【#24節氣 – 夏至】是日夏至
#夏至
#記得補水防曬
#生冷食物適可宜止
來到萬物生長最旺盛的一個節氣,今日是一年中日晝最長、黑夜最短的一天,進入炎夏,人體出汗量增加,消化功能相對弱。但與此同時沙律、涼拌菜、冰鎮、冷飲、冰品大受歡迎,食用後容易患腸胃疾病,需注要飲食衛生,不要為了消暑而大量進食寒涼食物!多吃健脾胃、清心火食物,不忘每天一杯米水,減低脾胃負擔。
溫馨提示:
・注意飲食衛生
・補充足夠水份
・適量進食酸味食物,菠蘿炒飯蠻開胃的
・西瓜、涼拌菜、冷飲等食物要適可而止
・睡前不要看手機,早點睡吧
Summer Solstice
This is when life grown is the most active and today is the day where daytime is longest and night is shortest. As we enter summer, you will sweat more, and your digestive functions will weaken. This is also the time when salads, cold dishes, cold drinks and iced desserts and dishes, but you may be prone to abdominal issues after consuming so beware of hygiene and don’t over consume cool and cold things just because it’s hot. Try to have dishes that strengthen the spleen and stomach and clears heat. Have rice water daily to condition your spleen and stomach.
Gentle reminders:
- beware of food hygiene
- replenish your fluids accordingly
- try sour dishes and foods like pineapple fried rice to stimulate appetite
- eat watermelon, cold vegetables and cold drinks in moderation
- don’t look at your phone before sleep time and try to sleep earlier
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,立夏這個節氣代表開始踏入夏天,天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出,中醫認為夏天屬於火,與心相應,心主神明,情緒較為波動,出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況,嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕,人們很多時候會進食一些生冷食物,例如雪糕、沙律、魚生,令脾陽受損,容易令濕邪進一步傷害人體,引致一些...
生冷食物適可宜止 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
立夏這個節氣代表開始踏入夏天,天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出,中醫認為夏天屬於火,與心相應,心主神明,情緒較為波動,出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況,嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕,人們很多時候會進食一些生冷食物,例如雪糕、沙律、魚生,令脾陽受損,容易令濕邪進一步傷害人體,引致一些脾胃問題,包括胃口差、消化不良、腹痛、腹瀉等。另外,香港人喜歡進愛吃食煎炸、辛辣食品,都容易耗氣傷津,加重心煩、氣短乏力、口渴或者胸悶情況。
何醫師推介在踏入夏天時飲用2款清熱利濕湯水和泡茶,更建議多進食蔬果補充身體的體液,例如冬瓜、青瓜、西瓜、絲瓜等,亦可以進食一些清潤多汁的水果例如雪梨、西瓜和火龍果等。
清熱利濕湯水
節瓜綠豆薏米湯
材料:
節瓜 1斤
生薏米20克
荷葉 1片
綠豆20克
瘦肉 400克
做法:
所有材料洗淨,節瓜去皮切件。瘦肉汆水備用。加入所有材料和清水,水滾後轉小火煲大約1小時即可飲用。一個星期飲用二至三次。
節瓜清熱解暑,生薏米清熱利水,荷葉可有解暑解熱煩渴功效,綠豆則祛暑益氣、 生津止渴。這個湯比較平和,老少都適宜飲用,但不適合孕婦。
清熱利濕泡茶
淡竹葉茶
材料:
淡竹葉 5克
做法:
用熱水沖洗淡竹葉,加入熱水焗15分鐘即可飲用。一星期可以飲用二至三次。
這個茶清熱利濕,亦有利尿功效,將身體熱氣從小便排出。孕婦和容易尿頻人士不宜飲用。
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