適量
レタス(せん切り) 適量
▼ 作 り 方
1.皮をむいたしょうが・白ねぎをカップに入れ、チョッパーで粗みじん切りにする。《a》を加え2~3回まわす。
2.1/6量ずつ丸め、160℃の揚げ油に入れ、徐々に温度を上げながら揚げ(8分~)、油を切る。
3.鍋に《b》を入れ混ぜ、とろみがつくまで加熱する。【2】を加えてからめる。
4.器にレタスを敷き、【3】を盛り付け、白炒りごまをちらす。
▼POINT
・チョッパーで行う野菜のみじん切りは、長くまわしすぎないようにしましょう。
・白ねぎは玉ねぎに代用してもよいでしょう。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40638
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甘酢あんかけ 肉団子 在 macaroni Facebook 的精選貼文
みんなでハフハフ!たこ焼き器で「肉団子の甘酢あんかけ」
■材料(2〜3人分/30分)
<肉団子>
・合挽き肉:200g
・玉ねぎ:1/2個
・パン粉:20g
・塩:小さじ1/3杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
<具材>
・なす:1本
・黄パプリカ:1/4個
・ピーマン:1個
<甘酢>
・酒:小さじ1杯
・砂糖:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ4杯
・酢:大さじ4杯
・オイスターソース:小さじ1杯
・ケチャップ:大さじ1杯
・片栗粉:小さじ2杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは粗みじん切りにします。
・なす、ピーマン、黄パプリカは小さめの乱切りに切ります。
・たこ焼き器にごま油適量(分量外)を塗っておきます。
■作り方
①ボウルに肉団子の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。1/12量ずつ手に取り丸めます。
②耐熱ボウルに甘酢の材料をすべて入れて混ぜます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱し、さらに混ぜます。
③たこ焼き器の中央に①を並べて中火で焼きます。焼き色がついたら竹串で返し、全面を焼きます。
④たこ焼き器のまわりになす、ピーマン、黄パプリカを入れ、フタをして中火で2分蒸し焼きにします。
⑤フタを開け、火を止めます。②を全体にかけて、お好みで白いりごまをかけて完成です。
■コツ・ポイント
火加減と加熱時間は様子を見て調整してくださいね。お好みで玉ねぎやヤングコーンなどの野菜を足してもおいしいですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61301
甘酢あんかけ 肉団子 在 ままごはん Youtube 的最讚貼文
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とってもお手軽カンタンな家庭料理をご紹介しています!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の参考にしていただけたら幸いです。
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!パパもガッツリ食べます(笑)
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●●今日の料理●●
【 】
●●材料●●
●●作り方●●
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【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ!子供も大人も大好き!サクサクふわふわ!
https://www.youtube.com/watch?v=OW7DeBPhCdQ
運動会のお弁当!彩り華やか!サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0
【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ(Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当)
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo
【お弁当】そぼろ弁当!ツナ缶ででササっと…時短!玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk
【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し!ぷるんとなめらか~蒸し器いらずでとっても楽ちん!
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肉巻きおにぎり!こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ!運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
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https://www.youtube.com/watch?v=8ytF4pDfllQ
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https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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#家庭料理#料理#レシピ
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