關於 生クリーム ケーキ 簡単 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【桃🍑とパッションフルーツのフール】
9月オンライン料理レッスンでご紹介する一品です♡

9月にやっとワクチン接種できるようになりました！接種後は仕事を入れない方がいいよと先に接種された皆様からアドバイスいただいたので、9月のレッスンどうしよう〜🥲と悩んでいたのですが、ワクチン接種後は避けてスケジュールしてみました！

9月も3回のみオンライン料理レッスン開催します‼️
先に日程のみお伝えしておきますね！
①9/19(日) 10:30〜12:30
②9/21(火) 10:30〜12:30
③9/23(木・祝) 10:30〜12:30
他のメニュー含みレッスン詳細は8/30に告知します！

今回もご紹介したいデザート沢山ありすぎて悩みました。悩んだ結果9月は、超簡単に作れる桃とパッションフルーツのフールです♡

私が初めてパッションフルーツを食べたのは、メルボルンでの留学中17際の時でした。ホストファーザーのお誕生日ケーキが生クリーム&パッションフルーツで(中身は記憶がない😅)その美味しさに感動したのでした！それからパッションフルーツは大好物です♡
パッションフルーツ自体を器にしても可愛い〜😍

Have a nice weekend!!!

#dish #fool #easydessert #yummy #onlinecookingclasses #tablestyling #foodie #foodandphotography #globaleats #peach #passionfruit #minasdiningtable #オンライン料理レッスン　#9月レッスン　#料理研究家　#食空間プランナー　#長坂美奈子　#日本ホームパーティー協会　#ホームパーティー検定　認定講師

【シェフとつくるおいしいレシピ】レモンのレアチーズケーキ
https://muji.lu/3qy9gx5
「レモンのレアチーズケーキ」のレシピを、Café&Meal MUJI の大森シェフが紹介します。はちみつレモンゼリーの甘酸っぱさと、レアチーズの濃厚な味わいを一緒に味わえる、二層のケーキです。オーブンは使わず、材料を混ぜて冷やしてつくる簡単なレシピです。

■材料（4〜5人分）
・レアチーズケーキ
クリームチーズ　200g
生クリーム　200g
ヨーグルト　200g
グラニュー糖　60g
レモン果汁　1個分（大さじ2）
粉ゼラチン　1包（5g）

・はちみつレモンゼリー
レモン　1個
はちみつ　50g
グラニュー糖　大さじ1（15g）
粉ゼラチン　1包（5g）
水　80g

■下準備
・ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、冷蔵庫で3〜4時間程置いて水を切っておく。
・クリームチーズは室温に戻し、やわらかくしておく。
・粉ゼラチンは水大さじ1（分量外）を加え、ふやかしておく。

■つくり方
・レアチーズケーキ
1.ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、ゴムベラでなめらかになるまですり混ぜる。さらにレモン果汁と水を切ったヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
2.生クリーム1/4（50g）とゼラチンを鍋に入れ、弱火で温めながらゼラチンを溶かす。生地が温まらないように氷水に当てた1のボウルに加える。
3.残りの生クリームを入れて混ぜる。ザルで濾し、バットに流しいれ冷蔵庫で1〜2時間程冷やす。
※冷やす前にバットを10cmくらいの高さから3回ほどテーブルなどの上に落とし中の空気を抜くと、より滑らかな口当たりに仕上がります

・はちみつレモンゼリー
1.レモンを約3mmの輪切りにし、はちみつに絡め30分ほど置いておく。
2.鍋にグラニュー糖、水を入れ沸騰させる。火を止めゼラチンを入れ溶かす。1の液を入れザルで濾したあと、氷水に当てて粗熱をとる。
3.固まったレアチーズケーキに1のレモンの輪切りをのせ、2のシロップを流し入れる。冷蔵庫で1〜2時間程冷やす。

※容器は「液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 大 約幅19×奥行23.5×高さ5cm」を使用

＜シェフのアドバイス＞
・使う容器はココットやカップに入れて冷やし固めてもつくれます。
・ゼリー部分は、グレープフルーツなど好みの柑橘でもおいしくつくれます。

今回レシピを教えてくれたのは、大森シェフ。
大阪と京都のお店で勤務したあと、現在は京都山科店で季節ごとに変わるデリやデザートをつくっています。
「季節の保存食をつくることが好きです。最近は実山椒の塩漬けをつくりました。」

Café&Meal MUJI について
https://muji.lu/3dqqcjT

マリービスケットで簡単に作れる、しっとり絶品ストライプケーキのご紹介♪
いつものマリービスケットがふんわり柔らかなスポンジ生地に大変身！
お子様と作っても楽しいマリーのケーキで、楽しいおうち時間をお過ごしください♪
[Presented by 森永製菓]

■材料（20cm1本分）
・いちご　　　　　　　　　4個
・マリービスケット　　　　18枚
・アーモンド（ロースト）　15g
☆クリーム
・生クリーム　　　　　　　150cc
・はちみつ　　　　　　　　大さじ1

■手順
1. いちごはへたを切り落として粗く刻み、キッチンペーパーで水気をふきとる。アーモンドは細かく刻む。
Point:旬の果物やお好みのジャムでも作れます。お好みのナッツやデコレーションでもOK！
2. 底に氷水をあてたボウルに☆を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる(クリーム)。仕上げ用に2/3量取り分ける。
Point:手動の泡立て器でも作れます♪
3. まな板にラップを敷く。マリーの片面にクリーム1/17量ぬり、いちご1/17量をのせて再びマリーをのせる。計17回重ねて最後に1枚おく。
4. 横に倒して形を整え、仕上げ用に取り分けたクリームを隙間を埋めるように全体にぬる。
5. 全体にアーモンドをまぶしてラップで包み、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
6. ラップをつけたまま温めた包丁で斜めに切る。
Point: 食べる際はラップを綺麗に取り除いてください。

※このレシピは、はちみつを使用しております。
乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がございますので、1歳未満のお子様には食べさせないようご注意ください。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪
オーブンいらずで、レンジでOK！濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群！
レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です！

■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・かぼちゃ（正味）：200g
・クリームチーズ：200g
・溶き卵：2個分
・グラニュー糖：60g
・薄力粉：30g
・牛乳：100cc

■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・かぼちゃはタネと皮を取り除きます。

■作り方
1.ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したらマッシャーなどで潰し、粗熱をとります。
2.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。
3.卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
4.1を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて切り混ぜます。
5.粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。
6.レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱します。取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。

■コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・牛乳は豆乳でも代用できます。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【かぼちゃの切り方】硬いかぼちゃを切りやすく！旬を丸ごと味わえちゃう♪
https://www.youtube.com/watch?v=yFtxe3EUQyQ

🌟2位 【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり！ザクザク食感も楽しめる♪
https://www.youtube.com/watch?v=yP7aZWmXUgY

🌟1位【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ！
https://www.youtube.com/watch?v=SNTDul5JmqE&t=26s


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#カボチャ
#チーズケーキ
#かぼちゃ

実はふわふわのケーキを作る予定が、偶然誕生した二層のプリンケーキ🍮
お店で実際に出していた二層のプリンケーキを、おうちで簡単に再現できるよう川島シェフにアレンジしていただきました！

0:00 オープニング
0:16 自己紹介
0:25 調理開始
0:42 カラメルソース作り
2:33 プリンケーキ生地作り
6:37 盛り付け
7:12 実食
7:40 お店紹介


■材料
《カラメルソース》
グラニュー糖 100g
水 25ml

《プリンケーキ生地》
バター 30g
卵黄 2個
グラニュー糖 20g
薄力粉 10g
牛乳 60ml
生クリーム 60ml
バニラエッセンス 適量

《卵白生地》
卵白 1個分
グラニュー糖 20g

■手順
【事前準備】
バターを湯せんし、溶かしバターを作る。

1. 鍋にグラニュー糖を入れ、火にかける。
2. 薄茶色になり泡が立ってきたら火を止め、少しずつ水を加える。全部溶けたら一旦休ませる。
3. 出来上がったカラメルを、熱いうちに型に流し入れておく。
4. ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れよく混ぜる。さらに溶かしたバター、薄力粉、牛乳、生クリームを入れよく混ぜる。混ぜ終わったら一旦置いておく。
5. ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜ、メレンゲを作る。
6. (4)に(5)を入れる。全体がよく混ざった後、バニラエッセンスを適量加える。
7. 生地を型に流し込み、140℃のオーブンで約30分湯煎焼きする。
8. 湯煎焼き後、粗熱がとれるまで常温で約1時間、冷蔵庫で3時間冷やす。


bistro Tiroirにも是非足を運んでみてくださいね！
--------------------------------------------------------------------
bistro Tiroir（ビストロ ティロワ）
住所：東京都渋谷区神宮前2-13-1 1F
TEL：03-6804-1269
定休日：月曜
営業時間：詳しくは公式HP(https://www.bistro-tiroir.com/ )をご確認ください。
Facebook： https://www.facebook.com/bistrotiroir/
Instagram： https://www.instagram.com/bistro.tiroir/
--------------------------------------------------------------------

他"シェフの天下逸品"シリーズも見てね！↓
https://youtube.com/playlist?list=PLa9RsXCJAhyp65vsHB0advs7SuatVFbvc

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！

★★★おねがい飯のリクエストはこちらから！★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
・〈使って欲しい食材〉玉ねぎ
・〈どんなシチュエーションで？〉
　 トマト好きの息子の誕生日に特別な料理を作ってあげたい！
など！アナタからのリクエストを叶えます！

↓こちらのリンクから是非ご応募下さい！皆様のリクエストお待ちしております♪　
https://docs.google.com/forms/d/1jbecoFhb0GPaikmO-X5vMb-UAYrfVhICJQjooEwBRfQ/edit
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【材料／分量】 ※〔20cmフライパンの場合5～6枚分〕

ホットケーキミックス 180ｇ
卵 １個
牛乳 1700ml

〈クリーム〉
生クリーム　　　　200ｍｌ
砂糖　　　　　　　大さじ2
バニラエッセンス 少々
ルビーチョコレート 200ｇ
いちご　1パック
ミント　適量
チョコスプレー　適量
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【調理工程】
①　ボウルに卵、牛乳をいれて混ぜる。
　　ホットケーキミックスをいれて混ぜる。

②　フライパンを熱し、生地をお玉１杯分程度を流し、
　　プツプツと穴が見えたら裏返して焼く。

③　ルビーチョコを湯煎で溶かしておく。

④　生クリームにバニラエッセンス、砂糖を入れて泡立てる。

⑤　焼き上がりのホットケーキをセルクルでお好みの形に型抜きしたら、
　　薄切りした苺を上に乗せ、上にケーキを重ねを繰り返し、
　　③の湯煎したルビーチョコを掛ける。
　　生クリームはお皿に添えて、チョコスプレーをまぶしミントを飾り付ける。　　

●ホットケーキミックスの配合はメーカーにより異なるので裏の表示に従ってください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
♢チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/c/MocomichiHayami
♢Instagram インスタグラム
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/
♢Twitter ツイッター
https://twitter.com/hayami_m_staff
♢公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/

♢問合せ先（コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに！）
[email protected]

#速水もこみち#ルビーチョコ#パンケーキ