早上5點醒了，所以早餐就這樣吃。
#清冰箱
#貓咪生吐司做法式還不錯
生吐司做法 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，#生吐司 #健康飲食 我記得我吃到生吐司時的第一口...完完全全地令人驚艷，那口感跟味道太超出我以往對於吐司的認知，必須說真像是劃世代的產物的感覺XDD 不過美味的背後果然是有驚人的代價，熱量、糖含量都是非常嚇人的高。這讓我想到水果，水果近年也是研發的越來越甜，人們追捧烘抬高價甜水果的同時，切勿忘記...
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生吐司做法 在 茉莉麻 Facebook 的最讚貼文
【#茉莉麻玩烘焙 - 生吐司 / 生吐司小餐包食譜分享】
直接看文章 https://reurl.cc/k0rnNL
中秋節要烤肉了，吐司是最佳良伴！這篇一定要看喔～ 近來生吐司可以說是吐司麵包界的精品了，生吐司是主打含水量高的吐司，因此口感非常柔軟，吐司邊也比一般吐司來的薄，更易入口又美味。這麼好吃的生吐司在家也可以自己做，不到 60 元的食材成本也能做出市售高單價的精品生吐司喔！這回做了一般生吐司，也加碼做了用生吐司配方做的小餐包，一樣豪好吃啊～
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動物性鮮奶油 80g
鮮奶 110g
鹽 2g
細砂糖 20g
蜂蜜 30g
過篩高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
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生吐司做法
所有材料放入麵包機，啟動「香甜吐司麵包」模式（揉麵 + 兩次發酵 + 烘烤），所有行程完成後（約 4 個多小時）即可取出移到網架上放涼囉！可切片密封冷凍保存，要吃時室溫解凍約半小時即可
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生吐司小餐包做法
1. 所有材料放入麵包機，啟動「麵包麵團」模式（揉麵 + 一次發酵）
2. 一次發酵完成後，取出麵團排氣，分割成 6 等份滾圓排入烤模中。麵團分割滾圓與擀麵前灑上手粉可防止沾粘喔！
3. 麵團表面噴水，於 35 度發酵 50 分鐘
4. 二次發酵完成後，麵團表面刷上全蛋液，接著放入上 / 下火 200 度已預熱好的烤箱烘烤約 16 - 18 分鐘表面呈金黃就可以出爐脫模移到網架上放涼囉！
5. 可密封冷凍保存，要吃時麵包表面噴水，放入上 / 下火 190 度已預熱好的烤箱回烤約 8 分鐘左右即可
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看詳細圖文食譜：
《【茉莉麻私房食譜】連吐司邊都超柔軟的精品吐司 - 生吐司 / 生吐司小餐包》
https://molimammy.pixnet.net/blog/post/352996556
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生吐司做法 在 喵媽愛用水波爐 Facebook 的最佳貼文
#喵爸最愛的葡萄乾生吐司
昨天晚餐後跟喵爸散步，進了一家麵包店
喵爸看到葡萄乾吐司，說好久沒吃葡萄乾吐司了...
於是拎了一袋回家...沒想到今天早上吃一口，立刻被我們嫌棄...實在太粗糙了😂
一進工作室立刻捲起袖子，用生吐司配方幫喵爸烤一條滿滿葡萄乾吐司，葡萄乾先用熱水燙一下，再倒入些蘭姆酒浸泡增添風味！
出爐後，切一片給喵爸下午茶，看到喵爸的表情，就知道他愛死這吐司了❤️
生吐司做法請參考下面連結，葡萄乾在一次桿捲與二次桿捲時各放入一些！
https://kimiyo.tw/milk_cream_toast/
生吐司做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
#生吐司 #健康飲食
我記得我吃到生吐司時的第一口...完完全全地令人驚艷，那口感跟味道太超出我以往對於吐司的認知，必須說真像是劃世代的產物的感覺XDD 不過美味的背後果然是有驚人的代價，熱量、糖含量都是非常嚇人的高。這讓我想到水果，水果近年也是研發的越來越甜，人們追捧烘抬高價甜水果的同時，切勿忘記吃是為了攝取營養，而非一味的享樂啊～～所以好吃罪惡的東西偶一為之就好了;)
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
生吐司做法 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
生吐司是什麼？
「生吐司」是近幾年日本很流行的一種吐司。麵包質地鬆軟有彈性. 與傳統吐司最大的不同就是麵包邊也很柔軟，也是「生吐司」的特色之一。
配方
高筋麵粉 300g
動物性鮮奶油 88g
水 135g
砂糖 20g
酵母 2.8g
鹽巴 3g
奶油 20g
做法
麵包機機型：胖鍋036S麵包機
行程與參數設定：
經典白土司行程/ 春天/ 低溫/1斤
#麵包機食譜 #吐司做法 #吐司食譜 #胖鍋 #一鍵到底 #生吐司配方 #生吐司做法
生吐司做法 在 目前最实用的日本生吐司做法！Japanese soft white bread 的推薦與評價
中种面团：高筋面粉180g纯牛奶120g耐高糖酵母3g主面团：金像牌高筋面粉80g蜂蜜16g细砂糖25g淡奶油25g全脂奶粉10g盐2.5g纯牛奶50g无盐黄油20g 做法 ：1. ... <看更多>
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