【熱門食譜分享】#Oreo生乳酪蛋糕
Oreo餅乾一直都是大家的最愛,今天要來將它豪華升級,變身成生乳酪蛋糕!濃郁又甜蜜的滋味絕對讓你驚艷無比,香脆又濃密的口感也讓你流連忘返~小孩子一定很喜歡😍
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/3AdXj3Y
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#奶酪 #乳酪 #cheesecake This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If...
「生乳蛋糕做法」的推薦目錄:
生乳蛋糕做法 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
【熱門食譜】#檸檬生乳酪
中秋吃膩蛋黃酥和月餅了,只想來點清爽的!那推薦你這款「香草檸檬生乳酪蛋糕」夏天必吃的消暑甜點~酸甜檸檬配上奶油乳酪的綿密口感,添加香氣十足的香草莢醬更是點睛之筆,讓生乳酪蛋糕更有層次!冷藏後的口感軟Q綿密,比重乳酪更適合夏天品嚐~~
完整做法請點此👉🏻https://bit.ly/3ADZRZg
生乳蛋糕做法 在 Facebook 的最佳解答
泰式檸檬魚🐟看似華麗大菜,其實很簡單!調好醬汁、開火蒸魚,十幾分鐘輕鬆上桌☺ 在餐廳點檸檬魚動輒三五百,在家動動手就能做出這盤好滋味唷😉
做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47856467
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生乳蛋糕做法 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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生乳蛋糕做法 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
一年一度的台灣的芒果季來啦!芒果真的是台灣的驕傲,有夠好吃!為了愛護台灣農產品不要被疫情影響,這週的生乳酪蛋糕教給大家最簡單、最廢的做法,不加吉利丁,不用烤箱,打(?就對了。
芒果的熱帶風情配上淡淡的白酒香氣,風情萬種又溫柔婉約,我就問誰受得了?家裡有小朋友的話也可以把白酒拿掉,再請小朋友幫忙打鮮奶油消耗他們的體力,是不是很棒呢?
再忍一下,我們感覺快要迎向解封了,若太思念朋友,杯裝的造型也很好拿來送禮喔
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食材 3-4 杯裝
鮮奶油 100g
Cream cheese 奶油乳酪 150g,室溫先放軟
奶油 20g,室溫先放軟
糖 30g
白酒 50g(可全部改成鮮奶油)
鹽 1小撮
芒果 1-2 顆
白酒 少許(與芒果打泥)
做法
1. 奶油乳酪放在室溫軟化,然後用湯匙再壓軟,不然不好操作
2. 加入放軟的奶油、糖、白酒和一小撮鹽,攪拌到質地均勻、輕盈
3. 鮮奶油冷藏出來直接使用,打到比步驟 2 的質地還要硬
4. 用抹刀混合兩者,切拌法溫柔的拌勻
5. 填入透明的杯子裡,用小湯匙一邊轉杯子,將表面抹平整,沾黏在杯子上的用手抹掉
6. 封上保鮮膜,放入冷藏一晚或至少六小時
7. 處理芒果,漂亮的地方切成大小接近的塊狀,邊角處跟少量白酒打成泥
8. 取出定型的乳酪蛋糕,淋上一層芒果泥,表面擺上新鮮芒果裝飾 ,
9. 可額外放檸檬皮或薄荷葉裝飾
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00:00 開始
01:21 備料
05:03 基底
07:19 處理芒果
10:11 試吃
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廚房廢寶索艾克
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生乳蛋糕做法 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
今天分享韓國火紅的草莓甜點,用Bruno電烤盤10分鐘就可以烤出蛋糕體,Carol把配方調到不會很甜,而且吃起來有點像草莓生乳捲的口感,但做法更簡單唷~
🍓影片配方表:
蛋2顆
牛奶20ml
低筋麵粉40克
糖20克
檸檬汁或白醋幾滴(跟影片中打蛋白第一次糖一起加)
鮮奶油150克
糖12克
草莓適量
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