【#不得不去:隐落在Kajang里的复古田园风咖啡馆「Kopi Jiran」🌳】
Kopi Jiran
Kopi Dulu👋不不编又发现一间新开的宝藏咖啡馆啦😍它就隐落在Kajang住宅区里,一踏入店内更是浓浓的复古情怀,从外观、装饰品到咖啡杯,店主都是采用80年代的Vintage风格哟🍂非常适合大家前来拍照装逼的地点📷店里还布满了许多花花草草来做装饰使环境充满了一些田园清新Feel,非常漂亮💯👍可见店主真的很用心在布置他的店嘻嘻👏
由于「Kopi Jiran、」也是最近新开的Cafe,所以近日都会比较多人去哦🙈它主要是售卖咖啡和甜品吖,比如有各式各样的面包、Scones、可颂以及Muffins等等之类的🍮如果想要一次过尝试他们家的甜点,也可以直接购买他们所推出的「Kotak Picnic Jiran」哦❗️一盒里面有包含多种的甜品😋超级奈斯的啦~重点是一点都不贵哦🔥还有还有就是一定要喝他们家的主打招牌咖啡「Kopi Jiran 132」&「Kopi Jiran 133」☕️是许多网友推荐的必喝饮料哟🤤
【Kopi Jiran】
📌地址:No.133 Jalan TKP2, Taman Kantan Permai, 43000 Kajang, Selangor
⏰时间:11AM - 5PM(星期一至三休息)
📱FB:https://www.facebook.com/kopijiran
📱IG:https://www.instagram.com/kopi.jiran/
照片取自:Kopi Jiran IG、zvraahmadjohari IG、aliifya IG、ansfrhna.a IG、i.am.suz IG、fafaafood IG
📣📣疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
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把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
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同時也有455部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
甜点 在 Facebook 的最佳貼文
你以为哥眼里只有甜品吗?
你误会我了。
哥看到的是 🟣🔺🟪
神韵跟成奇勋差不多嘛,不信看下图。
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Bee Tiong
甜点 在 大马搵食Kaki Facebook 的最讚貼文
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甜点 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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甜点 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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甜点 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
有没有人跟我一样只要是芝士味的甜点都很喜欢?
今天分享的是一个浓浓芝士味,有点甜,有点咸的超级香酥的芝士味饼干,如果你也跟我一样对芝士欲罢不能,你一定会很爱这个饼干的味道。
饼干的做法很简单,不需要模具,非常适合烘焙新手,闲暇的假日一起来做做看吧。
材料:
175°C 25分钟
车打芝士 90g
黄油 70g
糖粉 40g
盐 4g
鸡蛋 15ml
低筋面粉 135g
蛋液 刷表面
帕玛森芝士粉 少许
ingredient:
350°F 25minutes
butter 70g
icing sugar 40g
salt 4g
egg 15ml
cheddar cheese 90g
cake flour 135g
egg wash
parmesan cheese for topping
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