「秋高氣爽🍂好時節 讓你陽台收穫滿滿的營養蔬菜」
擺脫了夏季難耐的高溫,秋天宜人舒爽的溫度,最適合在家裡種菜了!
現在播下種子,還能讓我們一路吃到冬天,放入圍爐的火鍋🍲裡烹煮,光想就令人期待
推薦你營養滿點的蔬菜有,甜菜根、野芝麻菜、青莖蘆筍、娃娃菜、韭菜、豌豆、菠菜、孢子甘藍
我們將分享簡單的種植介紹,讓你在家也能輕鬆動手種起來🌱
🔹野芝麻菜
種子均勻撒佈在土壤表面後覆土,並保持土壤濕潤,約3-5天發芽,喜歡冷涼、光線充足與排水良好的環境,野生芝麻菜比一般芝麻菜種子更小、味道卻更濃郁
🔹青莖蘆筍
播種前可先將種子泡軟,每株距離約10公分左右,澆水時勿積水,採收後可保留母莖讓蘆筍繼續生殖,口感細嫩甜美、鮮脆可口, 烹調時間較短
🔹孢子甘藍
種植前可加入基肥,發芽時並保持土壤濕潤,幼苗成長至結球前施追肥2-3次,以促進球體堅實碩大,味道清甜微苦帶點堅果香
🔹娃娃菜
種植時約4-5天發芽,育苗約15-20天後可開始追肥,等芯葉立起後再二度追肥,並請勿逾期採收,吃起來口感爽滑鮮嫩,且味道更甜
🔹甜菜根
將種子泡水約12小時後種植,喜歡肥沃濕潤的土壤,排水與日照皆良好,待第二年即可採收,口感甜脆多汁,可作成果汁或燉菜料理
🔹韭菜
將種子泡水後以條播方式再種植,約10-15日發芽後開始疏苗,初次採收需4-6個月,之後可每2個月採收一次,有股特殊的氣味,喜歡與厭惡的人皆有
🔹菠菜
將種子泡水一天後種植,喜歡冷涼溫度,種植時並保持土壤濕潤不積水,過度光照易使菠菜提早抽苔開花,約30-50天可採收,營養又好吃的菠菜大家都喜歡
🔹豌豆
播種後覆土2-3公分,當蔓開始伸長後,要立支柱並加以誘導,開花後20-25天,果實膨大即可採收,味道鮮甜,可單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,早前,本地一間有70年歷史的老字號麵廠,一批員工突然去到受鉛水問題困擾的啟晴邨,免費派發自家生產的蘆薈麵。一個多小時內,派出一千三百多盒。 領軍人物是已退休的麵廠老闆馮先生,他說麵廠早在09年推出蘆薈麵。鮮麵條在粉嶺工場生產,原材料的蘆薈,也是在自家種植園一手栽種。 自鉛水事件發生後,馮先生把蘆薈拿...
甜菠菜種植時間 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
岑媽的公司群組經常有同事分享好市多必買好物,這陣子最夯的莫過於純在冷壓蔬果汁,聽說這款果汁還是頭等艙及貴賓室指定飲品,天啊!沒坐過頭等艙也要喝喝看才知道是不是那麼厲害?!立馬驅車去強購了三組純在季節限定款新品,真的超搶手,差點被秒殺!
🍊柳丁百香金萱
嚴選台灣甜橙與百香果搭配金萱茶,保留住柳丁豐富的維他命C與風味,配上滿滿的果肉與酸酸甜甜的百香果,尾韻亦能品嘗金萱的茶感,豐富且多層次的味道,讓人回味無窮!
🥝奇異果綜合蔬果汁
以健康綠拿鐵概念推出的新品,每瓶含有3.2顆奇異果的營養與菠菜的豐富維生素C,不但能攝取到豐富天然營養素,還能幫助體內環保!
🍋芭樂檸檬綠茶
網路上已經紅非常久的好市多必買汁一,喝起來有芭樂的纖維綿密細緻口感,搭配酸酸的檸檬味,就好像談戀愛的滋味,還會回甘那樣!
純在嚴選台灣在地小農精心種植的鮮美無毒蔬果,不使用濃縮還原果汁,無添加化學添加物及防腐劑,蔬果營養一瓶就能補充,可以感受從產地到餐桌的新鮮直送,完整保留營養素與原有的風味,帶有蔬果天然的甜度,像鮮果鮮榨的新鮮口感,每喝一瓶就是幫助台灣果農!
到好市多購買大罐包裝的純在冷壓蔬果汁,CP值超級高,根本完勝手搖飲料!不多說了,找時間趕快去全台好市多搶購囤貨吧!
#純在冷壓蔬果汁 #芭樂檸檬綠茶 #好市多必買 #costco #costcotaiwan #純在楊枝甘露 #柳丁百香金萱 #純在 #楊枝甘露
甜菠菜種植時間 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
中台灣最難訂的餐廳
承上篇繼續介紹飛花落院美食
飛花落院無菜單料理:
飛花落院以季節和食作為主軸,
用當季土地(蔬菜水果)與
海洋(海鮮)賦予的豐富食材,
大部份是新社小農種植的特有當季食材,
跟據食材特性進行烹調,
所使的的器皿、擺盤都相當的講究,
作出10道精緻的懷石料理。
1.先附:櫻茶
風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯
杯子裡的櫻花會慢慢綻放
非常有春天的感覺。
2.前菜:白花椰菜豆腐琥珀凍
白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道
搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍,
有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。
3.煮物:海老真丈 翡翠餡
內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸,
白色的外層是蓮藕
再淋上山藥菠菜醬,
蝦丸口感紮實鮮甜
上面還點綴了金箔。
4.造里:本日刺身盛合
非常鮮甜的三種不同當季生魚片、
蟹肉佐蟹膏。
5.缽物:水井、新社、大坑風味野菜
炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。
旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱
又有泰國菜常見香茅的味道,
跟這道菜有加分的作用。
6.凌物:手毬壽司五種
小巧玲瓏的毛毬握壽司,
用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、
烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。
7.強肴:芝蝦天婦羅、日本國產牛
佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽,
大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香,
完全不會有油膩的口感,
日本國產牛入口即化,
搭配三種佐料都有不同的驚喜。
8.椀物:車海老鮪魚高湯
湯底是鮪魚高湯,
切薄片的白蘿蔔包裹著車海老,
底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。
9.食事:季節野菜釜飯
用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯,
再加入油菜花、芥藍菜、青豆、
鰻魚、米香,
非常有層次的口感跟味道,
最後再加入一點高湯做成茶泡飯。
10.甘味:最中餅、杏仁豆腐
最中餅外層的酥香的米餅,
搭配紅豆泥及粉粿。
兩種甜點都很出色,
為今天的餐點劃下完全的句點。
個人套餐是3200+10%服務費,
在服務人員推薦下
加點了三份680的海膽,
另外開了二瓶1380的白酒,
買單金額近三萬初頭,
環境真的是沒話說餐點也有水準,
服務人員也認真的介紹,
最後買單時山區開始下大雨,
剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴,
跟服務人員詢問有沒有水,
外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了,
急著要下班回覆我們沒有這個選項,
當下其實有點傻眼,
如果要收費其實可以明講,
都花三萬多了其實沒差那一點錢,
而且山上雨那麼大是不是可以通融一下,
雨小一點再讓我們離開,
而不是直接說我們有準備傘,
這麼大的雨穿雨衣也沒用,
一整天的好心情就這樣被破壞,
一群人濕漉漉的開車回台中,
我非常喜歡這裡所有的一切,
如果有機會再來希望有更好的體驗。
飛花落院
台中市新社區中興嶺街一段111號
04-25822388
11:30-14:00、17:30-21:30
(週一、二公休)
#台灣 #台中 #台中新社 #大坑 #飛花落院 #無菜單料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣秘境 #秘境 #台灣料理 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #日本料理 #日式 #懷石料理 #打卡景點 #網紅景點 #網紅 #排隊美食 #排隊
甜菠菜種植時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
早前,本地一間有70年歷史的老字號麵廠,一批員工突然去到受鉛水問題困擾的啟晴邨,免費派發自家生產的蘆薈麵。一個多小時內,派出一千三百多盒。
領軍人物是已退休的麵廠老闆馮先生,他說麵廠早在09年推出蘆薈麵。鮮麵條在粉嶺工場生產,原材料的蘆薈,也是在自家種植園一手栽種。
自鉛水事件發生後,馮先生把蘆薈拿去化驗,發現對降解重金屬如鉛、水銀等功效顯著。他見鉛水事件擾攘了好一陣子,故想出是次派麵行動,既可令市民安心,亦讓市民認識蘆薈的功效。
雖然有不少專家質疑蘆薈麵對降解重金屬是否有效,但馮生倒笑謂︰「我不怕挑戰的,大家拿出來熱烈討論更好,這樣能令其他比我聰明的人,有更多新發現,將你身體的毒素排出來。」
作為一般市民,食材食物對身體有益,亦要美味才賺得人心。
蘆薈麵有四種口味,包括南瓜、菠菜、番茄,以及淮山圓肉,記者試食後,發現味道還真不錯。
南瓜、菠菜、番茄蘆薈麵條,包裝時已是熟麵,簡單翻熱便可享用,用來做冷麵,麵質爽口彈牙。
加了鮮淮山、圓肉的蘆薈麵,是生麵餅,烹煮時間較長,約5分鐘。
按馮生分享心得,用麵條來打邊爐,可嘗到彈牙口感及蘆薈淡淡的甜味。
麵條的售價亦相當合理,有心小店出品,值得支持。
番茄蘆薈麵 南瓜蘆薈麵 菠菜蘆薈麵 各$12盒 //淮山圓肉蘆薈麵 $18盒