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#快問快答 26 中國的“巨型粽子”，你見過嗎？
端午節就要進入尾聲了，今年你有吃到粽子嗎？又有沒有懷念起家鄉的味道呢？昨天我們提到了粽子的“甜鹹之爭”，但其實中國各地的粽子，並不僅僅有口味的區別，還有形狀的區別呢！在浙江遂昌，就有一種長達半米的粽子，這種大粽子不僅外觀驚人，餡料也是十分豐富。這種“巨型粽子”是如何製作出來的？快跟著我們一起去看看吧！#端午節 #傳奇中國節
北京時間每晚19點，我們一起瞭解中國！
#快問快答 25 中國的這些粽子，你吃過幾種？
中國的很多食物都有“甜鹹之爭”，而端午節的傳統食物——粽子也不例外。在南方，鹹味的肉粽、蛋黃粽是主流；而在北方，放上蜜棗或豆沙的甜粽則更受到歡迎。今天，我們帶你一起看看中國各地的粽子：從最負盛名的嘉興肉粽，到山西晉中的黃米粽，再到粽子的發源地——湖南汨羅去，看看那裏的牛角粽。民俗多樣的中國，就連粽子也是五花八門，而你最鍾意的，又是其中的哪一款呢？#端午節 #傳奇中國節
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#留言告訴小編你對鹹豆漿的看法
在對岸，甜鹹之爭已持續了幾十年，
🔍「今天吃甜豆花，還是鹹豆花」
從豆花到粽子，再從粽子到湯圓
但在台灣，戰火也是悄悄地燃燒著
👱♂:「鹹豆漿喝起來好像ㄆㄨㄣ」
🙍♂:「屁啦，那是你不懂吃」
鹹豆漿在豆漿裡加入各種鹹味調料，
真的很容易讓人吃不慣，
但在某些人的口中，卻變成了不可多得的美味🤤
至於吐司編是哪派?🤔
鹹豆漿喝過一次，個人是無法接受
但甜豆漿堂都加不少糖我也不太喝
我都是喝無糖豆漿比較多
又香又營養，這樣應該兩邊都沒有得罪吧😁
#甜鹹之爭
#甜豆漿
#鹹豆漿
#無糖豆漿
#吐司編牙齒還在治療QQ
一提起豆腐花，很多人都會想起其香甜滑溜的口感，但原來豆腐花甜，並非必然，甚至牽涉到一場南北戰爭。中國地大，同一種食物，在不同地方，也會衍生出不同口味，最主要是分為甜和鹹，而豆腐花就是其中一個主要戰場，中國網民還曾為甜鹹之爭，鬧到去白宮的請願網站，相當認真。
在我們熟悉的南方，豆腐花自然是以甜為主，最傳統的食法，是在豆腐花上加上黃糖食用，近年還開始和其他甜品CROSSOVER，像是加上芋圓和水果，或是配芝麻糊涼粉。
至於北方，就是鹹黨的天下，他們一般將豆腐花稱為豆腐腦，除了豆花䉺身，更加上醬油、肉湯、薑葱和其他配料，佐包子、油條同吃，某些地方甚至會再加入肉類。
除了鹹黨和甜黨，還有一股第三勢力，分佈在陝西、山西、四川和重慶等地，將豆腐花伴以濃烈紅油，是為辣黨，香辛可口，可用來配飯作菜。
